自动化饲养设备对后备蛋鸡饲养效果

1、青岛农业大学毕业论文 题 目：自动化饲养设备对后备蛋鸡饲养效果分析 姓 名： 汪亚飞 学 院： 动物科技学院 专 业： 动物科学专业 班 级： 1003班 学 号： 20108019 指导教师： 王宝维 毕业论文（设计）诚信声明本人声明：所呈交的毕业论文（设计）是在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果，论文中引用他人的文献、数据、图表、资料均已作明确标注，论文中的结论和成果为本人独立完成，真实可靠，不包含他人成果及已获得青岛农业大学或其他教育机构的学位或证书使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。论文（设计）作者签名： 日期： 年 月

2、日 毕业论文（设计）版权使用授权书本毕业论文（设计）作者同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文（设计）的复印件和电子版，允许论文（设计）被查阅和借阅。本人授权青岛农业大学可以将本毕业论文（设计）全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本毕业论文（设计）。本人离校后发表或使用该毕业论文（设计）或与该论文（设计）直接相关的学术论文或成果时，单位署名为青岛农业大学。论文（设计）作者签名： 日期： 年 月 日指 导 教 师 签 名： 日期： 年 月 日目录摘要5Abstract6引言71试验地点、时间和设备71.1 地点71 .2时间81.3 设备81.3

3、.2 笼门和挡板81.3.3 水线81.3.4 料线91.3.5 光照91.3.6 通风和供暖91.3.7 清粪系统102 饲养和免疫102.1饲养102.2 免疫112.2.1 滴鼻点眼112.2.2 饮水112.2.3 注射112.2.4 刺种122.2.5 免疫程序123 试验结果与分析133.1 成活率133.2料重比134 讨论145 结论18致谢19参考文献：20自动化饲养设备对后备鸡饲养效果分析 动物科学专业 汪亚飞指导老师 王宝维教授摘要：我国养禽业经过了传统的小农经济，并经过市场体制下的机械化、规模化至今天的自动化已有50多年的历史。而自动化设备的使用在养殖行业是一个里程碑试

4、的标志。它的应用不仅仅彻底的解放了劳动力而且使养殖更具规模化更节约化。但是我国家禽养殖业大部分仍处于小规模大群体，随着社会经济的发展、行业的需求，自动化设备的应用将必然会成为未来发展的主题。如何更节能更高效更合理的利用自动化设备使之真正的达到完全自动化将是重中之重。本文将通过对具体事例的分析来说明自动化设备的使用将会在现代家禽养殖行业起到无可比拟的作用，同时也是未来发展的必要方向。关键词：自动化、设备、后备鸡、饲养效果Abstract: China pet industry after the traditional small-scale peasant economy, and throu

5、gh the market under the system of mechanized scale to todays automation has a history of more than 50 years And automation equipment used in the aquaculture industry is a sign of a milestone to try Its application not only completely liberated the labor and make the farming more scale is more econom

6、ical But most of the poultry industry in our country is still in small groups, with the development of social economy the demand of the industry, the application of automation equipment will inevitably become the theme of the development in the future How to be more energy saving more efficient and

7、reasonable use of automation equipment to make it real to fully automated priority will be This article through the analysis of specific examples to illustrate the use of automation equipment will be in the future poultry industry plays an unparalleled role, is also necessary for future development

8、directionKeywords: modernization, equipment, Young chicken, effect引言： 我国的养禽业历史悠久到现在已经经历了四个发展阶段。第一是传统散养阶段（改革开放以前至20世纪80年代），在此阶段多为个体农户散养，没有养殖设备的参与养殖效率低下，资源浪费严重。第二是散养向适度规模化、商品化饲养过渡阶段（20世界80年代末至90年代中期）。此阶段由于科技的发展一些简易的设备开始出现，有效的减轻了劳动力。第三是适度规模到规模化饲养过渡阶段（20世纪90年代中期到21世纪初），随着社会的发展和市场的需要，同时大量的先进养殖设备的投入使用，大大的

9、减轻了劳动力和节省了资源使得规模化得发展得到实现。第四阶段就是现在的自动化阶段。电脑的普及以及在农业的方面的应用，使得养殖设备的越来越智能化。这就意味着彻底的解放了劳动力。但因为设备造价较昂贵、安装较为复杂、维修不方便等一系列得原因，这种高密度高级自动化得养殖模式在我国目前所占的比例仍不是太大。目前我国蛋鸡饲养装备现状是环境控制设备、福利化养殖设备以及鸡舍计算机监控设备还是比较落后，尤其是在规模化、自动化蛋鸡养殖设备体系标准化、系列化方面还不够健全。这就需要根据我国的国情研究出一套标准的自动化设备，真正推出具有中国特色的蛋鸡养殖设备体系。自动化设备以其独有的环境控制装置来调节各个设备的运行，使

10、鸡舍处于一个相对恒定的内环境，以减轻对家禽的影响。自动化设备已经在现阶段崭露头角，我想在不远的将来以其独有的优势会更加的具有竞争力。1试验地点、时间和设备1.1 地点浙江大咯大农业科技有限公司是一个以蛋鸡为主，同时拥有自己的育雏场和鸡粪处理场，年产鲜蛋8000多吨的中型家禽养殖场。公司所在地是龙游一个养殖示范区之内，周围水资源充足环境良好，周围2公里以内没有其他的污染源。我所在的场是育雏场育成场，负责从小鸡刚来的第一天一直饲养到90天，然后转到蛋鸡场。由于最近几年公司的发展和国家的扶持，从2012年开始公司计划花巨资从意大利OMAZ公司进口一套自动化设备用来提高生产效率和填补国内的空白。201

11、3年初开始正式的安装调试，八月份时候整套设备整体已经安装的差不多了，不过整套设备的控制设备还没有开始安装。自己有幸参与了最后阶段的安装，收益匪浅。1 .2时间 2012年初开始投建，到年底主体建筑完成。2013年2月初养殖设备正式开始安装，由青岛鑫福泰负责安装。11月份正式投入使用，由于种种原因整个工期持续10个月。1.3 设备1.3.1层叠式育雏育成笼养设备整个鸡舍6列每列四层，每层108个笼位。每个笼位长105cm，宽60cm，高35 cm。按每20只鸡来算，整栋鸡舍可以养10多万只鸡。第二层和第三层是育雏层。小鸡在7日龄以后分别转至第一层和第四层，这样有效的解决了小鸡前期的保暖和后期的占

12、地的问题。在设计上二三层的饮水系统和一四层的略有不同的是增加了水杯。有效的防止弱鸡小鸡喝不到水的情况，降低了小鸡的死亡率。1.3.2 笼门和挡板笼门采用的是两扇弹簧式竖推门，方便开启由于每扇笼门开启过大在免疫时会出现跑鸡现象。同时由于所采用材料的原因，弹簧经常自然断裂也容易造成跑鸡现象。这点就不如国内的横拉式笼门。笼门配合联动式调节板，使得鸡采食时不能甩头，有效的减少了饲料的损耗，具统计能节省3的饲料。这种联动式升降板结构彻底的改变了原来一个鸡笼一个调节板三个调节螺栓的结构，大大的节省了劳动力。随着日龄的增长，根据所需要的高度调节一端的摇杆，整体对鸡笼的挡板进行上下调节。1.3.3 水线一个养

13、殖场建立的先决条件之一就是必须拥有充足的水资源。公司为了提高水质采用的是100米以下的深层地下水，地下水经过中央水塔输送到鸡舍。在进鸡舍之前和一个自动加药器相连。自动加药器可以按需要来调节药液的浓度，大大的提高了劳动效率和减少了药液的浪费。每层鸡笼的最前端都有一个加压器，用以调节水的压力方便水管的冲洗。第二、三层每个单位雏鸡笼有2个乳头饮水器和1个杯式饮水器。每个乳头饮水器下方连有一个水杯，防止小鸡啄乳头撒出来的水流到粪带上，使鸡粪更加干燥。第一、四层每个单位笼只有两个乳头饮水器。后来事实证明杯式饮水器是不适合的，因为公司小鸡的开口料是玉米粉。小鸡采食玉米粉以后嘴上会有残留，当小鸡再到水杯饮水

14、时嘴上的玉米粉会掉在水杯里，当玉米粉积累到一定程度时将开关堵住，使其失去作用。后来样第二批时就全部将其换成乳头饮水器了。1.3.4 料线整个料线由送料罐车、料塔、绞龙、行车四部分组成，完全是自动进行的，不需要劳动力。每个公司根据实际需要量的不同来决定料塔的大小。由于后期整个鸡舍每天大概需要9吨多的饲料，所以安装了2个10吨的料塔。具体工作流程如下：送料罐车根据剩余饲料的多少按需求及时的把饲料送到料塔里，然后中央控制柜根据设定的时间通过绞龙将料塔中的饲料依次传送到每列行车的料斗中。等到最后一列行车料斗填满时感应探头接受到信号会发出指令停止加料。然后行车会根据事先设定好的时间开始加料，每个料斗的底

15、端都有一个匀料器可以根据需求来调节加料的多少。当行车运行到一端时会碰到触碰开关，触碰开关将信号传给中央控制柜，控制柜发出停止指令行车自动停下。然后根据设定的时间行车会自动的返回去。每天的加料次数根据鸡日龄的不同及时的调整，整个加料系统就是如此。1.3.5 光照光照时间的长短对蛋鸡的性成熟是至关重要的，由于鸡舍是全密闭舍，所以灯光显得尤其重要。舍内采用8w节能灯，光照强度15勒克斯/，每个过道40个，间隔3米。采用高低相间的排列方式，这样避免最下面一层光照不强，运动较少采食较多体重过大，上面一层光照过强发生啄癖的现象。光照时间按照实际需要事先设定好的参数，由中央电控柜自动的开启和关闭。1.3.6

16、 通风和供暖中国由于地理位置关系，大部分的鸡舍通风都分为三个阶段。一是春秋阶段，这个阶段内温度适宜，既不需要湿帘降温也不需要供暖。二是夏季阶段，夏季一般温度较高，尤其是浙江更能达到四十多度的高温，所以这一阶段应以湿帘降温为主。三是冬季阶段，冬天气温低，南方与北方相比稍高，但也需要加温。这个阶段通风和保温就是一个相互矛盾的关系。所以冬天做好通风是至关重要的。公司根据最小通风量的大小设计出后山墙20隧道风机和6台屋顶风机。同时公司和青州金盾公司合作采用了最新产品换气机。从鸡舍的一侧吸污浊的空气经过过滤器通向鸡舍另一侧，热量的损耗不到10，即做到了保温又做到了换气，在冬天非常实用。具体的通风过程如下

17、：根据日龄所需要温度的不同设置不同的通风级别。每个通风级别都对应的有最低温度、最高温度、风机数量和位置、加热温度、卷帘开启百分比、小窗开启百分比等。比如说冬天温度较低，需要通风量较低，通风级别就会较低，环境控制器根据各个温度探头返回的数据自动的开启关闭风机。如果鸡舍温度高于当前通风级别的最高温度而且在两分钟之内还没有下降，环境控制器将会自己的进入下一级别，同时打开对应的设备直至温度降到合理的范围之内。如果在最小通风量的级别上温度低于最低温度，暖风炉将会开启。而夏天当温度高到设定的某一温度时，将会进到隧道通风的级别，此时鸡舍两侧的小窗将会自动的关闭，屋顶风机也会关闭。湿帘前面的卷帘自动的打开到一

18、定程度，如果温度继续上升湿帘则开始工作。整个鸡舍的通风过程就是如此。供暖采用的是地热式。这种方式使鸡舍内没有死角，温度也很均匀。燃煤经过燃烧将水加热通过水泵将热水通到鸡舍，然后经过暖风炉将热量输送到鸡舍下面的通风管道，这样有利于鸡舍内温度均匀的上升。1.3.7 清粪系统鸡粪当中含有大量的营养物质比如氮、磷等，是一种很有利用价值的物质，但在养殖当中却是另人头疼的一个问题。鸡粪发酵产生氨气另鸡舍内环境恶化，容易造成鸡的呼吸道疾病。同时鸡粪含水量大，清理起来不方便，需要大量的劳动力。自动化清粪系统彻底的解决了这个问题。粪带位于每层鸡笼的下面，清粪时只需打开开关，鸡粪就随着粪带的移动经过一段的刮粪板掉

19、落在输送带上，通过输送带输送到专业运输鸡粪的卡车上，拉到肥料厂制成有机肥。这样既减省了劳力有减少了对环境的破坏。2 饲养和免疫2.1饲养 小鸡刚到第一天，要保证饮水，可以不喂料但一定保证有充足的饮水。检查弱鸡必要时需人工拿着鸡头放入饮水器中教你喝水，反复数次。温度要求在34到35.5之间，鸡舍前后温差不超过两度。小鸡开口料采用的是玉米粉，用营养液搅拌放入料盘中，采用少量多次的原则。第二天开始采用料线和开始盘同时喂料的方法，以便小鸡早日学会使用料线采食。到第6、7日龄时开始逐渐换成颗粒料。以后的饲养管理按照海兰褐蛋鸡饲养标准即可。2.2 免疫防大于治一直是养殖业的名言，所以免疫很重要。免疫方式大

20、概可以分为滴鼻点眼、饮水、注射、刺种、气雾等，每种都有各自的优缺点。2.2.1 滴鼻点眼操作方式：1、滴入疫苗前，将接种鸡的头部固定在水平状态（一侧眼鼻向上，另一侧向下）。并将向地面的一侧鼻孔用手指堵住，向对侧鼻孔内（或眼睛）滴入疫苗液。一般每只鸡滴12滴，免疫剂量12羽份。2、在将疫苗液滴入眼和鼻以后，应稍等一会，在确认疫苗液滴被完全吸入后，方可放开鸡。3、滴瓶的滴嘴不能与鸡体有直接的接触，离鸡眼或鼻孔的距离为0.51cm。4、如果滴鼻、点眼两者同时操作时，操作顺序为先点眼后滴鼻。优点是：1、免疫效果确实，剂量一致。2、免疫效果良好，保护力完全。不仅产生体液抗体，而且能在眼、鼻、口、消化道等

21、部位产生局部粘膜抗体。3、免疫反应相对于气雾免疫来说较小。4、操作方法简单，易于掌握。缺点：费时、费力，需要的劳动力较大。2.2.2 饮水操作方式：1、饮水前停水半个小时，待水管中的水完全被鸡饮用玩在开始加药。2、将事先准备好的药按照要求稀释好，放入加药器中开始加药。3、加药结束后依旧停半个小时的水，同样待水管中水饮用玩以后开始供水。优点：1、省时省力，用人较少。2、避免逐只抓鸡，鸡群应激较小。3、对于嗜消化道的疫苗，免疫效果良好。缺点：1、不能保证每只鸡获得的同样的疫苗量，免疫抗体均匀度较差。2、受影响因素较多，容易造成免疫失败2.2.3 注射操作方式：1、颈部注射：在颈部正中线的下1/3处

22、注射，皮下注射。用拇指和食指捏起鸡颈部皮肤，使表皮和颈部肌肉之间产生气窝，同时向气窝内注入疫苗。注射时，针头应向后向下，与鸡只颈部纵轴平行。2、胸部注射：在胸部肌肉或皮下部位注射；肌肉注射也可选择翅膀近端关节附近的肌肉注射。免疫人员一手抓住双翅，另一手抓住双腿，将鸡固定，将胸部向上，平行抓好；皮下注射时，用手将胸部羽毛拔开，针头呈15将疫苗注入，同时用拇指按压注入部位，使疫苗扩散，防止疫苗漏出；胸部肌肉注射时，针头方向应与胸骨大致平行，雏鸡插入深度为0.51.0cm，日龄较大的鸡可为1.02cm。3、腿部注射：在大腿部外侧肌肉或皮下部位注射。针头方向应与腿骨大致平行，肌肉注射呈3045，皮下注

23、射呈15将疫苗注入。优点：1、剂量准确，效果确实。2、灭活苗免疫期较长，可达46个月。缺点：1、需要较多的劳动力。2、对鸡群应激较大2.2.4 刺种操作方式：免疫人员一手将鸡的双脚固定，另一手轻轻展开鸡的翅膀，拇指拨开羽毛，露出三角区，另一人用特制的疫苗刺种针蘸取疫苗，垂直刺入翅膀内侧无血管处的翼膜内。同时应该注意以下几个要点：1、刺种部位在鸡翅翼膜内侧中央，严禁刺入肌肉、血管、关节等部位；2、疫苗液须浸过刺种针槽，保证刺种时针槽内充满药液；3、刺种针应垂直向下刺入；4、稀释好的疫苗要在1小时内用完。优点：优点：1、剂量准确，效果确实。2、快速产生免疫保护。缺点：1、耗费劳力较多。2、对鸡群应

24、激较大、3、适用疫苗有限。2.2.5 免疫程序不同的地方有不同的免疫程序，大咯大以河北华裕公司的免疫程序表为基础有着自己的免疫程序。但是不同时节也有着不同的免疫程序，大致程序入下图：表1 商品蛋鸡参考免疫程序表免疫日龄疫苗种类免疫剂量免疫方式7日龄新支肾小三联（进口）1羽份滴鼻或点眼新城疫油苗0.3ml颈部皮下注射10日龄鸡传染性法氏囊1羽份滴口12-15日龄禽流感H5N1Re-4+Re-5株0.3ml胸肌注射18日龄鸡传染性法氏囊1羽份滴口22日龄新支肾小三联1.5羽份滴鼻或点眼新城疫+传支二联油苗0.5 ml颈部或胸肌注射30日龄禽流感H5N1Re-4+Re-5株,H9N2株0.5 ml颈

25、部或胸肌注射35日龄喉炎疫苗(进口)1羽份点眼鸡痘(进口)1羽份翅下三角区刺种55日龄克隆I系1羽份注射75日龄喉炎疫苗1羽份点眼鸡痘1羽份翅下三角区刺种85日龄IV+H52二联苗2羽份饮水或点眼110-120日龄120-130130-140新支减三联油苗同时IV+H52二联苗0.5 ml1羽份颈部或胸肌注射滴鼻或点眼禽流感H5N1Re-4+Re-5株，H9N2株0.5 ml颈部或胸肌注射克隆I系3羽份腿肌注射130-140新城疫油苗0.5ml胸肌3 试验结果与分析3.1 成活率由于是第一批饲养，很多东西处于试验阶段。公司根据当时的市场行情和自身的需要一共订了10万只海兰褐和2万只海兰灰蛋鸡。

26、但是根据华裕公司海兰蛋鸡生产手册上规定的每只鸡所占的面积公司实际每只鸡所占的比例远远的小于。按规定每只鸡所占面积是350cm，而实际是254cm，这就使得小鸡的死亡率将会大大的增加。013周实际的数据如下图1所示。平均死亡率00.10.20.30.40.50.60.712345678910111213周龄图1 013周蛋鸡的平均死亡率从表中可以看到第一周的死亡率较高达到0.6%。原因是小鸡刚来对环境的不适应加上管理上的问题，导致很多弱鸡不能及时的喝上水以至于脱水死亡。第一周以后小鸡对环境慢慢的适应，死亡率逐渐降低，第四周达到最低值。第四周到第十一周死亡率波动不大，一直处于较低的范围。但是第十一

27、周以后死亡率呈线性上升，这并不是意味着出现大规模的疾病而是饮水出现问题。十一周零时正处于阴历年前，由于鸡舍前面一个水库捉鱼将其水放完以后，当地的地下水水位急剧下降导致鸡舍饮水不足。由本应该的每天十五吨水减到十吨左右，不能满足小鸡的正常引用。加上饲养密度过大，很多鸡出现大肠杆菌病，导致死亡率急剧上升。到十三周转群时死亡率达到5.6%，和海兰蛋鸡的标准手册上的2%4%相比还是有点差距的。但是如果不出现缺水现象，从第十一周龄算起死亡率才1.6%和标准相差不大。这说明在管理正常的情况下，自动化设备下的高密度养殖死亡率是不会超过标准值的。3.2料重比小鸡育雏育成阶段体重的过高和过低都会导致成熟母鸡达不到

28、产蛋高峰。所以对于育雏育成阶段小鸡饲养的好坏体重是一个重要的指标，同时耗料量也很重要。如何在达到标准体重的前提下消耗更少的饲料是一个很大的难题。这其中涉及很多方面，比如说设备设计的是否合理，人工管理的是否规范等等。下图是大咯大公司2013年11月份到2014年2月份育雏场小鸡的平均日增重和日耗料。图2 013周鸡平均体重 图3 013周平均日耗料 由图2、图3可以看出第5周龄以前平均日耗料稍微低于标准，5周龄以后平均耗料量稍微高于标准。但是从平均日增重上来看大咯大公司的日增重一直略高于标准体重。这样看来大咯大公司的总体耗料量要高于标准，费用要更高一些，其实不然。在第十三周龄转群之前体重略高于标

29、准体重，有利于尽快的恢复转群对小鸡的影响，避免对产蛋期的影响。所以在育成期稍微的多消耗点饲料是有利的。4 讨论自动化设备在很多方面比起机械化设备都占有优势的，比如说在死亡率、发病率、料重比等一些指标上都要优于普通设备的。但是由于我只有一批鸡的数据不能准确的体现出自动化设备的优势，所以我查阅了青岛田瑞牧业科技有限公司的一篇资料。他们对自动化设备和普通的阶梯式化设备做了详细的对比，下面是一些具体的数据。表2 主要技术经济指标分析项目编号项目分类单位阶梯式A层叠式B比较值（B-A）备注投资比较1建筑面积m 1035900-135按使用年限30年计：鸡舍按20年折旧设备按20年折旧2建筑单位元/m37

30、0400303建筑总费用万元/栋38.336-2.34建筑年折旧费万元/栋/年1.921.8-0.125土地使用费万元/亩0.1750.17506每栋鸡舍年分摊土地费万元/栋/年0.270.24-0.037设备总费用万元/栋36.572.636.18设备年折旧费万元/栋/年1.833.631.89年分摊固定资产费用万元/栋/年4.025.671.65表3项目编号项目分类单位阶梯式A层叠式B比较值（B-A）备注10总饲养只数只1651225200868811每只鸡分摊费用元/只/年2.432.25-0.18生产性能比较12产蛋量Kg/只/年20200产蛋量按入舍鸡数至72周龄统计所得。包括破蛋数

31、量饲料按2.4/kg计13料蛋比2.182.18014耗料费用元/只/年104.64104.64015死淘率44016死亡数只660100034017死淘鸡费用元19800300001020018每只鸡年分摊费用元/只/年1.21.2019每只鸡年合计费用元/只/年105.84105.840劳动生产率20劳动用工费用元/栋/年48000480000A用一人21每只鸡分摊劳务费用元/只/年2.911.9-1.01B用一人22每只鸡分摊电费元/只/年1.51.760.2623每只鸡合计费用元/只/年4.413.66-0.75通过以上数据我们可以看出：在成本方面，层叠式笼养的成本是：舍建设费用是36

32、0000元，笼养设备及附属投资640120元;环境控制设备投资50940元,设备安装费(按设备总投资5%计算)34553元。建设费用总投资:1085613元。阶梯式笼养的成本则是：鸡舍建设费用382950元;笼养设备及附属投资310564元;环境控制设备投资36920元,设备安装费(按设备总投资5%计算)17374元。建设费用总投资:747808元。层叠式笼养比阶梯式要高出337823元，但是因为养殖密度的增加，每只鸡所占用的土地使用费、土建与设备投资的总和相对节约了0.06元。在用工方通过配套喂食系统、饮水系统、清粪系统的自动化控制,一栋标准化鸡舍蛋鸡存栏达2.5万只左右,仅需一个饲养员即可完成全部操作,每只鸡