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文档简介
1、山东山鸡养殖技巧北京绿泽珍禽养殖基地美国七彩山鸡是鸟纲鸡形目雉科的重要鸟类,学名雉鸡,又称野鸡、山鸡、环颈雉,是世界上重要的狩猎禽之一,共有30余个亚种,颈部有白色颈环。其肉质鲜美,营养丰盛,含有多种人体必须的氨基酸及钙、钠、磺等多种微量元素,其蛋白质含量为28。94。山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健。美容价值。雄性山鸡毛可制造毛工艺品、还可成段、锦制造礼服,鸡皮可制成各种漂亮的皮具。它是集食用、药用、毛用、皮用于一体的珍禽动物。有极高综合利用价值的“特养”珍禽。一、养殖山鸡效益分析:养殖山鸡具备投资小、食性杂、适应强、见效快等特点。投资小:旧房、旧仓库、庭院
2、、果园、坡地等可围圈的地方均可作为养殖山鸡的场地。食性杂:山鸡吃米糠、麦麸、各种蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蝇蛆等,与家鸡类似。适应强:山鸡耐高温、抗严寒,从零上35度到零下45度均可正常生长,不择气候、区域和环境。见效快:通常出壳后鸡苗长到70天左右就能够上市,100天达到3市斤,需饲料12元左右,按目前市场价钱每斤12。5元盘算,每只可创毛利20元,种鸡5个多月产蛋,年产蛋可达150只,如果按100只蛋,受精率、浮化率按85,成活率按90盘算,可产鸡苗60只。二、养殖山鸡的市场前景:因为我国沿海地区、香港、澳门风行吃山鸡,每年还要大批出口日本、新加坡等国。加之近年来人为大批猎捕,野生山鸡濒临绝
3、迹,从而涌现国际、国内市场山鸡货源奇缺、供不应求的紧张情况,预测近二、三年内市场无法饱和,就算价钱降到8元每市斤,仍有利润可得,前景不可估计。三、山鸡养殖技巧1、养殖场舍的建设山鸡养殖场应设在地势燥,平缓,向阳背风。比较僻静的地方,饲养山鸡鸡舍与家鸡舍恳求相仿,鸡舍面积可依据饲养范围决定,鸡舍可用旧房间。猪圈、牛圈房前屋后多余面积进行改建,三面为墙,一面开放,开放一面的外边应留一定的活动场,通常应比室内面积大一倍左右。山鸡活动场地面应有一定的坡度,以利于排水,地面要平整,最好做成水泥地面,以便于清扫,活动场的四周可砌1。8米左右的砖柱,顶上及四周加上拦网,拦网或用铁丝网,也可用尼龙网取代,安装
4、拦网时,可有四周地南砌起30100厘米高的矮墙基,再将拦网安装上去,这样既可延长拦网的使用年限,又使用权活动场整齐美观。活动场和鸡舍的总面积以30只以内为宜,每拦内以放成鸡,150只或青年鸡300只以100平方米以内为宜。若场地大,可多隔成几个圈舍。因种鸡在交配鸡前都要雌雄分别饲养,所以致少要建改两个鸡舍。同时,鸡舍内还应准备好食槽,饮水槽等。食槽可用木片订制,通常长1米,宽5厘米,高5厘米。槽上可用大眼铁网或小片木片订好,避免鸡进入食槽,水槽可用塑料盆或其它容器取代。有条件的,可购买专用塔式钦水器。因为鸡很喜欢沙浴可在活动场内设沙地(河沙,石沙均可),也可用大塑料盆装沙置于活动场,应留意让沙
5、维持干净、单调。2、雏鸡养殖技巧雉鸡饲养阶段的划分:06周龄为育雏阶段712周龄为育成阶段(1)适时饮水与开食:雏雉出壳后2436小时开食,开食前应先饮水,饮水中最好加5葡萄糖或0。1高锰酸钾,对不晓得饮水的雏雉及时指点,使之尽快饮水,喂水后12小时开食。开食料要柔软,适口性好,营养丰盛且易于消化,前35天最好喂湿拌料。在每次加料前消除剩料。开食时每23小时诱食1次,以后逐步增长间隔时间,02周每天喂料6次,34周每天5次。通常随日龄的增大,采食量也递增,生长到接近成年体重时,对饲料的需要量趋于巩固。(2)温湿度调控:适宜的育雏温度为:13日龄3534,47日龄3332,2周龄3128,3周龄
6、2724,4周龄为2322,5周龄后维持常温。相对湿度110日龄6570,11日龄以后5565。(3)密度:随日龄变革,其体重、需用水等也会相应变革,应适时调整饲养密度,增长水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为:110日龄5060只平方米,1020日龄3040只平方米,此后可转入立体笼(蛋雉育雏用4层笼),2142日龄2030只平方米,4360日龄1020只平方米。(4)通风换气及室内环境节制:室内空气流通不好,氨气浓渡过大,会直接影响雉鸡的生长发育,并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气,维持室内空气新鲜,及时清粪、清扫地面,维持适宜的温度,按期带鸡消毒,及时分散密度。搞
7、好室内环境是提高雏雉成活率的重要办法之一。(5)光照时间节制:雏雉对光照恳求不太威严,初雏13天维持24小时间照,47天维持2022小时间照,此后,依据雏雉采食情况快转入天然光照。3周前后转入立体笼时,第1个晚上要全加光照,以使雏雉尽快适应新环境,多采取3瓦平方米为宜,待雉群大部分采食、饮水后,即可采取天然光照。6)免疫接种:联结本场情况制订好免疫程序。3、成鸡养殖技巧雏雉笼养67周即可转入地面平养或转入育成雉笼。至18周龄这一段时间是雉鸡生长发育最快的阶段,均匀日增重1015克,至20周龄,已基本接近成年雉体重。因此,620周龄阶段养管理饲是保证育成雉生长发育关键,在做好各项日常管理工作的同
8、时,还应留意以下几点:(1)转群时间及留意问题:通常3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养至68周龄时转群,夏季孵出的雏雉饲养至56周龄即可转群。转群前3天应派专人值夜班并给予24小时间照。转群时还应留意将弱雏分别饲养,病残雏及时淘汰。转入地面后12周,选择暖和无风气象,打开门窗,让其到室内外活动场做短时间活动,以后逐步延长,夜晚赶入室内。(2)后备种雉限饲:判别留作种用的育成雉,除68周龄进行初步选择外,还必须节制体重,避免过肥,以保证滋生期能获得较高的产蛋率和受精率。具体办法是:减少日粮中蛋白质和能量含量;增长粗纤维及青绿饲料喂量;减少饲喂次数;增长活动量;制约喂料量等。(3)第2次断喙,防啄癖发
9、生:雉鸡野性较强,喜欢啄异物。育成雉生长迅速,如果此期某些营养素缺少,或环境不理想,或密渡过大,啄癖就更易发生。为有效避免啄癖,可在510周龄间进行第2次断喙,方法与家鸡断喙相同。(4)禁用发霉变质饲料,避免曲霉菌病发生:育成前期的雉鸡对曲霉菌易感,本病发病率及死亡率较高,因此在饲养管理中应留意禁用发霉变质饲料及发霉垫料,节制好舍内环境,维持恳求的湿度,经常用过氧乙酸等带鸡消毒,转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具,避免本病发生。四、山鸡繁育技巧(1)种雉群的建立。每一种雉群的建立通常均经2次以上的选择:第1次选择于每年1011月份进行,威严按品种标准、生长发育情况、健康情况选择,组成后备群
10、;第2次选择于次年的12月份进行,选择标准:公雉羽毛丰满明媚,羽束直立,胸宽深,体大,体格粗壮,雄性强;母雉身体端正呈椭圆形,羽毛紧贴,有光泽,尾不着地,腿部及眼睛无缺陷。有条件的可在2月底、3月初进行第3次选择,剔除不合乎品种特点或雄性不强、精神情况不好、母雉至3月初脸不红或尾拖地的个体。至此,经过23次选择淘汰就能够判别种雉了。(2)雉鸡的繁育技巧放配月份和利用年限:在良好的人工驯养条件下,通常公雉910月龄达到性成熟,母雉稍晚,于1011月龄性成熟。如已经到滋生季节即可思索适时放配,我国北方地区通常3月中旬前后,南方地区通常2月初放配。生产场家种雉通常一年一换,但同群种雉第2年死淘率显然
11、低于第1个利用年限。产蛋量受精率变革不大。雉群大小及公母比例:雉鸡滋生季节集体不宜过大,通常100150只为一群,而且群与群之间设置遮挡视线的屏障,免得影响交配。在通常营养和管理的程度下,公母比例可判别在1:4,此时受精率可达到85以上,饲料营养及管理程度高,则可恰当增长每只公雉的与配母雉数,比例变为1:51:6。适时放对配种:放配时间的判别必须思索气温、滋生季节及营养程度等因素,雉群生长发育好能够稍提高,而发育情况差的种雉可推后。也可经过试配方法判别适时放对配种时间,方法是先试放12只公雉入母雉群,察看母雉是否乐意“领配”。实践证实,放配时间应在母雉的鸣唱、红脸或做窝等行为来节制放配时间。过
12、早放配不仅影响种稚群成活率,而且还会促使公雉早衰,影响后期种蛋受精率,过晚则会造成种蛋的浪费。保护“王子雉”与设置屏障:公雉入母雉群中后,经过数日争斗,产生“王子雉”,“王子雉”在母雉群中享有优先交配权。公雉群们序排定后不得随便入新公雉,以守护“王子雉”地位,可减少体力耗费,巩固雉群。但“王子雉”有不让其余公雉交尾的特点,故应在网内或活动场上设置屏障,可按每100平方米放34塑质瓦,或树枝堆,或假山石,以提高产蛋率和受精率。五、种鸡养殖技巧雉鸡的滋生有季节性,北方地区每年37月份为滋生季节,南方地区可能提早11。5个月。通常将成年种雉分成滋生期和休产期两个阶段,并采取不同的管理。滋生期的饲养管
13、理要点:进入滋生期的雉鸡,恳求营养丰盛,尤其恳求充分供给动物性蛋白质饲料。产蛋开端后,随着产蛋量的增长,逐步增长蛋白质含量,产蛋顶峰期饲料中粗蛋白质含量可达到1820,在蛋白质含量增长的同时,还应留意恰当增长多种维生素和微量元素的含量。雉鸡因驯化时间短,野性较强,公母雉都有啄蛋的坏习惯,而母雉又具备产蛋地点不固定的特点,破蛋率较高,因此集蛋要勤,凡破蛋或吃剩的蛋壳应及时清理出圈,避免啄蛋癖蔓延。维持良好巩固的环境条件,做到“三定”即定人、定时、定管理程序。出入雉鸡舍动作要轻,以常检查、修补网室,避免野生动物惊吓、骚扰雉鸡群;夏季燥热气象搭棚或在网室旁种植爬藤类的丝瓜、豆角等植物遮荫,以避免烈日
14、直射,保证种雉正常的性活动及交配次数。种雉每天产蛋时间多集中在上午10点至下午3点,约占全天产蛋数的86。7,正常产蛋每个蛋延续时间0。55分钟,初产雉鸡偶发难产景象,饲养人员应留意雉鸡群动态,发现难产应及时助产。方法是:先向泄殖腔中滴入光滑剂、甘油等,此后左手固定蛋的两侧,右手压住腹部向前推,帮把蛋取出,动作要轻,此项工作需两人完成。因初产母雉泄殖腔带血,其余雉见红后会啄肛,因此要随时察看雉群,及时采取办法,往出血处涂紫药水或黑墨汁,或隔离饲养。当天种蛋应按时全体送交蛋库保留。六、养殖山鸡的经验与技能1、养殖山鸡留意事项山鸡有较强的野性,比较怕人,在居民点和公路边不适宜选择山鸡项目。购买种、
15、苗、蛋要留意品格。留意养殖密度,每平方米不超过5只,同时避免啄癖。留意节制母鸡的膘情,减少产蛋难产。留意疫病防治。2、怎样选择山鸡种蛋第一,是种蛋的品格要新鲜。通常来说,用于育种的蛋以10天内产收的蛋最好,因为这一时期内产收的种蛋其孵化率较高,孵化出的雏鸡经常也十份健康和茁壮,其成活率极高。第二,是种蛋的形状大小要适宜。过大、过小或过圆、过长的蛋,都不适宜于用来孵化育锥。第三,是种蛋的外表结构要正常。凡是薄壳蛋、厚壳蛋或“沙皮蛋”等外表结构异常的蛋,是不宜用来孵化的。第四,是种蛋的蛋的蛋壳外表要干净和要保证其没有裂纹。蛋壳过脏的蛋或有裂纹的蛋常会受微生物污染而最容易腐坏,从而直接导致孵化失败。
16、第五,凡是用来育雏的种蛋,都必须恳求其起源于饲养、管理正常的健康鸡群,免得涌现病症。3、怎样防治山鸡啄癖(1)断喙:实际断喙是避免啄蛋及其余啄癖的有效手段。幼雉1520日龄断喙1次,70日龄进行第2次断喙,开产前进行修喙1次。公雉断喙尖。(2)节制密度:雉鸡饲养密度不超过5只平方米,每群不超过80只。(3)沙浴池:种雉网室内铺垫5厘米厚的沙,活动场内设沙浴池。(4)设产蛋箱:滋生期设置相应的产蛋箱和遮挡视线的屏障。(5)戴眼罩:应采取透明的红色眼罩,配以由尼龙或铁丝制成的鼻针,从而将眼罩架于喙上,别针则经过鼻腔以固定眼罩。(6)勤捡种蛋:每天至少捡蛋两次,产在活动场上的蛋更应及时收取,减少雉鸡
17、对种蛋的接触机会,避免啄蛋癖。(7)放置假蛋:采取仿生的塑料雉鸡假蛋,放于种雉舍内,在叼啄不破的情况下,会逐步改变啄癖。(8)装置鼻环:鼻环装配在雉鸡的上喙上,以鼻环针固定在鼻孔上,但勿钳入组织里。要选择适宜于雉鸡年纪的鼻环。通常在4周龄便可配戴,不断戴到16周龄出售时为止。凡留作种用的,至16周龄时用截断器将鼻环除掉,再装上成年的雉用鼻环。此环不影响采食和饮水等正常活动。(9)按期驱虫:对于体表与体内的寄生虫应按期用药驱除,以避免啄羽。七、怎样防治山鸡疫病1、在孵化间、育雏间、种鸡场的人中处应设置消毒装备,工作人员上岗时必须消毒。2、对山鸡的易发病鸡新城疫,应特别留意紧密防备。于第10日龄用
18、新城疫系苗点眼或滴鼻,1个月龄时用系苗加强免疫,3个月龄时上系苗,种山鸡于产蛋前1个月再注射1次新城疫系苗。3、平时留意疫病的监测,用“百病消”、“恩诺沙星”、“氯霉素粉”、“痢特灵”轮回使用,以预防沙门氏杆菌、巴氏杆菌或大肠杆菌病。4、平时对网舍用具、装备,用“百毒杀”或“过氧乙酸”按期消毒。八、山鸡的疾病防治1、曲霉茵病:山鸡尤其是雏山鸡115日龄最易感染、发病率较高,可造成大批死亡,通常发病鸡死亡率占1030,3070日龄的鸡也常发病,但死亡较少,成年鸡不易感染,因山鸡在47月产蛋育雏,正是夏季梅雨季节,因饲料褥草被曲霉茵污染或因密渡过大拥挤,通风不良,圈舍湿润,滋生曲霉茵致病,防治办法
19、:禁喂发霉饲料,禁用发霉褥草,留意通风换气,在夏季绵延阴雨天,最好使用火焰喷消毒。治疗:用制霉茵素或克霉唑100只鸡50万单位,混入饲料连喂5次,也可用0。1硫酸铜液饮水。2、葡萄球茵病,也是山鸡常风病:主要因密渡过大,通风不良引起葡萄球茵感染,主要侵袭雏鸡和育成鸡,临床表现主要是眼型:最初症状,流泪,眼结膜红肿,有粘液性分泌物,眼脸肿胀,稍后发生头部肿大,精神不振,食欲显然减退,条件改良后,病鸡很快恢复正常,通常不引起死亡,但是有时也会全身感染而致死亡,雏鸡患曲霉茵眼炎,也可引起异发葡萄球茵病;种鸡舍因为有铁丝网,山鸡又擅长飞翔,撞伤头部,也可因伤感染而引起葡萄球茵感染。防治办法:鸡群的密度
20、要恰当,留意舍内通风换气,经常检查网舍的钉钩,哺扫舍内的铁丝异物,搞好环境卫生及消毒,及时断喙,能够预防其感染,一旦感染,可用氯霉素、卡那、庆大霉素,磺胺等药物治疗,必要时应先做药敏实验,依据药敏实验结果用药。3、鸡传染性支气管炎的诊断与防治(1)临床症状突然发病,精神不振、食欲下降或不食、低头缩颈、羽毛逆立、不爱活动、拉稀、粪便腥臭、时有咳嗽、打喷嚏、鼻流清液、伸颈、甩头、张口呼吸,发出“咕噜”异常呼吸音,尤其是夜晚更甚,呼吸声更显然,犹如拉风箱,随着病程的延长,全身症状加剧,精神萎顿,食欲废绝、翅下垂、嗜睡、怕冷打堆、病鸡逐步消瘦、体重减轻。(2)防治办法加强卫生防疫、争切接种疫苗。将发病鸡全体换舍隔离,对死雏集中深埋,健雏改换场地,原用鸡舍彻底用清水冲刷并用3的甲醛热溶液喷洒消毒,1次日,连用3天;饲槽和饮水器等用具用水洗净后再用0。1的新洁尔灭浸泡消毒;全鸡群用鸡传支h52进行饮水免疫,在饮水免疫前停滞供水4小时,并在疫苗水中加入0。5的脱脂奶粉。同时用消毒威带鸡消毒,2次日,连用5天,以净化空气,杀灭病原微生物。加强饲养管理。留意调节鸡舍温度,并做到在保证室内
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