精细化工题库要点

1、填空题1精细化工产品在日本分 36类，在中国分11类；2按大类属性区分四大类：精细无机化工产品，精细有机化工产品，精细 高分子化工产品，精细生物化工产品；3精细化工产品的经济特性：投资效率高，利润率高；4表面改性剂特点：无机改性，有机改性，复合改性；5按特性及专用性来分类，高分子精细化学品分为：水溶性聚合物，功能 高分子材料，合成胶黏剂，涂料；6黏合剂定义：填充于两个物件之间将其连接在一起并有足够强度的一类 物质，简称胶.7黏合剂分类：按主体材料分无机和有机，按黏接强度分为结构型和非结构型，按固定方式分为室温和高温型，按外观分为液态和固态。8环氧树脂胶黏剂，俗称万能胶；9环氧树脂性能指标：环氧

2、值，环氧当量；10乳白胶的化学名：聚醋酸乙烯黏合剂，产品在我国合成胶中占第二位；11俗称快干胶和瞬干胶的化学名：-匐基丙稀酸脂胶粘剂；12聚乙烯醇1799型水解度99.7-100 %, 1788型水解度87-89 %;13涂料在我国化工产品产量排前三位；14涂料命名原则：颜色+成膜物质+基本名称；15涂料的型号命名原则：成膜物质 +基本名称+序号；16干性油的碘量140,半干性油碘量125-140,不干性油碘量 125;17涂料由成膜物质，颜色及填料，助剂和溶剂组成；18表面活性剂的分子会产生凝聚而生成胶束，开始由现这种变化的极限浓度称为临界胶束浓度，简称cmccmc越小，则表面活性剂形成胶沫

3、的浓度越低19亲水亲油平衡值 hlb,是表面活性剂的亲水亲油性好坏的指标，040,hlb值越大，亲水性越强，hlb值在2-6时为 w/o型，表示亲水型，20 . hlb在12-18时，为o/w型表示水包油型21 .控制hlb值，则离子型表面活性剂，根据亲油基的增减和亲水基种类的变化；22 .表面活性剂分子中，亲水基在分子中间的润湿性强，亲水基在末端的，去污力强；23 .阴离子表面活性剂aes脂肪醇聚氧乙烯醍硫酸盐sas仲烷基磺酸盐24 .拉开粉化学名：二异丁基蔡磺酸钠25 .浊点是衡量非离子型表面活性剂的亲水性指标26 .非离子表面活性剂的主要品种aeo化学名脂肪醇聚氧乙烯醍27 .咪嚏咻型是

4、两性表面活性剂中产品和商品种类最多，应用最广28 .根据洗涤去污能力不同，可分为轻垢型和重垢型29 .洗涤剂是按一定的配方配制的专用化学品，其目的是提高洗涤力30 .洗涤助剂可分为无机助剂和有机助剂31 .直链烷基苯磺酸钠 (las)的工业生产过程主要包括：正构烷基苯的生产，烷基苯的磺化，烷基苯磺酸中和32 .正构烷煌提取方法有尿素络合法和分子筛法33 .阳离子表面活性剂的亲水基的引入方法：直接连结 间接连接34 .对于碳氢链亲油基，直链易于生物降解；35 .影响醇解因素：聚醋酸乙烯脂甲醇溶液浓度碱摩尔比温度 含水率36 .影响聚合反应因素：聚合时间聚合温度 杂质影响氧的影1. ( a )是两

5、性表面活性剂中产量和商品种类最多，应用最广表面活性剂a.咪嚏咻型b.季镂盐c.聚氧乙烯型d.拉开粉2. ( b)下列表面活性剂的亲油基，就亲油型而言哪种最好a碳氢链 b 全氟烧 c 硅氧烷 d 芳香烧3. . (c )对离子型表面活性剂，可根据亲油基碳数的增减和亲水基种类的变化控制下列哪个值 ba, cmc b , o/w c , hlb d , w/o4. (d)衡量非离子型表面活性剂的亲水性a. hlb b. cmc c. o与 w比值 d. 浊点5. 以下(c )是阳离子表面活性剂a,聚乙烯类 b , aeo c ,季氨盐 d , aesa 17-99.96. 聚乙烯醇的1799型的水解

6、度(d)% b 88.9-99% c 17-88.9 % d 99.7-100 %7. 用于改善胶粘剂的机械性能和降低产品成品的是（d ）a 固化剂b基料c 稀释剂d填料8. 不干性油的双键数目 （），碘值（b ）125a 6,140 b 4,125 c 4 ,140 d 6 ,当环氧乙烷与氮气混合时，环氧乙烷的体积浓度在（c）以下就会发生爆炸a 3 %以上b 3 %- 1 0 0 %c 7 5 %以下d 10 0 %以下hlb值在（b）时，作为洗涤剂a 8-10 b 12-1w/o型，hlb值8-10o/w型，hlb值（8-10h l b值在（a）,作为润湿剂。a 8-10 b 1214c1

7、218作为重垢碱性洗涤剂的无机助剂（d）a硅酸钠b 硫酸钠 c磷酸钠 d碳酸钠a eo是什么表面活性剂（c）a阳离子b阴离子c非离子d特种cmc越小，贝u （c d）a表面活性剂的吸附效力越低b表面活性越差c形成胶束的浓度越低d表面活性越好1 7 .对于碳氢链的亲油基（b）易生物分解a支链型b直链型c异构体d芳香基1 8影响醇解因素有（c）1聚醋酸乙烯脂甲醇浓度2 .碱摩尔比3 .温度 4 .杂质 5 .氧 6.含水率a.2356b12356 c 1 2 3 6d234561 9 .快干胶的化学名（d）a .聚醋酸乙烯黏合剂b厌氧胶粘剂c,环氧树脂黏合剂d a -匐基丙烯酸胶粘剂-.填空题1

8、.被认为是一个国家化学工业发达程度的标志之一。（精细化率大小）2 .我国把精细化工产品分为 类。 （11）3 .精细化工技术分为一，和。（单晶化工艺技术，非晶化工艺技术，超细化工艺技术，表面改性化工艺技术，薄膜技术）4 .我面改性化工艺技术分为, , 三类。（有机，无机和复合改性）5 .精细化工技术中 是关键。（复配技术）6 .无机精细材料可概括为和。（结构材料，功能材料）7 .,和高分子材料并列为当今三大固体材料。（陶瓷，金属材料）8 .聚醋酸乙烯酯俗称。（白乳胶）9 .最常见的亲水基团是竣基，羟基，和o（酰胺基，醍基）10 .涂料由，助剂和组成。（成膜物质，颜料及填料，溶和j）11 .涂料

9、的作用有,。（保护，装饰，标志，功能）12 .醋酸乙烯酯（eva）对各种材料有良好的, 和。（粘接性，柔软性，低温性）13 .涂纤维的原料主要有，和o（黏胶纤维，聚丙烯纤维，沥青纤维）14 .影响聚合反应的因素有，和氧。（聚合时间，聚合温度，杂质）15 . 和是防止化妆品变质的添加剂。（防腐剂，抗氧剂）17 .习惯上把那些溶入少量就能显著，的物质称为表面活性剂。（f低溶液表面张力，改变体系界面状态）18 .cmc的测量方法有, , , 和染料法。（表面张力法，电导法，光散法，加溶法）二.选择题1 .下列阳离子表面活性剂是杀菌剂又对生物有较大毒性的是（ d ）a.伯胺盐类 b. 仲胺盐类 c.叔

10、胺盐类 d.季胺盐类2 .下列表面活性剂的表面活性最强的是（ a ）a.氟表面活性剂 b.硅氧表面活性剂 c.以碳氢链为表面的表面活性剂 d.生物表面活性剂3 .下列哪类表面活性剂可用作织物的柔软剂，抗静电剂。（d ）a.阴离子表面活性剂 b.生物表面活性剂 c.两性表面活性剂 d.阳离 子表面活性4 .下列哪项不是影响去污作用的因素。a.表面活性剂的结构b.水的硬度类型5 .下列哪项不作为洗涤助剂（ d ）a.硫酸钠 b.4a 沸石 c.9 .下列物质中属于两性表面活性剂的是（a.聚氧乙烯b. 硫酸酯盐 c.10 .aes是下列哪种物质的简称（b ）（c ）c.污块的几何形状d.织物的酶 d

11、. 聚醋酸乙烯酯d ）季胺盐 d. 烷基甜菜碱a.烷基苯磺酸钠b.脂肪醇聚氧乙烯醍硫酸盐c. a-烯烽磺酸钠d.脂肪硫酸盐三.名词解释1 .什么是cmc答：当表面活性剂溶于水时，表面活性剂分子会发生凝聚而生成胶束 ，开始由 现这种变化的极限浓度称为临界胶束浓度 ，即cmc cmc1小，表面活性越强。2 .什么是hlb,有何作用？答:hlb即亲水亲油平衡值，是表面活性剂的亲水性，亲油性好坏的指标。其范 围在040, hlb值越大，该表面活性剂的亲水性越强； hlb越小，该表面活 性剂的亲油性越强。3 .精细化工的特点？，答：知识密集度高，研究与开发难度大，技术和产品更新快，质量要 求高。附加价值

12、高小批量多品种。4 .什么是精细化工率？我国和外国有多大差距？答：精细化率就是精细化工产品产值与化工产品总产值之比。我国的精细化率与外国的差距较大，发达国家60旅，而我国才48必右。5 .表面活性剂是怎样分类的？答：根据表面活性剂是否溶于水，即溶于水后是否电离来分类：阴离子表面活性剂，在碱性条件下溶于水，亲水基团带负电荷，竣酸盐，磺酸盐，硫酸酯盐，磷酸盐等；如 las aes sas as aos mes阳离子表面活性，在酸性条件下溶于水，亲水基团带正电荷电荷（伯、仲、叔）胺盐，季镂盐；如洁而灭，新洁而灭，抗静电剂pc,sn,氧化叔胺两性表面活性剂；在酸性条件下溶于水，亲水基团带正电荷，显阳离

13、子性质在碱性条件下溶于水，亲水基团带负电荷，显阴离子性质，如bs-12非离子表面活性剂；溶于水后不电离，如aeo, op-10.tx-10特种表面活性剂；全氟表面活性剂，硅表面活性剂，生物表面活性剂，聚合物表面活性剂等6 .比较和w/o和o/w）答:w/o是水分散在油中的乳化剂，表示油包水型乳化剂；hlb值2-6 ,可以用油稀释。o/w是油分散在水中的乳化剂，表示水包油型乳化剂。hlb值12-18 ,可用水稀释。四.简答题1 .简述黏合剂的主要成分及其作用？答：主要成分有： 基料，也称粘料，是黏合剂的主要组成起胶粘作用。固化剂和固化促进剂，可使低分子化合物或线型高分子化合物交联成网状 结构，成

14、为不溶解不熔化的坚固胶层。 增塑剂与增韧剂，可增加胶层柔韧性，提高胶层的冲击韧性。 稀释剂，调节所需粘度以便于涂胶。填料，加入填料以改善胶粘剂的机械性能和降低产品成本。其他助剂，加防霉剂以防止细菌霉变，增粘剂以增加胶液的黏附性，阻聚剂 以提高胶液的储存性。2 .比较热塑性和热固性的异同？答：热塑性黏合剂：加热熔融软化，冷却固化，通过溶剂挥发，溶剂冷却，聚合 反应使之变为热塑性固体，其机械性能，耐热性能和耐化学性能较差，但使用 方便，有较好的柔软性。热固性黏合剂：加热时，通过加入固化剂，液态树脂经聚合反应，交联成网状 结构形成不溶不熔的固体黏附性较好，机械强度高，耐热耐化学性好，耐冲击性和弯曲性

15、差。3 .为什么表面活性剂有“工业味精”之美誉？答：因为表面活性剂是一种有双亲结构的有机化合物.至少会有两种极性亲液性迥然不同的基团部分.它在加入量很少时能大大降低溶液的表面张力， 改变体系界面状态.从而产生润湿，乳化，起泡以及增溶等一系列作用，可用来改进工艺，提高质量，增加节约收效。所以有工业味精之美誉。4 .简述阳离子表面活性剂的作用？答：（杀菌抗静电柔软矿石浮选）具有乳化，润湿，分散等作用.其表面吸附力在表面活性剂中最强，具有杀菌,消毒性。对织物，染料，金属，矿石有强吸附作用.还可用做织物的柔软剂，抗 静电剂，染料固定剂，金属防锈剂，矿石浮选剂和沥青乳化剂。5 .为什么要控制洗衣粉料将配

16、料温度？答：一般控制料浆温度在 60?c左右。温度高，助剂易溶，有利于搅拌和防止结 块,使料浆呈均匀状。但温度太高，使五钠水合过快及加快水解，使料浆发松。 另外，有的助剂例如碳酸钠在 30?c时溶解度最大，温度再高，溶解度反而下降 温度过低，助剂溶解不完全，料浆黏度大，发稠影响其流动性。浙江广播电视大学 2006年秋季学期期末考试精细化工概论试题一、多选题（每小题 3分，共15分）1、下列产品中，哪些归属于精细化工产品a、邻苯二甲酸二丁酯bc、高纯度氧化铝d2、下列产品中，哪个为表面活性剂 ？（ ca、乙醇bc、胰加漂td3、选由一个耐燃性能好、毒性较低的增塑剂? （ a、c ）、醋酸、环氧乙

17、烷）、食盐水、邻苯二甲酸二辛酯（作辅助增塑剂用）（b ）、氯化石蜡a、邻苯二甲酸二丁酯b11c、磷酸三甲苯酯d、环氧大豆油4、指由下列食用色素中，哪些为天然食用色素？（ b 、d ）a、范菜红b、红曲色素c、胭脂红d、胡萝卜素二、填空题（每空1分，共30分）1、构成表面活性剂的两个部分是亲油基 和亲水基。阴离子、阳离子表面 活性剂承载其表面活性的部分分别为阴和阳离子；聚环氧乙烷醍型非离子表面活性剂中最重要的两个品种是 _ ae和9p2、在化妆品中，硬脂酸主要起 油性原料，护肤 的作用，对羟基苯甲酸酯 类起防腐的作用，叔丁羟基茴香醍起抗氧化的作用。3、增塑剂是指-添加到聚合物体系能使聚合物体系增

18、加塑性的物质，它的主要作用是消弱聚合物分子作用力、_增加聚合物分子链的移动性和降低聚合物分子链的结晶性 。4、合成树脂胶粘剂包括 热塑性和_热固性 两大类。全世界最早实现工业化的合成树脂是 酚醛树脂；聚醋酸乙烯酯可采用 j旃离基聚合、 一负离 子聚合和 _幅照聚合 等方法获得；工业上应用最多的环氧树脂是 一双酚a 环氧树脂。5、在橡胶胶粘剂中，氧化镁的主要作用为硫化剂，二苯基硫月尿的主要作用为硫化剂。6、涂料具有_保护、装饰_色彩标志 、_和_其他 四种作用，涂料中的 不挥发成分可分为_主要成膜物质、次要成膜物质和成膜物质_三个部分。7、防腐剂是能杀死微生物或抑制生物增殖的物质三、简答题（每小

19、题 6分，共30分）1、简述精细化工生产工艺的特点。、答：（1）小批量（2）多品种（3）综合 生产流程和多功能装置（4）附加值高（5）高技术密集度（6）大量使用复 配技术（7）商品性强2、简述环氧树脂的特性。答： （1）多变性（2）粘着力强（3）操作性能优 良（4）韧性高（5）收缩率低（6）稳定性优良3试比较间歇式乳液聚合和连续式乳液聚合之间的区别，并分别说明这两种聚合方法的优缺点答：（1）间歇式乳液聚合：将所有组分一次全部加入聚合 反应器内，在规定的条件下完成聚合直至由料包装。间歇式聚合较其他乳液 聚合法所得的乳液粒度分布要宽，生产效率低，产品质量不稳定，但操作容 易，较易控制。（2）连续式

20、乳液聚合：在聚合过程中连续添加单体及其配合物，并通 过乳液聚合反应过程而连续取由反应物。此法可在较单纯的条件下进行运 转，产品质量稳定，装置小，造价低，便于实现生产过程的自动化。4、试说明影响防腐剂防腐作用的因素。答： （1） ph值的影响（2）食品染菌 的程度（3）在食品中的分散状况（4）温度（5）多种防腐剂使用5、简述精细无机材料在现代科技中的应用领域。答： （1）在空间技术上的 应用（2）在能源开发中的应用（3）在激光技术中的应用（4）在光学纤维 中的应用（5）在压电材料中的应用（6）在磁性材料中的应用（7）在光电 子学材料中的应用（8）其他特殊领域的应用五、写由下列涂料配方中各主要组分

21、的作组成质量分数作用聚醋酸乙烯30%主要成膜物质钛白粉7.5%着色颜料乙二醇3%成膜助剂磷酸三丁酯0.4%消泡剂竣甲基纤维素0.17%增稠剂六偏磷酸钠0.2%分散剂苯甲酸钠0.17%防锈剂水30.84%分散介质1、下列哪项不是 表面活性剂所具有的特点（）a、双亲性b、表面吸附c、形成胶束d、耐候性2、工业上常用碘值来测定油类的不饱和度，并以此来区分油类的干燥 性能，干性油的碘值为（）a、100 以下 b、100140 c、140 以上 d、1001203、根据胶粘剂的粘料进行分类，以下不属于合成树脂型的一项是（）a、热固性树脂型 b、热塑性树脂型c、葡萄糖衍生物 d、橡胶型一、填空（每空1分，

22、共31分）1、中国对精细化学品的定义：精细化学品是指、或 、品种多、产量小、 的一大类化工产品。2、固体颗粒的粒径在之间的称为微细颗粒；粒径在以下的称为超细颗粒，其中大超细颗粒粒径为 ，中超细颗粒粒径为 ，小超细颗粒粒径在 o3、任意两相之间的过渡区称为，若其中一相为气相则称为。4、毒理学评价中的慢性毒性试验还包括一些特殊试验，如 、等。5、热固型树脂胶粘剂特性是。主要有、等。8、涂料作用有、。9、能够在较低浓度下大幅度降低的物质都称为表面活性剂。二、单选选择题（每题 1.5分，共15分）1、涂料的命名原则规定：命名 =+ + 。（）a颜料或颜色名称 溶剂名称 功能名称b、成膜物质名称 助剂名

23、称 溶剂 名称c、固体物名称 液体物名称 功能名称d、颜料或颜色名称 成膜物质名称 基 本名称3、合成胶粘剂最先应用的领域是：（）a、木材工业 b、航空工业 c、纺织工业 d、造船4、以下属于阴离子型表面活性剂的是：a aes b aeo-3 c、po-eo 共聚物 d、tx-105、以下属于非离子型表面活性剂的是：a las b、aes c po-eo 共聚物 d、as6、胶粘剂可实现不同种类或不同形状材料之间的连接，尤其是 材料。（）a、薄片b、条形c、块状d、不规则形状7、胶粘剂连接两种金属材料时，可以减少不同金属间连接的腐蚀。a、介质b、空气c、电位d、溶液8、我国几千年前已经使用天然

24、原料、作为建筑、车、船和日用品的保护和装饰涂层。 （）a、墨汁桐油b、树漆桐油c、颜料动物油d、树漆植物油9、由于古代使用的主要原料是和，所以人们习惯上称它们为油漆。a、桐油墨汁b、油漆c、动物油颜料d、植物油树漆10、原化工部有关部门对涂料的分类和命名进行了统一规定，将涂料产品分 为类。（）a 18b、10c、15 d、25三、多选题（每题2分，共10分）1、生产超细颗粒的方法中 pvd和cvd法分别指 （）a物理气相沉积法；b、化学气相沉积法； c气相法；d、固相法2、表面活性剂的活性是指（）a、界面吸附b、定向排列c、生成胶束d、双亲媒性3、食品添加剂的作用包括（）a、提高食品质量和营养

25、价值 b、改善食品感观性质c、便于食品加工 d、提高原料利用率4、肥皂对较为敏感。（）a、水的ph值b、水的硬度c、水的温度d、水的浊度5、生物表面活性剂可能成为化学合成表面活性剂的替代品，主要由于生物面活性剂：（）a易于生产b、表面活性高c、无毒d、生物降解快四、问答题（34分）1、精细化学品（中国）应具备的特点。（8分）2、请阐述表面活性原理。（5分）3、阴离子型表面活性剂主要有哪几类？并分别写生每种类别的结构通式和主要用途。（10分）4、胶粘剂粘接工艺与其他连接方法相比，有哪些优点？ （6分）5、防腐剂的定义是什么？防腐剂的常用品种有哪些？ph适用范围各是多少？ （5分）南京答案一一、填

26、空1 .深度加工的，具有功能性，最终使用性的，附加价值高；2 . 0.1 10 以 m,0.1 以 m,10100nm, 210nmi 2 纳米以下；3 .界面，表面；4.繁殖试验、致癌试验、致畸试验；5 .不溶不熔，酚醛树脂、环氧树脂、聚胺酯；6 .聚合法、高分子化学反应法、与功能材料复合；7 .电子元件、电子器件、电路技术、电子计算机技术、电子通讯技术；8 .保护作用，装饰作用，色彩标志作用，功能作用；9.表面张力；二、单项选择题1. d; 2. c; 3. a; 4. a; 5. c; 6. a; 7. c; 8. b; 9. b; 10. a;三、多项选择题1. ab; 2. abcd

27、 3. abcd 4. ab; 5. cr 四、简答题 1、精细化学品（中国）应具备的特点。（8分）答：o 1品种多、产量小，主要以其功能性进行交易；o 2多数采用间歇 生产方式；o 3技术要求比较高，质量 指标高；o 4生产占地面积小， 一般中小型企业即可生产；o5整个产品产值中原材料费用所占比例低；o 6直接用于工农业、军工、宇航、人民生活和健康等方面，重视技术服 务；。7投资小，见效快，利润大；o 8技 术密集性高，竞争激烈。（每 条1分）2、请阐述表面活性原理。（5分）答：表面活性剂的表面活性源于表面活性剂分子的两亲性结构。（1分）表面吸附： 依据“相似者相亲”的规则，亲水基团使分子有

28、进入水中的趋 势，而憎水的碳氢长链则竭力阻止其在水中溶解而从溶剂内部迁移，有逃逸由水相的倾向。上述两种倾向平衡的结果是表面活性剂在表面富集，亲水基伸向水中，疏水基伸向空气。表面活性剂这种从水内部迁至表面，在表 面富集的过程叫表面吸附。表面活性剂在表面吸附的结构是水表面似被一层非极性的碳氢链覆盖，从而导致水的表面张力下降。（2分）溶液内部自聚（形成胶束）：当表面吸附达到饱和时，表面活性剂分子在溶 液内部自聚，即疏水链向里靠在一起形成内核，远离水环境，而将亲水基朝外与水接触。表面活性剂的这种自聚体称为分子有序组合体，其最简单的形式是胶团。（2分）3、阴离子型表面活性剂主要有哪几类？并分别写生每种类

29、别的结构通式和主要用途。(10分)答：(1)阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂的亲水基为阴离子，这类表面活性剂中最重要的是直链烷基苯磺酸盐，去污能力教强。当今和今后的一段时间内，它还将是洗涤剂和清洗剂中最重要的表面活性剂。从产量上来看，它的产量仅次于肥皂，而在合成表面活性剂中则占首位。由于生产技术的进步，除烷基苯磺酸盐外,脂肪醇醍和 脂肪醇硫酸盐的产量也在逐步上升。(2)非离子表面活性剂非离子表面活性剂在分子中并没有带电荷的基团，而其水溶性则来自于分子中所具有的聚氧乙烯醍基和端点羟基。非离子表面活性剂有优异的润湿和洗涤功能，可与阴离子和阳离子表面活性剂兼容，又不受水中钙、镁离子的影响。它的缺点是

30、通常都是低熔点的蜡状物或液体，故很难复配成粉状。另一个缺点是温度上升或增加电解质浓度时，聚氧乙烯醍链的溶剂化效力会下降，有时会产生沉淀。(3)阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂具憎水基另一端的亲水基是阳离子。阳离子表面活性剂很少作清洗用，原因是很多 基质的表面都带有负性表面电荷，在应用过程中， 带正电荷的阳离子表面活性剂分子就不去溶解碰到的油垢反而吸附在基质的表面上。然而这一特性却引生了一系列特殊用途。首先是抗静电性，这种 特性在于电 性的中和作用。其次是作织物的柔软剂，因为在一定的时间内 靠离子的电性吸附在基质的表面，而把它的憎水端伸向外部。此外，用于 防霉和杀菌。因为它可以定向在细菌半透膜与

31、水或空气的界面上，紧密排列 的界面分子阻碍了有机体的呼吸或切断了营养质的来源而导致死亡。(4)两性表面活性剂两性表面活性剂的特点在于分子中同时含有酸式和碱式亲水基团。两性表面活性剂以其独特的多功能性著称。如除了良好的表面活性、去污、乳化、分散、润湿作用外，还同时具有杀菌、抗静电、柔软性、耐盐、耐酸碱、生物降解性，并能使带正电荷或负电荷的物体表面成为亲水性面层；此外还 具有良好的配 伍性和低毒性，使用十分安全。3、简述表面活性剂的活性原理。水表面层分子受到内层分子的吸引力，力图进入液体内部，缩小表面积以降 低表面能。液体内部分子 迁移到表面时，就要克服分子间的吸引力而做功。 当表面活性剂分子溶于

32、水中时，正、负离子部分都被水溶剂化。而水中的部分氢键被表面活性剂分子憎水端所破坏。界面吸附可使表面活性剂分子留在溶液中， 但并不破坏许多氢键。界面吸附是指表面活性剂分子的亲水端 插在水中，是真正的溶解，而憎水端整齐地排列在表面上，形成界面定向，极少对氢键产生干扰。表面活性剂分子进入界面将使界面膨胀，这一趋向 必须以表面张力压缩界面使之平衡，所以将显著地降低水的表面张力。当表面活性剂达到一定的浓度时(即临界胶束浓度)，界面上吸附的表面活性剂分子或离子已将界面 布满，多余分子或离子的一部分为了降低其在环境中 的表面能，靠分子间引力而相互聚集；开始只有几个分子聚集，然后逐渐增大，成为类似球状的聚集体

33、，其亲水基朝向水相，疏水基朝向内部。这种 分子或离 子的缔合体称为胶束。胶束的形成并不要求溶质达到饱和，而是 在一定的浓度以下，表面活性剂分子就会以胶束的状态进入溶液。4、胶粘剂粘接工艺与其他连接方法相比，有哪些优点？ （6分）答：o 1可实现不同种类或不同形状材料之间的连接，尤其是薄片材料。o 2应力分布均匀，不易产生应力破坏，延长结构寿命。o 3密封性能良好，有很好的耐腐蚀性能。o 4提高生产效率，降低成本。o 5减轻结构质量。o 6可赋予被粘物以特殊的性能。（如导电性，导磁性等）（每条1分）5、防腐剂的定义是什么？防腐剂的常用品种有哪些？ph适用范围各是多少？ （5分）答：防腐剂是一类具

34、有抗菌作用，能有效杀灭或抑制微生物生长繁殖，防止食品腐败变质的物质。（2分）常用品种有：苯甲酸及其盐类，其 ph值适用范围是ph4.5o （2分） 山梨酸及其盐类，其 ph值适用范围是ph90 0 ,这样在洗衣机强烈搅动下会形成水涡作用，使织物上的油污被洗下来；（d）进一步的机械力会把油污变成悬浮体被洗掉。3、食品添加剂按照使用目的和用途可分为哪几种类型？ （6分）为提高和增补食品营养价值的，如营养强化剂；为保持食品新鲜度的，如防腐剂、抗氧剂、保鲜剂；为改进食品感官质量的，如着色剂、漂白剂、发色剂、增味剂、增稠剂、乳化剂、膨松剂、抗结块剂和品质改良剂；为方便加工操作的，如消泡剂、凝固剂、润湿剂

35、、助滤剂、吸附剂、脱模剂；食用酶制剂；其他。4、助剂的选择和应用中应注意的问题。（6分）助剂的选择和应用中应注意的下列问题：助剂与聚合物的相容性，助剂与聚合物在稳定性方面的相互影响，助剂的耐久性，助剂对加工条件的适应性，制品用途与选择助剂的关系，助剂的协同作用和相抗作用。五、分析题将表面活性剂粉碎或磨碎，直接与粉体进行简单的物理混合。该操作是在带夹套加热的高速捏合机中进行，简单方便，由料后就可直接包装，适应性较广。效果较差。2分用一种合适的惰性溶剂（也可以是水），先对表面活性剂进行溶解或分散，再与粉体混合，充分混合后，再将溶剂蒸发掉。这样处理后的表面活性剂与粉体之间就不是简单的机械混合，而是表

36、面活性剂紧紧地包裹在粉体颗粒的表面上。一般情况下效果较好。2分湿法表面处理法，该法主要适用于碳化法生产的碳酸钙颗粒的表面处理。分为碳化前加入表面活性剂和碳化后加表面活性剂两种操作。1分两种方法介绍，各 2分，比较1分。试卷三一、填空（每空1分，共33分）3、超细化方法有、，其中，由于设备简单，易于操作，成本低而称 为首选方法。4、表面活性剂溶液在达到平衡时，表面活性剂在界面上的浓度溶液整体中的浓度。吸附在界面上的表 面活性剂分子总是定向排列形成 。表面活性剂分子在溶剂-空气界面产生定向排列，朝向溶剂而 朝向空气。5、用来作杀菌剂的物质主要有两类，即 杀菌剂和 杀菌剂。常用的杀菌剂有、等。7、白

37、色颜料：主要有、和。8、毒理学评价中的慢性毒性试验还包括一些特殊试验，如 、等。二、单选选择题（每题 1.5分，共15分）2、表面活性剂hlb值在 时，一般可作为润湿剂。（）a 26 b、8 10 c、12 14 d、16 183、表面活性剂hlb值在 时，一般可作为洗涤剂。（）a、26 b、8 10 c、12 14 d、16 184、合成胶粘剂最先应用的领域是：a、木材工业 b、航空工业 c、纺织工业 d、造船5、黏料，亦称基料，起主要粘接作用。常用的基料有天然聚合物、和三大类。（）a树脂无机化合物b、橡胶无机化合物c、塑料合成聚合物d、合成聚合物 无机化合物6、胶粘剂中加入一定量的填料，可

38、提高胶粘剂的粘接强度、耐热性和尺寸稳定性，并可降低成本。如为提高硬度和抗压性，可添加 等。（）a、石棉纤维 玻璃纤维b、石墨粉二硫化铝c、钛白粉氧化铝粉d、石英粉瓷粉铁粉8、涂料由和两部分组成。（）a固体物液体物b、主剂辅剂c、不溶物易溶物d、不挥发成分 溶剂9、涂料涂饰后， 逐渐挥发，而不挥发成分干结成膜，故称不挥发成分为（）a液体物 固体物b、溶剂成膜物质c、易溶物不溶物d、辅剂主剂 三、多选题（每题2分，共10分）3、保持食品新鲜度的食品添加剂有（）a防腐剂b、抗氧剂c、保鲜剂d、增味剂4、为方便加工操作的食品添加剂有（）a消泡剂b、凝固剂c、脱模剂d、乳化剂5、请指由下面 些物品中应用

39、了胶粘剂。（）a汽车飞机宇宙飞船b、电视机计算机c、无纺布砂轮四、问答题（32分）2、阳离子型表面活性剂主要有哪几类？并分别写生每种类别的结构通式和主要用途。（6分）3、对食品添加剂的一般要求是什么？ （6分）4、表面处理的基本原则是什么？ （3分）5、如何正确选择胶粘剂，并适当举例说明。（7分）6、催化作用及其本质。（6分）南京三答案、填空1 .玻璃纤维与特种纤维，玻璃钢与高性能复合材料，特种密封材料，特种胶凝材料；2 .单晶态，多晶态，非晶态，复合态；3.气相法，液相法，固相法，液相法；4 .大于，分子膜，亲水基，亲油基；5 .氧化型，还原型，氯制剂，过氧化物，亚硫酸及其盐类；6 .品种多

40、，更新快，批量小，增值高，超纯，超净； 7.钛白，锌白，锌银 白；8.繁殖试验，致癌试验，致畸试验；二、单项选择题1. c; 2. b; 3. c; 4. a; 5. d; 6. d; 7. c; 8. d; 9. b; 10. b;三、多项选择题2. abcdef 2. abde 3. abc 4. abc 5. abc四、简答题1、高性能纤维增强复合材料有哪些优点？ （4分）答：o 1比强度和比刚度高。o 2高温性能好。o 3抗疲劳和抗热震性 良好。o 4使用寿命长。2、阳离子型表面活性剂主要有哪几类？并分别写生每种类别的结构通式和主要用途。（6分）（1）脂肪胺脂肪伯胺和烷基丙二胺是常用的

41、缓蚀剂。脂肪胺类在吸收酸中 的质子后形成的镂盐能定向排列在金属或管道内壁与酸液的界面上，这种紧密排列的脂肪链基团形成一种厚度只有12个分子的保护薄膜，使 金属免受酸的腐蚀。除脂肪伯胺外，n-烷基丙二胺也是有广泛的应用，与此类似的还有醍胺，这类脂肪胺多用于建筑工业中，作沥青乳化剂、防水处理剂等。(2)胺氧化物胺氧化物的发泡能力强，不刺激皮肤。它最主要的用途是用来代替脂肪醇酰胺配制家用餐具洗涤剂。还用于棉纺织物净洗，适用于高电解质浓度下的润湿和乳化。止匕外，也常用于配制洗发香波。(3)季镂盐季镂盐阳离子本身的亲水性要比脂肪伯胺、脂肪仲胺和脂肪叔胺大得多。它足以使表面活性作用所需的疏水端溶入水中o季

42、镂盐阳离子上所带的正电荷使它能牢固地被吸附在带负电荷的表面上。目前，季镂盐的用途是作家用织物柔软剂、有机膨润土、杀菌等。3、对食品添加剂的一般要求是什么？ (6分)食品添加剂应进行充分的毒理学鉴定，保证在允许使用的范围内长期摄入而对人体无害。对食品的营养物质不应有破坏作用，也不影响食品的质量及风味。食品添加剂应有助于食品的生产、加工、制造及贮运过程，而不得用于掩 盖食品腐败变质等缺陷。食品添加剂最好在达到使用效果后除去而不进入人体。食品添加剂添加于食品后应能被分析鉴定由来。价格低廉，原料来源丰富，使用方便，易于贮运管理。4、表面处理的基本原则是什么？ （3分）o 1设法提高表面能。适当将表面糙

43、化可提高粘接强度。o 2增加粘接的表面积。o 3除去粘接表面上的污物和疏松层。5、如何正确选择胶粘剂，并适当举例说明。（7分）o 1根据被粘物的性质来选择胶粘剂。例如表面致密而耐热的表面，如金 属，可选反应型热固性树脂胶粘剂。o 2根据粘接接头的使用场合来选择胶粘剂。如要求耐热和抗蠕变场合， 可选用热固性树脂胶粘剂。o 3胶接过程有关的特殊要求。如酚醛-丁睛胶粘剂的综合性能很好，但 需加压0.30.5mpa于150 c高温 固化，选用时还要考虑胶粘剂所要求的 工艺条件。o 4考虑是否经济和来源难易。6、催化作用及其本质。（6分）催化剂之所以能够加快化学反应速度，是由于催化剂参与了化学反应的莫些

44、中间过程，提供了一条新的反应途径，降低反应的活化能。精细化工工艺学思考题与习题第二章精细化工工艺学基础及技术开发1.基本概念：限制反应物、过量反应物、过量百分数、转化率、选择性、理 论收率、原料消耗定额、单程转化率、总转化率。3. 一个新的精细化工过程开发分为哪几个阶段?第四章表面活性剂1 .表面活性剂的定义2 .表面张力与表面活性剂浓度间存在何种关系？1 .表面活性剂有何结构特点？2 .何谓临界胶束浓度？表面活性剂浓度大小与胶束形状有何关系？3 .表面活性剂的亲水亲油性用何值来描述？通过哪些方法可得由该值?4 . hlb值大小与表面活性剂的适用场合间有何关系？5 .离子型表面活性剂的溶解度与温度之间存在何种关系？6 .如何解释聚乙二醇型非离子型表面活性剂存在浊点？7 .乳状液一般分为哪几种类型？为什么乳状液中需要加入乳化剂？8 .阴离子型表面活性剂表面活性剂有何结构特点？有哪些主要类型？9 .竣酸盐型阴离子表面活性剂可应用于哪些方面？10 .高级醇硫酸酯盐型表面活性剂有何特点？主要用于生11 .“磺酸盐型阴离子表面活性剂易溶于水，有良好的发泡作用，产洗涤剂。”对吗？12 .aos的主要成分是什么？13 .简述aos的特点及应用。14 .阳离子表面活性剂的主要类型有哪两大类？15 .阳离子表面活性剂遇