《庖丁解牛》课件 整理后(共45张PPT)

1、庄子庄子 养生主养生主 其文则汪洋 辟阖，仪态万 方，晚周诸子 之作，莫能先 也。 鲁迅鲁迅 养生主养生主一文寓说理于故事之中，意一文寓说理于故事之中，意 趣横生，富于启发意义。文章在提出论趣横生，富于启发意义。文章在提出论 点后，接着就引用点后，接着就引用“庖丁解牛庖丁解牛”的故事的故事 加以说明，通过故事来说明道理。这既加以说明，通过故事来说明道理。这既 能把抽象的道理阐述得明白易懂，又避能把抽象的道理阐述得明白易懂，又避 免了说理的枯燥，增强了文章的生动性免了说理的枯燥，增强了文章的生动性 和形象性。文章描写生动形象，细节刻和形象性。文章描写生动形象，细节刻 画精细入微。耐人寻味。选自画

2、精细入微。耐人寻味。选自庄子庄子 中的中的养生主养生主是是庄子庄子中的名篇，中的名篇， 为世代人民所传颂，它为人类树起一面为世代人民所传颂，它为人类树起一面 维护生命的大旗。维护生命的大旗。 初读课文初读课文 读准字音 读清句读 踦踦yy( (支撑，接触支撑，接触) ) 騞騞huhu( (象声词象声词) 砉砉huhu( (象声词）象声词） 謋謋huhu( (象声词象声词) ) 卻卻xx( (同隙，空隙同隙，空隙) ) 軱軱gg( (大骨大骨) ) 硎硎xngxng( (磨刀石磨刀石) ) 窾窾kunkun( (空空) ) 怵怵chch( (害怕，恐惧害怕，恐惧) ) 间间jinjin（间隙）（

3、间隙） 向向 xing xing 通通“响响” ” 盖盖 h h 通通“盍盍” 难字字音难字字音 积累字词 疏通文意 再读课文再读课文 请根据你对课文 的理解，为下面的图 片配上文字。 ？ ？ ？ ？ ？ ？ ？ 研读形象，把握意旨 找出文中描写找出文中描写“解牛解牛”场面的句子。场面的句子。 庖丁庖丁为为文惠君解牛。手之所触，肩文惠君解牛。手之所触，肩 之所倚，足之所之所倚，足之所履履，膝之所踦，砉然，膝之所踦，砉然向向 然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之 舞，乃中经首之舞，乃中经首之会会。 译文： 庖丁庖丁给给文惠王宰牛。手所触及的地方，文惠王宰牛。手所触

4、及的地方， 肩膀所倚靠的地方，脚所肩膀所倚靠的地方，脚所踩踩的地方，的地方， 膝盖所抵住的地方，都发出（皮骨分膝盖所抵住的地方，都发出（皮骨分 离的）砉砉的响声，进刀时发出（巨离的）砉砉的响声，进刀时发出（巨 大的）騞騞的声响，没有不合乎音律大的）騞騞的声响，没有不合乎音律 的：合乎（汤时）的：合乎（汤时）桑林桑林舞乐的节舞乐的节 拍，又合乎（尧时）拍，又合乎（尧时）经首经首乐曲的乐曲的 节奏节奏。 欣赏“解牛之美” 手、肩、足、膝手、肩、足、膝和谐并用和谐并用 触、倚、履、踦触、倚、履、踦流畅自然流畅自然 砉然、騞然砉然、騞然莫不中音莫不中音 合于合于桑林桑林之舞之舞 乃中乃中经首经首之会之

5、会 这一系列的动作这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，连贯流畅，一气呵成， 反映了反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。庖丁技艺的高超与动作的娴熟。 这自然就引出了什么话题？这自然就引出了什么话题？ 技盖至此乎？ 通通“盍盍”， 何，怎样。何，怎样。 厨师放下刀回答说：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是我所爱好的，是 （事物的）自然规律，（已经）（事物的）自然规律，（已经）超过超过（一（一 般的）技术了。我开始宰牛的时候，眼里般的）技术了。我开始宰牛的时候，眼里 所看到的没有不是整头牛的；三年以后，所看到的没有不是整头牛的；三年以后， 未曾未曾见到整头的牛了。现在，我见到整头的牛了。现在，我用用精神

6、和精神和 牛接触，而不用眼睛去看，（我的）视觉牛接触，而不用眼睛去看，（我的）视觉 停止了而停止了而精神精神在活动。在活动。 庖丁释刀对曰：庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，臣之所好者道也，进进乎技乎技 矣。矣。 始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之 后，后，未尝未尝见全牛也。方今之时，臣见全牛也。方今之时，臣以以神遇而不以神遇而不以 目视，目视，官知官知止而止而神欲神欲行。行。 依依乎乎天理天理，批大，批大郤郤，导大窾，导大窾，因因其其固然固然，技经技经肯肯 綮之綮之未尝未尝，而况大軱乎！良庖，而况大軱乎！良庖岁岁更刀，割也；更刀，割也；族族 庖庖月月更

7、刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千 牛矣，而刀刃若新牛矣，而刀刃若新发发于于硎硎。 技经肯綮技经肯綮之之未尝，而况大軱乎。未尝，而况大軱乎。 助词，提前宾助词，提前宾 语语 古今异义：古今异义： 天理天理 古：天然结构古：天然结构 今：常指天然的道理今：常指天然的道理 固然固然 古：古：本来的样子本来的样子 今：今：a a表示承认某一个事实，引起表示承认某一个事实，引起 下文转折下文转折b.b.表示承认甲事实，也不表示承认甲事实，也不 否认乙事实否认乙事实 （我）依照牛生理上（我）依照牛生理上天然结构天然结构，击入牛体，击入牛体 筋骨筋骨缝隙缝隙，顺着（

8、骨节间的）空处进刀，顺着（骨节间的）空处进刀， 依照依照牛体牛体本来的构造本来的构造，没有拿刀碰到过没有拿刀碰到过筋筋 脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，脉经络相连的地方和筋骨结合的地方， 更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一 把刀，割断筋肉；把刀，割断筋肉；一般一般的厨师每月（就得）的厨师每月（就得） 更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀 （用了）十九年，所宰的牛有几千头了，（用了）十九年，所宰的牛有几千头了， 但刀刃的锋利就象刚从但刀刃的锋利就象刚从磨刀石磨刀石上磨上磨出出来来的的 一样。一样。 那牛的骨节有那牛的骨节有间

9、隙间隙，而刀刃，而刀刃没有厚没有厚 度度；用没有厚度的（刀刃）插入有；用没有厚度的（刀刃）插入有 空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对 刀刃的运转刀刃的运转必然是有余地的啊！必然是有余地的啊！因因 此此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀，十九年来，刀刃还象刚从磨刀 石上磨出来的一样。石上磨出来的一样。 彼节者有彼节者有间间，而刀刃者，而刀刃者无厚无厚。以无厚入。以无厚入 有间，恢恢乎其于有间，恢恢乎其于游刃游刃必有余地矣，必有余地矣，是以是以十十 九年而刀刃若新发于硎。九年而刀刃若新发于硎。 虽然是这样虽然是这样，每当碰到，每当碰到（筋骨）交错聚结的地筋骨）交错聚结的地 方方

10、，我看到那里很难下刀解牛，就，我看到那里很难下刀解牛，就小心翼翼地小心翼翼地 提高警惕提高警惕，因为看到那里很难下刀因为看到那里很难下刀，目光集中目光集中 到一点，动作到一点，动作因为因为这缓慢下来，动起刀来非常这缓慢下来，动起刀来非常 轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了， 就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立 起来，因为这举目四望，起来，因为这举目四望，因为这因为这志得意满，志得意满， （然后）把刀（然后）把刀擦抹擦抹干净，收藏起来。干净，收藏起来。” 虽然虽然，每至于，每至于族族，吾见其难为，吾见其

11、难为，怵然为怵然为戒，戒， 视视为为止，行止，行为为迟，动刀甚微。謋然己解，如迟，动刀甚微。謋然己解，如 土委地。提刀而立，土委地。提刀而立，为为之四顾，之四顾，为为之之踌躇满踌躇满 志，志，善善刀而藏之。刀而藏之。 始臣之解牛之时：始臣之解牛之时： 所见全牛所见全牛 三年之后：三年之后：未曾见全牛未曾见全牛 方今之时：方今之时： 以神遇而不以目视，以神遇而不以目视， 依乎天理依乎天理, ,因其固然因其固然 不懂规律不懂规律 认识规律认识规律 运用规律运用规律 三个阶段三个阶段 得得“道道”的过程的过程 具体形象具体形象 深刻道理深刻道理 三年之后三年之后：良庖岁更刀良庖岁更刀 割也割也 始解

12、牛时始解牛时：族庖月更刀族庖月更刀 折也折也 方今之时方今之时：臣之刀十九年臣之刀十九年 以无厚入有间以无厚入有间 庖丁的成长经历：庖丁的成长经历： 解牛场面解牛场面 （表现技艺（表现技艺 高超）高超） 动作：动作：手触手触 肩倚肩倚 足履足履 膝踦膝踦（舞蹈化）（舞蹈化） 响声响声：砉、騞；：砉、騞；莫不中音莫不中音（音乐化）（音乐化） 庖丁谈解牛庖丁谈解牛 之道之道（亦即（亦即 养生之道）养生之道） 所好者道也，进乎技也。所好者道也，进乎技也。（追求）（追求） 所见无非全牛，所见无非全牛， 目无全牛，以神遇而不以目无全牛，以神遇而不以 目视。目视。（解牛的三个境界）（解牛的三个境界） 十九

13、年，解牛数千，刀刃若新发；十九年，解牛数千，刀刃若新发；“以无厚以无厚 入有间入有间”。（道境外在表现）（道境外在表现） 恢恢乎其于游刃必有余地矣恢恢乎其于游刃必有余地矣（道境内在本质）（道境内在本质） 每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止， 行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀 而藏之。而藏之。（达到道境后的谨慎态度）（达到道境后的谨慎态度） 文惠君曰：文惠君曰：“善善 哉，吾闻庖丁之哉，吾闻庖丁之 言，得养生焉。言，得养生焉。” 梁

14、惠王说：梁惠王说： “好啊！好啊！ 我听了庖我听了庖 丁的话，丁的话， 学到了养学到了养 生之道生之道 啊。啊。” 理解庄子之道 文惠君听庖丁介绍后，说自文惠君听庖丁介绍后，说自 己懂得了己懂得了“养生之道养生之道”，解牛之道，解牛之道 和这种和这种“养生养生”之道有什么联系？之道有什么联系？ 感性的形象感性的形象有趣有趣 的故事的故事深意深意 避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、 全生、养亲、尽年 . 牛体牛体社会社会 刀刀 人人 以以解牛之技解牛之技喻喻养生之道养生之道 以以解牛之事解牛之事喻喻处世之理处世之理 吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯， 殆

15、已；已而为知者，殆而已矣。为善无近殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近 名，为恶无近刑。名，为恶无近刑。缘督以为经缘督以为经，可以保身，可以保身， 可以全生，可以养亲，可以尽年。可以全生，可以养亲，可以尽年。 养生主养生主 【译文】 我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有 限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么， 追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自 然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以 养护身体，可以享尽天年。 它在一定意义上陶冶、培育和丰富了人的 精神世界。它可教人们忘怀得失，摆脱利害。 超脱种种庸俗无聊的

16、现实计较和生活束缚，或 高举远慕，或怡然自适，与活泼流动，盎然生 意的大自然融为一片，从中获得生活的力量和 生命的意趣，从而抚慰人们心灵的创伤和生活 的苦难，这也正是中国历代士大夫知识分子在 巨大的失败和不幸之后，并没有真正毁灭，而 更多的是保存生命，坚持节操却隐逸循世以山 水自娱，洁身自好的道理。 学子悟道学子悟道 把课文当成把课文当成庖丁论人庖丁论人 生生，那你能从文中读到了哪，那你能从文中读到了哪 些人生道理？些人生道理？ 结合自己的人生阅历和结合自己的人生阅历和 生活经历，谈谈课文中的语生活经历，谈谈课文中的语 句能教给我们怎样的道理。句能教给我们怎样的道理。 臣之所好者，道也；进乎技

17、矣 臣以神遇不以目视 依乎天理因其固然 技经肯綮之未尝 以无厚入有间 每至于族行为迟，动刀甚微 善刀而藏之 了解规律，掌握规律了解规律，掌握规律 抓住本质，用心处事抓住本质，用心处事 顺其自然，不强求顺其自然，不强求 避开锋芒，从长计议避开锋芒，从长计议 以己之利攻彼之弊以己之利攻彼之弊 不莽撞，谨慎行事不莽撞，谨慎行事 收敛锋芒，低调做人收敛锋芒，低调做人 依理依理谨行谨行藏锋藏锋 清清 王国维王国维人间词话人间词话人生三境界人生三境界说：说： 昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 臣之所好者，道也臣之所好者，道也不畏艰难，目标高远不畏艰难，目标高远 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时三年之后、方今之时坚定不移，孜孜以求坚定不移，孜孜以求 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑 珊处。珊处。以神遇而不以目视以神遇而不以目视千锤百炼，终成正果千锤百炼，终成正果 1042 这则故事对我们的启示这则故事对我们的启示 1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握 事物的规律。 2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。 3、要热爱本职工作。 4、反复练习，就熟能生巧。 5、做事要循序渐进。 良庖岁更