九年级化学下册 第九单元 溶液 课题1 溶液的形成教学优质课件 （新版）新人教版

1、1人教版九年级化学下册人教版九年级化学下册2本节导读本节导读3一、创设情景一、创设情景 明确目标明确目标洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？4一、创设情景一、创设情景 明确目标明确目标 修汽车的工人修汽车的工人,当他的手上沾满油污时当他的手上沾满油污时,他他常用汽油洗去手上的油污常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤这说明汽油与洗涤剂一样能去油污剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否那么二者去油污的原理是否相同相同?5二、自主学习二、自主学习 指向目标指向目标自读课本P26-P30,完成学生用书当堂作业部分。6三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标探究点

2、一：溶液的形成 现象现象形成形成什么什么蔗糖颗粒逐渐减小最后消失蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液形成了均一、稳定的溶液在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象7三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？思考：思考：8三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标自学内容自学内容 蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，

3、最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。9三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标溶质被溶解的物质一种或几种物质分散另一种物质溶溶剂剂均一、稳定的混合物溶液 能溶解其他物质的物质10三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标4.4.溶液质量溶液质量= =溶质质量溶质质量+ +溶剂质量溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积溶液体积不等于溶质体积+ +溶剂体积溶剂体积1.溶液： 物质分散到 里形成的 、 的 。2.溶液由 和 组成，被溶

4、解的物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫 。一种或几种一种或几种溶剂溶剂另一种物质另一种物质均一均一稳定稳定混合物混合物溶质溶质溶质溶质溶剂溶剂3.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间11三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标关于溶液的认识关于溶液的认识(2)(2)溶液一定是无色透明的吗？溶液一定是无色透明的吗？(3)(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)(1)溶液的特征是什么？溶液的特征是什么？12三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标水是最常用的溶剂水是最常用的溶剂, ,那么那么只能水做溶剂吗？只能水做溶剂吗？13三、合作探究三、

5、合作探究 达成目标达成目标14【教师点拨】 溶液的特征是：溶液具有均一性，稳定性。三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标15【一试身手】请同学们完成学生用书当堂作业部分。三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标16三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标探究点二：乳浊液与乳化现象衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？ 实验实验9-69-6乳化现象乳化现象试管内加试管内加入的物质入的物质现象现象把液体到把液体到掉后试管掉后试管是否干净是否干净振荡前振荡前振荡后振荡后静置后静置

6、后水和植物水和植物油油水和植物油水和植物油和洗涤剂和洗涤剂分层分层乳浊乳浊分层分层分层分层乳浊乳浊不分层不分层不干净不干净干净干净17三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。以稳定

7、存在。18三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标1.乳浊液乳浊液： 分散到分散到 里形成里形成的的 。它。它 （是（是/不是）溶液。不是）溶液。2.乳化现象乳化现象：洗涤剂有：洗涤剂有 功能，它功能，它能使植物油分散成无数能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为而不聚集成为 。这些细小的液滴。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。能随着水流走，因此试管的内壁很干净。小液滴小液滴液体液体混合物混合物不是不是乳化乳化细小的液滴细小的液滴油珠油珠19三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油洗涤剂有乳

8、化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）象称为洗涤剂的乳化作用。）2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是汽油去油污的原理是: : 油污溶解在汽油中油污溶解在汽油中, ,形成形成溶液溶液, ,从而除去油污从而除去油污. .20三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标【教师点拨】洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。区别

9、: 汽油（或酒精）去污原理：汽油（或酒精）能溶解油污。21三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标【一试身手】请同学们完成学生用书当堂作业部分。22三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标探究点三：溶解时吸热、放热（1 1）浓硫酸、）浓硫酸、NaOHNaOH固体等溶于水温度固体等溶于水温度升高；升高；（2 2）NaClNaCl等溶于水温度不变；等溶于水温度不变；（3 3）NHNH4 4NONO3 3等溶于水温度降低。等溶于水温度降低。23【教师点拨】记住三种特殊的物质氯化钠、硝酸铵和氢氧化钠溶于水时溶液温度的变化。三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标24【一试身手】请同学们完成学生用

10、书当堂作业部分。三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标25三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标【典例精讲】指出下列溶液中的溶质和溶剂。碘酒，稀硫酸，盐酸，酒精溶液26三、合作探究三、合作探究 达成目标达成目标思路点拨：在溶液中，能溶解其他物质的物质叫做溶剂；被溶解的物质叫溶质。当固体、气体溶于液体时，固体、气体为溶质，液体作溶剂。如碘酒中碘为溶质，酒精为溶剂；盐酸中氯化氢气体为溶质，水为溶剂。两种液体互相溶解时，一般量少的一种作溶质，量多的一种作溶剂。但只要有水存在，水总作溶剂。 归纳：水是常用的溶剂，但生活中酒精有时也可做为溶剂。溶液溶液碘酒碘酒稀硫酸稀硫酸盐酸盐酸酒精溶液酒精溶液

11、溶质溶质碘碘H2SO4氯化氢氯化氢酒精酒精溶剂溶剂酒精酒精水水水水水水27四、总结梳理四、总结梳理 内化目标内化目标【易错易混提示】溶液和乳浊液是不同类别的混合物，溶液有均一、稳定的特性。28五、达标检测五、达标检测 反思目标反思目标1、下列与溶液有关的说法，正确的是（ ） A溶液均一稳定，且无色透明 B一种溶液中只能含一种溶质 C溶液中各部分的性质未必相同 D如果外界条件不发生变化，食盐水溶液在密闭条件下久置也不会分离析出食盐晶体 2物质在溶解时，溶液温度发生变化的原因是（ ） A吸收热量 B放出热量 C吸收热量等于放出热量 D吸收热量和放出热量不相等3将下列物质分别混合后，经搅拌后得到的不是溶液的是（ ）A酒精中放入碘的晶体 B水中放入蔗糖C水中放入细沙 D汽油中放入油脂DCD29五、达标检测五、达标检测 反思目标反思目标4一杯溶液里各部分的性质是（ ）A不相同的 B相同的C