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文档简介
1、职高线路论文:职高线路设计课的开发透析 作者:杜宇 单位:山西旅游职业学院 知识目标认识、了解旅游线路的含义、类型、特点;理解旅游线路设计的指导思想,掌握线路设计的基本原则;掌握住宿、餐饮、景区、购物、娱乐和交通在旅游线路中的地位、作用和安排的原则;掌握线路设计的流程。能力目标在学习基础知识的同时,该课程还树立培养学生完成某一工作环节的能力目标:能够收集各地旅游产品要素(学习能力),能够进行市场调查(实践能力),能够进行线路策划(创造能力),可以对产品宣传与促销(沟通能力),主题、精品线路的设计(创造能力)。素质目标该课程注重培养学生良好的职业道德、培养学生诚信的品格、团队精神、敬业精神、责任
2、意识、法制意识、社会意识等。 旅游线路设计课程开发理念与思路 该课程教学的总体设计以工学结合、任务驱动为指导思想,请来自企业的专家参与课程的设计,强调内容的实践性,同时引入实际工作任务,重视学生在校学习与实际工作的一致性,充分利用校内外实训资源。课程设计思路是以工作岗位任务为导向,基于工作过程确定课程内容和结构体系,保证教学和行业发展紧密结合。首先通过与优秀毕业生座谈以及收集旅游行业用人单位的反馈意见,由专兼职教师共同对线路设计工作的过程进行了分析,确定每一个行动领域需要掌握的知识领域,通过知识领域确定教学项目以及任务,每一个任务都注重学生知识、技能、态度的培养,提升其职业能力,同时使工作任务
3、的完成可以用之于企业。在实施教学后,再由企业兼职教师为主建立校企联合考评机制,采用以实训成果为主的检验学生学习情况的考核方式,评价教学效果。 教学内容的选取与组织 课程内容的选取以线路设计工作的三个阶段为主要线索,提炼学习项目,每一项目的学习以工作任务为驱动,整合相关理论和实践,以实现教做学一体化,培养学生独立完成工作的能力。据此,线路设计工作可划分为设计前、设计中、设计后三个阶段。线路设计前需要学习的项目有:线路设计基础知识、各地旅游产品要素;任务单元包括认识旅游线路、分析线路的构成、分析设计理念与流程、收集各地旅游产品要素。线路设计中需要学习的项目有:市场调查、线路的策划;任务单元包括问卷
4、设计、市场分析、线路主题、线路编排四个任务。线路设计后需要学习的项目有:线路的宣传与促销,任务单元以宣传单的制作、线路促销策略等。最后通过主题线路的设计对线路设计内容进行综合运用。 教学实施 通过工学结合、边做边学,熟悉行业知识,提高岗位技能。课程教学设计围绕五个环节开展:任务的引入;任务分析;任务完成;任务的巩固;目标总结。环节1:任务的引入。在教学设计中,以11个工作任务为基础,尽可能设计真实的工作情境,贴近旅行社线路设计工作的实际,任务具体、明确、有操作性,通过工作任务提出问题。环节2:任务分析。分析任务完成需要解决的具体问题,问题的发现可由教师引导、案例讲授说明,也可为培养学生的创新能
5、力和独立分析问题、解决问题的能力,由学生自己或分组讨论,但整个过程的教法要体现教师在教学中的主导地位以及学生的主体地位。环节3:任务完成。在寻找到问题的解决方法后,分小组展示工作过程,请其他组的同学对该组的任务完成情况进行咨询和提问,老师和同学共同评价。环节4:任务的巩固。对于每个特定目标能力点,一般设置多个小型项目任务进行实训,通过反复并带有创新性的实践来巩固目标能力。环节5:目标总结。教师在任务完成后,对其中的知识、技能进行总结,强化实训结果。六、旅游线路设计课程开发的思考(一)课程培养与行业需求挂钩,明确培养方向目前,旅游管理专业开设线路设计课程的很少,而学生毕业以后必须面对的就是这项工
6、作内容,课程根据企业对人才的要求,确定了面向一线培养高素质、高技能性旅游线路设计人才,课程定位准确、目标明确,突出了核心技能培养的高职特色。(二)基于校企合作的工作过程教学,改革了课程体系和教学内容根据与该课程相关的社会任务及相应的要求,对课程内容作了调整,删减了无使用性或使用性不强的内容,教学过程中以情境为载体、课内外实践并举、项目引导等实践教学模式,实现课堂、实训、工作任务相结合的教学方式,按项目制作规程逐步进行,使教学过程与社会实践保持同步进行,突出了工学结合的特点。不同于公司企业的是:每个人的工作任务都是完整的流程,而不是其中的一道工序,这样的工作分配方式避免了学生知识技能的片面性,减小学生在专业技术上对他人的依赖性。(三)职业资格认证为加强学生职业素质,
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