制冷高级工考证强化教学大纲

1、制冷高级工考证强化教学大纲开课系：机电工程系适用专业：制冷工程学时： 3 周学分： 3撰稿人：郑兆志一、 课程性质和任务本课程属于制冷工程专业的综合技术知识和操作技能的课程， 旨在使本专业学生对所学 的基本理论知识、 基本技术和基本技能操作进行综合巩固和提高， 使已学习的各门课程之间 有机的结合， 并进一步达到理论与实践相结合， 提高学生的综合技术应用能力， 并最终获得 制冷设备维修高级工等级证书。课程教学目标（一）通识教学目标通过本课程的综合强化训练， 培养学生现场发现问题、 分析问题和解决问题的能力。 锻 炼学生的动手能力和实践能力， 提高学生的综合技术应用水平。同时， 通过综合实训， 养

2、成 良好的工作习惯，刻苦的工作作风， 积极的工作态度，以及安心一线工作的思想， 培养良好 的职业道德观念。（二）专业教学目标 通过本课程的学习， 使学生具备制冷设备高级维修工的能力， 并通过技能鉴定获取高级 工证书。通过概括性的、贯穿的和相互联系的学习，使理论知识、应用技术、操作技能得到 综合提高，最终通过技能鉴定获得高级工证。三、 课程教学内容及要求理论知识部分第一章 电工学教学内容：1 、 弦交流电路的符号表示方法2、 正弦交流电路中的欧姆定律3、 基本门电路的原理4、 基本 R-S 触发器原理5、 晶闸管的工作原理 教学要求：学会用复数表示正弦量；熟悉电阻、电感和电容在交流电路中的特性；

3、熟悉基本R S触发器的电路组成和基本应用；牢记晶闸管的导通特性。通专结合点对事物的分析研究， 不仅用宏观的方法， 有时也要用微观的方法， 通过宏观现象分析微 观机理：透过现象看本质。同时培养学生的细心的思考习惯。第二章微型计算机知识与自动控制教学内容：1、CPU的基本概念2、RAM的基本概念3、ROM的基本概念4、I/O 接口的基本概念5、A/D 转换器的基本概念6、D/A 转换器的基本概念7、输入设备的基本概念8、输出设备的基本概念9、传感器的基本概念10、热敏电阻的工作原理11、执行器的基本概念12、靶式流量开关原理13、外存设备的基本概念教学要求：对微型计算机及其自动控制的基本概念进行一

4、般性了解，包括种类、功能和作用等方 面。通专结合点：换一个角度看世界， 任何事物都是有生命的， 这种生命无论是简单还是复杂、 是有机体 还是无机体，只有把握事物的生命的规律，才能更好的用来为人类服务。第三章 工程热力学与流体力学基础教学内容：1、 按给定条件绘制理论循环的 p-h 图2、 应用 p-h 图进行计算3、 双级压缩理论制冷循环的 p-h 在图上的表示4、 单层平面壁的传热系数计算5、 算术平均温差的计算6、 逆流对数平均温差的计算7、 帕斯卡定律的概念8、 流体连续性方程的概念9、 用流体连续性方程计算典型问题10 、 伯努利方程的概念11 、 液体内压力的计算 教学要求：熟悉 p

5、-h 图的结构和应用；掌握工程热力学中与制冷技术应用相关的基本概念、基本 定律、基本计算；掌握流体力学中与制冷技术应用相关的基本概念、基本定律、基本计算。 通专结合点：世间万物的演变总是从无序到有序， 从低级到高级， 物种的演变尤其如此。 熵与焓也是 如此。 没有无序就不可能有变异和进步， 但总是处于无序就是无政府状态。 熵表示热能不可能从低温自动向高温转移而不消耗功这一热力学第二定律，说明熵的无序和焓的有序。第四章小型冷藏库教学内容：1、冷藏库常用的制冷系统形式2、冷藏库冷负荷的计算3、冷藏库容量的计算4、冷藏库的热工计算5、冷藏库的隔热防潮处理要求6、氟利昂系统冷凝机组的安装要求7、冷风机

6、安装要求8、冷藏库排管式蒸发器的安装要求9、制冷管道的连接要求10、制冷管道的隔热防潮处理要求11、小型冷库的调试12、小型冷库制冷系统常见故障13、小型冷藏库控制系统常见故障教学要求： 能够进行冷库的选型设计和计算，具备冷库安装、调试和运行维护的能力。通专结合点： 冷库制冷系统与其他制冷系统特别是冰箱系统具有相似之处，故本章中用到知识迁移、 对比学习的学习方法， 这对于锻炼学生的学习能力是有益的。 由于冷库的工作对象主要是食 品，所以在学习中要强调从食品冷冻、 冷藏技术和食品卫生出发学习冷库的构成原理和维护 规则，即培养学生从目的出发的学习方法。第五章 制冷四大部件教学内容：1、制冷压缩机类

7、型与应用特点2、制冷压缩机制冷量的计算与选型3、冷凝器的类型及选型计算4、蒸发器的类型及选型计算5、节流装置的工作原理及选配要点教学要求：熟悉压缩机的类型与应用场合，能够进行制冷设备中压缩机选型；熟悉冷凝器的结构 种类、应用特点、传热面积计算、影响换热效果的因素等；熟悉蒸发器的结构种类、应用特 点、传热面积计算、 影响换热效果的因素等； 熟悉节流装置的结构种类、 应用特点以及选配。 通专结合点：通过本章的学习，提高学生的运算能力，提高学生的综合素质。第六章 空气调节教学内容：1、 焓湿图的结构组成、参数确定2、 在焓湿图上确定空气混合状态3、 空气各种处理过程及其工程应用4、热湿负荷计算5、空

8、调系统参数测定6、系统风量的调整原理7、冷却循环水系统基本原理8、冷却塔工作原理及选用教学要求：掌握焓湿图的组成与实际工程应用；能够进行热湿负荷计算及空调系统参数测定； 对于水冷系统，要求学会水系统分类、设计和冷却塔选型。通专结合点： 事物是辨正的，当我们利用制冷技术制造舒适的空调环境的时候，实际上我们也在破 坏环境， 加速地球的毁灭。 任何事物都有好坏两个方面， 当你拥有快乐时， 一定有辛苦相伴。 所以学习知识不是一件容易的事情，要勤奋、刻苦和付出才能有收获。第七章 小型电子控制式制冷设备教学内容：1、温度检测电路基本原理2、比较器的基本概念3、温度调节电路的基本原理4、除霜电路的基本原理5

9、、压敏电阻保护的基本原理6、空调用变频电机分类7、空调用变频制冷压缩机的基本原理8、电子控制式制冷设备常见的电控故障检修教学要求：熟悉典型电子控制电路的组成、主要元器件作用、控制原理等，并且可以对电路故障进行检修。通专结合点：弱电可以控制强电，要明白以小博大的道理。第八章 商用中央空调教学内容：1、 商用中央空调系统类型、结构特点及使用场合2、 商用中央空调负荷计算3、 商用中央空调主机选型及辅助设备配套4、 商用中央空调工程施工设计5、 商用中央运行维护教学要求：要求熟悉商用中央空调的分类、结构特点及使用特点；重点掌握商用中央空调工程施 工所涉及的负荷计算、主机选型、辅机配套；能够给出总体方

10、案、设计和绘制施工图；能够 对商用中央空调进行运行管理和维护。通专结合点：通过工程设计施工，培养合作和协调精神，同时培养学生对较大事件的运筹能力和决 定能力。第九章工程制图基础教学内容1、机械图正投影法基本概念2、读机械图零件图的方3、零件的测绘4、机械图装配图的基本内容5、读机械图装配图的方法教学要求 能够熟练的运用正投影法画零件图；可以测绘零件；可以度懂装配图。通专结合点 机械图的绘制要求细心、严禁、周密的科学态度，并且与其他学科有紧密联系，不是 孤立的为画图而画图，要有丰富的实践经验和相关学科知识水平。第十章 综合知识教学内容1、 质量管理的基本概念2、 安全管理的基本概念教学要求了解“

11、全面质量管理”和 ISO9000 质量体系的基本思想，树立质量管理意思；懂得安 全的含义，学会安全操作和安全管理。通专结合点 没有规矩不成方圆，质量的提高也需要管理体系。列举一些成功管理的例子。操作技能部分第一章 电子技术基础教学内容1、晶闸管应用2、门电路应用3、集成运放应用4、 时序逻辑电路应用教学要求了解晶闸管结构特点， 熟悉晶闸管在变频技术中的应用； 了解基本的门电路的电路结构， 熟悉门电路的逻辑功能和应用； 了解基本的集成运算放大器的电路结构， 熟悉典型集成运算 放大器技术应用； 了解基本的时序电路的电路结构， 熟悉典型的时序集成电路的管脚功能和 应用。通专结合点 开与关是一对矛盾的

12、组合体，不能控制的开关，就像大坝绝堤，泛滥成灾。人的行为 也要能够被控制，对自己的行为自律。第二章 制冷装置电气控制系统教学内容1、 识别与检测电子元器件。2、 电路板外观主要特征识别与检查。3、 电气控制系统分立控制电路的种类。4、分立电路控制原理与功能作用。5、电气控制系统控制原理综合分析。6、空调电气控制实验台检测分析7、空调电气控制实验台故障诊断8、冰箱电气控制实验台检测分析。9、冰箱电气控制实验台故障诊断。教学要求：能够熟练的检测和判别电子元器件；熟悉小型制冷装置的电气控制特点；能够分析制 冷装置的微电子、微电脑电气控制原理；较好的检修制冷装置电气控制系统。 通专结合点：微电子、微电

13、脑技术的发展，使制冷装置可以安全、节能、高效、可靠和方便的为人 们工作，所以科技进步一点点，就会为社会带来巨大的进步，创新很重要。第三章 制冷压缩机拆装与检修教学内容：1、典型故障分析2、拆装开启式制冷压缩机轴封3、检测轴封4、拆装配气阀组5、拆装油泵6、检测油泵7、检测配气阀8、检查油路9、拆装能量调节装置10、检查能量调节系统11、检测曲轴教学要求：通过本章内容的学习， 要求学生通过拆卸了解压缩机的内部结构和运行原理， 掌握正确 的拆卸方法。还要求掌握常规的检测技术和故障判断方法，并掌握常规的维修方法。 通专结合点：通过本章的学习， 可以培养学生科学的操作态度和安全意识， 以及结合国家标准

14、进行科 学检修的工作作风。第四章 中央空调技能操作教学内容：1、设备原理分析2、冷冻水系统分析及操作3、冷却水系统分析及操作4、风系统分析及操作5、主机系统分析及操作6、电控系统分析教学要求：能够熟练的判别各种空调设备； 熟悉装置的电气控制规律； 能够分析冷冻水系统、 冷却 水系统、风系统、制冷剂系统的构成及特性。通专结合点： 通过本章的技能训练，培养学生的团队精神和认真科学的工作态度。第五章 冷库技能操作教学内容：小型 制冷系统故障检测与维修。教学要求： 能正确的说明制冷系统和控制系统各部件的原理、功能； 掌握正确的开停机操作顺序和规则； 掌握机组正常运行的参数标准； 掌握制冷系统故障的检测

15、和维修方法， 能完成常规的 检修任务。通专结合点： 冷库的技能操作实际是对制冷原理和冷库操作技术的综合，操作技术应用理论为指导， 机组维修也应以理论为指导， 所以本章的学习可以培养学生以理论而不是经验指导实践的工 作作风。四、 学时分配建议说明学时数单元教学内容合计讲授综合机动理论知识部分第1章电工学66第2章微型计算机知识与自动控制44第3章工程热力学与流体力学基础44第4章小型冷藏库44第5章制冷四大部件44第6章空气调节44第7章小型电子控制式制冷设备44第8章商用中央空调44第9章工程制图基础22第 10 章综合知识22机动小计3838操作技能部分第1章电子技术基础66第2章制冷装置电

16、气控制系统2020第3章制冷压缩机拆装与检修44第4章商用中央空调运行与维护操作66第5章冷库运行与维护操作66机动1010小计524210总计90384210注 : “综合”表示理论与操作揉合课； “机动学时”包括技能鉴定考试。五、 教学质量标准一）应知1、巩固和提高制冷方面的理论知识；2、巩固和提高电子、电工方面的理论知识；3、巩固和提高制冷装置电气控制方面的理论知识；4、巩固和提高机械方面的理论知识；5、熟悉和提高制图、管理、安全等综合知识。二）应会1、学会修理制冷装置电气控制系统；2、学会家用空调器、冰箱等小型制冷装置的综合维修；3、学会中央空调的运行、维护和管理；4、学会冷库的运行、

17、维护和管理；5、80的学生一次性达到制冷设备维修高级工的考核标准；三）应是1、初步具备动手能力和综合实践能力。2、养成勤奋、踏实、守纪的劳动态度和认真、细致、刻苦的工作精神；3、形成良好的职业道德；4、一定的创新思维和灵活运用知识的能力；5、具备较高的综合素质。六、 教与学方式、方法与手段建议在教授本门课程时，要求紧紧结合“美的” 、“科龙”、“格兰仕”的空调、冰箱和冷柜产 品的电气控制系统的电路图和电脑板实物， 进行范例教学； 中央空调要紧紧结合怡辉的实训 设备； 其他知识点的培训也要以我专业建设的实验、 实训室设备为教学手段。 培训的过程中 应与以往的理论和实训课程有所区别，做到有所提高

18、。七、 考核方式及成绩评定办法 通过技能鉴定的方式进行考核。 鉴定分为三部分： 制冷设备维修高级工理论考试、 技能 笔答和技能操作。只有当理论考试和技能笔答分数过 60 分，才有资格参加技能操作考核。 三部分考试全部合格， 可获高级工证书。 高级工证书分为 “优（ 90分）”、“良（ 80 分）”、 “合格（ 60 分）”三等。八、 先修、后续课程及关系本课程是所有制冷基础课与制冷专业课的后续课程， 是对所学的制冷知识、 技术和操作技能的综合贯通性学习、巩固和提高。通过技能考核的方式进行综合素质评定。九、 教材和主要参考资料一） 选用教材以学生所学过的教材为基础，由授课教师根据教学大纲编制培训资料。（二） 主要参考文献劳动和社会保障部职业鉴定中心制冷