学年七年级生物上册 3.5.4 人体对食物的消化吸收课件1 （新版）苏科版

1、1 第4节 人体对食物的消化和吸收(1)23自主学习自主学习n什么叫消化？消化分为哪两种？什么叫消化？消化分为哪两种？n消化道有哪些器官构成的？消化消化道有哪些器官构成的？消化腺包括哪些结构？腺包括哪些结构？n小肠适于消化吸收的结构特点有小肠适于消化吸收的结构特点有哪些？哪些？4疑疑 问问 我们每天吃进大量的食物，但只排出少量的粪便， 减少的那部分到哪儿去了？被人体消化和吸收了被人体消化和吸收了 人体对食物的人体对食物的消化消化和和吸收吸收是由是由 -消化系统消化系统完成的。完成的。5你能说说什么是消化和吸收吗？消化作用是指消化作用是指：原来分子比较小、结构比较复杂的：原来分子比较小、结构比较

2、复杂的物质，物质，转变转变成分子比较小、结构比较简单的物质。成分子比较小、结构比较简单的物质。吸收是指吸收是指：食物中的营养物质经过：食物中的营养物质经过消化道壁消化道壁进入进入血液血液的过程。的过程。6物理性消化物理性消化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动7化学化学性消性消化化吸吸收收化学性消化化学性消化8消化系统消化系统是由什么组成？是由什么组成？9口腔口腔咽咽食道食道胃胃小肠小肠大肠大肠肛门肛门消消化化道道10胃腺胃腺肝脏肝脏肠腺肠腺胰腺胰腺唾液腺唾液腺消消 化化 腺腺最大的消化腺最大的消化腺无消化酶，但有乳化无消化酶，但有乳化脂肪的作用。脂肪的作用。唾液含有唾液含有初步分解初步分解淀

3、粉的酶淀粉的酶胃液含有胃液含有初步分解初步分解蛋白质的蛋白质的酶酶含分解蛋白质、含分解蛋白质、淀粉和脂肪的酶淀粉和脂肪的酶含分解蛋白质、含分解蛋白质、淀粉和脂肪的酶淀粉和脂肪的酶11人体消化系统模式图人体消化系统模式图12口腔口腔胃胃小肠小肠小肠小肠小肠小肠唾液唾液胃液胃液胆汁胆汁肠液肠液胰液胰液13消化道：消化道：口口腔腔食食道道胃胃小小肠肠大大肠肠肛肛门门咽咽消化腺：消化腺：唾唾液液腺腺胃胃腺腺肝肝脏脏胰胰腺腺肠肠腺腺消化系统的组成14消化酶消化酶n唾液、胃液、肠液、胰液唾液、胃液、肠液、胰液都还有消化酶都还有消化酶n只有只有胆汁胆汁不含有消化酶不含有消化酶含分解含分解淀粉淀粉含分解含分解

4、蛋白质蛋白质含分解蛋白质、淀粉和脂肪的酶含分解蛋白质、淀粉和脂肪的酶15探究：小肠适于消化吸收的结构特点探究：小肠适于消化吸收的结构特点n用解剖剪纵向剪开小肠，露出小肠内表面用解剖剪纵向剪开小肠，露出小肠内表面n放在盛水的培养皿中观察内表面结构放在盛水的培养皿中观察内表面结构n用手指抚摸小肠内表面并用放大镜仔细观用手指抚摸小肠内表面并用放大镜仔细观察察16小肠内表面小肠内表面粗糙粗糙小肠壁有哪些结构特点？小肠壁有哪些结构特点？17小肠绒毛的结构小肠绒毛的结构18小肠适于消化吸收的结构特点：小肠适于消化吸收的结构特点：小肠是消化道中最小肠是消化道中最_的一段的一段,并且多种消化液，能够消化食物。

5、并且多种消化液，能够消化食物。小肠内表面有许多小肠内表面有许多_和和_，大大增加了吸收面积。，大大增加了吸收面积。壁薄壁薄:小肠绒毛中有丰富的小肠绒毛中有丰富的_ _ ,绒毛壁、毛细血管壁都很绒毛壁、毛细血管壁都很_，只有一层，只有一层_构成构成 ，有利于对营养物质的吸收。，有利于对营养物质的吸收。 长长皱襞皱襞绒毛绒毛毛细淋巴管壁毛细淋巴管壁薄薄细胞细胞19达标检测达标检测1.消化系统中不与食物接触的消化器官是 ( ) A. 胃 B. 咽 C .大肠 D.肝脏2.接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大（ ） A对淀粉的消化能力 B对蛋白质的消化能力 C对脂肪的消化能力

6、D对所有食物的消化能力3.人体内最大的消化腺是（ ） A.唾液腺 B.胃腺 C.肠腺 D.肝脏DBD204.消化道哪个部位吸收营养物质能力最强（ ） A.胃 B.十二指肠 C.小肠 D.口腔5.下列哪两种消化液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶（ ） 唾液 胃液 肠液 胆汁 胰液 A. B. C. D.6.肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了（ ） A肝脏分泌消化脂肪的酶 B小肠绒毛对脂肪的吸收 C消化脂肪的酶和胆汁的分泌 D肝脏分泌胆汁，从而影响了脂肪的消化 CDD217.下图表示消化系统结构模式图，据图回答下列问题。人体的消化道的组成是 （用图中的标号表示）人体消化和吸收的主要场所是图中的标号 ，小肠的内表面具有皱襞和绒毛增大了消化吸收的 ，小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层 构成。标号所示器官是 ，它能分泌 。 表面积表面积细胞细胞肝脏肝脏胆汁胆汁22本节小结：本节小结：一、消化系统的组成：一、消化系统的组成：消化道：消化道： 口口 咽咽 食道食道 胃胃 小肠小肠 大肠大肠 肛门肛门消化腺：消化腺：胃腺胃腺肝脏肝脏肠腺肠腺 胰腺胰腺唾液腺唾液腺二、消化酶：二、消化酶：唾液、胃液、肠液、胰液唾液、胃液、肠液、胰液都还有消化酶都还有消化酶只有只有胆汁胆汁不含有消化酶不含有消化酶1.1.小肠长小肠长5 57 7米；米；2.2.内表面有许多皱襞和