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1、第二章生命的基本单位 细胞第一节细胞的结构和功能一、细胞膜的结构和功能知识见证课堂新导学学习目标:理解细胞膜的分子结构和主要功能 知识构建:(A)分子(双分子层)基本支架(细胞膜的(B)分子 J外侧镶在磷脂双分子层的(C)内侧(D)、在磷脂双分子层中(E)分子与蛋白质结合形成(F) (糖被),I有保护、润滑、识别等功能细胞膜的结构和功能广离子和小分子Y自由扩散:细胞膜的控制细胞内外的(G)主动运输:内吞作用:主要功能大分子和I颗粒性物质1外排作用:物质从(H)_浓度到(I)_浓度不消耗新陈代谢所释放的能量物质从(J)浓度到(K)_浓度消耗新陈代谢所释放的能量-并须有(L)的协助物质被包围在因细
2、胞膜内 陷形成的小囊内而进入细胞物质包围在小泡中,与细膜融合后向外张开而排出细胞外(M)、分泌、排泄、免疫等(答案:A磷脂、B蛋白质、C表面、D嵌插、贯穿、E多糖、F糖蛋白、G物质交换、H高、 I低、J低、K高、L载体蛋白质、M细胞识别)-知识延伸思维大拓展 重难点释疑:1、细胞膜的结构特点和生理特性:结构特点:具有一定的流动性。组成细胞膜的脂类分子可以进行旋转、左右摆动、 沿膜平面侧向移动、翻转运动等,蛋白质分子可以进行侧向扩散和旋转 运动等,这样使得细胞膜具有一定的流动性,同时也合理地解释了细胞 的内吞作用、外排作用和主动运输等生理过程。生理特性:选择透过性。细胞膜通过流动性能控制物质的进
3、出, 使水分子可以自 由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子也可通过,而其他的离子、小 分子、大分子则不能通过。可见,细胞膜组成分子的运动性 导致.细胞膜结构的流动性 决定细胞膜功能中进行物质交换时的选择透过性。2、主动运输与被动运输:主动运输与被动运输是相对而言的,自由扩散属于被 动运输。主动运输是溶液中的分子从低浓度一侧向高浓度一侧移动, 需 要载体蛋白质的协助和消耗细胞新陈代谢释放的能量; 被动运输是从高 浓度一侧向低浓度一侧移动,不需要消耗新陈代谢释放的能量。其实, 二者都消耗了能量,前者是逆浓度梯度移动,就像物体沿着斜坡上移, 必须由外部功能, 即细胞新陈代谢功能; 后者是顺浓度梯度移
4、动, 就像 物体从斜坡下滑,消耗的是高浓度溶液本身所含的位能。热点链接: 一、干细胞研究及其意义分化后的细胞, 往往由于高度分化而完全丧失了再分化的能力, 这样的细胞 最终将衰老和死亡。 然而,动物体在发育的过程中, 体内却始终保留了一部分未 分化的细胞,这就是干细胞。干细胞又叫做起源细胞、万用细胞,是一类具有自 我更新和分化潜能的细胞。 可以这样说, 动物体就是通过干细胞的分裂来实现细 胞的更新,从而保证动物体持续生长发育的。干细胞根据其分化潜能的大小,可以分为两类:全能干细胞和组织干细胞。 前者可以分化、 发育成完整的动物个体, 后者则是一种或多种组织器官的起源细 胞。人的胚胎干细胞可以发
5、育成完整的人,所以属于全能干细胞。早在 19 世纪,发育生物学家就知道,卵细胞受精后很快就开始分裂,先是 1 个 受精卵分裂成 2 个细胞,然后继续分裂,直至分裂成有 16至 32个细胞的细胞团, 叫做桑椹胚。 这时如果将组成桑椹胚的细胞一一分开, 并分别植入到母体的子宫 内,则每个细胞都可以发育成一个完整的胚胎。 这种细胞就是胚胎干细胞, 属于 全能干细胞。骨髓、脐带、胎盘和脂肪中则可以获取组织干细胞。每个人的体内 都有一些终生与自己相伴的干细胞。但是,人的年龄越大,干细胞就越少。为了 弥补干细胞的不足,一些科学家建议从胚胎或胎儿以及其他动物身上获取干细 胞。进行培养和研究。干细胞的用途非常
6、广泛, 涉及到医学的多个领域。 目前, 科学家已经能够在 体外鉴别、分离、纯化、扩增和培养人体胚胎干细胞,并以这样的干细胞为“种 子”,培育出一些人的组织器官。干细胞及其衍生组织器官的广泛临床应用,将 产生一种全新的医疗技术, 也就是再造人体正常的甚至年轻的组织器官, 从而使 人能够用上自己的或他人的干细胞或由干细胞所衍生出的新的组织器官, 来替换 自身病变的或衰老的组织器官。 假如某位老年人能够使用上自己或他人婴幼儿时 期或者青年时期保存起来的干细胞及其衍生组织器官, 那么,这位老年人的寿命 就可以得到明显的延长。二、试管婴儿技术试管婴儿技术包括药物诱发超排卵 (就是通过口服药物或注射药物,
7、 促使不 孕妇女在一个月经周期内排出多个卵细胞) 、采集卵细胞、 精子获能、 人工授精、 体外培养和胚胎移植等一系列技术,其中,以诱发超排卵、人工授精、体外培养 和胚胎移植最为关键。 20 多年来,随着冷冻精子库和冷冻胚胎库等技术的不断 完善,试管婴儿的成功率逐渐增加到 20%30%。现在,第二代、第三代试管婴 儿已经应运而生。所谓第二代试管婴儿,是指使用显微注射器,只需一个精子, 使这个精子进入卵细胞并将受精卵发育成的胚泡植入子宫内膜的技术, 这项技术 对于精液中精子含量少的男性患者来说,也是一个福音。所谓第三代试管婴儿,就是将优生的一项重要措施 产前诊断,提前到试管婴儿技术阶段实施, 也即
8、 在胚泡尚未着床时, 通过有关的技术, 淘汰有遗传病倾向的胚泡, 保留没有遗传 病倾向的胚泡。这对于患有遗传病或具有遗传病倾向的妇女以及高龄孕妇来说, 是很有必要的。知识应用考点新体验 考题预测 1:红苋菜细胞的液泡中含有已呈紫红色的花青素。将红苋菜的叶切成 小块放人清水中,水的颜色无明显变化。若进行加温,随着水温的增高,水的颜 色逐渐变红。其原因是( )A、细胞壁在加温中受到破坏B、水温增高,花青素的溶解度加大C、加温使细胞膜失去了选择透过性D 、加温使原生质层失去了选择透过性 分析 呈紫红色的花青素是溶解于液泡中的细胞液中的色素, 花青素排出细胞 需透过液泡膜、 细胞质、 细胞膜所构成的原
9、生质层, 正常情况下原生质层具有选 择透过性, 花青素不能透过原生质层进入细胞外的清水中, 但是若进行加温, 随 着水温的增高, 构成原生质层的生物膜结构中的蛋白质将变性, 原生质层的通透 性增大,失去选择透过性,故花青素从液泡中出来,进入细胞外清水中,使水的 颜色变红。 答案 D 思维导悟 本题考查了 “液泡的结构和成分、 生物膜的结构和生理特性以及环境 对其结构功能的影响”等知识,关键是要找出花青素出入细胞要经过哪些结构, 而这些结构要发挥正常生理功能又需要什么条件。考题预测 2:随血液循环流入肾脏的一个葡萄糖分子, 又随血液循环流出肾脏时, 可能经过的磷脂分子的层数是: ()A、4 B
10、、 8 C 、 8或 0 D 、 16或 0 分析 随血液循环流入肾脏的一个葡萄糖分子, 又随血液循环流出肾脏时, 它要 经过哪些结构、 通过几层细胞、 透过几层膜呢?首先, 血液进入肾脏后要经入球 小动脉进入肾脏的肾小球的毛细血管, 然后可能通过肾小球的滤过作用, 穿过毛 细血管壁和肾小囊壁进入肾小囊腔, 随原尿一起进入肾小管, 再又透过肾小管的 重吸收作用, 透过肾小管壁和肾小管外的毛细血管壁进入血液, 并随血液一起经 肾静脉流出肾脏,在此过程中每穿过一次壁都要进入一个细胞后再出这个细胞, 即要透过两层细胞膜,所以共要通过 4层细胞, 8 层细胞膜, 16层磷脂分子;或 者血液进入肾小球后
11、, 这个葡萄糖分子不出毛细血管壁, 一直随血液流入出球小 动脉,再到肾小管外的毛细血管, 再经肾静脉流出肾脏, 在此过程中这个葡萄糖 分子没有穿过任何细胞或膜,故经过的磷脂分子的层数为 0。 答案 D 思维导悟 本题既考查了“细胞膜的分子结构” ,又考查了“尿的形成”过程。 在分析尿的形成过程时, 一是要清楚尿的形成主要有肾小球的滤过作用和肾小管 的重吸收作用, 二是要清楚毛细血管壁和肾小囊壁、 肾小管壁都是由一层上皮细 胞构成;在分析要经过的磷脂分子层数时,特别要注意的一点是穿过一层细胞, 要经过两层细胞膜,进去时透过一次细胞膜,出来时又经过一次细胞膜。考题预测 3:科学家在研究钠通过细胞膜
12、的运输方式时,做了如下实验:先向乌 贼神经纤维内注入微量的放射性同位素 24Na,不久可测得神经纤维周围溶液中存在24Na。如果在神经纤维膜外溶液中加入抑制酶活动的药物和ATP,测得神经纤维周围溶液中24Na的量如下图所示:(1) 在神经纤维膜外溶液中加入抑制酶活动的某药物,则24Na的外流;当向中毒的神经纤维内注射新鲜的 ATP时,24Na又 ,直到 止。(2) 可见,24Na通过神经纤维膜的方式是 ,原因是神经纤维排出24Na需要消耗。(3) 加入药物后抑制的酶是酶。分析向乌贼神经纤维内注入微量的放射性同位素 24Na,不久可测得神经纤维周 围溶液中存在24Na,说明24Na已经由细胞内排
13、到了细胞外,24Na的运动方向是 向外流。在神经纤维膜外溶液中加入抑制酶活动的药物和ATP,从图中可以看到,加入药物前,外流量多,从“ 2”迅速下降到“1”;加入药物后外流停止,保持 在“T水平;加入ATP 后,外流量又增多了。可见,24Na的外流需要消耗ATP, 加入的药物是抑制细胞产生 ATP的,也就是说是抑制呼吸作用的,因为 ATP主 要是通过呼吸作用产生的。所以24Na通过神经纤维膜的方式是主动运输;加入 药物抑制的酶是呼吸作用的酶。答案(1)迅速停止;重新透出;ATP用完(2)主动运输,ATP ( 3)呼吸作用思维导悟本题主要考查了物质出入细胞的方式中的 “主动运输”方式所需的条 件
14、,以及ATP产生的生理作用,并且要有分析坐标曲线的能力。主动运输需要载 体和消耗新陈代谢所释放的能量,此题中所涉及到的是需要 ATP即能量这个条 件,而ATP的产生需要通过呼吸作用,呼吸作用需要酶的参与。知识反馈习题新探究跟踪检测:一一一.选择题:1.细胞膜的主要成分是()A.蛋白质分子和磷酸分子B.蛋白质分子和核酸分子C.蛋白质分子和磷脂分子D.脂类分子和多糖分子2.细胞膜的基本支架是()A.蛋白质分子B .磷酸分子C .糖被层D .磷脂双分子层3下列关于细胞膜的结构的叙述正确的是()图表示方式A. 只有构成细胞膜的蛋白质分子可以运动B. 构成细胞膜的磷脂和蛋白质分子都是静止的C. 只有构成
15、细胞膜的磷脂分子可以运动D. 构成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都可以运动4. 下列生物中,都不具细胞结构的一组是()A.沙眼衣原体和噬菌体B.病原体和烟草花叶病毒C. 肝炎病毒和噬菌体D.肺炎双球菌和流感病毒5. 变形虫表面的任何部位都能伸出伪足,人体内的一些白细胞可以吞噬病菌和异物。上述生理过程的完成都依赖于细胞膜的()A.选择透过性 B.流动性 C.保护性 D.主动运输6. 以下情况分别属于细胞膜的哪种运输方式。(1) 萎蔫植物的根细胞吸水()(2) 葡萄糖从肠腔进入肠上皮细胞()(3) 海带细胞从比自己浓度低40倍的海水中吸取碘()(4) 铵根离子从10 ppm的土壤溶液进入到250 p
16、pm的根细胞中()(5) 白细胞吞噬病菌()(6) 胰岛细胞分泌胰岛素()A.自由扩散 B .外排作用 C .内吞作用 D .主动运输7. 细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递和血型决定有着密切关系的化 学物质是( )A.糖蛋白B磷脂C.核酸D.脂肪8. 下列跨膜运输的生理活动,属于主动运输的是()A. 酒精进入胃黏膜细胞B. 二氧化碳由静脉血进入肺泡内C原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞D. 水分子出入细胞 二.简答题:1. 下图为物质出入细胞的两种方式示意图,根据图回答:(1) 图表示方式,(2) 红细胞吸收K和0 进入红细胞的方式分别属于和。(3) 细胞膜主要是由和构成,从结构特点看,
17、具有一定的 性,从功能特点看,是一种膜。2. 右图为物质出入细胞膜的示意 图,请据图回答:(1) A代表分子;B 代表;D代表(2) 细胞膜从功能上来说,它是一层 膜。(3 )动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小,这说明B具 有。(4) 在 a-e的五种过程中,代表被动转运的是 。(5) 可能代表氧气转运过程的是图中编号;葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号 。考场集训:一. 选择题:1 肺泡中的一个氧分子,以氧合血红蛋白的形式运输到组织细胞,最后在细胞 内成为水中的氧。在此过程中,这个氧分子需通过的磷脂分子的层数共为:( )A. 10 层B . 14 层 C . 18 层 D . 22 层
18、2. 大肠杆菌在生长时,细胞内钾离子的质量分数是培养液的 3000倍。如果在培养液中加入一种叫箭毒素的药物(不影响线粒体的功能),大肠杆菌细胞内钾离 子的质量分数立即下降,这种药物的作用是()A.使细胞膜的选择透过性变为全透性B抑制细胞膜上载体的活性C. 影响ATP的生成D. 改变了遗传特性3. 从细胞膜的特性来看,下列哪一组物质不能正常通过细胞膜A.水和尿素B.氨基酸和葡萄糖C性激素和维生素D D .胰岛素和胰蛋白酶4. 下列生理功能不是通过主动转运来实现的是A.氨基酸进入小肠绒毛上皮细胞B .红细胞从血浆中摄取 KC.鲨鱼将血液中的多余盐分通过鳃排出体外D .水分子进入红细胞5. 若用呼吸
19、酶抑制剂处理小肠绒毛上皮细胞,则会,明显影响其细胞吸收的物 质是()A.氧气、甘油 B .脂肪酸、水 C .二氧化碳、水 D .钾离子、氨基酸6. 1985年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时,发现脂溶性物质容易透 过细胞膜,不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。这表明组成细胞的主要成分 中有()A.蛋白质B .糖类 C .脂类 D .核酸7. 1925年,Gorter Grendel用丙酮提取细胞膜的脂,并将它在空气水界面上展开时,这个单层分子的面积相当于原来细胞表面积的两倍,由此可以认为细胞膜由()组成A.两层脂类 B .两层丙酮C .一层脂类D .一层脂类、一层丙酮二. 简答题:
20、1. 1970年,两位科学家做了这样一个实验。他们首先将小鼠的抗体与显绿色荧 光的染料结合,人的抗体与显红色荧光的染料结合;然后让被标记的抗体分别与 小鼠和人细胞膜上的抗原相统合,这样在小鼠与人的细胞膜上就分别产生了绿色 和红色荧光,这时,两位科学家又将上述两种细胞融合,这两种细胞融合后,开 始阶段,细胞的表面一半呈绿色,另一半呈红色;但是40分钟后,两种颜色的荧光点在细胞表面呈均匀分布了。人和鼠细胞膜表面的抗原属于构成细胞膜结构的 质融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化,可以证实关于细胞膜结构模型的 点是成立的。融合细胞表面荧光染料最终均匀分布,这表明细胞膜的结构具有性。2 物质进入细胞都
21、要穿过细胞膜,不同物质穿过细胞膜的方式不同,下列各图 表示在一定范围内细胞膜外物质进入细胞膜内的三种情况。回答下列问题:(1) 据图指出A、B所表示的物质运输方式,A是, B是o(2) 上述二种运输方式中,哪一种加入呼吸抑制剂后,曲线会发生变化?为什 么?(3) 乙醇、CO、氨基酸进入细胞的方式分别是、o3 用带有一个小孔的隔板把水槽分成左右两室,把磷脂分子引入隔板小孔使之 成为一层薄膜。水槽左室加入含少量 K的溶液,右室加入含大量 K的溶液。(1)在左右两室分别插入正负电极,结果发现 K不能由左室进入右室,原因是(2) 若此时在左室加入少量缬氨霉素(多肽),结果发现 K可以由左室进入右室,原
22、因是 o(3) 若此时再将电极取出,结果 “又不能由左室进入右室,原因是 O(4) 上述实验证明、细胞质的结构和功能知识见证课堂新导学学习目标:理解细胞质基质内含有的物质和细胞质基质的主要功能,理解线粒体和叶绿体的基本结构及主要功能, 理解内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡这几种细胞 器的主要功能。知识构建:细胞质基质J细胞质 的结构 和功能细胞器厂内含的物质:水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸、 核苷酸、多种酶等主要功能:为细胞新陈代谢提供( A)、并悬浮多种(B).形态、分布:(C)形,动、植物细胞共有,(D)的细胞或部位较集中2卜膜:使线粒体与细胞质基质分开L内膜:向内腔折叠形成(E
23、),增大(F)腔:液态基质 一含有多种与(G)有关的酶,少量DNA等的主要场所线粒体-结构内质网核糖体y功能:细胞进行(H)f形态:扁平的椭球形或球形分布:植物叶肉细胞、保卫细胞或幼嫩茎的皮层细胞等 夕卜膜膜内膜基粒:空基质: 进行光合作用,制造(K)滑面型和粗面型(附着有核糖体),动、植物细胞共有 由(L)_结构连接而成的(M)物增大了细胞内的(N),附着多种(0)_ ,与蛋白质、糖类的合成有关,是(P) 等的运输通道。椭球形粒状小体动、植共有,附着在(Q)_主要由蛋白质和核酸组成 合成 (S)的场所-功能 L种类 分布 结构 .功能 脂类、 厂形态 分布 成分I功能-使叶绿体与细胞1 质基
24、质分隔开由(I)结构薄膜垛叠而成(含光合作用色素)(内含少量DNA )有许多进行(J)的酶的场所上或游离于(R).分布:动、植物细胞共有高尔基体功能:与(T)的形成有关,对蛋白质进行加工和转运,并与植物细胞分裂时(U)的形成有关分布:动物细胞和低等植物细胞的细胞核附近 中心体成分和功能:微管蛋白,与动物细胞(V)有关分布:植物细胞液泡 J结构:表面有(W)_ (单层),内有(X),细胞液中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质I功能:调节细胞内环境,保持细胞(Y)的状态结构:单层膜的囊状结构 溶酶体I功能:含有多种水解酶类(答案:A场所、物质、环境条件、 B细胞器、C椭球、D代谢旺盛、E嵴、F膜
25、面积、G 有氧呼吸、H有氧呼吸I囊状、J光合作用、K有机物、L膜、M网状、N膜面积、0酶、P 蛋白质、Q内质网、R细胞质基质、S蛋白质、T分泌物、U细胞壁、V有丝分裂、W液泡 膜、X细胞液、Y渗透压和膨胀。)知识延伸思维大拓展重难点释疑:1、生物膜与细胞器:双层膜细胞器:线粒体、叶绿体等“单层膜细胞器:液泡、内质网、高尔基体、溶酶体等I不具膜细胞器:核糖体、中心体等细胞器所具有的膜与细胞膜、核膜都称为生物膜,生物膜的成分、结构和功能与 细胞膜相似,细胞膜为单层膜,单层膜含有一个磷脂双分子层,即两层磷脂分子, 双层膜含有四层磷脂分子。2、细胞中的基质:细胞中的基质分细胞质基质、线粒体基质、叶绿体
26、基质等,三者都是液态的、透 明的,但成分和功能各不相同。细胞质基质中除了微丝、微管、中间纤维、微梁 系统外,还有溶解于水的各种物质及 RNA分子、球蛋白、各种酶等;细胞质基 质具有多方面的功能,如储藏细胞内含物(蛋白质、脂肪粒、肝糖元、植物碱等), 为细胞器提供所需环境和物质,进行某些生化反应(如无氧呼吸,有氧呼吸的第 一、二步等),通过流动还能加速细胞与外界的物质交换。线粒体基质中含有许 多与有氧呼吸有关的酶,是进行有氧呼吸的主要场所;叶绿体基质中含有与光合 作用暗反应有关的酶,是进行暗反应的场所;二者中都含有少量的DNA。3、粗面型内质网和滑面型内质网:粗面型内质网又叫颗粒型内质网,是核糖
27、体附着的支架,是新合成的蛋白质的运 输通道。一些蛋白质在粗面型内质网上的核糖体中合成以后,通过内质网膜进入内质网腔道内,直接运输到细胞膜的表面成为膜镶嵌蛋白, 或以小泡形式包裹运 输到高尔基体,再经高尔基体加工成分泌泡分泌出细胞; 滑面型内质网又叫非颗 粒型内质网,与蛋白质的合成无关,但可能参与糖元、脂质、固醇类激素的合成 和具有分泌等功能。4、核糖体:核糖体是由核糖体的核糖核酸(rRNA)和蛋白质构成的粒状小体,是蛋白质合 成的场所。核糖体合成蛋白质时常常几个核糖体与信使RNA ( mRNA)结合串在一起,叫多聚核糖体。有的核糖体附着在内质网上称固着核糖体,有的游离在细胞质基质中称游离核糖体
28、,固着核糖体主要合成某些专供输送到细胞外面的分 泌物质,如抗体、酶原、蛋白质类激素等,游离核糖体所合成的蛋白质多半是分 布在细胞质基质中或供细胞本身生长所需的蛋白质 (包括酶)和某些特殊蛋白质(如血红蛋白)等。分裂活动越旺盛的细胞含游离核糖体越多,以此可作为辨认肿瘤细胞的依据之一。5、线粒体和叶绿体的比较:项目名称、不同点相同点增大膜面积的结构成分功能都有双层膜结 构,膜内有腔和 基质,都是能量线粒体内膜折叠形成嵴含有与有氧呼吸有 关的酶进行有氧呼吸的主要场所叶绿体由囊状结构薄膜垛叠 而成基粒含有光合色素和与 光合作用有关的酶进行光合作用 的场所转换器,都含有 少量DNA。热点链接杂交水稻与细
29、胞质遗传:一、 细胞质遗传:在真核细胞的叶绿体和线粒体中,有少量的DNA,它们能进 行自我复制,并通过转录和翻译控制蛋白质的合成, 独立地遗传给后代,从而控 制生物的某些性状。由于受精卵中细胞质主要来自于卵细胞, 所以细胞质遗传的 特点是杂交后代总是表现出母本的性状,称为母系遗传,并且后代的性状不会出 现一定的分离比。二、杂交水稻:1、杂种优势:在农业生产上,许多优良品种种植几年以后,由于各种原因品种 退化,产量下降;而使用杂交种却有很显著的增产作用,作物表现出生长整 齐、植株健壮、产量高、抗虫、抗病能力强等特点,称为杂种优势。杂种优 势只表现在两个品种杂交后的第一代上,以后就会出现生长不齐、
30、产量下降 等现象;因此,要保持作物的杂种优势,必须年年制备第一代杂交种。2、雄性不育系:水稻是两性花,要让两个品种杂交,必须人工去掉其中一个的 雄蕊,这叫去雄;在大田生产中需要大量的种子, 人工去雄存在很大的困难。 科学家们经过艰苦的努力在自然界中找到了天生雄性不育的水稻植株,它们 的雄蕊发育不正常,不能产生可育的花粉,但雌蕊正常可育,叫做雄性不育系。有了雄性不育系,就省去了人工去雄的工作。3、雄性不育的原因:水稻的雄蕊可育与否,是由细胞核和细胞质中的基因共同 作用的结果,其中细胞核的不育基因用 r表示,可育基因用R表示,细胞质 的不育基因用S表示,可育基因用N表示,则雄蕊可育与否如下图所示:
31、用雄性不育系作母本,雄性不育保持系作父本,进行杂交,不断获得雄性不(做父本,为受精卵提供细胞核基因r)5、雄性不育恢复系:大田中使用的杂交种应当是雄性可育的,否则不能自交结 实,而要得到在大田中使用的杂交种,必须使不育系与恢复系杂交,图解如 下:不育系(母本)恢复系(父本)6杂交水稻:用上述的杂交种子在田间大面积播种, 长成的植株就是杂交水稻, 既可以传粉结实,又表现出具有较强的杂交优势。我国在培育杂交水稻方面处于 世界领先地位,我国科学家袁隆平因为在杂交水稻培育中的杰出贡献,被誉为“杂交水稻之父”。-知识应用考点新体验 考题预测1心肌细胞与腹肌细胞相比,含有较多的细胞器是A 线粒体B 内质网
32、C.高尔基体D 核糖体分析心肌是构成心脏的肌肉,心脏能自动地、有节律地跳动,心肌不断地收缩, 心肌细胞需要不断地消耗能量,而腹肌细胞收缩时也要消耗能量, 但腹肌只在深 呼吸或运动时收缩。可见二者相比,心肌细胞需要更多的能量,能量主要由线粒 体产生,故心肌细胞中含线粒体较多。答案A思维导悟本题首先要弄清心肌的特点,其次,要知道线粒体的功能。考题预测2经研究发现,动物的唾液腺细胞内高尔基体含量较多。其原因是()A、腺细胞的生命活动需要较多的能量B、腺细胞要合成大量的蛋白质C、高尔基体可加工和运输蛋白质D 、高尔基体与细胞膜的主动运输有关分析动物的唾液腺细胞的功能是分泌唾液, 唾液中含有唾液淀粉酶,
33、唾液淀粉 酶是蛋白质,蛋白质的合成场所是细胞中的核糖体, 蛋白质合成后由内质网来运 输,然后由高尔基体来包装、加工,然后运输到细胞膜,由细胞膜分泌出细胞。答案D思维导悟本题考查了唾液腺的功能,唾液的成分,酶的化学本质,几种细胞器的功能及相互关系等,特别是高尔基体的功能。考题预测3下列四组细胞器,在其生命活动中,均可产生水的一组是A 线粒体和核糖体B.线粒体和内质网C.叶绿体和内质网D .内质网和核糖体分析线粒体的功能是进行有氧呼吸,进行有氧呼吸时葡萄糖分解成二氧化碳和 水,所以线粒体内能产生水;核糖体是合成蛋白质的场所,蛋白质合成时需氨基 酸脱水缩合,所以核糖体内也能产生水;叶绿体是进行光合作
34、用的场所,光合作 用的暗反应阶段,三碳化合物还原时产生水;而内质网的功能是运输作用,一般 不产生水。答案A思维导悟考题预测4在适当的条件下,研碎绿色植物的叶肉细胞,放入离心管中离心,并依次按下图处理,根据Pl、P2、P3、P4中所含成分回答下列问题:(1) DNA含量最多的是。(2)合成蛋白质的结构存在于 。(3) 给P2照光有氧气生成,说明P2中主要是 o(4) 能把C6H12O6彻底分解成CO2和出0并释放能量的是 o分析从图中可以看出,磨碎的细胞离心后得到Pi合S,Pi中含细胞壁和核物质, 核物质包括了 DNA Si中含有各种细胞器;S再次离心后得到P2和S2,R中含有 椭圆形、球形颗粒
35、,而给它照光时又有氧气生成,故P2中主要是叶绿体,因为叶绿体是椭圆形或球形,进行光合作用释放氧气;S2再次离心得到P3和S3, R中有棒状颗粒,而细胞器中线粒体是棒状的,所以P3 中主要是线粒体,且线粒体的功能是进行有氧呼吸,将葡萄糖分解成二氧化碳和水,并释放出能量;S3再离心得到P4和S, P4中含粒状小体,此粒状小体极有可能是核糖体,因为核糖 体是粒状小体,核糖体是合成蛋白质的场所。 答案 (1)P1 (2)P4 (3)叶绿体 (4)P2 思维导悟 本题一方面考查了植物细胞细胞核的成分、各种细胞器的形态和功 能,另一方面也考查了学生的观察能力和分析问题的能力。 解题的关键是仔细看 图,每离
36、心一次,沉淀中有什么,从它的形态联想到它的名称,再到它的功能。知识反馈习题新探究跟踪检测:1细胞内与能量转换有关的细胞器是A .高尔基体和中心体B.中心体与叶绿体C.内质网和线粒体D .线粒体和叶绿体2. 叶绿体是植物进行光合作用的细胞器,下面有关叶绿体的叙述正确的是A 叶绿体中的色素都分布在囊状结构的薄膜上B 叶绿体中的色素分布在外膜和内膜上C 光合作用的酶只分布在叶绿体基质中D 光合作用的酶只分布在外膜、内膜和基粒上3. 线粒体、叶绿体和内质网都具有A.基粒B.基质C.膜结构 D.少量DNA4. 关于线粒体和叶绿体的共同叙述中,不正确的是A.都是双层膜结构的细胞器B.都含有少量DNAC.所
37、含酶的功能都相同D .都不存在于原核细胞中5. 细胞生命活动所必需的能量主要来自A.线粒体B.叶绿体C.核糖体D .高尔基体6. 蚕豆根细胞中含有DNA、并且有能量转换功能的结构是A.线粒体B.叶绿体C.核糖体D .线粒体和叶绿体7. 除细胞核外,细胞结构中也含有遗传物质的是()A.液泡和线粒体B.线粒体和中心体C.中心体和叶绿体D.叶绿体和线粒体8. 增大细胞内酶的分布面积的主要结构是()A.线粒体B .内质网C.液泡膜D.高尔基体9. 动、植物细胞共有但功能不同的细胞器是()A.线粒体B .核糖体C.内质网D .高尔基体10. 右图为动物细胞亚显微结构模式图。根据图作答:(1) 该细胞最外
38、层的结构是,它是以 支架,及分布在表层或嵌插其中的分子所构成。(2)该细胞与植物细胞都有的细胞器是、 、 和: (3)贮藏和复制遗传物质的主要场所是,与原核细胞比较,此场所的结构特点是具有口。考场集训1. 唾液腺细胞内与唾液淀粉酶的合成、运输、分泌有关的三个细胞器依次是A .核糖体、内质网、高尔基体B.线粒体、中心体、高尔基体C.核糖体、中心体、线粒体D.内质网、高尔基体 、核糖体2. 下列哪种物质由内质网上的核糖体合成A.糖元B.维生素DC.胃蛋白酶D .性激素3. 绿色植物细胞中对能量转换直接有关的一组细胞器是A .线粒体和叶绿体B.核糖体和高尔基体C.中心体和内质网D .高尔基体和叶绿体
39、4. 细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A .功能及所含有机化合物都相同B .功能及所含有机化合物都不同C.功能相同,所含有机化合物不同D.功能不同,所含有机化合物相同5. 真核细胞内有双层膜结构的一组细胞器是A .叶绿体和核糖体B.线粒体和高尔基体C.叶绿体和线粒体D .核糖体和高尔基体6. 某种毒素抑制细胞有氧呼吸,该毒素损伤了A.内质网B .线粒体C.高尔基体D .细胞核7. 不具有膜结构的细胞器是()A.高尔基体 B .染色体 C.内质网 D .核糖体8. 下列细胞结构中含脂类成分最多的是()A .内质网B .中心体C.核糖体D .染色体9. 下图为高等动、植物细胞亚显微结构图,根据
40、图回答:(1)咼等植物细胞特有的结构是和。(2)占成熟的植物体积90%,而在动物中不明显的细胞器是。(3)在植物细胞有丝分裂末期,将一个细胞分裂为两个子细胞过程中与细胞壁形成有关的细胞器是。(4)在细胞分裂间期,被碱性染料染成深色的结构是。(5)细胞内的“动力工厂”是,它是细胞进行 的主要场所。(6) 与动物细胞胰岛素形成和分泌胰岛素有关的细胞器主要是。(7)与动物细胞有丝分裂有关的细胞器是。(8)将无机物合成有机物,并将光能转变成储存在有机物中的化学能的细胞器是。、细胞核的结构和功能功能知识见证课堂新导学学习目标:理解真核细胞细胞核的结构和主要功能,识记原核细胞的基本结构。 知识构建:(把细
41、胞质和细胞核分开,(B)可以透过核膜,核膜:(A)_层膜 上有大量、多种的(C),利于进行各种化学反应I上有(D),是细胞质与细胞核间大分子物质进出的孔道,广结构核仁:球状小体,折光性较强,有丝分裂时周期性地消失和重建细胞核的结构I特性:容易被(E) 料染成深色成分:(F) 和_(G)染色质V数目:每种生物含一定数目,不同种生物数目不同,且在体细胞中一般(H)存在,生殖细胞中一I般 _(1)形态:细丝状交织成网状圆柱状或杆状高度螺旋化(间期,染色质的形态).(分裂期,染色体的形态)解螺旋细丝化功能:遗传物质_(J)和(K)的场所,细胞遗传特性和代谢活动的(L)中心。r 分布:植物细胞(二)细胞
42、壁J化学成分:(M)和(N)I功能:支持和保护作用(三)原核细胞的结构和功能1、原核生物:支原体、细菌、蓝藻、放线菌等2、细胞大小:体积小,直径110 m3、原核细胞的结构和功能厂细胞壁:主要成分为糖蛋白(糖类与蛋白质结合而成的化合物)I细胞膜:化学组成和结构与真核细胞相似|细胞质:有游离的(O),无线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网等复杂的细胞器。核区:核物质所在的区域,无(P),有丝状的DNA分子,并且不与蛋白质结合成(Q)。(答案:A双、B离子和小分子、C酶、D核孔、E碱性、F DNA、G蛋白质、H成对、I成单、J储存、K复制、L控制、M纤维素、N果胶、0核糖体、P核 膜、Q染色体)-知识
43、延伸思维大拓展重难点释疑:1、原核细胞和真核细胞的比较:目名称原核细胞真核细胞细胞大小较小(110叩)较大(10100叩)细胞核无由核膜包围的真正的细胞核, 只有分布有遗传物质的核区。有核膜和核仁,有成形的真正 的细胞核。染色体无染色体,一个细胞只有一条DNA,DNA不与蛋白质结合一个细胞有几条 DNA,DNA 与蛋白质结合成染色体细胞器有分散的核糖体,无其它复杂细 胞器有叶绿体、线粒体、内质网、 高尔基体等其它复杂细胞器内膜系统简单复杂微梁系统无有微管和微丝等细胞壁主要成分是蛋白多糖(肽聚糖)主要成分是纤维素和果胶细胞分裂无有丝分裂能进行有丝分裂转录和翻 译出现在同一时间与地点转录在核内,翻
44、译在细胞质内2、动物细胞与植物细胞的比较:相同点:都有细胞膜、细胞质、细胞核,细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、 高尔基体等,细胞核都是真核,细胞膜结构也相同。不同点:动物细胞无细胞壁、叶绿体,有中心体,只有低等动物细胞有液泡;植 物细胞有细胞壁、液泡,有些有叶绿体(如叶肉细胞),只有某些低等 植物细胞有中心体。3、细胞的完整性:细胞的各个部分并不是彼此孤立的, 而是互相紧密联系、协调一致的,一个细胞 就是一个统一的整体,细胞必须保持完整性才能正常完成各项生命活动。结构上 细胞内的膜系统联为一体,如内质网内连核膜、高尔基体,外接细胞膜;功能上 各部分协调合作成为一个整体,如分泌蛋白质类分泌物
45、时,必须在细胞核的控制 下,先在细胞核内通过转录形成信使 RNA,再与核糖体结合,在核糖体内合成 蛋白质后,由内质网运输、线粒体供能、高尔基体加工、细胞膜分泌而协调完成; 物质交换上细胞的各部分与细胞质、细胞与相邻细胞及外界环境通过交换物质成 为一个整体,如细胞核通过核膜和核孔与细胞质交换物质, 各类细胞器与细胞质 交换物质,细胞质通过细胞膜与相邻细胞、内环境或外界环境交换物质等。热点链接一、禽流感(一)什么是禽流感禽流感是禽流行性感冒的简称,它是一种由甲型流感病毒的一种亚型 (也称禽流 感病毒)引起的传染性疾病,被国际兽疫局定为甲类传染病,又称真性鸡瘟或欧 洲鸡瘟。按病原体类型的不同,禽流感
46、可分为高致病性、低致病性和非致病性禽 流感三大类。非致病性禽流感不会引起明显症状, 仅使染病的禽鸟体内产生病毒 抗体。低致病性禽流感可使禽类出现轻度呼吸道症状,食量减少,产蛋量下降, 出现零星死亡。高致病性禽流感最为严重,发病率和死亡率均高,感染的鸡群常 常“全军覆没 ”。(二) 禽流感的病原体禽流感的病原体是甲型流感病毒的 H5N1亚型病毒。H5N1亚型病毒是一种RNA 病毒,一般为球形,直径为80120纳米,由8个负链的单链RNA片段组成。H5N1 型禽流感病毒是人与动物共患的流感病原体,容易引起世界性大流行。由 于病毒多变异, 导致甲型流感反复发生, 难以彻底根除。 该病毒对高温比较敏感
47、, 60-70C 2分钟到10分钟就可将其灭活。(三) 禽流感的传播1、宿主:带 H5N1 病毒的家禽、野禽和患禽流感的家禽、野禽,候鸟。2、人感染禽流感的传播途径:主要是接触染病的鸡、鸭及其分泌物,也存在呼吸道传播的可能3、人感染禽流感后的临床症状:(1) 急性起病,早期表现类似普通流感,主要为发热、流涕、鼻塞、咳嗽、咽 痛、头痛、全身不适。有些患者可见眼结膜炎。(2) 体温大多持续在39C以上,热程17天,一般为23天。( 3)部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。( 4)半数患者有肺部实变体征。( 5)半数患者胸部 X 线摄像显示单侧或双侧肺炎,少数伴胸腔积液4、预防禽流感
48、:( 1)远离家禽的分泌物,尽量避免触摸活的鸡、鸭等家禽及鸟类。( 2)保持室内空气流通。( 3)保持地面、天花板、家具及墙壁清洁;确保排水道去水顺畅;使用可清洗 的地垫,避免使用难以清理的地毯。( 4)吃禽肉要煮熟、煮透。( 5)在疫区的人员要戴口罩。( 5)勤洗手,避免用手直接接触自己的眼睛、鼻、口。( 7)发现有类似流感症状要及时就诊。二、非典型肺炎1 、什么是非典型肺炎? 非典型肺炎是指近来世界部分国家和我国局部地区发生的, 原因不明,主要以近 距离空气飞沫和密切接触传播为主的呼吸道传染病。最近,世界卫生组织宣布, 引起本次非典型肺炎的病原体是冠状病毒科新种, 称为 SARS 病毒,传
49、染性较强, 病情重,进展快,危害大。2、非典型肺炎的症状 非典型肺炎临床表现为起病急,以发热为首发症状,体温一般高于 38摄氏度, 偶有畏寒,可伴有头痛、关节酸痛、全身乏力、腹泻等;一般没有上呼吸道其他 症状;可有干咳,少痰,偶有血丝痰;可有胸闷,严重者会出现呼吸加速、气促 或明显呼吸窘迫。3、非典型肺炎潜伏期:一般约为 2至12天,通常在 4到5天。4、非典型肺炎的传播近距离空气飞沫传播以及与病人密切接触造成的。 密切接触是指: 治疗或护理病 人、探视病人;与病人共同生活;直接接触病人的呼吸道分泌物或体液。5、非典型肺炎的预防( 1)培养和保持良好的个人卫生习惯:经常洗手,洗手后,要用清洁的
50、毛巾或 纸巾擦干;打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手;不要共用餐具、茶具和毛巾;注 意饮食均衡, 定期运动,根据气候变化及时增减衣服, 注意休息,避免过度疲劳, 增强身体的抵抗力;尽量不到人口密集、空气流通不畅的公共场所。(2)在公共场所:不随地吐痰,打喷嚏或咳嗽时应掩口鼻,之后要洗手;避免 触摸眼、鼻、口,如需要触摸,应当先洗手;尽量不聚餐,如必须聚餐时,应当 用公匙和公筷;采取措施确保空气流通;公用设施如桌椅、电话、门窗把手应经 常消毒(3)当家人或朋友被确诊为非典型肺炎患者时:在当地疾病预防控制机构的指 导下,对患者家中或近期曾滞留的场所进行消毒处理, 包括空气、家具、衣物等; 为控制疫情,
51、 与患者密切接触者应配合疾病控制机构进行医学观察或隔离, 一般 为 2 周;避免探视病人,如必须探视时,一定要戴口罩,并穿防护服;随时注意 自己的身体状况,如有不适要马上到医院检查。(4)出现发热、咳嗽、全身酸痛等症状时:马上去医院就诊,立即减少与家人、 同事和周围人员的接触。三、禽流感和 “非典 ”的区别“非典 ”是由一种新的冠状病毒引起的。 冠状病毒属于冠状病毒科, 而禽流感病毒 属于正黏病毒科,二者是完全不同的两种病毒。一般来说, “非典 ”患者的发病和 禽流感临床表现,尤其是早期表现很相似,如发热、干咳、少痰、乏力、头痛和 全身酸痛等症状及体征,同时可伴有头痛、关节和肌肉酸痛、乏力、腹
52、泻等。所 以,要注意与 “非典”的区分,最为可靠的区分方法是实验室检测。知识应用考点新体验考题预测 1 原核细胞与真核细胞的最大区别是A、有无核膜核仁等结构B、细胞直径大小不同C、细胞膜的化学组成不同D、细胞器种类和结构不同 分析 原核细胞与真核细胞的最大区别是细胞核的不同, 原核细胞无成形的细胞 核,真核细胞有成形的细胞核;而细胞核成形与否,与有无核膜直接相关,原核 细胞无核膜,核物质分布在核区。 答案 A 思维导悟 本题关键是理解核膜与成形细胞核的关系。考题预测 2 下列疾病的病原体中,具有真核细胞结构的是A 肺结核B 沙眼C流行性感冒 D 疟疾分析肺结核的病原体是结核杆菌, 是一种细菌,
53、细菌是原核生物; 沙眼的病原 体是沙眼衣原体, 也是原核生物; 流行性感冒的病原体是感冒病毒, 病毒没有细 胞结构;疟疾的病原体是疟原虫,疟原虫是一种原生动物,它是单细胞的,有成 形的细胞核。 答案 D 思维导悟 本题的难点是四种疾病的病原体各是什么, 然后分析它们各属于什么 生物,有无细胞结构,有的话是原核细胞还是真核细胞。考题预测 3:将用放射性同位素标记的物质注射到金丝雀体内,经检测在新生细 胞的细胞核中有较强的放射性。注入的物质最可能的是()A 脱氧核苷酸 B 脱氧核糖核酸 C.氨基酸 D 核糖核酸分析将用放射性同位素标记的物质注射到金丝雀体内, 经检测在新生细胞的细 胞核中有较强的放
54、射性,说明该物质是合成细胞核中某种物质的原料,并且要产 生新细胞必需要进行DNA的复制和有关蛋白质的合成,而从新生细胞的核物质 有放射性、细胞质并无放射性可知:该物质最可能是脱氧核苷酸,因为脱氧核苷 酸是合成脱氧核糖核酸即DNA的基本单位。答案A思维导悟通过放射性同位素示踪法可以了解细胞所吸收的物质的去向。本题是要从合成的物质推断出所吸收的物质,与平常从原料推产物恰好相反。考题预测4:下图是一细胞的模式图。下列有关该细胞的叙述中,错误的是 A 能进行光合作用的细胞B. 能进行有氧呼吸的细胞C. 有核孔的细胞D. 有纤维素的细胞分析从图中可以看出该细胞是个植物 细胞,有细胞壁、细胞核、液泡和线粒体, 没有叶绿体,细胞壁中含有纤维素,细胞核的核膜上肯定有核孔,线粒体能进行 光合作用,没有叶绿体不能进行光合作用。答
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