酒店采购部业务主管岗位说明书

1、酒店采购部业务主管职位描述职位识别信息职位名称酒店采购部业务主管所属部门营运中心酒店采购部职位编号所在城市工作地点北京公司出差要求无 偶尔经常常驻版本号生效日期2005 年7月1日工作网络关系直接上级职位酒店采购部经理汇报职位营运中心总监直接下级职位人员薪酬无 建议权 决定权直接下级人数管理绩效无 建议权 决定权直接管辖团队权限配备无 建议权 决定权业务指导职位对职位产生影同行业公司、酒店产品供应受到职位影响同行业公司、 酒店产品供应响的外部机构商的外部机构商任职资格教育程度大专或同等学历以上专业方向经营管理 / 旅游服务 / 酒店管理及相关专业掌握相关的旅游业、 酒店市3 年以上同行业 /

2、旅行社 / 酒场销售知识；工作经验行业经验掌握相关工作业务流程；店工作经验熟悉本部门各项工作流程、规范要求。客户导向、精诚协作、积极培训经历核心能力进取、立足创新、 求真务实、敬业诚信组织认知、可靠性、口头沟市场调研、分析预测、采购通、书面沟通、人际交往、能力、收益管理、 营销策划、通用能力领导力、团队管理、员工管专业能力产品促销、 商务合同管理能理、分析解决/问题、计划能力力职位目的与职责为保证采购工作的顺利开展，在部门经理的授权下，协助其进行市场分析、职位目的（存竞争对手的调研、完成酒店采购、控制房间配额、促进产品销售、合理配在的理由，限备人员、以实现最优产品、最佳利润率目标，协助建立与维

3、护内部工作的制和目标）流程管理体系，及时为运营部门提供良好的产品与服务支持。职责范围责任级别衡量标准(名称、定义、该职责所要达到的结果/目标 )（全部 /部(数量、质量 )分 /协助）业战略层务面类?根据战略目标协助部门经理共同拟定酒?协助?内、外客户店产品采购计划， 实现利润率及利润额目的满意度标?上级评价?参与重要战略合作伙伴的谈判和管理?部分?签约酒店数?实现区域签约酒店数量?全部量及星级-实现年度区域总利润率?平均利润率-实现年度区域平均间夜利润额?平均间夜利-实现年度区域总间夜量润额-确保投诉解决及回复率?及时性和回?根据市场需求协助部门经理拟定负责区?协助复反馈率域酒店产品的采购计

4、划； 参与酒店产品的推广计划；协助制订酒店产品的销售策?上级评价略；参与并建议各区域酒店采购人员配备及人力、办公成本预算；落实具体计划的战术层执行面?签约酒店的质与量标准；酒店预留房配?部分?签约酒店质额；酒店房间使用率；酒店满房率、量、推荐酒NOSHOW 率控制；平均间夜的利润；内店优势、房外部客户的问题或投诉处理结果满意度间配额、满及实效性；与酒店保持良好的合作关系；房 率 、酒店产品信息（价格、房量）的维护与更NOSHOW新；根据业务性质， 实行数据化管理制度。率控制?就组织结构和职位设置提出有价值的优?部分?内外客户的化建议；保持良好的上下级沟通渠道；积满意度极协助共同实现部门的工作目标。?上级评价?协助处理运营过程中遇到的日常问题及?协助?内、外客户客户投诉等； 帮助结算部门与酒店建立良的满意度好的沟通渠道； 部门内各工作职能的紧密?上级评价配合。?酒店产品采购合同传递；?收集区域酒店的合作条件、合作意向；?可进行实地考察， 了解并核实酒店的相关信息资料；?内外部满意?洽谈双方合作的原则及中、长期合作目度（酒店供操作层标；? 全