教科版小学科学六年级下册《物质发生了什么变化》教学实录

1、课题：物质发生了什么变化课前谈话：出示铁丝，然后弯折铁丝成弹弓状师：变成什么了？生：弹弓状。出示一张神奇的纸条，剪一刀师：我从中间剪开来，最后会怎样？生：变成两条。师：只变成了一条，我说过是一张神奇的纸条，有什么变化？生：宽度变了师：还有什么变化？生：长度变长了。师：形状，大小都发生了变化。师：接下来我把它点燃，看看点燃后的纸条(师点燃纸条)，看到了什么？生：有白色的烟，变成烟，变成灰了。一、导入师：今天我给同学们带来生活中常见的物质，豆子和沙子，熟悉吗？生：熟悉吗？师：如果我把沙子和豆子混合，你们觉得会发生变化吗？生：不会师：到底会还是不会，我们可以？生：试一下师：你怎么来做？生：把沙子放到

2、黄豆里。师：你的意思是混合在一起。师：它们混合后到底会不会发生变化呢?今天就来研究物质发生了什么变化。二、探究活动一：观察沙子和豆子的混合师：是不是把所有的沙子和豆子都混合在一起？生：把一部分沙子放到豆子里。师：为什么呢？生：如果全部混合在一起，就不能和之前的豆子和沙子比较了。师：也就是混合之前，要对沙子和豆子进行观察。师：好，待会我们做实验要留样，然后把观察结果记录在实验记录单上。实验15:0115:07（生实验，教师巡回指导）师：混合前后，对沙子和豆子有什么发现吗？生1：我觉得混合前和混合后的豆子的颜色不一样，混合前，颜色比较暗淡，混合后比较光亮.生2：我发现豆子混合前比较粗糙，混合后比较

3、光滑.生3：沙子混合前像小石子，混合后变小了，变细了.生4：混合前豆子比较完整，混合后有点破碎.生5：豆子混合前颜色是黄色的，混合后颜色有点变白了.生6：豆子混合后，有点白白的灰.师：我们发现，混合后，豆子发生了变化。但是豆子还是豆子，沙子还是沙子，有没有变成其他的物质?生：没有师：其实在我们实验的过程中，有发现明显的变化和没有发现明显的变化同样重要。三、探究活动二：白糖加热师：今天我们还要观察一种物质。（出示白糖）师：给白糖加热会发生变化吗？生：会师：有什么变化？师：都有想法，好，请小组把我们的想法记录在实验记录单上，并且把白糖的特点写下来。白糖和实验记录单在抽屉里。生预测15:1315:1

4、6师：说说你们的预测。生1：我们预测加热前的白糖是一颗一颗的，有光泽，加热后，会粘在一个物体上。生2:我们预测加热前白糖特点是透明的，细小的，有光泽，预测加热后，会黏在一起。生3：我们预测加热后，白糖会变成一些粘稠的液体，底部还有小颗粒。生4：加热前，白糖是白色的，味道很甜。预测加热后，变成透明的液体，淡黄色。生5：加热前，是固状的。师：我给你们准备了这些材料，你觉得怎样来做这个实验?(课件出示材料)生1：白糖放在勺子上，然后加热。生2：把糖放在勺子上，再加热勺子。师：你们觉得有什么需要注意的吗？生1：我觉得白糖还要再留一点，用来做对比。师：和沙子和豆子的混合实验一样，也要留一点，用来最后做比

5、较。还有什么需要注意的？生2：铁勺子上，应该还要包一层。师：防止被烫到是吧？生:是的师：老师也有几点需要学生注意：1、放入一小勺糖2、手持勺子最外端3、仔细观察白糖的变化，及时记录。清楚了吗？请材料员上来领材料。（实验15:2315:28）生实验，教师巡回指导师：每个小组都有自己的想法，那么小组之间互相补充一下实验的结果。师：整理材料，我们交流汇报。生1：我们发现糖会慢慢融化成水，然后会变黄，再加热会有泡泡，加热越久会有泡泡糖的香味，颜色变红，再加热颜色会变黑，会凝结。生2：慢慢变黄，变成液体，时间长后，有小泡泡，越来越黏，再久，颜色会变黑，冷却后，又会变成固体。师：有没有补充的？生1：拿起来

6、的时候，会有糖丝。生2：时间越长，泡泡会越来越大，烟会越来越大。生3：一开始，会有白色液体状，很粘稠，变黑以后，继续加糖，有更多泡泡。师：你们又加入了一些白糖是吧？生：是的。师：接下来，我们把发现整理一下。课件出示：形状：固态液态固态（胶状）颜色：白色黄色褐色黑色气味：糖味香味焦味，冒黑烟（师配合课件内容进行解说）师：回忆一下，沙子和豆子混合后的变化和糖加热后的变化一样吗？生：不一样。师：有什么不一样？生1：白糖的变化就是颜色从白色到黑色，很大的变化生2：白糖加热后，形成一种不同的液体师：不同的液体，什么意思？生：就是两种不同的物体。师：从哪里觉得不同？生：从颜色，形态和白糖展现的外貌。师：白

7、糖加热后的变化和前面的烧纸后的变化一样吗？生：一样。师：白糖加热后发生了这么多明显的变化，最后还冒黑烟，你认为还是白糖吗？师：这个烟，白糖本身有没有？生：没有师：那么这个烟是在白糖加热的过程中产生的一种新的物质，是吗。生：是。四、理解“物理变化、化学变化”概念师：我们把白糖加热后，有新的物质生成的变化叫做化学变化。像前面沙子和豆子混合后，没有产生新的物质，沙子还是沙子，豆子还是豆子的变化叫做物理变化。师：那么这两个变化的判断的依据就是？生：有没有产生新的物质。师：那冰融化是什么变化？生：物理变化。师：冰融化前是什么？生：水。师：冰融化后是什么？生：水。师：有新的物质生成吗？生：没有。师：所以是物理变化，那么蜡烛燃烧呢？生：化学变化。师：为什么？生：产生了烟。师：蜡烛有长长的油挂下来，是什么变化？生：物理变化师：为什么？生：因为他挂下来，还是蜡烛。师：也就是没有产生新的变化。其实很多化学变化都伴随着物理变化。五、