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文档简介
1、a person lives and dies, but as long as you live, you must live in the best way.悉心整理助您一臂(页眉可删)酒销售方案汇编5篇 酒销售方案 篇1酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋
2、节。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称谓“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏
3、高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主 题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根
4、据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。酒销售方案 篇2所属行业:酒店主功能:会员卡配合功能:微助手、大转盘、小伙伴推荐、优惠劵、短信、微博、积分商城、二维码应用情景案例运营目标1、以微信会员卡为中心,整合媒介资源,实施全方位精准营销,实现o2o商业模式。2、通过小伙伴推荐活动,利用老客户推荐功能,积累平台粉丝量,引导客户到实体店消费,提高人流量。3、通过优惠劵方式,引导粉丝到线下实体店消费,提高营业额。4、通过微信会员卡,展现品牌内涵,增强粉丝于品牌粘性,提高客户对品牌的认可度。5、通过微信会员卡、积分商城兑换、优惠劵等活动把粉丝转化为客户。6、通过
5、积分商城奖品,刺激微信会员二次消费,转介绍新客户,积极参加活动。具体方案向老会员手机直接短信方式推送促销信息,吸引点击链接,直接跳转到官方微信关注页面,实现一键关注!在酒店大堂、客房、餐厅等地展现二维码,系统培训酒店人员标准推荐话术,结合利益点吸引客户关注。通过会员卡功能,给老客户一定的利益点,让老客户领取微信会员卡,可享受以下折扣1、注册微信会员卡,房费立即8折(不能与优惠劵及团购活动同时使用)。2、注册微信会员卡,普卡立即升金卡。3、注册微信会员卡,立享99元优惠房一晚。4、注册微信会员卡,立即享受消费满额优惠。5、注册微信会员卡,可享受积分兑换奖品。6、注册微信会员卡,每天免费参加大转盘
6、活动一次。在微博上策划如:刮刮卡、大转盘、优惠劵等微活动,再利用红人引爆、置顶推广等手段裂变扩散,达到病毒营销式的传播效果,吸引消费者关注酒店公众号。在微信平台发起向小伙伴推荐活动,利用现有微信会员通过朋友圈传播方式,吸引更多人关注三十年代微信公众平台。活动如下1、中秋大酬宾,9月6日9月8日,中秋大放送,全场9折优惠(消费200元以上可参加)。作为我们尊贵的会员,您每推荐一位朋友将得到50积分!2、会员活动展示,作为我们尊贵的会员,您每推荐一位朋友将得到10积分。通过会员卡功能,给新客户一定利益点,让新客户领取微信会员卡,可享受以下折扣1、注册微信会员卡,立享免费体验房一晚(国家法定节假日除
7、外)!2、注册微信会员卡,房费立即9.5折(不能与优惠劵及团购活动同时使用)。3、注册微信会员卡,金卡限时免费办理(仅限30名)!4、注册微信会员卡,立享99元优惠房一晚(国家法定节假日除外)!5、注册微信会员卡,立即享受消费满额优惠。6、注册微信会员卡,可享受积分兑换奖品。7、注册微信会员卡,每天免费参加大转盘活动一次。凡领取微信会员卡每天都能参与“大转盘”活动2次(免费一次,第二次参加需5积分),奖品包括:一等奖(1名):豪华套房免费入住一晚(国家法定节假日除外,);二等奖(2名):标准套房免费入住一晚(国家法定节假日除外);三等奖(6名):价值300元电子代金券(国家法定节假日除外,不能
8、与团购优惠劵重叠使用);四等奖(10名):价值100元电子代金券(国家法定节假日除外,不能与团购及优惠劵重叠使用);五等奖(99名):价值50元电子代金券(不能与团购重叠使用);会员通过各种活动及消费产生的积分,可以到会员积分商城换取各种奖品及优惠劵等奖品。积分商奖品根据各个商家具体情况自己设置。领奖时中奖者凭二维码到店领奖:向店员出示奖品二维码。店员打开门店系统,将下载好的微助手和门店系统绑定。绑定好后,扫描顾客的奖品二维码,弹出中奖信息,点击确定。同时,店员将奖品给予顾客。酒销售方案 篇3一、觅你酒店营销项目分析:(一)酒店概况:觅你酒店于20_年9月开业,是目前长沙市第一家以车为主题,时
9、尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道,交通极其便利,与火车站仅仅500米左右,前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示mini小车的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企业丰富的车文化。(二)销售优、劣势分析:1、mini-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店,在这个领域没有直接竞争对手。2、觅你酒店根据不同的顾客需求,推出mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型,既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步
10、品尝不同类型产品所带来的特有情趣。3、觅你酒店定位非常明确,目标群体是广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。4、觅你酒店设施设备完善,装修风格新颖独特,服务规范周全。5、虽然交通便利,但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤6、由于是新型酒店,暂时没有固定的消费群体,品牌不够强势,所以发展会员是当务之急二、目标客户群分析:(一)目标客户定位:广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。(二)目标客户客户群特征分析:1主力客户群年龄大多在2035岁之间。2年轻有为,生活方式新颖。3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。4渴望获得新的
11、生活方式和尝试新的生活。(三)目标客户群心理分析马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重需要,自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。三、营销方案建议要点:(1)引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。(2)加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。(3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。(4)建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。(5)大力发展
12、会员业务,扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。(6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。四、广告策略及媒体选择:目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”,通过4万张单片的发放,让越来越多的人了解到觅你酒店,其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。媒体选择方面:首先,觅你酒店合理运用互联及电子商务功能,与快乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次,通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次,可以通过报纸媒体增大市场影响力。五、觅你酒店现有房价导览:mini答谢房:156元/天;时尚房:216元/天;
13、主题房:286元/天;健身房:286元/天;时尚商务房:246元/天;阅读房:266元/天;森林绿竹房:266元/天;睡吧:286元/天;叶子房:266元/天;风尚房:286元/天;时空房:286元/天;游戏 房:286元/天;精英房:346元/天;觅你套房:396元/天;钟点房“溜溜“:66元入住3个小时(9:0016:00);钟点房“久久“:99元=半天房=麻将房4个小时(6:0018:00;0:0012:00)六、具体营销方案计划:(一)秒杀活动营销简介:每天5:00pm5:05pm:55元/间。每天6:00pm6:06pm:66元/间。每天7:00pm7:07pm:77元/间。每天8:
14、00pm8:08pm:88元/间。每天9:00pm9:09pm:99元/间。在上述时间段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从而提高酒店的认知度。秒杀方式:由于参与秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力,会让更多的人理解酒店,形成较好的宣传效应。(2)广告单片发放回收销售:通过单片的发放可以让更多的人认知到觅你酒店,而单片的使用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元,其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也
15、很好地促进了销售。(3)迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动:a。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折优惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞party”,欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引大量顾客入住。b。20_年1月1日前11位入住顾客可以享受1。1折优惠(仅限于部分房型及会员);元旦期间凡消费满269元整免费为住店客人办理会员卡;(4)会员制度促销:(主要针对会员进行的营销方案)首先,会员制度是很普遍的制度,采用会员制度可以吸引客人回头,是留住客人的
16、重要手段。会员可以通过消费活动积分,积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。比如,会员一个月内积分满20_元整返现金100元,通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。七、方案可行性分析:关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最需要的就是其品牌效应的最大化,而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍,所以方案可行性是必然存在的。酒销售方案 篇4每个酒店都有其目标市场,例如我市的饭店的销售对象就是政府党政
17、机关等。只有明确了目标才能根据目标市场确定酒店在宾客及社会大众心中的形象。我们必须使自己的形象及产品区别于其他同类酒店,设法在宾客心中树立起鲜明独特的形象,为此我们应先有一份清晰的市场调查报告,在市场分析给酒店定位。以下是总结后的市场调查:一、酒店分类、价格和经营模式1、分类: 我市的酒店可做如下分类:a 高档酒店:饭店 、迎宾馆 、平原宾馆b 中高档酒店:通汇假日酒店、锦绣花园酒店、天运大酒店c 中档酒店:川汇大酒店、棉宾馆、永光宾馆、荷花宾馆、中银宾馆等。2、价格: 价格分别为:a类:总统套房6800元;豪华套房28003200元;商务套房12001600元; 普通套房320800元;标准
18、间(二、三人)270380元;餐厅包间400800元起。 b类:豪华套房14002800元;商务套房188800元;标准间:138388元;餐厅包间无底价或300688元。 c类:商务套房168288元;标准间120138元。3、经营模式:a类:该类酒店的入住客户主要为政府机构、市直机关及一些大型企事业单位,多为协议单位及公务型客户。另有少量商务型客户及散户,其产品也主要为公务型政府间互访及企业接待等提供。b类:该类酒店的主要客户由各大企业单位、县乡政府行政部门以及较多散客组成。该类酒店档次较高,硬件等不次于a类酒店且价格比a类实惠。 c类:其客户群主要为商务型散客,穿插少量协议单位,经济实惠
19、。二、市场定位1、定价:我酒店地处交通繁华地带,交通便利,受众面广。硬件装修也已定位为三星级酒店,档次较高。现以利润、销售量及竞争为目标,建议将酒店房价定为(可讨论后修改):豪华套房:2600元;商务套房:580元;标准间320元;单人间300元。 餐厅包间消费300元起或无底价。2、市场形象:根据上述各项以及我们为客人提供的利益、我们的价格质量、我们的产品类别等,建议可将酒店定位为最为方便舒适、经济实惠的商务旅游型酒店。三、促销手段1、与总办配合在有关媒体上发布广告(具体时间、策划等事宜依总办计划行事)。2、距开业 天时定做客车座套,并与客运公司联系做好配换工作。3、与出租车公司联系,长期为
20、送往我酒店入住客户的出租车司机师傅现金回扣。具体操作时可为司机发放签有其车牌号的我酒店 折优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折即可为该车主 元现金提成,月底结帐或立即兑现。4、与各大型娱乐场所联系做好结盟工作,互惠互利。 具体操作如下:协商达成协议后持我酒店房卡到结盟单位消费即可享受门票及消费优惠(视各单位协议不同而定)。持结盟单位消费单据来我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具体折扣率待协议后依据单位不同另行确立。酒销售方案 篇520_年酒店面临的市场竞争日益激烈,经营压力将进一步加大。为优化销售部现行内部运作机制,充分调动销售人员的积极性,确保酒店20_年责任制收入指标顺利完成,经报酒店
21、经营管理班子审核特制订此方案。一、总体思路将销售部的整体工作分为保障、拓展和内控三个功能线条,其中:1、保障线条:其主要职能是维护接待好现有的客源,跟进直接到酒店预订和各级领导转交的团体预订及后续接待服务,确保完成部门销售任务,保障酒店总体收入指标_万元能够顺利完成。2、拓展线条:其主要职能是宣传酒店、推销酒店产品,为酒店开发新的客源,以助于拓展更广更大的市场份额,推动酒店向4000万元的奋斗目标靠近。3、内控线条:其主要职能是录入和建立客户档案资料,规范销售合同和订订单管理,协调处理好保障和拓展线条的关系,达到部门业务顺利推进之管理目标。二、考核方案(一)保障线条1、工资福利保障线条的销售人
22、员按酒店主管级定薪定福利,具体参照酒店薪酬福利政策执行。2、客源界定(1)由酒店统计20_年1月1日到20-年12月31日期间的到店消费客户名单,此部分客户作为酒店老客户划归保障线条负责;(2)直接通过预订部或客人直接上门预订的团体客源,划归保障线条负责;(3)公司及酒店各级领导介绍的团体客源,划归保障线条负责。3、任务指标酒店根据经营的季节性和历史数据下达销售部的全年销售任务,销售部再根据岗位及人员实际情况将销售任务内部分解,具体如下:单位:万元项目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小计部门 134 87 168 192 183 172 222
23、213 155 142 171 177 20_销售a 销售b 销售c 销售d 销售e备注:以上销售任务指标包含客房房租和会议室场租收入4、奖惩办法(1)当部门没有完成酒店下达的总销售任务指标时,销售人员均不享有业绩提成;(2)当部门完成酒店下达的总销售任务指标时,对销售人员按以下办法实施奖惩:a、超额完成个人销售任务指标的,按超额部分的2.5%提取业绩提成;b、完成个人销售任务指标98%100%的,销售人员不奖不罚;c、完成个人销售任务指标98%以下的,按差额部分的2.5%扣除工资,但扣除金额以工资的10%作为上限;d、连续三个月未完成销售任务,酒店有权对其做出降职、降薪、调岗处理。5、考核周
24、期及奖惩兑现(1)销售人员的业绩按月考核,每月考核一次;(2)销售人员的业绩提成按实际回款计提,每月核算;(3)销售人员的业绩提成每月兑现80%,余下的20%留存年终发放(中途离职的不予发放,留存奖金归入部门基金);(4)业绩提成发放程序:每月5日前,销售部根据上月的销售实际回款制作提成支付审批表,报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。(二)拓展线条除保障线条的限定客源外,新组建市场拓展组负责开发新客源。拓展线条销售人员的激励方案如下:1、工资福利按深圳市最低工资标准定薪,酒店只提供免费食宿及缴纳社会保险,无其他福利待遇。2、任务指标销售人员统一每月承担10万元的保底销售任务(含客房房租、会议室租金及餐饮收入),其工资与销售业绩挂勾。3、奖惩办法(1)超额完成保底销售任务,按超额部分的5
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