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文档简介

1、店铺配货管理流程开季前:预订每季所需货品数量开季:提取铺场货量日常:按照公司每季推广计划,参与每期促销话动日常:产生销售进行补货日常:缺货时进行内部调货、集中售卖 (适合该区有多间店铺使用)每周:定期对各类别货品销售走势进行分析(畅、滞)季中:检讨过季或滞销货陰,并进行计划促销,减少积压 季中:定期补充新款I品,保持店铺货品新鲜感季尾:进行全面清货,减轻来季压力P age 2 of 9店铺内部配货管理技巧培训指弓I店铺配货步骤1. 确定正常容货量(注意周转货量)2. 各类别货品铺场比例3. 上身和下身和配衬货品的比例4. 基本款、热卖款,主推款的比例(基本款占 10%热卖款占30%主推款60%

2、5. 结合店铺周围环境与销售特色,选择合适的款式总体注意事项1按每色发货比例铺场(可视乎每场容量及销售特点作调整)2. 须齐色、齐码、配套系列发货3. 注意色块组合的协调性4. 整体上、下身比例平衡(上:下 =7: 3)5. 注意面料厚薄的分配平衡6. 视乎天气情况掌握每款货的落场时间7. 随时检讨容量是否合乎标准8推广及适季货品的铺场比例适当加9. 本适季的货品可适当减少精选P age 3 of 9店铺内部配货管理技巧培训指弓I各类别注意事项1.2.3.4.5.6.7.89.内、外套系列配套发货(毛织类) 净色与横间的协调性(毛织、针织类) 留意领型的变化平衡分配,如圆领、杏领(毛织、针织类

3、) 按色块组合配搭(毛织、梭织类) 注意款式的平衡(梭织类) 按系列性发货(梭织类)格仔、条子、净色货品的均衡(衬衫类) 深浅色货品的协调(衬衫类) 修身、松身的分配(衬衫类)10. 袋型、布种的变化,珠帆/斜布分配均匀(体闲类) 跟进工作1 .检讨每场分配结果与制定的指标是否相符2. 定期检讨货场的销售特色与实际指标的合理性,及时修正3. 反馈销售信息,留意销售走势及时补货和停止补货处理4. 检讨货品适销情况,定期变换款式5. 中期每出新货时,必须评估前期的款式类同的款式不宜过多6. 定期检讨容量,及时修正P age 4 of 9店铺内部配货管理技巧培训指引配货作用及目的禾U用有限的、最少的

4、人力、物力资源,在最短的时间内令货品得以迅速流通,减少积压,要以提高公司销售、 禾U润为中心,做到货如轮转、生意兴隆。配货时需具备条件1准确、快速的数据一销售情况、货存情况、正常容量。2. 科学分析一合理的安全存货量、货品可售期、周转量、预计售完天数。3. 充分了解一各货场销售特点,每款货铺场底数(发货比例)、产品知识。4. 深入研究一货品款式、摆场概念、陈列标准。影响配货因素1季节一春夏、秋冬气温变化。2. 时间性一季头、季尾、推广促销活动、节假日。3. 形象一故事性、系列性、配套(着装)、颜色(色块组合)4. 消费群一消费能力高低、身材尺寸。5. 目的一主题推介、催谷生意额、减轻库存压力。

5、配货要领1. 合理的库存控2. 掌握快速准确的销售数据3. 合理协调上下身的比例4. 突出货品的系列性5. 和谐的色块组合店铺内部配货管理技巧培训指引P age 7 of 9安全存量1.2.3.安全存量二正常容易+补货周期X日均销量 针对整体货量举例: 货场正常容量:1000件补货周期:7天 日均销量:30件货场安全存量=1000+7X 30=1210件针对某款号举例: 正常容量 补货周期 日均销量 安全存量成功的配货二合理的库存控制作为掌管全盘货品的货务人员,必须随时掌握准确的与库存有关的数据因素1.安全存量2.正常容量3.补货周期4.日均销量5.预计售完天数6.预计可售期公司货品安全存量是

6、可以计算的,通常,结存/日均销售量计算出的周转期二公司收季期时,即为安全存量。 当周转期大于收季期时,应寻度原因,建议促销;当周转期小于收季期时,应检讨是否合理,能否顺利渡过 收季期,建议立刻向总公司补足货源。货场安全量:通常货架的容积应按标准摆满之余,计算货架存货量可支持的日销售时间。6件7天2件6+7X 2=20件货务运作形式一、一补一补货应采用最科学的方法,实行补其所卖,亦即一补一 而补,不能盲目乱补。 探“一补一”的优点:,配货员应严格遵照实际销售的款式、颜色、尺码、数量科学、公平、合理。 有计划性地补货。减少货品断码现象。 减少货品积压。减少退货现象。减少货品分配上的混乱。 减轻人员

7、的工作量。节约费用。当实际售出的货品已售缺,开始不能完全“一补一”时,应采取择优取舍,而被调出的货场应补回周款其他颜色或 同类同款式的货品。最终目的不能令货场出现空架。二、手补一补一是配货员补货的基本依据,但货场的情误解可能千变万化,当有特殊的原因(如促销),能预测到销量会有弹升时,配货员应对货场实施“手补”。“手补”靠的是人的主观见解,但基本以日销售量作依据,增加一定百分比货 量。通常星期六、日的销售量就为普通日的两倍,而遇假日比例亦较高,应以往年同期的升幅作为参考。当周六、日或假日过后,销售回复正常,配货员应冷静地在次日的一补一中,减去相应的比例,照往常的销售 量实行补货,确保货场不造成货

8、品积压。分公司补货员应注意:如上次已回应不能补款号或已通知退货,贝物再审申请手补,若货量不足,应向配货部申请补充新货或从其安区域调补其它的货品。补货量应注意做个“预测销售分析”:注意该款号现时销售的场数,先计算出该款货品的日销售量及预计销完天数, 再加上“一补一”补回所卖的数量,然后才决定手补的数量,不应盲目补货。分公司补货:手补量=铺场量*场数+补货周期*日均销量-仓存量-一补一补回的量三、“急补”当货场出现不可预计的销量骤升 (如店铺批发),令存量不能完全过渡到下一次补货,配货员应当当机立断,可能的 情况下,积极配合,给予火速的紧急补货支持。但是,过于频繁的手补急补是不正常的,原因有三点:

9、对节日特性或季节性敏感不足,以正常货量应付节假日,未能及时的早“手补”。新货落场时,始发量计算出现偏差,补货间隔不能保证“一补一”的正常循环。“一补一”的效率过低,未能监控仓库执货的准确性,补出的货品不能迎合专柜需求。 当“手补” “急补”经常发生时,配货员应即时找寻原因,即解决。四、补货步骤 检查库存 计算日均销售 库存预计售完天数 预计可售天数 补货量二(预计可售天数-库存预计售完天数-发运期)x日均销量 举例:(某一款货品)日均销量(建议一周):2件10件-2件=5天库存:10件库存预计售完天数: 预计可售天数:60天/日均销量补货量(60-5-7)x 2=96 件 预计售完天数二(存货

10、量+在途量)=下季的开季日=预计可售天数精选店铺内部配货管理技巧培训指引P age 9 of 9针对整体货量举例:存货量:1500件在途量:100件日均销售:20件预计售完天数=(1500+100) + 20=80天针对某一款号举例:存货量:15件在途量:2件日均销售量:0.14件(一周才买出一件:1宁7=0.14件)预计售完天数=(15+2) 0.14=121天 五、调货(只针对有多间店铺的特许客户)配货员除应懂得合理配货外,还应掌握科学调货,通常货量以丰富和齐码作为最优选择,而当不能做到所有货品、 专柜面面到时,应考虑牺牲部分专柜而保存某些销售有保证的专柜。亦应安排滞销区该货品的调动或调整

11、(只限当某货品出现明显的地区畅滞销差距时,应保证畅销区的货量的同时,区内自行调动,但应事前知会配货部),以保证货品的尽快流通。而各货场的存货码数各一不样时,应将货品当总仓的存量不能支持店铺或总仓缺货时,而各专柜却出现断码情况,集中抽调到某些销售有促证的专柜出售,令其可齐色齐码,以促进销售。应将所剩的货品供往多个销售状况较好的专柜,当各专柜都存同一码数,而公司又因故不计划补生产所缺的码数时,以求尽快将其售完。当批发部预留货品出现偏差,须于店铺调走某货品时,应即时检讨该款货品于该地区的光销售情况,作出调整,保 证其店铺销售不受影响。先抽专柜(只针对有多间店铺的特许客户)当某货品供不应求且专柜,专卖店都好销时,应先抽专柜,而专柜可能由于被抽调此货而严重影响销售,故尽管 销售量可能不如专卖店,亦应调发其它货品给予基本的货量以维持正常营业。优先专卖店(只针对有多间店铺的特许客户)专卖店是品牌的象征体现,其货品应足够,故第一原则是专卖店优先,保证资金流转速度。当某货品滞销,应将货品调往未销售过的区域相对较畅销的专柜售卖。而且应考虑堆放于头档位。要求SALES主力推销当有滞销货品时,应先考虑什么原因滞销,再针对不同原因滞销的货品,而作出相应的处理。以上配货的原则及方法有不少未尽人意的地方,希各特许客户不时总结各自工作心得

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