R-硫辛酸的抗衰老作用4页

1、R-硫辛酸的抗衰老作用1、 衰老的原因分析皮肤衰老的原因可分为内因和外因两部分，主要原因见表1表1、皮肤衰老的原因内因外因新陈代谢异常，ATP含量下降；紫外线照射，引起的光衰老；ROS引起线粒体DNA损伤，功能衰退；外源性氧，如ROS的伤害；遗传基因缺陷，细胞快速老化；环境中重金属引起的中毒衰老；近20多年的科学研究表明：人体衰老与活性氧自由基(ROS)水平相关，特别是因ROS造成的线粒体DNA氧化损伤和突变，容易导致衰老。从表1可以看出，内因是身体内部的异常变化在皮肤上的不良反映，外因是外界因素直接作用于皮肤造成的衰老。内外因素中，影响衰老的主要原因是ROS过多，人体抗氧化系统能力不足，引起

2、ROS泄漏，造成细胞DNA损伤和突变，导致皮肤衰老。皮肤衰老的典型症状有： 皮肤粗糙、失去弹性，产生皱纹； 皮肤色泽沉着，产生色斑； 皮肤产生炎症或免疫反应，形成水肿、湿疹、红斑和皮肤癌等。衰老的标志物变化有： 8-OHdG（8-羟基脱氧鸟苷）含量升高； ATP（三磷酸腺苷）含量下降； SOD（超氧化物歧化酶）活性下降； 血糖含量上升。2、 人体抗氧化系统人体抗氧化系统由高分子抗氧化剂（主要是抗氧化酶）和小分子抗氧化剂所组成，每种抗氧化剂拥有不同的抗氧化作用，对抗不同种类的ROS，是防止ROS泄漏的坚强卫士。人体中高分子抗氧化剂有：超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化

3、氢酶（GPx）和谷胱甘肽转硫酶（GST）等。人体中小分子抗氧化剂有：硫辛酸、VA、VE、VC、谷胱甘肽（GSH）和辅酶Q10等。这些小分子抗氧化剂除具有抗氧化作用外，还有其它重要的生理功能，如：硫辛酸可保持其它抗氧化剂的完整性；VA可保持视觉功能；VE可促进细胞生长；VC可促进胶原蛋白生长；辅酶Q10是糖代谢的辅助因子，促进ATP的生成。3、 ROS泄漏的原因正常情况下ROS生成量约占组织耗氧量的1%-2%。科学实验证明：哺乳动物消耗氧的90%以上被线粒体所利用，同时伴随着ROS的生成。ROS家族成员主要有：超氧阴离子（O2-）、羟基自由基（HO）、脂质过氧化自由基（LOO）、氢过氧化自由基（

4、HOO）、烷过氧化自由基（ROO）、烷氧自由基（RO）、过氧化氢（H2O2）、单线态氧（1O2）和脂质过氧化物（LOOH）等。当人体中的抗氧化系统不能扑灭所有ROS时，就产生ROS泄漏。因此，ROS泄漏的原因是ROS的产生量大于人体中抗氧化系统的防范能力。而线粒体立于危墙之下，最容易受到ROS泄漏的伤害，引起线粒体DNA氧化损伤和突变，诱发疾病的发生。4、 R-硫辛酸与硫辛酸的区别硫辛酸是指50%右旋硫辛酸（R-构型）和50%左旋硫辛酸（S-构型）组成的人工合成产品，属于产品的一体两面，如：人与镜中人。其中R-硫辛酸具有多种生理功能，S-硫辛酸没有生理功能，还影响R-硫辛酸的生理功能。自然界中

5、的硫辛酸均是R-硫辛酸，存在于动物肝脏和肉类，菠菜、石榴、红提和芒果等蔬菜水果中。人体中也含有硫辛酸，健康成人血浆中硫辛酸的浓度为1-25ng/ml。由于R-硫辛酸比硫辛酸更不稳定，生物利用度更差，故R-硫辛酸的推广应用受到极大地限制。欧美等发达国家的主流公司，把R-硫辛酸制成各种盐类，如：R-硫辛酸钠、R-硫辛酸钾或R-硫辛酸氨基丁三醇盐等，解决了R-硫辛酸的稳定性问题。而且R-硫辛酸盐水溶性很好，克服了胃的首过效应，提高了产品的生物利用度，适合做成口服药品、营养品或外用化妆品。5、 R-硫辛酸的作用R-硫辛酸盐具有良好的水溶性，稳定性高，可以通过透皮吸收，提高生物利用度。R-硫辛酸盐可以作为化妆品的原料，主要作用有： 抵抗紫外线照射的不良作用，减轻光损害症状，如水肿、湿疹和红斑等； 消除ROS，避免ROS泄漏