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文档简介
1、we have to withstand the blows time and time again, and we must be resurrected with full blood time and time again.通用参考模板(页眉可删)2021年厨师协议书合集7篇 厨师协议书 篇1甲方:乙方姓名:身份证号:根据中华人民共和国民法通则、中华人民共和国合同法甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。第一条 甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为 ,从 年 月 日起,到 年 月 日终止。第二条 乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗
2、位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。第三条 乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。第四条 乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬 元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。第五条 乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。第六条 在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的,甲方可解除合同。第七条 经合同双方当事人协商一致,可以解除合同。第八条 任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲
3、方与乙方无任何关系。第九条 劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。第十条 任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的,对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。第十一条 双方约定的其他内容:第十二条 合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日厨师协议书 篇2第一条:工作期限协议期从 年 月 日起至 年 月 日。第二条:工作内容1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。2、乙方负责餐厅、
4、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲骨文方有权对乙方进行经济处罚。3、乙方负责厨房食吕的安全卫生,不得发生食品毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)来语、乙方在工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质产品。第三条:劳动报酬1、乙方月工资为: 元/月2、乙方在甲方工作期间,甲方除
5、支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。3、乙方在工作期间不享受任何福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。第四条:劳动纪律1、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。第五条:其它1、甲方按月扣除服装抵押金 元/月。2、本协议经双方协商同意后签订,一式两份,双方各执一份。甲方:_宾馆乙方:二o_年 月 日厨师协议书 篇3厨师聘用协议书
6、招聘方: 简称甲方受聘方:_简称乙方 。甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。第一条 协议期限协议生效期限为9个月,从20_年3月6日起至20_年11月30日止。第二条:工作内容1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。4、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。5、
7、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德,服从甲方的管理。第三条:劳动报酬1、甲方按月支付乙方工资,月工资为20_元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资20_元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。第四条:劳动纪律1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。2、如果乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的
8、各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。第五条:其它1、聘用协议签订后,甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的,原协议效力不变。2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字后生效。甲方(代表签字):乙方签字: 乙方身份证号:年月日厨师协议书 篇4甲方:海南军海海鸿建筑工程有限公司乙方;徐进德 身份证号码:4128221_x根据国家有关法律法规,劳动局,民政局及烹饪协会
9、有关法规条文,经甲乙双方友好协商,一致同意签订本协议书。以供共同信守执行。甲方权力与职责一、1、甲方把 三亚市安居土石方工程项目 厨房承包给乙方作为技术管理工作。二、厨房所有人员编制(人)的人事权归乙方,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 3 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为 1 个月。、甲方应合理按经营需要确保厨房原材料的供应。、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。、乙方人均每月薪酬为人民币 元/人,每月 日发放上月出勤工资,日后根据员工就餐人数需增减人员,再考虑增减工资总额。、甲方给予乙方每月 天休假,在不影响正常工作下,由乙方合理安排,无特殊事情,乙方不准休假。、甲方有权根据
10、甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度的甲方有权给与处罚。、甲方负责乙方人员的社保并办理相应的手续。二、乙方权力与职责乙方须保证至少 30人,要求健康无传染疾病的且持有国家资格证的合格人员到岗,其中炒锅 6人,砧板 8 人,打荷 3人,水台 3人,烧腊及冷荤 3人,上什 4人,面点3人(根据甲方到场实际人数协商而定,必须满足甲方人员就餐要求)。乙方人员需技术过硬,保证菜品质量。乙方若对所配备的人员调整时,需经甲方同意,并到人力资源部办理相关手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求。乙方应组织每 月 召开一次菜品讨论会,并
11、邀请甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新。要做到新、奇、特、鲜。乙方应结合节假日及特殊情况,适时调整或增加菜品。因乙方厨房出品质量问题,而遭到投诉的甲方将责令乙方整改。乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失有乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,爱护公物,如因违规操作而造成负伤的,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。乙方人员须遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,给甲方带来重大损害或造成严重损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。乙方人员受
12、聘甲方后,一律不得兼职。乙方人员须遵守甲方作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。甲方需向乙方提供工作制服,乙方需交纳制服押金人民币 元,合同期满,乙方办理完离职手续后,此押金退还。若双方终止本协议时,乙方须在甲方找到厨师后方能离职。乙方须于 年 月 日前人员到位;乙方每天指派专人配合采购人员到市场购买原材料。乙方必须每年定期给员工体检,并提交检查结果给甲方备案。新到员工必须参加体检,持有健康证才能到岗。三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应协商解决,解决不成的可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议自签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执
13、一份,具有同等法律效力。甲方(盖章):甲方代表签字: 乙方代表签字:日期: 年 月 日 日期: 年 月 日厨师协议书 篇5甲方:乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权利与职责1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师,聘期为1年,即从20_年9月1日起至20_年9月1日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。2、甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责提供肉类的供应。3、甲方负责提供人员工资。4、接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/桌。5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。6、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。7、乙方每月工资为人
14、民币2400元,每月25日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的情况下,乙方享受现有工资。8、甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业情况下,(经甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙时,乙方不准休假。9、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。二、乙方权利与职责1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,
15、晚餐提前半小时。每日伙食按制定的食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失
16、时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨具和餐具等),保守甲的工作机密。9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。11、乙方不得无故不按时提供伙食。12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。14、若双方终止本
17、协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。甲方(公章):_乙方(公章):_法定代表人(签字):_法定代表人(签字):_年_月_日_年_月_日厨师协议书 篇6甲方: 身份证号码: 住址:乙方: 身份证号码: 住址:甲方系多家酒店的经营者,乙方系具有高级专业技能的厨师。为激励乙方作好本职工作,为酒店创造更大的经济效益,甲方决定将投资权益部分让与给乙方,现就双方合作事
18、宜达成如下协议:一、合作内容甲方投资经营的 酒店,由乙方担任厨师长,现甲方决定由乙方参与投资合作。合作期间双方按本协议内容确定各自的权利及义务。二、双方投资金额 酒店预计投入500万元,甲方已经逐步投资。现甲方同意转让给乙方8%的投资金份额,即乙方投资40万元,占总投资额的8%。乙方先期给付甲方10万元,其余30万元从乙方每年应分得的利润中抵扣。三、收益分配从本合同签订之日起乙方每年分得酒店8%的纯利润(扣除房租、水电及全部税费的净利润),该利润每满一年结算一次。合作期间甲方每年扣除应向乙方支付利润金额的50%作为乙方的投资款,其余50%直接支付给乙方。待甲方扣留的款项达到30万元时,甲方将按
19、乙方应得利润的100%全额支付给乙方。在合作期限届满时,甲方一次性退还给乙方投入的40万元。乙方不再享有酒店的任何权益。四、双方对酒店的管理权限甲方负责酒店的全面事务管理,乙方分管后厨人员及卫生等事务。乙方不参与酒店的经营管理但对酒店管理有建议权。乙方仅享有酒店利润分配权。五、合作期限本合同的合作期限为六年,自 年 月 日至年 月 日。合作期限届满时,双方均有意向继续合作的,应当另行签订合作协议。六、甲方的权利义务1.甲方对乙方工作有指挥、管理、支配的权利。2.甲方提供能够保证乙方正常工作的厨房环境及配套设施。3.甲方按乙方所列清单供应菜品原料。4.甲方按照本合同约定向乙方支付利润。七、乙方的
20、权利义务1.乙方享有利润分配请求权。2.乙方在合同期限内需服从甲方的指挥、管理、支配,按照约定进行出资。3.乙方应带头遵守甲方制定的各项规章制度,确保后厨核心人员按酒店规定时间出勤。4.乙方应保证个月内推出款新式菜品。5.乙方应保证后厨核心人员一年内流动量不超过三分之一,后厨核心人员是指: 。6.乙方应确保因菜品质量及制作投诉每月低于次。7.乙方应确保后厨卫生合格,符合卫生防疫部门要求。8.乙方需确保后厨人员不得有酗酒闹事、打架斗殴,影响酒店正常营业的行为。9乙方保证本人及后厨人员在合同期限内不得为其他同类酒店提供任何服务及技术指导,并在任职期内不得有损害酒店利益的行为。八、保密条款1.在保密
21、期限内双方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。2.在保密期限内,乙方及其管理的后厨人员不得对外界透露所知悉的甲方商业秘密,该商业秘密包括但不限于甲方的进货渠道、进货价格、菜品成本、经营状况、管理模式、人员工资、客户资源等事关公司利益的任何内容。3.乙方及其管理的后厨人员不得将菜品的制作工艺、配方向外界透露。4.在本协议有效期及双方终止合作后的二年内,本条款约定均为有效。九、合同的变更、解除、终止1.经甲乙双方协商一致可以变更、解除本合同。2.甲乙双方任何一方违反本合同约定主要义务,守约方均享有合同解除权,并有权要求违约方承担违约责任。3.如遇不可抗力等事由,使合同无法履行或无必要履行,本合同终止,双方对此均无需承担违约责任。九、违约责任1.甲方如无故不按本合同约定对乙方分配利润,应支付乙方违约金 万元。2.如乙方违反本合同关于合同期限及保密条款的约定,甲方不再继续对乙方分配利润,已经对乙方进行分配的利润,乙
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