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文档简介

0、菌种概念和菌种类型、菌种概念和菌种类型1、优良菌株采集（核心竞争力）及生产流程概要、优良菌株采集（核心竞争力）及生产流程概要2、培养基（液体、培养基（液体 vs 固体）固体）3、生产技术与设备、生产技术与设备4、菌种生产场所、菌种生产场所5、注意事项、注意事项6、主要内容：主要内容：1、优良菌株采集（核心竞争力）及生产流程概要、优良菌株采集（核心竞争力）及生产流程概要dddddddddddddddddddddddd培养基（液体培养基（液体 vs 固体）：固体）：3、生产技术与设备、生产技术与设备1、场所选择、场所选择2、场所配置要求、场所配置要求3、确定制种级别及规模、确定制种级别及规模4、制种场所的平面布局、制种场所的平面布局菌种生产场所：菌种生产场所：问：问：菌种为何要经三级逐步扩大生产菌种为何要经三级逐步扩大生产? 答：菌种经过三级逐步扩大培养，菌丝体数量大大增加，菌丝越来越粗壮，分解养料的能力，适应环境的能力也越来越强。在生产上只有用这样的菌丝体播种，才能获得高产优质的子实体。x x !xx！

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