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文档简介
1、海鲜类供需合同 合同号: 需方:漯河恒辉旅游酒店有限公司(以下简称甲方)供方: (以下简称乙方) 经甲、乙双方友好协商、就乙方对甲方场地内所需海鲜、河鲜、冰鲜等供应达成以下协议:第一部分:海鲜价格与销售1. 乙方将按事先约定之供货品种向甲方提供甲方所需的常销海鲜(具体见附表)供货。2. 供货品种价格将根据市场每个月30日定1-15日的价格,15日定16-30日价格。价格按市场询价加5%为确定海鲜定价。特殊情况另定。3. 在乙方供货期间,乙方接受甲方核价员的监督,如甲方对其供货价格产生异议(其他销售渠道之短期促销及特价促销活动除外),甲方可立即向乙方反应并提供相关证据与线索,乙方将在两天内做出答
2、复,经核查情况属实,乙方将立即按新价格执行,执行时间可追溯之当月初。第二部分:甲方责任1.甲方在能力范围内,应确保每天24小时海鲜池的淡水及电力供应,费用由乙方承担;2.合作期间,为了确保海鲜池的正常运作,甲方需协助乙方海鲜池设备的维修和日常维护工作,相关费用由乙方承担。3.甲方提供必要的保安措施并对海鲜池区域做经常性巡查,应避免盗窃及断电现象的发生。4.甲方在合作期间有义务协助乙方进行产品的推销及新产品的推广。5.甲方楼面人员点菜后应及时开单给厨房及鱼池,保证乙方工作的顺利展开,具体操作根据酒店海操作流程执行。6.若甲方有重大宴会及包餐须提前一、两天向乙方提供定单,以确保乙方正常备货。第三部
3、分:乙方责任1.乙方应以齐全的品种、优质的服务、良好的信誉为甲提供专业的服务。2.乙方须按甲方每天的营业要求,并根据海鲜池的容量,对产品进行高、中、低档水产品的搭配,每天供应丰富的海鲜并保证不少于甲方所需求的60个品种。确保甲方菜牌中海、河鲜的品种供应,并根据市场需求、季节变化,随时调整产品结构,同时增加特价品种的促销,充分满足顾客的选食需求,拉动酒店的餐饮收入。3.乙方负责乙方所有派驻人员的一切费用。包括但不限于:工资、资金及福利费用、工作餐费(工作餐费可以在甲方餐厅用餐,费用按月根据酒店标准统一结算)、住宿费、员工上岗体 检、暂住证、培训费、以及按劳动合同法及相关规定为所属员工交纳相关费用
4、。4.乙方是经国家工商行政管理局注册的,有经营许可证的经营单位,乙方必须保证所提供食品的质量安全,不允许缺斤短两、以假乱真的欺诈行为,更不得提供有毒、发臭、有害、死烂、破损和有被污染的产品,河鲜、海鲜保证新鲜,若因乙方提供食品引发顾客退货、更换打折、免单等损失,及因产品不合格而引发客人食用中毒,其一切经济赔偿及法律责任由乙方承担。5.乙方派驻海鲜池工作人员需遵守甲方规章制度,甲方有权监管乙方派驻海鲜池工作人员,乙方员工服装要统一、整齐,符合甲方规定标准。酒店质检如不合格,根据酒店罚款进行处罚。6.乙方工作人员必须保持海鲜池及所属范围的环境卫生,做到无腥味、无臭味、无苍蝇并负责海鲜池日常维护、海
5、水更换、药物杀菌剂等,其费用均由乙方承担。7.乙方不能无故缺货,若正常品种不能供货,因缺货酒店自行购买造成的差额和由此产生的后果由乙方负责。第四部分:海鲜销售与对账付款程序1.乙方凭甲方开具的验收单作为结款的有效单据。2.每次海鲜送达后,甲方指定人员应及时在乙方的送货凭证上签收。乙方将于次月 15 号前将有关签收凭证及对账联系单交甲方核对,甲方应在对账联系单回执上签收。甲方应于3天内给予答复,规定期限内甲方未提出异议视为认可。3. 乙方尊重甲方货款统一结算口径。甲方在次月的 60 日后与乙方进行上月货款及其他往来账款的结算。但乙方必须提供合法的有效发票才能提取货款。第五部分:产品推广与促销1.
6、 乙方推荐的新品种如需到甲方酒店场地作产品现场展示、推销活动,须事先经酒店同意后方可进入。2. 乙方提供给甲方的食品必须低于甲方当地各大超市会员价,如果高于市场价格第一次警告;第二次罚款(按每个品种100元);第三次解除合同。3. 乙方如提供协议签订以外的新产品,必须经甲方漯河恒辉开元名都大酒店的审核,才能进入甲方销售,销售条件另行协定。第六部分:售后服务1. 乙方承诺不销售不符合国家有关规定的产品,并承诺和保证所售食品符合国家食品卫生质量标准。对消费者提出的有关商品的真伪投诉,可建议消费者向有关部门投诉,乙方将承担因销售假冒产品而带来的一切后果。如有假冒伪劣产品销售给甲方,甲方有权终止合同,
7、并作出相应处罚,乙方还将赔偿甲方由此产生的一切经济与名誉损失。2. 根据谁销售谁负责的原则,甲方有权在通报乙方责任业务员后就乙方销售商品的有关质量问题根据国家有关规定自行及时对消费者予以处理,乙方承诺于48小时内向甲方兑付乙方及品牌公司相关责任部分的赔偿。第七部分:争议的解决及其他1. 甲乙双方不得将本协议内容向外界透露,否则将承担由此引起的相关经济损失。2. 未经双方书面同意,甲乙双方不得将本协议转让给任何其他方,对于任何由本协议引起或有关的争议,双方应尽其最大能力通过相互协商及调解解决,如果争议在一方以书面形式通知另一方后15日未果,双方有权终止本协议,协商未成则由甲方所在地仲裁委员会仲裁
8、。3. 本合同自签订之日起生效,双方不得违约。如乙方违约,视情节轻重,甲方有权作出相应的处罚,直至没收乙方本协议保证金;如甲方违约,则甲方付清乙方相应时效的货款,乙方付给甲方相应时效的销售折让,同时甲方退还乙方本协议保证金,并赔偿乙方相应的经济损失。收文部门:酒店集团以及所属企业全体人员 fd-20120626 第21 号 共 1 页抄送部门:旅业集团财务 备忘通知请示议案报告发文部门:酒店集团财务部 普通紧急 日期:2012/6/26主 题:采购合同增加“反贿赂条款”为制止商业贿赂行为,维护良好的公平竞争秩序,控制酒店集团采购成本,引导采购行为规范化;根据国家中华人民共和国反不正当竞争法和关
9、于禁止商业贿赂行为的暂行规定的法律和法规的要求,特此通知要求各酒店或公司在签订采购合同时,必须将“反贿赂条款”作为合同的必要条款。具体条款内容如下:乙方不得向,甲方、甲方经办人或其他相关人员索要、收受、提供、给予协议约定外的任何利益,包括但不限于明扣、暗扣、好处费、现金、有价证券、购物卡、实物、礼品、请吃、旅游或其他非物质性利益等。但如该等利益属于行业惯例或通常做法,则须在协议中明示,并将返还费用冲抵价款、降低协议价格或直接上交甲方。否则,一经发现,甲方将立即解除合同,终止双方业务往来;乙方必须接受合同总金额30的违约金,或者一万元的违约金,以二者中较高者为准,作为对甲方的赔偿;乙方行为构成犯罪的,甲方可提请司法机关依法追究其法律责任。本通知自下发之日起执行! 会签意见:会签部门主管签字总经理
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