第三节 生物大分子 碳链骨架和核酸2

1、一一生物大分子的碳链骨架生物大分子的碳链骨架二二储存遗传信息的大分子储存遗传信息的大分子核酸核酸三三体现生命活动的大分子体现生命活动的大分子蛋白质蛋白质四四储存能量的大分子储存能量的大分子脂质脂质五五提供能量的大分子提供能量的大分子糖类糖类常见的生物大分子包括： 蛋白质、核酸、脂质、糖类。 生物大分子：生物大分子： 指的是作为生物体内主要活性成分的各种分子量达到上万或更多的有机分子。 （一）碳链骨架（一）碳链骨架 碳原子之间也可形成键，可以碳原子之间也可形成键，可以单键、双键单键、双键或三键或三键的方式相结合，形成不同长度的的方式相结合，形成不同长度的直链状、直链状、支链状或环状结构支链状或环

2、状结构，这些结构称为有机化合物的，这些结构称为有机化合物的碳链骨架。碳链骨架。碳链碳链（二）、生物小分子和生物大分子的关系（二）、生物小分子和生物大分子的关系 小分子小分子 大分子大分子 单糖单糖 多糖多糖 氨基酸氨基酸 蛋白质蛋白质 核苷酸核苷酸 核酸核酸 （由小分子到大分子（由小分子到大分子）单体多聚体多聚体（三）、单体与多聚体的关系（三）、单体与多聚体的关系脱水缩合脱水缩合单体多聚体多聚体水解水解CHCOOHR1CHNH2COOHR2NH2COHNHOHCHR1NH2OHCOH2OCHCOOHR2HNHR1CHH2NCOHOR3COOHHNCH H 缩 合缩 合2H2O+ OH_R2CH

3、NCH H |O二二 储存遗传信息的大分子储存遗传信息的大分子 核酸核酸凶杀案1.DNA1.DNA的中文全名是什的中文全名是什么？为什么么？为什么DNADNA能够提能够提供犯罪嫌疑人的信息？供犯罪嫌疑人的信息？DNADNA指纹检测指纹检测2.2.3.3.得到得到 20042004年年9 9月月8 8日，英国科学家杰夫里日，英国科学家杰夫里斯在莱斯特大学举办新闻发布会，纪念斯在莱斯特大学举办新闻发布会，纪念DNADNA指纹鉴别技术诞生指纹鉴别技术诞生2020周年。周年。19841984年年9 9月月1111日，杰夫里斯和同事在研究基因变日，杰夫里斯和同事在研究基因变异时，偶然发现基因中存在一些足

4、以区异时，偶然发现基因中存在一些足以区分生物个体的微小结构，并于当天绘制分生物个体的微小结构，并于当天绘制出了世界上第一幅出了世界上第一幅“DNADNA指纹指纹”。由于。由于DNADNA指纹的高度特异性和稳定性，世界各指纹的高度特异性和稳定性，世界各国目前已经在国目前已经在罪犯确认罪犯确认、血亲鉴定血亲鉴定、确确定遇难者身份定遇难者身份等方面广泛使用这种技术。等方面广泛使用这种技术。2 2、基本组成元素有哪些？、基本组成元素有哪些？C、H、O、N、P1 1、基本组成单位是什么？由那些分子组成？、基本组成单位是什么？由那些分子组成？核苷酸核苷酸五碳五碳糖糖磷酸磷酸含含N碱基碱基碱基碱基嘌呤嘌呤嘧

5、啶嘧啶腺嘌呤腺嘌呤 A鸟嘌呤鸟嘌呤 G胞嘧啶胞嘧啶 C胸腺嘧啶胸腺嘧啶 T尿嘧啶 U脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸五碳糖含N碱基O磷酸磷酸脱氧核糖脱氧核糖 A、G、C、T磷酸磷酸 核糖核糖 A、G、C、U脱氧核糖脱氧核糖2.2.五碳糖五碳糖核糖核糖AGCT腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸 胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸核苷酸有几种核苷酸有几种: :组成组成RNARNA的核苷酸几种：的核苷酸几种： 组成组成DNADNA的碱基有：的碱基有：组成组成RNARNA的碱基有：的碱基有：A、G、C 、TA、G、C 、U5种种8

6、种种组成核酸的碱基几种：组成核酸的碱基几种： 组成组成DNADNA的核苷酸几种：的核苷酸几种： 4种种4种种思考与总结：思考与总结：核酸核酸染色剂染色剂染色颜色染色颜色 主要存在于主要存在于少数存在于少数存在于DNARNA比较项目比较项目DNADNARNARNA基本单位基本单位五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱基结结 构构主要存在部位主要存在部位小结小结核核酸酸组成元素：组成元素：C、H、O、N、P组成物质：组成物质： 磷酸、五碳糖、含氮碱基磷酸、五碳糖、含氮碱基基本单位：基本单位： 核苷酸核苷酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸（4种）种）核糖核苷酸核糖核苷酸（4种）种）核酸核酸主要存在于细胞核主要存在于细胞核主要存在于细胞质主要存在于细胞质脱氧核糖核酸（脱氧核糖核酸（DNA）:核糖核酸（核糖核酸（RNA）:功能功能控制蛋白质的合成控制蛋白质的合成一切生物的遗传物质一切生物的遗传物质 1种种2种种5种种（8种）种）人体细胞中有几种碱基、几种核苷酸？人体细胞中有几种碱基、几种核苷酸？5 5种碱基、种碱基、8 8种核苷酸种核苷酸噬菌体呢？细菌呢？噬菌体呢？细菌呢？前者：前者：4 4种碱基、种碱基、4 4种核苷酸种核苷酸后者：后者：5 5种