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文档简介
1、关于河西花卉花卉市场的调查报告 一、目的要求:了解当地花卉市场经营运作情况二、内容与方法:(1)、选择当地规模较大的市场,深入花卉市场进行调查(2)、讨论,拟定调查提纲,调查内容包括市场的基本情况,产品结构,经营策略,市场占有率等情况。 三、花卉产业发展现状我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过近20年的发展,取得了很大的成绩.据中国花卉协会统计,1984年全国花卉种植面积有1.4万hm2,1997年增为8.6万hm2 ,2000年达到14.8万hm2;花卉产值由1984年的6亿元,增加到1997年的96亿元,我国的花卉生产已经形成了一定的规模。四、市场的基本情况: 市场内的花卉植物每家基本
2、相同,常见的有:大花蕙兰,蝴蝶兰,吸毒草,仙人掌,吊兰,君子兰,红掌,小叶栀子,苏铁,一品红,竹芋,亮丝草,富贵竹,年桔,刺葵等.五、优点: (1)花卉产品齐全,种类繁多 (2)很多“组盆”艺术,造型奇特 (3)价钱也是批发价 (4)地理位置交通相对便利 (5)服务态度较好六、缺点: (1)对于一个花卉市场几乎每家的花卉种类基本雷同 (2)市场内部布局不协调 (3)卖家没有交代清楚盆栽的生长习性和养护方法等 (4)花卉生产缺乏特色七、产品结构: 一、二年生花卉。如瓜叶菊、蒲包花、香豌豆等。 宿根花卉。如非洲菊、君子兰等。 球根花卉。如仙客来、朱顶红、大岩桐、马蹄莲、花叶芋等。 兰科植物依其生态
3、习性又分为: 地生兰类:如春兰、葱兰、剑兰等。 附生兰类:如石斛、万代兰、兜兰等。 多浆植物:指茎叶具有发达的贮水组织,呈肥厚多汁变态状的植物。包括仙人 掌科、景天科、大戟科、菊科、凤梨科、龙舌兰科等科植物。 6、 蕨类植物。根据观赏方式不同,又可分为下面四类: 庭园绿化蕨类。如翠云草、桫椤。其中桫椤又称树蕨,是最大的蕨类植物,高可达10多米。它是古老类群,在我国属濒危种,为我国一级保护植物。另外,槐叶萍,满江红为水面绿化好材料。 盆栽观叶蕨类植物。如石松、乌蕨、蜈蚣草、铁线蕨等。其中石松、肾蕨、铁蕨为重要切花配叶材料。 垂吊蕨类植物。如肾蕨、巢蕨等。山石盆景蕨类植物。如卷柏、团扇蕨。其中团扇
4、蕨是蕨类植物中形体最小的,仅有几厘米大小。 食虫植物。如猪笼草、瓶子草等。在有些切花艺术中,常用来作艺术插花材料。 风梨科植物。如水塔花、风梨等。 棕桐科植物。如蒲葵、棕竹、袖珍椰子等观叶花卉。 10. 花木类有一品红、变叶木等。 11. 水生花卉如王莲、热带睡莲等。 八、花卉来源: 伊刘苗圃 黑墨营苗圃九、经营战略: (1) 采用组盆造型,包送盆栽,送小礼品等手段。 (2) 同时开发副业产品,比如包送时货车的租赁,包装的精美度,节日典时盆花的租赁等。 (3)由传统花卉向新优花卉发展的趋势10、 发展瓶颈: 气候因素:南京地区的气候条件不利于有些花卉的生产 运输条件:运输成本并不仅仅是运输费用
5、那么简单 季节周期:6到9月是花卉销售的淡季,10月以后花卉价格逐渐回升。 主要节日:对于不同的季节要有不同的经 经营策略 花卉文化:鲜花消费本人就是一种文化 经济发展水平:任何产品的销售和需求都与经济发展有关 政策引导:南京花卉业正处于从数量扩展型到质量效益型过度的前期,要实现花 卉业跨越,大幅度发展,必须加大科技兴花力度。十一、实际销售情况: 花卉市场中有大量批发的石楠,凤梨,各种小苗等,基本销售要按季度来分,像春节,圣诞节,情人节等节假日销售热度较高,而平时市场的销售并不乐观。但在花卉高峰期花市销售额就大幅增长,市场销售量比去年10月、11月平均增长了近五成。入冬以来,最好卖的冬季赏花植物有蝴蝶兰、水仙、仙客来,还有杜鹃花,而赏叶果植物则有发财树等;此外,一些价格在一二十元的水培植物、精制盆栽销路也非常好,像洋水仙,一个球茎能卖到25元左右,但是顾客还是趋之若鹜。还有一种叫作“开心果”的精致盆栽,花茎和花朵就从大的豆瓣中长出来,外观十分少见,购买的人也很多。专家介绍,春节期间,南京花卉主销品种还是大花蕙兰、蝴蝶兰、文心兰、凤梨、红掌等。其中,大花蕙兰主要来自广东、云南昆明;蝴蝶兰以南京本地企业生产的居多,而且供应量最大,预计可达几百万盆,优质分生苗蝴蝶兰还将供不应求。目前,这些抢手花卉每盆价格约在12
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