机械自动化在食品包装领域中的应用研究

1、 机械自动化在食品包装领域中的应用研究 摘要：食品包装机械自动化与传统包装生产模式相比，具有加快包装速率、提高食品包装质量等优势。食品包装是食品生产的最后一道程序，若该程序出现差错，食品包装将会出现一系列问题，这些问题不仅给食品资源造成大量浪费，也会给食品企业造成极大的经济损失。因此，在食品包装机械技术上，企业需加强对这道程序的重视，并积极引入现代自动化技术，使食品包装技术具有较高保障。关键词：食品包装；机械；自动化在全球经济一体化的形势下，食品包装机械面临着前所未有的发展机遇，也受到了来自世界各国的挑战。机械自动化技术可以使食品包装机械的竞争力有所提升，这不仅有利于我国的食品包装行业的发展，

2、也是未来我国食品包装机械发展的重要途径。基于此，本文就机械自动化在食品包装领域中的应用进行了探讨。1食品包装机械自动化控制的必要性1.1食品包装机械的特征分析目前，我国人口数量逐年上升，人们对食品的需求量正在不断增加。为了应对市场的发展趋势，我国在食品包装机械技术上正在不断创新和研发。目前，我国在食品包装机械种类上已有多种类型，并正随着市场的发展而不断增多。因此，我国食品生产在加快发展脚步的同时，食品包装材料也在逐渐丰富，并向着提升科技水平的趋势发展。具体而言，由于食品包装机械的技术不同，其内部结构相对较为复杂，因此，在机械操作上需要实现高精准、高效率的操作过程。1.2食品包装机械自动化控制的

3、重要性食品包装机械自动化控制的重要性：为了应对当前市场对食品需求量的增长，食品包装机械的工作效率需不断提高，从而为人们提供充足的食品资源。食品包装需要具备灵活性。面对当前食品行业大规模的发展，当代食品的包装种类越来越丰富，且食品的密封技术种类繁多。因此，在食品包装机械技术方面，需要根据包装食品的材质和要求改变包装技术，并根据食品规格采用适宜的包装形式。食品包装的机械结构较为复杂，因此，在应用过程中出现故障现象时，难以快速找到故障。由此可见，在包装机械故障的排查中，食品包装企业需提高故障排查效率，并做好预防措施。食品包装是一项与销售市场有直接关联的技术环节。因此，在机械设施方面，食品包装机械需要

4、具备一定的自动识别功能，能对食品包装对象进行精准的自动化识别，降低包装误差概率。食品包装机械需规范包装材料。在面对当前市场各式各样的食品种类及包装时，食品包装不再仅仅是简单的食品安全存储包装，更是各个企业的营销手段。因此，在食品包装方面，许多企业都更加注重包装风格和食品规格，忽视了食品包装的环保性质。在食品包装机械的包装过程中，需要推广绿色环保的包装材质，减少中间环节对环境的污染，从而使食品包装机械实现低碳、绿色、环保生产。食品包装机械在运行时需提升其生产运行的安全和卫生水平，确保食品的安全系数。2包装领域的机械自动化应用当今社会，国内的食品包装行业的机械设备存在的样式多种多样，而且所有的设备

5、都有着自动化能力，这不仅方便了工作人员的操作，还使多个生产环节变得简单易懂，节省资源，提高了员工的工作效率，加大了生产力度。所以说机械自动化的实现在食品包装行业是不可或缺的。（1）食品包装领域中安全监测系统的应用。质量安全的保证作为食品企业遵守的最高原则，安全是企业可持续发展的重要保障，传统的食品安全检测并不能有效地对生产原料的质量、包装过程等作出正确判断。但是机械自动化的加入，彻底地改变了食品安全监测的程序，使得对食品的安全质量保证变得更加便捷，并且能够在各个环节精确地对食品质量安全作出监测。（2）食品包装领域中自动识别系统的应用。自动识别系统将会通过对食品的识别分析剔除不合格的产品，这大大

6、减少了员工的工作量，使得资源得到节约，得到食品企业的承认，这促进了自动识别系统飞速的发展。自动识别系统是集光与计算机于一体所形成的成套设备，它的应用，不仅降低了人工的失误率，提高了企业工作效率，而且食品包装的质量得到了保障。（3）加工刀具的选择。根据相关实践数据显示，精切数控机床所占的比例较大，大约占到70%。因此，要想不断提高数控机床的工作效率，首先，我们要重视精切数控机床方面的改进。在进行精切数控机床方面的加工，其中减少非切削时间是最主要的途径。通过分析我们发现，在进行小批量产品生产过程中，我们发现，机床再进行切削的时间大约只有四分之一，其余的时间内并没有相应的产品产出，由此可见，减少非切

7、削时间是提高其工作效率最主要的方法之一。在实际加工过程中，我们一方面要不断提高切削速度，另一方面还要经量提高进给量，从而不断促进其工作效率的提高。除此之外，还要对加工刀具进行选择。加工刀具的选择在一定程度上影响着切削速度。因此，要尽量使用新的刀具，在这个基础上积极进行数控机床与相关刀具的一体化发展，提高其管理水平，为数控机床工作效率的提高打下坚实的基础。（4）机床的维护以及管理。通过机床的维护以及相应的管理，可以延长数控机床的使用时间。在进行设备维护过程中，首先要注意润滑度的进行。通过分析我们发现，现阶段润滑装置都是自行完成的，因此，在进行维护的过程中，我们可以根据相应的规定进行润滑剂的加注。

8、在此，工作人员要注意要由于数控机床的制作流程较为精细，因此，对于润滑剂的要求较高，一旦使用质量较差的润滑剂，其相关设备就会产生一定的影响，除此之外，由于润滑剂的问题，导致机床对于温度的感知能力发展一定的变化，这导致其转速特点也会发生一定的变化，进而影响到产品的生产。因此，工作人员要定期对数控机床的润滑提供进行检查，使用质量较高的润滑油。除此之外，工作人员还要积极进行软件的开发以及应用。在进行软件开发的过程中，一定要根据数控机床的实际应用情况，提高其编程的规范性，进而不断促进其软件应用水平的提高。4结束语综上所述，我国食品包装机械技术的发展主要起源于国外的工业技术领域，因此，在应用上，我国还停留在基础阶段，其技术还尚未成熟。为了使食品包装机械能够实现自动化控制，食品包装企业需积极引进新型技术及设备，摒弃传统单机式的包装模式，并在食品包装机械的各个环节引入相应的自动监测技术及控制技术，提高食品包装的工作效率及工作质量，从而促进我国食品包装行业的整体发展。参考文献1. 安然,郭凯.我国食品包装机械自动化水平要求越来越高访中国食品和包装机械工业协会秘书长楚玉峰j.中国包装工业,2011,5(3):24-25.2. 安然.自动化水平