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文档简介
1、店铺管理实务店铺管理实务目录目录v一专卖店店长任务规范及要求一专卖店店长任务规范及要求v二专卖店导购任务规范及要求二专卖店导购任务规范及要求v三专卖店收银员任务规范及要求三专卖店收银员任务规范及要求一专卖店店长任务规范及要求一专卖店店长任务规范及要求例会店铺货品管理 店铺货场管理 店铺员工管理 店铺账物管理 店铺效力赞扬管理 例会先检查员工仪容仪表,工装能否整洁一致,导购能否浅淡化装,工号牌能否整齐,头发能否疏理好,员工调整好心态等细节。明确晨会目的A、传送信息价钱信息、推行活动、红头文件B、前一天任务的总结销售情况,员工表现的好坏C、鼓舞员工士气D、与员工更好的沟通,加强员工的团队的参与感晨
2、会内容晨会内容 vA、经过数据分析,结合库存实践情况,确定主推款。vB、新到货品的特点、卖点、推行。vC、总结昨天的销售和任务,如何改良,其改良方法和方式。vD、确定销售目的,计算每天的销售量根据前两天的销售额制定方案。如目的的计算方法以1月为例。月有4个双休日8天销售当作16天,假设月降雨日为5天那么销售天当作2.5天,假设月销售额为30万,一个月为30天,那么月销售天数=30-8-5+16+2.5=35.5天,每天的销售额=30万/35.5=0.845万。vE、当日任务要求。例如:浅笑效力、三个自动、附加推销等。vF、明确导购在店堂的站位,前、中、后场需求有人站位,以防空场。vG、气氛的调
3、理,可经过一些中游戏的方法,来调理员工的好心境。vH、可以以品牌口号来鼓舞员工势气晨会方式晨会方式v围成1个圈可以看到各个人的面部表情,防止训导的口气,寓意团结;v目光接触情感交流;v坚持语音调明晰,语气不要太快;v尽量鼓励员工参与;v备注:班前会10-15分钟以鼓励为主否那么影响一天的心情,班后会1-5分钟,把任务中缺乏的加以总结。店铺货品管理v根据货品的构造,控制货品存量,确保平安库存,及时调整货品。v流通;v明确每日推行货品主题,及时跟进,调整货场,根据销售走势,快速补货;店铺货场管理v货品陈列整洁充足配合活动主题展现服饰留意颜色运用,及服饰搭配;v根据货品的销售走势,及时灵敏安排人员调
4、整货场;v维护检查店堂的环境卫生,做到一尘不染检查门口、地面、货架、服饰、更衣室、收银台等:v及时维护和检查广告宣传用品的运用规范情况;v店堂气氛的营造,灯光、音乐、播音的控制情况 店铺员工管理v指点新进员工对效力顾客的热忱、改善员工的任务表现;v鼓励员工的士气,调整员工的精神,严肃专卖店纪律;v综合评价员工日常任务表现每月每日评价;v做好问题员工的思想沟通任务;v随时检查员工的仪容仪表整体笼统;店铺账物管理v合理控制小仓库存,随时检查仓库每日、每月进、出、存货品的准确度;v监视收银员的收银任务,作到每日每月账账相符;v监视仓库与店铺台账必需准确到款、色、码;v每月盘存做到准确无误遗失货品的准
5、确度;店铺效力赞扬管理店铺效力赞扬管理亲身赞扬赞扬信件赞扬1向顾客负疚以冷静他的心情向顾客致歉拆阅信件,了解情况2引见本人及讯问对方尊姓大名引见本人及笔录对方姓名、家址、以便联络假设对方已留号码,致信负疚3引领顾客分开店铺的主要通道4设身处地的倾听对方的意见假设对方未留号码,致信负疚5坚持冷静及不可与顾客争论设身处地倾听对方意见以下程序同亲身投拆假设顾客信中提有要求,如可行那么应立刻采取行动,假设不可行,那么致信负疚并向对方解释他的立场和缘由6向顾客负疚,假设对方仍表不满,请他提议处理方法7假设该建议是有效的,应立刻采取行动89假设该建议不可行时,向对方解释他的立场和缘由二专卖店导购任务规范及
6、要求二专卖店导购任务规范及要求营业前营业前营业中营业中静场时留意静场时留意旺场时留意旺场时留意营业终了营业终了迎宾职责迎宾职责营业前营业前v晨会;v检查仪容仪表,个人工装整洁、佩戴工号牌、化淡装、搽适宜的指甲油、不留长指甲、不带手链,戒指最多只能戴一枚,不得佩戴下垂的耳环;v清洁环境卫生收银台、更衣室、货场、员工休憩室、吊顶、灯具、风幕机、空调、货仓、洗手间、调试音响、检查电路、灯光充足;v整理货品、改换模特出样、陈列层板及挂通上按一定要求摆放货品;v补货层板上齐色齐码,仓库有的货品货场必需一定有,调货每人都应了解调货的目的、程序并能实践运用;v清点;营业中营业中自动及时用礼貌用语问候顾客并传
7、达信息,自动问候同事;自动及时用礼貌用语问候顾客并传达信息,自动问候同事;热忱亲切的效力态度,随时留意顾客,不要低头挡住通道,不理顾客;热忱亲切的效力态度,随时留意顾客,不要低头挡住通道,不理顾客;坚持货品陈列展现完好性、无污物、无损坏,整齐摆放及坚持价钱牌等宣传品的完好;坚持货品陈列展现完好性、无污物、无损坏,整齐摆放及坚持价钱牌等宣传品的完好;坚持货品的特性、优点、搭配功能、自动积极的向顾客引荐;坚持货品的特性、优点、搭配功能、自动积极的向顾客引荐;熟习掌握服装专业知识、销售技巧并能及时进展附加推销;熟习掌握服装专业知识、销售技巧并能及时进展附加推销;坚持任务环境干净,及时地清理货区卫生尼
8、龙袋、软纸屑等;坚持任务环境干净,及时地清理货区卫生尼龙袋、软纸屑等;生意成交时,应与收银员交接并遵守柜台收银任务程序;生意成交时,应与收银员交接并遵守柜台收银任务程序;了解公司进、退、调货的程序;了解公司进、退、调货的程序;随时留意场内平安、提高警惕、防备小偷;随时留意场内平安、提高警惕、防备小偷;提供免费改裤效力;提供免费改裤效力;静场时留意:静场时留意:店长领头进展活泼店铺气氛,或是做货品专业了解面料、价钱、搭配等整理服饰,清扫卫生;货场补货;旺场时留意:旺场时留意:v不能由于生意忙而忽略了客人;不能由于生意忙而忽略了客人;v留意货品及时补货;留意货品及时补货;v员工及时补位;员工及时补
9、位;v控制失货率;控制失货率;v留意团队精神;留意团队精神;v最后做好送客效力最后做好送客效力营业终了营业终了v早班终了时与对班做好交接任务;v清点及整理货品;v清洁货场;v晚班会。v晚会内容:晚会时间不宜过长,在10分钟左右。主要针对早会的内容进展总结跟进,分析当天发生的问题。迎宾职责迎宾职责v面带浅笑,精神丰满、态度热情、说话生动、声音洪亮;v自动问候和道别,传送最新的店堂信息,运用最新的当天迎宾语;v仪容及站姿:两脚分开与肩齐,双手自然下垂,上半身略向前倾,说话时配以引导手势;v节假日五一、国庆等大型节假日,客流量太大可由店长灵敏安排前场迎宾。4、专卖店收银员任务规范及要求、专卖店收银员
10、任务规范及要求v收银员上机前,要将本人的现金放好,不能自备现金上机;v营业前预备好小面额零钞,在营业过程在发现零钞短少时,应及时通知店长;v收银台及抽屉除存放与收银有关的物品外,不得放置其他物品;v坚持收银台的周围卫生,并留意电脑的保养;v收银任务不忙时,做好数据记录及业绩通知。v营业过程中不得与顾客、导购私换零钱;v接时必需自我引见他好,爱都专卖,我是*需求我协助吗?;v在开展赠送礼品活动过程中,如不符合赠送条件没经过店长允许不得私自赠送;v收银员如在收款期间要分开货场洗手间、喝水、吃饭一定要与店长交接,由店长指派他人代收,钱款复核后方可离岗;v收银员如不在岗位上,除店长指派人员外其他人员不
11、能进入银台,更不能翻开收银机,以免产生误解;v收银员在收银过程中要兑换零钱和解款时,一定要通知店长,和店长所派人员同去银行;v营业过程中收银员不得私自进入管理系统,核对现金及票据,需求需店长协助执行,不得私自开具发票发票由店长或店长指定人员开具;v营业过程中,因任务需求交接班核帐,不得在顾客视野范围内清点现金及查询管理系统;v生意成交后,协助客人核对,双手递找零钱和票据;收款后帮顾客包装好贴上封口胶交由顾客并致谢,并做一次附加推销;v双手接衣款并与客人核对,双手递找零钱和票据;收款后帮顾客包装好贴上封口胶交由顾客并致谢,并做一次附加推销;v每日下班前要核对帐目,收入货款现金、优惠券必需与电脑出库单相符,如有现金缺溢,由店长做好当日记录,溢缺额不得相抵消溢:交由店长管理,缺:收银员现场赔款,且及时向店经理反响;v销售单据一式三联,顾客持顾客联,收银员持存根需保管完好,晚上打烊后交由店长核对,核对好后交财务人员处置,不得私自撕毁;v收取优惠卡包括现金卡等必需附手工电脑
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