专题1：细胞的分子组成

1、高考真题高考真题(2015福建卷福建卷)1.人体内含有多种多样的人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质蛋白质，每种蛋白质A、都含有、都含有20种氨基酸种氨基酸 B、都是在细胞内发挥作用、都是在细胞内发挥作用C、都具有一定的空间结构、都具有一定的空间结构 D、都能催化生物化学反应、都能催化生物化学反应答案答案C（2015新课标卷新课标卷）1.下列叙述错误的是下列叙述错误的是 A.DNA与与ATP中所含元素的种类相同中所含元素的种类相同 B.一个一个tRNA分子中只有一个反密码子分子中只有一个反密码子 C.T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成 D.控制细菌性状的基因

2、位于拟核和线粒体中的控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上上【答案答案】D【解析解析】组成组成DNA的单体是脱氧核苷酸的单体是脱氧核苷酸,其元素组成是其元素组成是C、H、O、P、N;而而ATP的全称是腺嘌呤核苷三磷酸的全称是腺嘌呤核苷三磷酸,与核苷酸的组成相似与核苷酸的组成相似,其组成元素也是其组成元素也是C、H、O、P、N，A正确。正确。tRNA只含有一个三只含有一个三联体联体,对应三个碱基对应三个碱基,只有一个反密码子，只有一个反密码子，B正确。正确。T2噬菌体为噬菌体为DNA病毒，其核酸为脱氧核糖核酸，基本组成单位是脱氧核苷病毒，其核酸为脱氧核糖核酸，基本组成单位是脱氧核苷酸，酸

3、，C正确。细菌为原原生物，其细胞内只有一种核糖体细胞器，正确。细菌为原原生物，其细胞内只有一种核糖体细胞器，不存在着复杂的细胞器，如线粒体等，不存在着复杂的细胞器，如线粒体等，D错误。错误。（2015新课标卷新课标卷，），）2.端粒酶由端粒酶由RNA和蛋白质组成，该酶能和蛋白质组成，该酶能结合到端粒上，以自身的结合到端粒上，以自身的RNA为模板合成端粒为模板合成端粒DNA的一条链，的一条链，下列叙述正确的是（下列叙述正确的是（ ）A.大肠杆菌拟核的大肠杆菌拟核的DNA中含有端粒中含有端粒B.端粒酶中的蛋白质为端粒酶中的蛋白质为RNA聚合酶聚合酶C.正常人细胞的每条染色体两端都含有端粒正常人细胞

4、的每条染色体两端都含有端粒DNAD.正常体细胞的端粒正常体细胞的端粒DNA随细胞分裂次数增加而变长随细胞分裂次数增加而变长【答案答案】C【解析解析】本题考查有关端粒的知识，考查知识的记忆及信息本题考查有关端粒的知识，考查知识的记忆及信息获取与分析能力，难度较小。依据端粒学说，端粒酶存在于获取与分析能力，难度较小。依据端粒学说，端粒酶存在于染色体的两端，以此排除染色体的两端，以此排除A选项选项(大肠杆菌无染色体大肠杆菌无染色体)；依据端；依据端粒酶以自身粒酶以自身RNA为模板合成端粒为模板合成端粒DNA判定端粒酶应该是逆转判定端粒酶应该是逆转录酶而非录酶而非RNA聚合酶，故聚合酶，故B错；正常细

5、胞的端粒错；正常细胞的端粒DNA序列在序列在每次分裂后会缩短一截，故每次分裂后会缩短一截，故D项错误。项错误。(2015年四川年四川)下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋白质下列在叶绿体中发生的生理过程，不需要蛋白质参与的是参与的是 AMg2+吸收吸收BO2扩散扩散 C光能转换光能转换DDNA复制复制答案：答案：B解析：解析：Mg2+的吸收的主动运输，需要载体蛋白的参与，的吸收的主动运输，需要载体蛋白的参与，A项错项错误；误；O2扩散为自由扩散，直接跨越磷酯双分子层结构，扩散为自由扩散，直接跨越磷酯双分子层结构，B项正项正确；光能转换需要多种酶的催化作用，确；光能转换需要多种酶的催化作用，C

6、项错误；项错误；DNA复制时复制时需解旋酶及需解旋酶及DNA聚合酶等的催化作用，聚合酶等的催化作用，D项错误。项错误。考点考点1 蛋白质、核酸的结构和功能蛋白质、核酸的结构和功能 1.1.蛋白质、蛋白质、DNADNA和和RNARNA的比较的比较蛋白质蛋白质DNARNA组成组成元素元素 等等组成组成单位单位分子分子结构结构氨基酸氨基酸多肽链多肽链蛋白蛋白质分子质分子规则的规则的 结结构构一般是单链一般是单链C、H、O、NC、H、O、N、P双螺旋结构结构多样多样性的性的原因原因氨基酸的氨基酸的 、 不同不同多肽链的多肽链的 不同不同组成核酸的核苷酸组成核酸的核苷酸(碱基对碱基对)的的 、 不同不同

7、合成合成场所场所肽链在核糖体上合成肽链在核糖体上合成，蛋白经内质网、高，蛋白经内质网、高尔基体加工尔基体加工DNA主要在细主要在细胞核内复制，胞核内复制，少量在线粒体少量在线粒体和叶绿体合成和叶绿体合成RNA主要在细胞核内转主要在细胞核内转录，少量在线粒体和叶录，少量在线粒体和叶绿体合成绿体合成功能功能 ：如肌肉：如肌肉、毛发、蛛丝、毛发、蛛丝 (催化、催化、调节、运输、免疫等调节、运输、免疫等)主要的遗传物主要的遗传物质质某些生物的遗传物质某些生物的遗传物质少数具有催化功能少数具有催化功能传递遗传信息传递遗传信息(mRNA)，运输氨基酸，运输氨基酸(tRNA)，构成核糖体构成核糖体(rRNA

8、)检测检测蛋白质蛋白质 紫色反应紫色反应DNA 绿色绿色RNA吡罗红染液吡罗红染液相关相关联系联系种类数目和排列顺序空间结构数量比例及排列顺序结构物质功能物质双缩脲试剂甲基绿染液红色 2.2.蛋白质和核酸在功能上的联系蛋白质和核酸在功能上的联系DNA通过指导蛋白质的合成来决定生物的性状。 3. 蛋白质多样性、核酸多样性与生物多样性的关系蛋白质多样性、核酸多样性与生物多样性的关系【典例典例1】.胰岛素是在胰岛胰岛素是在胰岛B细胞中合成的，刚合成的多细胞中合成的，刚合成的多肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的信号肽被切除，而成为胰岛素原。

9、最后胰岛素原通过蛋信号肽被切除，而成为胰岛素原。最后胰岛素原通过蛋白酶的水解作用，生成胰岛素（如图）。下列说法正确白酶的水解作用，生成胰岛素（如图）。下列说法正确的是的是 （ ） A前胰岛素原遇双缩脲试剂会发生前胰岛素原遇双缩脲试剂会发生蓝色反应蓝色反应B在胰岛素的形成过程中需要核糖在胰岛素的形成过程中需要核糖体、内质网和高尔基体的协同配合体、内质网和高尔基体的协同配合 C信号肽酶作用的部位不可能是肽信号肽酶作用的部位不可能是肽键键 D前胰岛素原水解所需的水中的氢前胰岛素原水解所需的水中的氢用于形成用于形成SH和和OH 考点考点2 糖类、脂质的种类和作用糖类、脂质的种类和作用 糖类糖类脂质脂质

10、元素元素组成组成主要由主要由 组成组成种类种类单糖、二糖、多糖单糖、二糖、多糖作用作用主要的能源物质主要的能源物质组成其他化合物，如：组成其他化合物，如：细胞结构的组成成分，细胞结构的组成成分，如：如：储存能量，维持体温储存能量，维持体温(脂肪脂肪)构成细胞膜构成细胞膜(磷脂，胆固醇）磷脂，胆固醇）调节功能调节功能(性激素性激素)促进人体对促进人体对Ca、P的吸收的吸收(维生素维生素D)检测检测还原糖斐林试剂还原糖斐林试剂 脂肪苏丹脂肪苏丹()染液染液C、H、OC、H、O脂肪、磷脂、固醇脂肪、磷脂、固醇核糖和脱氧核糖核糖和脱氧核糖纤维素纤维素砖红色沉淀砖红色沉淀橘黄色(红色)1. 1. 糖类的

11、种类及相互关系糖类的种类及相互关系2. 2. 有关糖类的综合分析有关糖类的综合分析(1)(1)葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖。葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖。(2)(2)多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如多糖的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。蔗糖是由葡萄糖和果糖组成。(3)(3)并非所有的糖都能作能源物质，如纤维素。并非所有的糖都能作能源物质，如纤维素。3多糖的合成场所多糖的合成场所淀粉淀粉叶绿体纤维素叶绿体纤维素高尔基体高尔基体糖原糖原肝脏和肌肉肝脏和肌肉 糖蛋白糖基糖蛋白糖基内质网内质网4脂肪的含氢量高于糖类和蛋白质，因此等

12、质量的糖类、脂脂肪的含氢量高于糖类和蛋白质，因此等质量的糖类、脂肪和蛋白质氧化分解时，脂肪消耗肪和蛋白质氧化分解时，脂肪消耗O2最多，释放能量也最多。最多，释放能量也最多。【典例【典例2】甲物质的分子式为甲物质的分子式为C12H22O11，乙物质的，乙物质的分子式为分子式为C37H110O6；质量相同的甲、乙两种物质在；质量相同的甲、乙两种物质在生物体内被彻底分解时，甲物质比乙物质生物体内被彻底分解时，甲物质比乙物质 （ ） A耗氧少，产生能量少耗氧少，产生能量少 B耗氧多，产生能量多耗氧多，产生能量多 C耗氧少，产生能量多耗氧少，产生能量多D耗氧多，产生能量少耗氧多，产生能量少考点考点3 3

13、 水和无机盐的作用水和无机盐的作用 水和无机盐的比较水和无机盐的比较 水水 无机盐无机盐存存在在形形式式自由水、结合水自由水、结合水主要以主要以 形式存在形式存在主主要要功功能能细胞的组成成分细胞的组成成分构成构成 ，维持维持 平衡和平衡和 平平衡衡自自由由水水 结合水：组成细胞的成分结合水：组成细胞的成分良好良好 ,各种生化反应的介质各种生化反应的介质,参与参与 , ，离子离子溶剂溶剂生化反应生化反应物质运输物质运输复杂化合物复杂化合物酸碱酸碱渗透压渗透压1 1水水(1)(1)自由水自由水/ /结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物新陈

14、代谢越旺盛，但其抗逆性较小；反之，比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较小；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。(2)(2)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。细胞代谢速率减慢。(3)(3)不同种类的生物，同一生物的不同器官及不同生长发不同种类的生物，同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。育时期，细胞的含水量不同。2 2无机盐无机盐【典例【典例3 3】下列有关水与生命活动的说法不正确的是下列有关水与生命活动的说法不正确的是 （ ）A A细胞发生癌变其白由水含量较正常

15、的细胞低细胞发生癌变其白由水含量较正常的细胞低B B正在萌发的种子中结合水与白由水的比值下降正在萌发的种子中结合水与白由水的比值下降C C在线粒体、叶绿体和核糖体中进行的化学反应都有水生成在线粒体、叶绿体和核糖体中进行的化学反应都有水生成D D自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化自由水和结合水在一定的条件下可以相互转化1 1. .多数酶多数酶2.2.载体载体3.3.抗体抗体4.4.受体受体 5.5.胰岛素、生长激素胰岛素、生长激素等部分动物激素等部分动物激素6.6.血红蛋白血红蛋白 7.7.抗毒素、凝集素抗毒素、凝集素 8 8. .动物动物细胞间质细胞间质1. 高中课本中常见的蛋白质类物质

16、高中课本中常见的蛋白质类物质2. 核酸在不同细胞中的种类及分布核酸在不同细胞中的种类及分布真核细胞真核细胞原核细胞原核细胞DNADNA细胞核细胞核( (主主) )、线粒体、叶、线粒体、叶绿体绿体拟核、质粒拟核、质粒RNARNA细胞质细胞质( (主主) )细胞质细胞质特别提示：特别提示：DNADNA病毒只含病毒只含DNADNA，RNARNA病毒只含病毒只含RNARNA。考点考点4 容易混淆知识点归纳容易混淆知识点归纳3. 细胞中的能源物质细胞中的能源物质细胞中的能源物质为糖类、脂肪和蛋白质，三者供能顺序为：细胞中的能源物质为糖类、脂肪和蛋白质，三者供能顺序为：糖类糖类脂肪脂肪蛋白质，糖类是主要的

17、能源物质，脂肪是主要的蛋白质，糖类是主要的能源物质，脂肪是主要的储能物质，除此之外，储能物质还有动物细胞中的糖原、植物储能物质，除此之外，储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞内的淀粉。细胞内的淀粉。等质量的糖类和脂肪氧化分解时，脂肪消耗等质量的糖类和脂肪氧化分解时，脂肪消耗O2多，释放能量也多，释放能量也多，因为脂肪的含氢量高于糖类，氢越多，消耗多，因为脂肪的含氢量高于糖类，氢越多，消耗O2越多，生成越多，生成的的H2O越多，释放能量也越多。越多，释放能量也越多。4.水的代谢与调节水的代谢与调节 产生水的结构及代谢产生水的结构及代谢叶绿体基质中的暗反应；叶绿体基质中的暗反应；线粒体内膜上有氧

18、呼吸的第三阶段；线粒体内膜上有氧呼吸的第三阶段；核糖体上氨基酸的脱水缩合；核糖体上氨基酸的脱水缩合；植物的高尔基体中合成纤维素；植物的高尔基体中合成纤维素；动物的肝脏和肌肉中合成糖原；动物的肝脏和肌肉中合成糖原；细胞核、线粒体、叶绿体中的细胞核、线粒体、叶绿体中的DNADNA复制和转录；复制和转录；ADPADP合成合成ATPATP时。时。 利用水的代谢过程利用水的代谢过程 叶绿体类囊体薄膜上的光反应；叶绿体类囊体薄膜上的光反应； 线粒体基质中有氧呼吸的第二阶段；线粒体基质中有氧呼吸的第二阶段； ATP水解；水解； 大分子有机物的水解；大分子有机物的水解；5.ATP5.ATP、DNADNA、RN

19、ARNA和核苷酸中的和核苷酸中的“A”A”的含义的含义ATPATP中的中的A A是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成；是腺苷，由腺嘌呤和核糖组成；DNADNA中的中的A A是腺嘌呤脱氧核苷酸；是腺嘌呤脱氧核苷酸；RNARNA中的中的A A 是腺嘌呤核糖核苷酸；是腺嘌呤核糖核苷酸；核苷酸中的核苷酸中的A A是腺嘌呤。是腺嘌呤。6.6.特殊颜色反应的生物实验特殊颜色反应的生物实验1.1.下列物质合成时，需要模板的是（下列物质合成时，需要模板的是（ ）A.A.磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质 B.DNAB.DNA和酶和酶C.C.性激素和胰岛素性激素和胰岛素 D.D.神经递质和受体神经递质和受体2.用含用含32P的磷酸

20、盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构和化合物中不具有放射性的是（结构和化合物中不具有放射性的是（ ）A.脱氧核糖脱氧核糖 B.核膜核膜 C.基因基因 D.tRNA3.3.经检测，鲜牛奶中有两种分子式分别为经检测，鲜牛奶中有两种分子式分别为C C1212H H2222O O1111和和C C18641864H H30123012O O576576N N468468S S2121的化学物质，这两种物质最可能是（的化学物质，这两种物质最可能是（ ）A.A.脂肪和蛋白质脂肪和蛋白质 B.B.乳糖和蛋白质乳糖和蛋白质C.C.蔗糖和蛋白质蔗糖和蛋白质

21、D.D.乳糖和核酸乳糖和核酸4 4. .某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为某人做酶的相关实验时，在试管中依次加入质量分数为3%3%的可溶性淀粉溶液的可溶性淀粉溶液2 mL,2%2 mL,2%的新鲜淀粉酶溶液的新鲜淀粉酶溶液2 mL,2 mL,放入放入适宜温度的热水中，保温适宜温度的热水中，保温5 min5 min。然后加入质量浓度为。然后加入质量浓度为0.1 0.1 g/mLg/mL的的NaOHNaOH溶液溶液1 mL1 mL，摇匀，再加入质量浓度为，摇匀，再加入质量浓度为0.01 g/mL0.01 g/mL的的CuSOCuSO4 4溶液溶液4 4滴，摇匀，试管中液体的颜色是（滴

22、，摇匀，试管中液体的颜色是（ ）A.A.砖红色砖红色 B. B.无色无色 C. C.蓝色蓝色 D. D.紫色紫色5 5. .下列关于酒精在相关实验中运用正确的是（下列关于酒精在相关实验中运用正确的是（ ）A.A.在接种前一般要用在接种前一般要用50%50%的酒精擦拭双手的酒精擦拭双手B.70%B.70%的酒精与的酒精与15%15%的盐酸可配制解离液，能使洋葱根尖分的盐酸可配制解离液，能使洋葱根尖分生区细胞分散开生区细胞分散开C.C.在在95%95%的冷酒精中的冷酒精中DNADNA的溶解度较大的溶解度较大D.D.用苏丹用苏丹鉴定花生子叶中的脂肪时需要用酒精洗去浮色鉴定花生子叶中的脂肪时需要用酒精洗去浮色【解析】选D。在接种前一般要用