非细胞结构的超微生物病毒课件

1、非细胞结构的超微生物病毒第一节第一节 病毒的一般特征及其分类病毒的一般特征及其分类第二节第二节 病毒的形态和结构病毒的形态和结构第三节第三节 病毒的繁殖病毒的繁殖第四节第四节 病毒对物理、化学因素的的抗力及在污水处病毒对物理、化学因素的的抗力及在污水处 理过程中的去除效果理过程中的去除效果非细胞结构的超微生物病毒 病毒是没有细胞结构，专性寄病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内，可通过细菌过生在活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，大小在滤器，大小在0.20.2mm以下的超微小微生以下的超微小微生物或大分子微生物。物或大分子微生物。非细胞结构的超微生物病毒H5N1H5N1型禽流感病毒型禽

2、流感病毒非细胞结构的超微生物病毒 照片中的蓝色部分就是H5N1禽流感病毒，下面的红色部分则是健康人体细胞，照片显示H5N1正在攻击健康的细胞。 非细胞结构的超微生物病毒图图1-4 SARS1-4 SARS病毒病毒( (冠状病毒冠状病毒) ) A. SARS A. SARS病毒的结构图病毒的结构图 B. B. 电子显微镜下的电子显微镜下的SARSSARS病毒病毒非细胞结构的超微生物病毒电子显微镜下可以观察到乙肝病毒电子显微镜下可以观察到乙肝病毒3 3种不同的形态：种不同的形态：大球形颗粒，小球形颗粒和管形颗粒。大球形颗粒，小球形颗粒和管形颗粒。乙肝病毒乙肝病毒非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的

3、超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒（1 1）病毒没有细胞结构，由病毒没有细胞结构，由一种核酸一种核酸（DNADNA或或RNARNA）加蛋白质衣壳组成。）加蛋白质衣壳组成。（2 2）严格的活细胞内寄生，没有自身的核糖体严格的活细胞内寄生，没有自身的核糖体（合成蛋白质的机构），大部分病毒没有酶或（合成蛋白质的机构），大部分病毒没有酶或酶系统不全，不能进行独立的代谢活动。酶系统不全，不能进行独立的代谢活动。（3 3）病毒在活的敏感宿主细胞内是具有生命的病毒在活的敏感宿主细胞内是具有生命的大分子微生物，在活的敏感细胞外呈不具生命大分子微生物，在活的敏感细胞外呈不具生命特征的大分子物质，并可形成结晶。

4、但仍保留特征的大分子物质，并可形成结晶。但仍保留着感染宿主的潜在能力。着感染宿主的潜在能力。非细胞结构的超微生物病毒（4 4） 个体小，小于个体小，小于0.20.2mm，是最小的微，是最小的微生物，能通过细菌滤器，只能通过电子显生物，能通过细菌滤器，只能通过电子显微镜观察。微镜观察。（5 5）繁殖方式特别，不通过二分裂，必须繁殖方式特别，不通过二分裂，必须仰赖于宿主细胞而进行复制。仰赖于宿主细胞而进行复制。（6 6）每一种病毒只含有一种核酸，不是每一种病毒只含有一种核酸，不是DNADNA就是就是RNARNA。（7 7）对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏对一般抗生素不敏感，但对干扰素敏感。感。非细

5、胞结构的超微生物病毒非细胞生物的种类非细胞生物的种类非细胞生物非细胞生物（真）病毒：（真）病毒：至少含有核酸和蛋白质两种组分至少含有核酸和蛋白质两种组分亚病毒亚病毒类病毒：类病毒：只含具独立侵染性的只含具独立侵染性的RNARNA组分组分拟病毒：拟病毒：只含不具独立侵染性的只含不具独立侵染性的RNARNA组分组分朊病毒：朊病毒：只含蛋白质一种组分只含蛋白质一种组分（寄生于真（寄生于真病毒内）病毒内）非细胞结构的超微生物病毒 二、病毒的分类二、病毒的分类 19711971年以后，国际病毒分类委员会年以后，国际病毒分类委员会（International Committee for Taxonomy

6、Viruses,ICTVInternational Committee for Taxonomy Viruses,ICTV）建立了统一的病毒分类系统。在建立了统一的病毒分类系统。在20052005年年7 7月第八次发布：将月第八次发布：将病毒分为病毒分为3 3个目，个目，7373个科，个科，1111个亚科，个亚科，289289个属，个属，19501950个种。个种。 病毒分类依据：病毒分类依据：宿主、所致疾病、病毒粒子的大小、宿主、所致疾病、病毒粒子的大小、病毒的结构和组成、核酸的类型、复制的模式，有或无被膜病毒的结构和组成、核酸的类型、复制的模式，有或无被膜等。等。 非细胞结构的超微生物病毒

7、二、病毒的分类二、病毒的分类 1.1.根据专性宿主分类根据专性宿主分类动物病毒动物病毒植物病毒植物病毒细菌病毒细菌病毒( (噬菌体噬菌体) )放线菌病毒放线菌病毒( (噬放线菌体噬放线菌体) )藻类病毒藻类病毒( (噬藻体噬藻体) )真菌病毒真菌病毒( (噬真菌体噬真菌体) ) 2.2.按核酸分类按核酸分类DNADNA病毒（多数是双链病毒（多数是双链DNADNA，细小病毒组的成员是单链，细小病毒组的成员是单链DNADNA）。）。RNARNA病毒（多数是单链病毒（多数是单链RNARNA，呼肠孤病毒组的成员是双链，呼肠孤病毒组的成员是双链RNARNA）。）。 单链单链DNADNA和单链和单链RNA

8、RNA又有正链和负链之分又有正链和负链之分。非细胞结构的超微生物病毒三、类病毒和朊病毒三、类病毒和朊病毒 类病毒类病毒 类病毒类病毒比病毒更加小，比病毒更加小，为环状单链为环状单链RNARNA，约有，约有250250370370个核苷酸长个核苷酸长度，可通过机械途径或花粉或胚珠在植物间传播，在宿主内复制。度，可通过机械途径或花粉或胚珠在植物间传播，在宿主内复制。类类病毒病毒可引起马铃薯纺锤形块茎病、柑橘裂皮病和可引起马铃薯纺锤形块茎病、柑橘裂皮病和菊矮化病菊矮化病。 朊病毒朊病毒 朊病毒朊病毒是一种引起牛、羊疾病的感染因子（是一种引起牛、羊疾病的感染因子（蛋白样感染颗粒蛋白样感染颗粒）。）。没

9、有检测到核酸存在。朊病毒可导致退化性神经系统紊乱的疾病，如没有检测到核酸存在。朊病毒可导致退化性神经系统紊乱的疾病，如羊瘙痒症。可引起人和动物的神经性疾病，如牛海棉状脑病（羊瘙痒症。可引起人和动物的神经性疾病，如牛海棉状脑病（BSEBSE或疯或疯牛病）致使家族性痴呆。牛病）致使家族性痴呆。亚病毒亚病毒非细胞结构的超微生物病毒 （一）（一）病毒形态多样：病毒形态多样：动物病毒：动物病毒：球形、卵圆形、砖形等。球形、卵圆形、砖形等。 植物病毒：植物病毒：杆状、丝状和球状。杆状、丝状和球状。 噬菌体：噬菌体：蝌蚪状和丝状。蝌蚪状和丝状。非细胞结构的超微生物病毒痘病毒痘病毒（卵圆形）（卵圆形）噬菌体噬

10、菌体（蝌蚪状）（蝌蚪状）天花病毒天花病毒（砖形）（砖形）狂犬病毒狂犬病毒（弹状）（弹状）fdfd噬菌体噬菌体（丝状）（丝状）脊髓灰质炎病毒脊髓灰质炎病毒（球形）（球形）烟草花叶病毒烟草花叶病毒（杆状）（杆状）非细胞结构的超微生物病毒 概念：概念： 寄生在人体和动物体内，引起人寄生在人体和动物体内，引起人和动物疾病的病毒。如人的流行性感冒和动物疾病的病毒。如人的流行性感冒, ,水痘水痘, ,麻疹麻疹, ,腮腺炎腮腺炎, ,甲型肝炎甲型肝炎, ,乙性型肝乙性型肝炎等炎等. . 形状：形状：球形、卵圆形、砖形球形、卵圆形、砖形 大小：大小：直径：直径：100100200200nmnm 口蹄疫病毒最小

11、，直径：口蹄疫病毒最小，直径：2222nmnm非细胞结构的超微生物病毒流行性感冒病毒流行性感冒病毒非细胞结构的超微生物病毒乙肝病毒（乙肝病毒（HBVHBV）结构示意图。）结构示意图。 非细胞结构的超微生物病毒艾滋病毒艾滋病毒非细胞结构的超微生物病毒 H和N这两个字母代表病毒表面的两种蛋白质血凝素和神经氨酸 ，数字则表示每种蛋白质结构的细微变化。这种变化非常重要，原因是人体免疫系统要“瞄准”这些蛋白质，进而攻击病毒。英国艺术家制作英国艺术家制作玻璃雕塑H1N1甲型流感病毒图片非细胞结构的超微生物病毒体态细长的甲型H1N1病毒日本东京大学医科研究所野田岳志拍摄 美国疾病控制与预防中心(CDC)发表

12、的圆形甲型H1N1流感病毒形态的电子显微镜照片。 非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒B. B. 电子显微镜下的电子显微镜下的SARSSARS病毒病毒非细胞结构的超微生物病毒 概念：概念：寄生在植物体内引起植物疾病的寄生在植物体内引起植物疾病的病毒叫植物病毒。引起的疾病有：烟草病毒叫植物病毒。引起的疾病有：烟草花叶病、蕃茄丛矮病、水稻萎缩病和马花叶病、蕃茄丛矮病、水稻萎缩病和马铃薯退化病等。铃薯退化病等。 形状：形状：杆状、丝状、球状杆状、丝状、球状 大小大小：（10102020）（300300750750）nmnm非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒寄生在细菌体内引起

13、细菌疾病的寄生在细菌体内引起细菌疾病的病毒叫嗜菌体。病毒叫嗜菌体。蝌蚪形、微球形、丝状蝌蚪形、微球形、丝状丝状：体长丝状：体长 600600800800nmnm 蝌蚪状：蝌蚪状：头头90906060nmnm，尾，尾1001002020nmnm 微球状微球状 ：20206060nmnm非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒图图1-1 1-1 几种病毒的形态与相对大小（大圆表示葡萄球菌细胞的相对大小）几种病毒的形态与相对大小（大圆表示葡萄球菌细胞的相对大小）1.1.葡萄球菌噬菌体葡萄球菌噬菌体 2.2.烟草花叶病毒烟草花叶病毒 3.3.疱疹病毒疱疹病毒 4.4.腮

14、腺炎病毒腮腺炎病毒5.5.流感病毒流感病毒 6.6.脊髓灰质炎病毒脊髓灰质炎病毒 7.7.狂犬病毒狂犬病毒 8.8.腺病毒腺病毒 9.9.痘病毒痘病毒非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒 蛋白质、核酸（蛋白质、核酸（DNADNA或或RNARNA）、类脂质、多糖。）、类脂质、多糖。病毒病毒核衣壳核衣壳囊膜囊膜( (非基本结构非基本结构) )蛋白质衣壳蛋白质衣壳核酸内芯核酸内芯简单病毒粒子简单病毒粒子（裸露病毒粒子）（裸露病毒粒子）复杂病毒粒子复杂病毒粒子（如流感病毒）（如流感病毒）非细胞结构的超微生物病毒病病毒毒粒粒子子核衣壳核衣壳（基本结构）（基本结构）囊膜囊膜（非基本结构）（非基

15、本结构）由类脂或脂蛋白由类脂或脂蛋白和糖蛋白构成和糖蛋白构成衣壳粒衣壳粒核酸核酸囊膜囊膜刺突刺突核衣壳核衣壳核心：核心：DNADNA或或RNARNA衣壳：由若干衣壳粒构成衣壳：由若干衣壳粒构成病毒的结构病毒的结构非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒寄生在植物体内的寄生在植物体内的类病毒类病毒和和拟病毒拟病毒结构更简单，只具结构更简单，只具RNARNA，不具，不具蛋白质蛋白质。类病毒类病毒和和拟病毒拟病毒非细胞结构的超微生物病毒类病毒类病毒(viroid)(viroid) 目前所知道的最小、只含目前所知道的最小、只含RNA一种成分、一种

16、成分、专性细胞内寄生的分子生物专性细胞内寄生的分子生物。只在植物体中发。只在植物体中发现。现。马铃薯纺锤形块茎病是马铃薯纺锤形块茎病是1922年在美国发现的，年在美国发现的，它可使马铃薯减产它可使马铃薯减产2070。马铃薯纺锤形块茎病类病毒马铃薯纺锤形块茎病类病毒：它是一：它是一条长条长50nm的棒状的棒状dsRNA（双链）分子。（双链）分子。非细胞结构的超微生物病毒拟病毒（拟病毒（virusoidsvirusoids） 又称类类病毒（又称类类病毒（viroid-likeviroid-like），可认为），可认为是一类包裹在植物病毒粒子中的有缺陷是一类包裹在植物病毒粒子中的有缺陷的类病毒的类病

17、毒 一般仅由裸露的一般仅由裸露的RNA RNA 或或DNADNA组成组成“寄生寄生”于真病毒内于真病毒内辅助病毒辅助病毒（helper virushelper virus）其复制必须依赖辅助病毒其复制必须依赖辅助病毒非细胞结构的超微生物病毒朊病毒朊病毒 还有一类还有一类生物与一般病毒不一样，生物与一般病毒不一样，它只有蛋白质而无核酸，它只有蛋白质而无核酸，但却既有感染性，又有但却既有感染性，又有遗传性，并且具有和一遗传性，并且具有和一切已知传统病原体不同切已知传统病原体不同的异常特性。它就是朊的异常特性。它就是朊病毒。病毒。 非细胞结构的超微生物病毒蛋白质衣壳是由一定数量的衣壳粒（由蛋白质衣壳

18、是由一定数量的衣壳粒（由一种或几种多肽链折叠而成的蛋白质亚单位）一种或几种多肽链折叠而成的蛋白质亚单位）按一定的排列组合构成的病毒外壳，称蛋白质按一定的排列组合构成的病毒外壳，称蛋白质衣壳。衣壳。 a a、保护病毒核酸；、保护病毒核酸； b b、决定病毒感染的特异性；、决定病毒感染的特异性； c c、使病毒牢固地吸附在敏感细胞上；、使病毒牢固地吸附在敏感细胞上； d d、决定病毒的致病性、抗原性；、决定病毒的致病性、抗原性； e e、构成病毒的酶。、构成病毒的酶。蛋白质衣壳蛋白质衣壳囊膜囊膜核酸核酸非细胞结构的超微生物病毒立体对称型立体对称型螺旋对称型螺旋对称型复合对称型复合对称型非细胞结构的

19、超微生物病毒如腺病毒、疱诊病毒、脊髓灰质如腺病毒、疱诊病毒、脊髓灰质炎病毒、呼肠孤病毒、炎病毒、呼肠孤病毒、SARSSARS病毒等。病毒等。非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒如烟草花叶如烟草花叶病毒、狂犬病病毒、狂犬病毒、流感病毒毒、流感病毒等。等。非细胞结构的超微生物病毒如大肠杆菌如大肠杆菌T T4 4噬菌体，头部呈立体对噬菌体，头部呈立体对称型（称型（2020面体），尾部为螺旋对称型。面体），尾部为螺旋对称型。非细胞结构的超微生物病毒 H和N这两个字母代表病毒表面的两种蛋白质血凝素和神经氨酸 ，数字则表示每种蛋白质结构的细微变化。这种变化非常重要，原因是人体免疫系统要“瞄准”

20、这些蛋白质，进而攻击病毒。英国艺术家制作英国艺术家制作玻璃雕塑H1N1甲型流感病毒图片非细胞结构的超微生物病毒有的含有的含DNADNA，有的含，有的含RNARNA。大多含大多含RNARNA，少数含，少数含DNADNA。大多数含大多数含DNADNA，少数含，少数含RNARNA。 决定病毒遗传、变异和对敏感宿决定病毒遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。主细胞的感染力。蛋白质衣壳蛋白质衣壳囊膜囊膜核酸内芯核酸内芯非细胞结构的超微生物病毒概念：概念： 有些病毒除核衣壳外，在其外层还包裹有些病毒除核衣壳外，在其外层还包裹着一层构造比较复杂的包膜即囊膜。着一层构造比较复杂的包膜即囊膜。组成：组成：由脂类和

21、多糖组成。由脂类和多糖组成。功能：功能：保护病毒核酸不致在细胞外界环境中受到保护病毒核酸不致在细胞外界环境中受到破坏。破坏。 具有被膜病毒：具有被膜病毒： 痘病毒痘病毒 腮腺炎病毒腮腺炎病毒 流感病毒等流感病毒等蛋白质衣壳蛋白质衣壳囊膜囊膜核酸核酸非细胞结构的超微生物病毒 形成：形成：包膜在病毒从宿主细胞释放时获得（来包膜在病毒从宿主细胞释放时获得（来自宿主细胞的核膜或质膜），其基本结构与细胞膜相似，自宿主细胞的核膜或质膜），其基本结构与细胞膜相似，为脂质双层膜，细胞膜蛋白被病毒编码的包膜糖蛋白所取为脂质双层膜，细胞膜蛋白被病毒编码的包膜糖蛋白所取代。代。非细胞结构的超微生物病毒有些病毒粒子表

22、面，尤其是在有囊膜的病毒粒有些病毒粒子表面，尤其是在有囊膜的病毒粒子表面具有突起物，称刺突，也称囊膜突起。子表面具有突起物，称刺突，也称囊膜突起。SARSSARS病毒病毒非细胞结构的超微生物病毒“SARS“SARS病毒病毒”乍现北京王府井乍现北京王府井 非细胞结构的超微生物病毒1、 动物病毒、植物病毒和噬菌体动物病毒、植物病毒和噬菌体的繁殖过程基本相似，以大肠杆菌噬菌的繁殖过程基本相似，以大肠杆菌噬菌体为例，分为体为例，分为吸附、侵入、复制、装配吸附、侵入、复制、装配和释放和释放等五个步骤。等五个步骤。非细胞结构的超微生物病毒图图1-6 1-6 噬菌体吸附、侵入宿主菌内复制（合成）、噬菌体吸附

23、、侵入宿主菌内复制（合成）、聚集与释放全过程聚集与释放全过程非细胞结构的超微生物病毒T-T-偶噬菌体感染大肠杆菌的扫描电镜偶噬菌体感染大肠杆菌的扫描电镜 噬菌体 大肠杆菌非细胞结构的超微生物病毒 T4 T4 噬菌体感染大肠杆菌的电镜照片噬菌体感染大肠杆菌的电镜照片 大肠杆菌 噬菌体非细胞结构的超微生物病毒(增殖)非细胞结构的超微生物病毒吸附吸附侵入侵入增殖（复制）增殖（复制） 成熟成熟（装配）（装配）释放释放非细胞结构的超微生物病毒细胞外裂解细胞外裂解 在非正常情况下，大量噬菌体会在短期内同时吸附一个宿主细胞引起细胞产生许多小孔而裂解，这叫细胞外裂解。噬菌体不能繁殖，与噬菌体在细胞内增殖所引起

24、的裂解不同。 大肠杆菌 噬菌体非细胞结构的超微生物病毒Phage T4 infecting its host E. coli cell 非细胞结构的超微生物病毒 烈性噬菌体：烈性噬菌体：侵入宿主细胞后引起宿主侵入宿主细胞后引起宿主细胞裂解。细胞裂解。 温和噬菌体：温和噬菌体：不引起宿主细胞裂解的噬不引起宿主细胞裂解的噬菌菌体体 。当侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在当侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主核酸同步复制，宿主细胞不宿主染色体上，和宿主核酸同步复制，宿主细胞不裂解，而继续生长，这种不引起宿主细胞裂解的噬裂解，而继续生长，这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体。

25、菌体称作温和噬菌体。 非细胞结构的超微生物病毒含有温和噬菌体核酸的宿主细胞含有温和噬菌体核酸的宿主细胞称作溶原细胞。称作溶原细胞。溶原性细菌的子代也是溶原性溶原性细菌的子代也是溶原性的。的。当噬菌体脱离溶原性细菌的染色当噬菌体脱离溶原性细菌的染色体后，即可恢复复制能力，并引起宿主细菌裂体后，即可恢复复制能力，并引起宿主细菌裂解而释放出成熟的裂性噬菌体，这是溶原性发解而释放出成熟的裂性噬菌体，这是溶原性发生变异所致。生变异所致。非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒病毒的培养特征病毒的培养特征（1 1）病毒在液体培养基中的培养特征）病毒在液体培养基中的培养特征

26、将噬菌体的敏感细菌接种在液体培将噬菌体的敏感细菌接种在液体培养基中，经培养后，敏感细菌均匀分布在培养基养基中，经培养后，敏感细菌均匀分布在培养基中而使培养液混浊。然后接种噬菌体，敏感细菌中而使培养液混浊。然后接种噬菌体，敏感细菌被噬菌体感染后发生菌体裂解，原来混浊的细菌被噬菌体感染后发生菌体裂解，原来混浊的细菌悬液变成透明的裂解溶液。悬液变成透明的裂解溶液。非细胞结构的超微生物病毒 将噬菌体的将噬菌体的敏感细菌敏感细菌接种在琼接种在琼脂固体培养基上生长形成许多个菌落，脂固体培养基上生长形成许多个菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点当接种稀释适度的噬菌体悬液后引起点性感染，在感染点上进行反复

27、的感染过性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌菌落就一个个地被裂解成程，宿主细菌菌落就一个个地被裂解成一个个空斑，这些空斑就叫一个个空斑，这些空斑就叫噬菌斑噬菌斑。非细胞结构的超微生物病毒非细胞结构的超微生物病毒2 2、病毒的培养基、病毒的培养基 病毒是专性寄生在活的敏感宿主细胞内才能生长繁殖的微生物。 敏感细胞具备的条件：敏感细胞具备的条件： （1）必须是活的敏感动物或是活的敏感动物组织细胞； （2）能提供病毒附着的受体； （3）敏感细胞内没有破坏特异性病毒的限制性核酸内切酶。非细胞结构的超微生物病毒不同种类的病毒其培养基不同：不同种类的病毒其培养基不同：脊椎动物病毒的培养基：脊椎动

28、物病毒的培养基： （1 1）人胚组织细胞：如人胚肾、肌肉、皮）人胚组织细胞：如人胚肾、肌肉、皮肤、肝、肺、肠等器官的细胞。肤、肝、肺、肠等器官的细胞。 （2 2）人组织细胞：如扁桃体、胎盘、羊膜、）人组织细胞：如扁桃体、胎盘、羊膜、绒毛膜等。绒毛膜等。 （3 3）病变组织细胞：人肿瘤细胞。）病变组织细胞：人肿瘤细胞。 （4 4）动物组织细胞：如猴肾和心脏、兔肾、）动物组织细胞：如猴肾和心脏、兔肾、猪肾细胞等。猪肾细胞等。 （5 5）鸡、鸭胚细胞。）鸡、鸭胚细胞。 （6 6）敏感动物（如猴、兔、羊、马、小白）敏感动物（如猴、兔、羊、马、小白鼠、豚鼠等。鼠、豚鼠等。非细胞结构的超微生物病毒植物病毒

29、的培养基：植物病毒的培养基： 与之相应敏感植株和敏感的植与之相应敏感植株和敏感的植物组织。物组织。 噬菌体的培养基：噬菌体的培养基： 与噬菌体相应的敏感细菌，如与噬菌体相应的敏感细菌，如大肠杆菌噬菌体用大肠杆菌培养。大肠杆菌噬菌体用大肠杆菌培养。非细胞结构的超微生物病毒3 3、病毒的培养、病毒的培养3.1 3.1 动物病毒的培养动物病毒的培养（1 1）动物病毒的空斑试验）动物病毒的空斑试验 a. a. 单层细胞制备和培养单层细胞制备和培养 b. b. 病毒样品的采集和制备病毒样品的采集和制备 c. c. 动物病毒的接种与观察动物病毒的接种与观察 d. d. 具体培养方法具体培养方法（2 2）系

30、列稀释终点）系列稀释终点非细胞结构的超微生物病毒3.2 3.2 噬菌体的分离培养噬菌体的分离培养非细胞结构的超微生物病毒第五节第五节 病毒对物理、化学因素的抗力及病毒对物理、化学因素的抗力及在污水处理过程中的去除效果在污水处理过程中的去除效果1 1、病毒对物理因素的抵抗力、病毒对物理因素的抵抗力1.1 1.1 温度温度 高温：高温：大多数病毒在大多数病毒在55655565范围内不到范围内不到1h1h被灭活。脊髓灰质炎病毒被灭活。脊髓灰质炎病毒抗热变异株可在抗热变异株可在75 75 下生存。下生存。 低温：低温：不会灭活病毒。通常在不会灭活病毒。通常在-75 -75 下保存病毒。下保存病毒。非细

31、胞结构的超微生物病毒1.2 1.2 光及其他辐射光及其他辐射（1 1）紫外辐射）紫外辐射 紫外辐射（包括日光中的和人工制紫外辐射（包括日光中的和人工制造）具有灭活病毒的作用。造）具有灭活病毒的作用。 灭活部位：灭活部位：病毒的核酸，使核酸中的嘧啶环受病毒的核酸，使核酸中的嘧啶环受到影响，形成胸腺嘧啶二聚体，（即相邻的胸到影响，形成胸腺嘧啶二聚体，（即相邻的胸腺嘧啶残基之间形成共价键）腺嘧啶残基之间形成共价键） 影响因素：影响因素：紫外辐射的致死作用随培养基的浊紫外辐射的致死作用随培养基的浊度和颜色的增加而降低。度和颜色的增加而降低。非细胞结构的超微生物病毒（2 2）可见光）可见光 在天然水体和

32、氧化塘中，日光对肠道病在天然水体和氧化塘中，日光对肠道病毒有灭活作用。毒有灭活作用。 光灭活作用：光灭活作用：在氧气和染料的存在下，在氧气和染料的存在下，大多数肠道病毒对可见光很敏感被杀死。大多数肠道病毒对可见光很敏感被杀死。染料附着在核酸上，催化光氧化过程，染料附着在核酸上，催化光氧化过程，引起病毒灭活。引起病毒灭活。非细胞结构的超微生物病毒（3 3）离子辐射）离子辐射X射线、射线也有灭活病毒的作用。非细胞结构的超微生物病毒1.3 1.3 干燥干燥 气溶胶化的病毒：气溶胶化的病毒：在相对湿度较高时存活最好。如无被在相对湿度较高时存活最好。如无被膜的细小核糖核酸病毒类和腺病毒类。膜的细小核糖核

33、酸病毒类和腺病毒类。 有被膜的病毒：有被膜的病毒：在相对湿度较低时存活最好。如黏病毒在相对湿度较低时存活最好。如黏病毒类、副黏液病毒类、森林病毒等。类、副黏液病毒类、森林病毒等。 土壤中病毒：土壤中病毒：水分含量低于水分含量低于10%10%时，病毒会迅速灭活。时，病毒会迅速灭活。 污泥中病毒：污泥中病毒：当固体含量大于当固体含量大于65%65%时，病毒量降低。时，病毒量降低。干燥是控制环境中病毒的重要因素。干燥是控制环境中病毒的重要因素。肠病毒可在衣物的表面存活肠病毒可在衣物的表面存活2020周。周。脊髓灰质炎病毒可在载玻片上存活至少脊髓灰质炎病毒可在载玻片上存活至少8 8周。周。非细胞结构的

34、超微生物病毒体内灭活：体内灭活：抗体、干扰素抗体、干扰素抗体：抗体：病毒侵入机体后，由机体产生的一种病毒侵入机体后，由机体产生的一种特异蛋白。特异蛋白。干扰素：干扰素：宿主为抵抗入侵的病毒而产生的一种宿主为抵抗入侵的病毒而产生的一种糖蛋白，它进而诱导宿主产生一种抗病毒蛋白糖蛋白，它进而诱导宿主产生一种抗病毒蛋白将病毒灭活，干扰素起间接作用。将病毒灭活，干扰素起间接作用。体外灭活：体外灭活：酚、低渗缓冲溶液、甲醛、亚硝酸、氨、醚酚、低渗缓冲溶液、甲醛、亚硝酸、氨、醚类、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠、氯、溴、碘类、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠、氯、溴、碘、臭氧、乙醇、强酸、强碱及其他氧化剂

35、等。、臭氧、乙醇、强酸、强碱及其他氧化剂等。非细胞结构的超微生物病毒2.1 2.1 破坏病毒破坏病毒蛋白质蛋白质的化学物质的化学物质 酚：酚：破坏病毒蛋白质的衣壳，常用于分破坏病毒蛋白质的衣壳，常用于分离有感染性的核酸。离有感染性的核酸。 低离子浓度（低渗缓冲溶液）的环境：低离子浓度（低渗缓冲溶液）的环境：低离子浓度的环境能使病毒蛋白质的衣低离子浓度的环境能使病毒蛋白质的衣壳发生细微变化，阻止病毒吸附在宿主壳发生细微变化，阻止病毒吸附在宿主细胞上。细胞上。非细胞结构的超微生物病毒2.2 2.2 破坏破坏核酸核酸的化学物质的化学物质 甲醛：甲醛：只破坏病毒的核酸，不改变病毒只破坏病毒的核酸，不改

36、变病毒的抗原特性。的抗原特性。 亚硝酸：亚硝酸：与病毒核酸反应导致嘌呤和嘧与病毒核酸反应导致嘌呤和嘧啶碱基的脱氨基作用，啶碱基的脱氨基作用， 氨：氨：引起病毒颗粒内引起病毒颗粒内RNARNA的裂解。的裂解。非细胞结构的超微生物病毒2.3 2.3 影响病毒脂质被膜的化学物质影响病毒脂质被膜的化学物质 醚、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠醚、十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠等脂溶剂能破坏病毒的脂质被膜（如流感病毒）。等脂溶剂能破坏病毒的脂质被膜（如流感病毒）。被膜鉴别方法：被膜鉴别方法：凡对醚类等脂溶剂敏感的病毒为有被凡对醚类等脂溶剂敏感的病毒为有被膜的病毒，对脂溶剂不敏感的病毒为不具被膜的病毒。

37、膜的病毒，对脂溶剂不敏感的病毒为不具被膜的病毒。非细胞结构的超微生物病毒3 3、病毒对抗生素的抵抗力、病毒对抗生素的抵抗力 链霉菌（放线菌）、青霉菌抗生素：链霉菌（放线菌）、青霉菌抗生素：各种链霉菌、青各种链霉菌、青霉菌产生的抗生素对大多数病毒无灭活作用，只有鹦霉菌产生的抗生素对大多数病毒无灭活作用，只有鹦鹉热淋巴肉芽肿病毒例外。鹉热淋巴肉芽肿病毒例外。 藻类抗生素：藻类抗生素：藻类产生的抗生物质如丙烯酸和多酚对藻类产生的抗生物质如丙烯酸和多酚对病毒有灭活作用。病毒有灭活作用。 细菌抗生素：细菌抗生素：枯草杆菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌枯草杆菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌3 3种种菌显示抗病毒的活性

38、，病毒的蛋白质衣壳可被用作细菌显示抗病毒的活性，病毒的蛋白质衣壳可被用作细菌的生长底物。菌的生长底物。非细胞结构的超微生物病毒4 4、病毒在环境中的存活和在污水处理过程、病毒在环境中的存活和在污水处理过程中的去除效果中的去除效果4.1 4.1 病毒在环境中的存活病毒在环境中的存活（1 1）水体中病毒的存活）水体中病毒的存活 在海水和淡水中，温度是影响病毒存活在海水和淡水中，温度是影响病毒存活的主要因素，与病毒类型也有关。的主要因素，与病毒类型也有关。肠道病毒随温度升高肠道病毒随温度升高滴度滴度下降下降99.9%99.9%所需时间：所需时间：3 35 5 40 4090d90d222225 25

39、 2.5 2.59d9d37 5d 37 5d 非细胞结构的超微生物病毒（2 2）在土壤中病毒的存活时间）在土壤中病毒的存活时间 影响因素：影响因素：土壤温度和湿度的影响最大。土壤温度和湿度的影响最大。 温度：温度：低温时的存活时间比在高温时长。低温时的存活时间比在高温时长。 湿度：湿度：干燥易使病毒灭活，干燥易使病毒灭活，土壤水分含量在土壤水分含量在1010以下，病毒的数量大减。以下，病毒的数量大减。灭活原因是病毒成灭活原因是病毒成分的解离和核酸的降解。分的解离和核酸的降解。 病毒病毒在土壤处理场中可存活在土壤处理场中可存活6 6个月以上个月以上。非细胞结构的超微生物病毒（3 3）空气中病毒

40、的存活）空气中病毒的存活 影响因素：影响因素：干燥、相对湿度、太阳光中干燥、相对湿度、太阳光中的紫外辐射、温度和风速等影响。的紫外辐射、温度和风速等影响。 湿度：湿度：相对湿度越大，病毒存活时间越相对湿度越大，病毒存活时间越长，相对湿度越小，越干燥，病毒存活长，相对湿度越小，越干燥，病毒存活时间越短。时间越短。非细胞结构的超微生物病毒4.2 4.2 污水处理过程中对病毒的去除效污水处理过程中对病毒的去除效果果 一级处理（物理过程）病毒去一级处理（物理过程）病毒去除效果差，最多去除除效果差，最多去除30%30%。 二级处理（生物处理）的病毒二级处理（生物处理）的病毒去除效率高，去除率在去除效率高

41、，去除率在90%99%90%99%。 三级处理（有生物、化学及物三级处理（有生物、化学及物理方法）可使病毒的滴度常数对数值下理方法）可使病毒的滴度常数对数值下降降4646。非细胞结构的超微生物病毒第六节第六节 病毒的危害、对策与应用病毒的危害、对策与应用一、病毒的危害与对策一、病毒的危害与对策 引起疾病：引起疾病：病毒寄生在生物体内，破坏生物机体，引起病毒寄生在生物体内，破坏生物机体，引起人类以及与人类密切相关的动、植物疾病，甚至死亡。如人类以及与人类密切相关的动、植物疾病，甚至死亡。如水痘（禽痘）、天花、麻疹、肝炎、腮腺炎、沙眼、流感水痘（禽痘）、天花、麻疹、肝炎、腮腺炎、沙眼、流感、艾滋病等。、艾滋病等。 20022002年引起全球关注的非典型肺炎（年引起全球关注的非典型肺炎（SARSSARS）的传播与蔓）的传播与蔓延以及延以及20052005年流行的禽流感和人患禽流感，都是由病毒引年流行的禽流感和人患禽流感，都是由病毒引起的。病毒还破坏工、农、林业生产。如发酵工业的乳制起的。病毒还破坏工、农、林业生产。如发酵工业的乳制品、酶制剂、氨基酸、有机溶剂、抗生素、微生物