广东工贸职业技术学院应用外语学院

1、广东工贸职业技术学院应用外语学院2016 级旅游英语专业毕业综合实训和生产(顶岗)实习 I”指导书Internship (I) Guide Book制定：应用外语学院旅游英语教研室时间： 2018年 6 月一、实习目的 为开展工学结合教学改革， 丰富学生的实践体验， 增加就业竞争力。 旅游英 语专业“毕业综合实训和生产（顶岗）实习 I”为期六个月校外顶岗实习，要求 学生通过在实习企业的学习和操作， 了解旅游企业运营的一般流程， 酒店运营的 一般操作方法， 巩固在学校所学旅游知识并学习、 发现值得学习的其他知识， 加 深对旅游英语专业在旅游企业、 酒店的日常运作中的作用， 提高实际操作的能力，

2、并最终完成相关任务。二、实习对象和时间2016级旅游英语专业学生。实习时间从 2018年 9 月 1日至 2019年 1月 20 日。三、实习的形式 本次实习采取分散实习的模式，学校推荐实习岗位和学生自主寻找相结合， 尽最大努力、最大可能的为学生安排合适的单位，达到学以致用、学有所用。学生在指导老师的指导下使用“广东工贸职业技术学院顶岗实习管理平台” （使用纯手机端操作，下载 APP 应用“超星学习通” ），同时通过其他如微信、 QQ等的网络通信方式，加强与指导老师的联系，及时汇报、提交实习材料。用 户账号和初始密码均为学号 （为安全考虑， 应在第一次登录后及时修改密码， 以 保证个人账户的安

3、全） 。四、实习的内容1 了解企业和公司机构的设置、产品、运作流程等基本知识；2 了解旅游企业相关专业岗位的设置及相应的岗位职责；3 了解酒店企业及旅游公司各部门的链结关系，各相关岗位与各部门的协 调配合；4 了解在本企业及公司中旅游知识的具体运用；5 深入积极探索学校所学旅游、英语的专业知识；6. 按时有效地完成指导老师布置的相关实习任务周别实习项目备注预备1、实习动员：参加实习动员会2、学习材料：3、准备材料：以指导老师为单位，召开实习动员会。 学习材料指 实习指导书和 实习管 理规定。准备材料包括 顶岗实习申请书 、实 习三方协议书 、录用证明等。一1、 实习启动：到达实习地，熟悉环境，

4、导入 训练2、 分项技能实习：企业熟悉 +行业认知3、 本周工作小结指导老师通过微信和 QQ 了解学生平安 入岗及住宿情况。 及时汇报学生的安全 到达情况，了解学生的食住问题。二1、分项技能实习：企业熟悉 +行业认知2、本周工作小结指导老师通过微信和 QQ 了解实习单 位、住宿、同事的情况。 学生拍工作照片， 准备写报道报告学生 的实习情况。三1、 分项技能实习： 岗位认知 +岗位业务技能学 习2、本周工作小结指导老师了解学生的国际商务能力， 工 作内容是否已经掌握。四1、 分项技能实习： 岗位认知 +岗位业务技能学 习2、本周工作小结召开视频会议， 指导老师每周了解实习 生生活和工作实行情况

5、， 侧重国际商务 业务问题。五1、 分项技能实习： 岗位认知 +岗位业务技能学 习2、本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。六1、 分项技能实习： 岗位认知 +岗位业务技能学 习（语言），专业英语词汇学习收集与编 撰2、本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行 情况。侧重外语运用能力问题。 总结解决潜在的各类问题。七1、 分项技能实习： 岗位认知 +岗位业务技能学 习（语言），专业英语词汇学习收集与编 撰2、本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。八1、 分项技能实习： 岗位认知 +岗位业务技能学 习（语言）2、本周工作小结召开视频会议， 指导老师跟进实习生生 活和工

6、作实行情况。九1、 岗位实习：岗位综合能力学习2、 本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行 情况。提醒学生周记记录及相关文件准备工 作。十1、 岗位实习：岗位综合能力学习2、 本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。十一1、 岗位实习：岗位综合能力学习2、本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。十二1、 岗位实习：岗位综合能力学习2、 本周工作小结召开视频会议， 指导老师跟进实习生生 活和工作实行情况。十三1、岗位实习：岗位综合能力学习2、本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行 情况。十四1、 岗位实习：岗位综合能力学习2、 本周工作小结指导老师跟进实习生生活和

7、工作实行情况。十五1、 岗位实习：岗位综合能力学习、总结2、 本周工作小结指导老师跟进实习生生活和工作实行情况。十六1、 做好工作结束和交接准备2、 实习报告终稿并提交3、 评选“优秀实习生”4、 本周工作小结召开视频会议， 指导老师跟进实习生生 活和工作实行情况。实习报告终稿并提交。十七1、 实习结束。获取实习证书、实习考核证书 等2、 本周工作小结3、 本次实习总结表彰大会指导老师跟进实习生生活和工作实行 情况。实习材料收集。实习总结大会，表彰优秀实习生。十八实习后续跟进辅导员老师 + 班主任老师负责十九实习后续跟进辅导员老师 + 班主任老师负责二十实习后续跟进辅导员老师 + 班主任老师负

8、责五、实习考核和成绩评定 考核和评定根据学生在实习期间的表现及实习材料等来评定成绩， 企业成绩 和指导教师成绩相结合，共分四个等级，分别为优秀（ 90 -100）、良好（ 80-89）、 中等（ 70-79）、及格（ 60-69和不及格（ 59以下）五个等级，具体考核项目见下考核 项目评判指标评分（）评判标准专业技能实习周记、实习材料、实习总结30合理、创新、实操、潜在效益、充实完整、条理清晰、图文并茂等团队精神实习单位反馈、同学互评30 团队精神、协调能力等个人表现实习单位反馈、同学互评30态度、参入度、专业能力提高、单位反馈、表达 能力等企业业绩企业反馈、业绩成果10企业业绩成果、证明等六

9、、实习提交材料 顶岗实习学生需提交以下材料（可在外语系网站下载） ： 1 顶岗实习申请表（毕业前）2. 校外实习安全承诺书3. 告家长书4. 录用证明（盖章）5. 实习周记6. 实习总结7. 实习评价表（盖章）8. 三方协议（盖章）七、实习要求1. 严肃认真、踏实诚恳地完成实习任务。如有特殊情况须经指导老师和实习单 位负责人同意方可请假；（2）听从实习单位负责人和指导老师的指导，勤学多问；严格遵守实习单位的 规章制度和劳动纪律，不得无故缺勤；（3）定期登录实习管理平台并完成相关任务。八：实习指导教师 本次实习共安排校内 3 位教师和校外 3 位教师参与指导。学生如有问题可跟指导 老师联系。序号

10、班级指导教师执行时间116 旅英 1 班（55 人）徐秀玉、曾昭涛、郑小玲1-20 周216 旅英 2 班（38 人）禹 琴、彭 敏、秦 兰1-20 周具体实习学生和指导老师的名单如下：序号班级学号姓名指导教师116 旅英 1 班1639101蔡晓洁徐秀玉216 旅英 1 班1639102蔡秀丹徐秀玉316 旅英 1 班1639103蔡钰佳徐秀玉416 旅英 1 班1639105陈嘉怡禹琴516 旅英 1 班1639106邓秀连徐秀玉616 旅英 1 班1639107丁政韬徐秀玉716 旅英 1 班1639108杜恩娣徐秀玉816 旅英 1 班1639109房金玲禹琴916 旅英 1 班163

11、9110黄向阳徐秀玉1016 旅英 1 班1639111黄燕清徐秀玉1116 旅英 1 班1639112雷丽雅徐秀玉1216 旅英 1 班1639113李佳欣徐秀玉1316 旅英 1 班1639114李妙欣徐秀玉1416 旅英 1 班1639115李小玲徐秀玉1516 旅英 1 班1639116梁健梅徐秀玉1616 旅英 1 班1639117梁金意徐秀玉1716 旅英 1 班1639118梁倩荧徐秀玉1816 旅英 1 班1639119梁文就徐秀玉1916 旅英 1 班1639120廖乐明徐秀玉2016 旅英 1 班1639121林耿彬徐秀玉2116 旅英 1 班1639122林丽妙徐秀玉22

12、16 旅英 1 班1639123林敏敏徐秀玉2316 旅英 1 班1639124卢伟暖徐秀玉2416 旅英 1 班1639125罗伟欣徐秀玉2516 旅英 1 班1639127麦梓柔徐秀玉2616 旅英 1 班1639128莫子晴徐秀玉2716 旅英 1 班1639129欧海莹徐秀玉2816 旅英 1 班1639130潘美琳徐秀玉2916 旅英 1 班1639131彭妙璇徐秀玉3016 旅英 1 班1639132彭晓静徐秀玉3116 旅英 1 班1639133彭学靖曾昭涛3216 旅英 1 班1639134王燕仪曾昭涛3316 旅英 1 班1639135吴麟生曾昭涛3416 旅英 1 班163

13、9136夏伟东曾昭涛3516 旅英 1 班1639139谢彤茵曾昭涛3616 旅英 1 班1639140谢需玲曾昭涛3716 旅英 1 班1639141徐苑枫曾昭涛3816 旅英 1 班1639143张长添曾昭涛3916 旅英 1 班1639144张楚华曾昭涛4016 旅英 1 班1639145张佩君曾昭涛4116 旅英 1 班1639147张舒铭曾昭涛4216 旅英 1 班1639148植彩玲曾昭涛4316 旅英 1 班1639149钟洁仪曾昭涛4416 旅英 1 班1639150钟汶婷曾昭涛4516 旅英 1 班1639151周雪曾昭涛4616 旅英 1 班1639152朱桂清曾昭涛471

14、6 旅英 1 班1639153朱婉婷曾昭涛4816 旅英 1 班1639208陈雅婷曾昭涛4916 旅英 1 班1639213郭佳曼曾昭涛5016 旅英 1 班1639215郭子冰曾昭涛5116 旅英 1 班1639220邝雪芬曾昭涛5216 旅英 1 班1639226李鑫金曾昭涛5316 旅英 1 班1639232林少媛曾昭涛5416 旅英 1 班1639234罗君谕曾昭涛5516 旅英 1 班1639249张明英曾昭涛序号班级学号姓名指导教师116 旅英 2 班1639126骆宜秀禹琴216 旅英 2 班1639201蔡晓婷禹琴316 旅英 2 班1639203陈纯禹琴416 旅英 2 班

15、1639206陈结弟禹琴516 旅英 2 班1639207陈诗芬禹琴616 旅英 2 班1639209陈志远禹琴716 旅英 2 班1639211冯宝荧禹琴816 旅英 2 班1639212冯链盈禹琴916 旅英 2 班1639214郭柔珍禹琴1016 旅英 2 班1639216黄荣兴禹琴1116 旅英 2 班1639219江燕娴禹琴1216 旅英 2 班1639221李佳凤禹琴1316 旅英 2 班1639222李佳宁禹琴1416 旅英 2 班1639223李剑勋禹琴1516 旅英 2 班1639224李丽萍禹琴1616 旅英 2 班1639225李婉荧禹琴1716 旅英 2 班1639227李燕娟禹琴1816 旅英 2 班1639228梁翠仪禹琴1916 旅英 2 班1639229梁萍妍禹琴2016 旅英 2 班1639230林璜禹琴2116 旅英 2 班1639231林锦恒禹琴2216 旅英 2 班1639233林淑怡禹琴2316 旅英 2 班1639235麦慧琪禹琴2416 旅英 2 班1639236潘永诗禹琴2516 旅英 2 班1639237吴芳泳禹琴2616 旅英 2 班1639238吴秋仪禹琴2716 旅英 2 班1639239吴颖尧禹琴2816 旅英