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1、编号：时间：2021年x月x日学海无涯页码：第3页 共3页健康活动好吃的豆芽教学反思健康活动好吃的豆芽教学反思今天第二个活动是健康好吃的豆芽，一早，我就让食堂的阿姨给我们买好了一斤黄豆芽和一斤绿豆芽。把黄豆芽和绿豆芽混装在一起，并分成了七盆。当我给他小朋友端出这些神秘的礼物时，小朋友们远远地望过来，都在议论不知道是什么。 有的说，哈哈是炒面，有的说是豆芽，竟然有一个小朋友说是金针菇，哈哈真是好笑！怎么会是金针菇呢！那是黄豆芽和绿豆芽呀！我给每组放了一盆豆芽，还放了一个空的盆子，让幼儿把有黄豆瓣的粗粗的豆芽找出来，放在空盆子里。小朋友的小眼睛都是十分厉害的，不一会儿都找对了。也有个别把绿豆芽放到

2、了黄豆芽中去了。找出了黄豆芽和绿豆芽，接着，我让小朋友们仔细比较了两种豆芽的不同特征，让他们在观察探索中发现两种豆芽的不同。黄豆芽比绿豆芽粗，黄豆芽有一个黄黄的豆瓣，绿豆芽有两片嫩黄的小芽，像两把剪刀。我说：“豆芽有很多营养，想不想尝尝这两种豆芽的味道呀！”“想”小朋友的回答很想，呵呵，都是馋嘴的家伙。“做菜之前要做什么工作呢？”我试探着问。“要先洗洗，然后再烧的。”“对，烧来吃之前可是要把豆芽都洗干净，这样才卫生。”我选了四个能干的小朋友去洗菜，自己忙着洗锅子，准备厨具。其他小朋友都兴奋不已，有的交头接耳地讨论，有的开心地交谈，也有的昂着头着急地关注着我的一举一动。他们都想马上就能吃到好吃的

3、豆芽。不一会儿，豆芽菜全都洗好了，我的油锅也热了。先炒的是黄豆芽， 凭我高超的厨艺一定是能让小朋友吃到美味的豆芽的。呵呵！门卫老杨的电磁炉好厉害，我的豆芽一会儿就香气扑鼻了，馋得小朋友口水都快流出来啦！豆芽烧好了，分放在七个盆里，发到了每一桌。这群小家伙都还没等我说完“小朋友们请品尝”这句话，就忍不住把鼻子嘴巴全凑到了盆里。没有筷子和勺子，大家就用手抓，每人一小撮，从来没见过这么胃口好的时候。“黄豆芽脆脆的，香香的，真好吃。”难得吃到黄豆芽，味道真的很不错。一眨眼的功夫，每桌都吃了个碗朝天，有的还用舌头把盆里的汤汁都舔了个精光。大家都说：“好吃，黄豆芽真好吃！我们还要吃！”“还有绿豆芽呢！我们还要吃绿豆芽！”在嚷嚷声中，我迫不及待地炒着绿豆芽。电磁炉的速度很快，一会儿就把绿豆芽做好了。做绿豆芽的时候，我放了点糖和醋，绿豆芽更加美味。小朋友吃到了绿豆芽，都说好吃，比黄豆芽更好吃。“啊，真是美味呀！比妈妈奶奶烧的都好吃。”同瑜说。“我今天回家也要叫妈妈买豆芽了。”妮妮说。“我也喜欢吃豆芽了，豆芽真好吃。”凌仕豪边摸着嘴巴边说。哈哈，看来，小朋友们从今天起都爱上了豆芽，就连我们班上最不喜欢吃菜的程娴也抢着吃豆芽啦！黄豆芽是黄豆发芽长出来的，绿豆是绿豆发芽长出来的。在今天的活动中，小朋友们不仅

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