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文档简介

1、1周岁半宝宝营养食谱有哪些篇一:1岁半宝宝营养食谱大全1岁半宝宝营养食谱大全宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐 过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面为各位妈妈推荐1岁半宝宝食谱大全。1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。 做法:1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖, 大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。1岁半宝宝营养食谱大全

2、温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中 的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝 健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。1岁半宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤材料鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许做法:1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。1岁半宝宝营养食谱大全温馨小提示

3、:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这 两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高 了。1岁半宝宝食谱:丝瓜豆腐羹材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许做法:1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮 5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。1 岁半宝宝营养食谱大全 温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益 气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强

4、筋健骨。1 岁半宝宝食谱:混合果蔬汁 材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各 30 克,牛奶 100克 做法:1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。1 岁半宝宝食谱:鸡蛋炒番茄1 岁半宝宝营养食谱大全材料:鸡蛋 1 个,番茄半个,大豆油、盐各少许,香菜末 1 小匙 做法:1、鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块。2、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁

5、液后, 放入炒熟的鸡蛋,加盐和香菜末即可。温馨小提示:番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素 A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能 的作用。加入鸡蛋后,鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。1 岁半宝宝食谱:油菜豆腐材料:猪肉或海米 10 克,豆腐 50克,油菜 1 棵,大豆油、盐各少许,葱末和姜末 1 小 匙 做法:1、海米或猪肉洗净后,在热水中烫一下。猪肉切小薄片。1 岁半宝宝营养食谱大全2、油菜洗净,切成小段;豆腐洗净后,切成厚片,用油煎黄。3、再取油锅,烧热后,放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒,随后下入

6、豆腐、油菜段 和少许水煸炒透后,放盐调味,即可。温馨小提示:这道菜低脂肪、高蛋白质,很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的植 物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间, 促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃,改善宝宝 食欲不振。1 岁半宝宝食谱:排骨汤面材料:猪排骨 100克,细面条 50 克,青菜 50 克,盐、醋各少许 做法:1、猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸, 加一点醋后继续小火煮半个小时左右, 关火, 捞出排骨,留汤。2、将青菜洗净,切成小段;细面条中间折段,下入排骨汤中,开大火煮。3、面煮到沸腾后,加入青菜段,边搅拌边煮,大约 5 分钟后,加盐调味,即可。 1 岁 半宝宝营养食谱大全温

7、馨小提示:排骨汤中除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨 粘蛋白等,可为宝宝提供丰富的钙质。篇二:怎样安排一岁半的宝宝一天的食谱怎样安排一岁半的宝宝一天的食谱?1 岁到 2 岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食 物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生 理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。 1 岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点 心时间可在下午和夜间; 1 岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意 一是点心要适量

8、,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝 宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一 就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工 成细碎软烂的菜末炒熟调味, 给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不 能代替蔬菜, 1 至 2 岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共 150-250克。三、适量摄入动植物蛋白。 在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食 物饨汤,或用肉末、鱼丸、 豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。 1 至 2 岁的宝宝每天应吃肉类 40-50克,豆 制

9、品 25-50克,鸡蛋 1 个四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这 一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入 250-500 毫升。五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素 B1 缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小 馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在 150 克左右即可。一岁至两岁小孩,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食 物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。 营养食谱的安排不能千篇一律, 一周内要有不同, 让宝宝有新鲜感,可以提高食欲。具体说,一天应有 200-400毫升的牛奶, 一个蛋,肉类(禽肉、鱼肉或畜肉

10、) 50-100克, 谷类和豆类 100-150 克。 以一天小孩食谱为例:早餐:牛奶( 200 毫升)面包( 25 克) (早 6 点左右) 早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油 5 克) (早 8 点左右) 午餐:软饭(米 40-50 克)清蒸带鱼(带鱼 30 克、盐少许)虾皮炒青菜(虾皮 3 克、青菜 50 克、油 5 克)胡萝卜豆腐汤(胡萝卜 5 克、豆腐 10 克) (午 12 点左右)午点心:菜肉包子一个(面粉 25 克、肉 10克、青菜 10 克)芦柑( 50 克) (下午 3 点 左右)晚餐:软饭(米 40-50 克)虾仁炒豌豆(虾仁 25 克、豌豆 15 克、油 5 克)苹果(

11、100 克) (晚 6 点左右)晚点心:牛奶( 200 毫升) (晚 10点左右)一岁至两岁小孩一周营养食谱:星期一早饭 烂面片午饭 菜肉烂饭 骨头汤晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤 星期二早饭 青菜粥午饭 肉末菠菜 烂面汤晚饭 阳光翠绿粥 肉松 星期三早饭 肉末蛋羹午饭 五彩蔬菜面晚饭 青菜肉饺子 星期四 早饭 鸡肉粥午饭 豆腐青菜 疙瘩汤晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥星期五早饭 面糊汤午饭 葱油虾仁面晚饭 疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤 星期六早饭 鱼肉蛋羹午饭 牛奶面包粥 蛋黄晚饭 青菜、鱼泥、白粥 星期日早饭 鱼肉松粥午饭 蔬菜鲜肉小馄饨篇三:1 岁半宝宝 24款营养食谱1 岁半宝宝 24 款营养食谱

12、 本文导读:宝宝1 周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡 为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面为各位妈妈推荐 1 岁半宝宝食谱大全。1 岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤材料:鲢鱼头 1个,豆腐 50克,料酒 2 小匙,葱末和姜末 1 小匙,大豆油适量,盐少许。 做法:1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成 4 块;豆腐冲洗后,切成小块。 2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖, 大火煮开后,小火焖煮 15 分钟,加盐调味即可。轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。温馨小提示:富含 植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头

13、, 可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少, 而鱼 类食物中这种氨基酸含量非常丰富, 相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者 可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素 D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收 率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。1 岁半宝宝食谱:鸡蓉豆腐汤材料:鸡胸肉 50 克,豆腐 30克,玉米粒 20克,葱末 5克,高汤 100 克,盐少许 做法:1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。 温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重

14、要。豆腐和鸡蓉就都是这 两种营养素的最佳提供者, 再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒, 这道汤的营养价值更高 了。1 岁半宝宝食谱:丝瓜豆腐羹材料:丝瓜 1 根,豆腐 50 克,姜末 1 小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许 做法:1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮 5 分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。温馨小提示: 丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的 作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。1 岁半宝宝食谱:混合果蔬汁 材料:苹果

15、、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各 30 克,牛奶 100克 做法:1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。 2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。1 岁半宝宝食谱:鸡蛋炒番茄材料:鸡蛋 1 个,番茄半个,大豆油、盐各少许,香菜末 1 小匙做法:1、鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块。2、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后, 放入炒熟的鸡蛋,加盐和香菜末即可。温馨小提示:番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素 A 原,能在人体内转化为维生 素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功 能的作用。加入鸡蛋后,鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。1 岁半宝宝食谱:油菜豆腐材料:猪肉或海米 10 克,豆腐 50克,油菜 1 棵,大豆油、盐各少许,葱末和姜末 1 小做法:1、海米或猪肉洗净后,在热水中烫一下。猪肉切小薄片。2、油菜洗净,切成小段;豆腐洗净后,切成厚片,用油煎黄。3、再取油锅,烧热后,

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