2021年种植木耳的方法

1、资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！2021年种植木耳的方法 木耳味甘，性平，具有许多药用成效。那么，对于种植户而言，木耳在种植上需要留意些什么呢？下面就随我一起来看看木耳的种植吧！ 种植木耳方法 培育条件 黑木耳属于腐生性中温型真菌。 菌丝在636之间均可生长，但以2232最适合;1527都可分化出于实体，但以2024最适合，河南省 卢氏县就是因为良好的自然环境造就了卢氏黑木耳为其地理爱护产品。 菌丝在含水量60%70%的栽培 料及段木中均可生长，子实体形成时要求耳木含水量达70%以上，空气相对湿度90%95%。 菌丝在黑暗中能正常生长，子实体生长期需2501000 lx的光照强度。为

2、好气性真菌，ph55.6最适合。黑木耳栽培方法有 段木栽培与塑料袋代料栽培等多种。 椴木栽培 黑木耳人工栽培大约在公元600年前后起源于 中国，是世界上人工栽培的第一个食用菌品种，至 今已有1400多年历史。唐朝川北大巴山、 米仓山、龙门山一带的山民，就采纳原木砍花法种植黑木耳。这种原始种植方法持续了上千年，清朝中国东北 长白山、河南 伏牛山等也开头种植黑木耳，入冬三九天将落叶树伐倒，依靠黑木耳孢子自然传播繁育。靠天收耳，产量极低。1955年，中国科技工开头培育黑木耳固体纯 菌种，创造了椴木打孔接种法，这种方法使木段栽培黑木耳产量大大进步。但是两三年完成一个周期，肯定产量仍不高，每根1米长、直

3、径为1013厘米的优质木段，3年仅产100150克黑木耳，还常受自然灾难的侵扰而减产。这种方法至今仅仅被林区极其少数耳农延用。 塑料袋地栽 该技术转变了依靠木 材消费木耳的历史，使黑木耳栽培从林区走向了田间大地。塑料袋地栽黑木耳以木屑、秸杆为原料，利用塑料袋盛装，每袋装0.5千克干料，经过 灭菌、接种、 养菌，摆在田间大地、果园林下出耳。塑料袋地栽黑木耳技术极大地扩宽了黑木耳栽培原料与栽培区域，大大缩短了消费周期，回来自然的栽培方式产品实现自然无公害，更利于规模化、机械化、标准化消费，进展前景宽阔。 塑料袋地栽黑木耳由辽宁省朝阳市食用菌讨论所创造胜利，1994年被列为 和八七扶贫攻坚方案，同年

4、获两项国家创造专利(zl 94110092。8;zl 94110204。5)，2000年获得全国食用菌行业十佳优秀科技成果，2021年得到世界银行、国务院扶贫开发小组、民政部的嘉奖和支持。塑料袋地栽黑木耳以其源于自然，回来自然的方式，顺应了黑木耳冷冷热热、干干湿湿的生活习性，栽培胜利率和产量、质量高，成了黑木耳栽培的主流。 贮藏条件 木耳贮藏适温为0，相对湿 度95%以上为宜。因它是胶质食用菌，质地 松软，易发黏成僵块，需适时通风换气，以免霉烂。 贮运方式 木耳贮藏 保 鲜的难度较大，即使在适合的温、湿度环境条件下，也只能 贮藏23周，故不宜久贮，只作周转运输性的短期 保鲜运贮。需采纳筐、 箱

5、或 塑料袋包装。现将木耳采摘后晒干,可大幅进步贮藏时间. 礼记已有木耳记载。 吕氏春秋提到：味之美者，越骆之菌。 苏恭的唐本草注记载：桑、槐、楮、柳、榆，此为五 木耳煮浆粥，安诸木上，以草覆之，即生蕈尔。 张仲景说：木耳赤色和仰 生的，都不能吃。按生生编载：柳蛾补胃，木耳衰精。是说老柳树上的 蛾，吃了能补胃理气，而木耳由朽木所生，得一阴之气，所以有衰精冷肾之害。 木耳的成效 对血液循环系统的作用 1. 抗凝血 作用。 300%木耳煎剂1ml/100g灌胃，连续20d,试验结果说明，木耳能延长白陶土局部凝血活酶时间12.06s ，进步血浆抗凝血酶 活性，具有明显的 抗凝血作用。黑木耳多糖50mg

6、/kg给 小鼠静注、腹腔注射、灌胃，均有明显的抗凝血作用;在体外试验中，黑木耳多糖亦有很强的抗凝血活性。 2. 抗 血小板 聚集作用。 黑木耳的 磷酸缓冲 盐水提取物在试管内明显抑制adp引起的血小板聚集，并阻断低于16mol/l的adp激活血小板释放 5-羟色胺，黑木耳抗血小板作用的有效成分是 水溶性的。人口服70g黑木耳后3h内即开头出现血小板功能 降低，并持续24h。木耳 菌丝体酸提取物体内( 大鼠静注10g/kg或灌胃10g/kg连续15d)，体外(25mg/ml，50mg/ml及100mg(菌丝体)/ml)能明显抑制adp诱导大鼠血小板聚集。醇提取物5g/kg,7g/kg灌胃，共15

7、d,能明显缩短红细胞 电泳时间。黑木耳酸性杂多糖 小鼠腹腔注射试验结果说明，该多糖具有促进白细胞增加，抗凝血和降低血小板的作用，其活性随着多糖 分子量和 糖醛酸含量降低而增大，即生物活性依靠于多糖在水中的 溶解度。 3. 抗血栓形成 。兔口服木耳多糖 18.5mg/kg，可明显延长特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间，缩短血栓长度，减轻血栓湿重和干重，削减血小板数，降低血小板粘附率和血液粘度，并可明显缩短豚鼠优球蛋白溶解时间，降低血浆纤维蛋白原含量，上升纤溶酶 活性，结果说明，木耳多糖有明显的抗血栓作用。 增加免疫功能 黑木耳多糖能增加小鼠脾指数、半数溶血值(hc50)和玫瑰花结形成率，促进巨噬

8、细胞吞噬功能和淋巴细胞转化等。木耳菌丝体250mg/kg，连续7d 小鼠腹腔注射能明显进步外周血t淋巴细胞百分率;400mg/kg、 800mg/kg皮下注射，共7d，使 环磷酰胺引起的半数溶血值hc50削减复原正常。 促进生物合成 黑木耳多糖100g对人 淋巴细胞脱氧核糖核酸和 核糖核酸合成有显著促进作用。黑木耳多糖给 小鼠腹腔注射100mg/kg连续4d，对3 h亮氨酸掺入小鼠 血清蛋白有较弱的促进作用。 减轻动脉硬化 木耳煎剂30g/kg，连续灌服20d，木耳多糖28mg/kg，连服8d，均可明显降低高脂血症大鼠血清三酰甘油(甘油三酯)和血清 总胆固醇(tc)含量，进步血清 高密度脂蛋白

9、胆固醇(hdl-c)与总胆固醇比值，且有降胆固醇作用。木耳多糖180mg/k g灌服可防止高胆固 醇引起的 小鼠高胆固醇血症的形成。每日在喂胆固醇同时，加喂黑木耳2.5g/只，共90d,有降低兔血浆胆固醇、 过氧化脂质(lpo)、血栓素a2(txa2)的含量，进步前列环素/血栓素a2(pgi2/txa2) 比值，减轻 动脉粥样硬化的作用。 延缓年老 每日给 家兔黑木耳2.5g/只，共90d,可降低动脉粥样硬化家兔氧 自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆 胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降 血浆胆固醇，削减 脂质过氧化产物 脂褐质的形成，以维护细胞的正常 代谢，显示有 延缓年老作用。运用 化学发光分析法，讨论了2.5%黑木耳水提取物50l，800l,1000l对h