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文档简介

1、实验二富马酸二甲酯的制取富马酸二甲酯( Dimethyl Fumarate)即反丁烯二酸二甲酯,安是一种较新型的仪器及饲料防腐、防霉剂,对微生物有广泛、高效的抑制、杀菌作用,其特点是抗菌活性不受pH 值影响,并兼有杀虫活性,效力优于常见的丙酸盐,山梨酸及盐和苯甲酸及其盐类防腐剂。是国外近年开发应用的仪器防腐防霉剂,目前已经用在面包、饲料、化妆品、鱼、肉蔬菜和酿制品的保存处理上,并发展到家用地毯、皮衣、毛呢和其他用品的防霉处理上,在饲料中的添加量是0.50.9g/Kg 。富马酸二甲酯为由甲醇与富马酸或顺丁烯二酸酐、顺丁烯二酸酯化而成 , 简称富马酯 (DMF) , 学名反丁烯二甲酯、别名延胡索酸

2、二甲酯 , 结构式 ( :CHCOOCH3)2 ,分子式 C 6H8O4 , 是无色或白色鳞片晶体 , 熔点 102105, 常温会升华 , 无味 , 略具酯的香味 , 易溶于氯仿、醇、丙酮、乙酸乙酯 , 可溶于苯、甲苯、 CCl4 , 微溶于水及热水中, 对光稳定 , 在紫外线及阳光下72h 基本无变化 ,110热 1 h不分解 , 对热、碱、盐也有一定的稳定性。但其水溶液对热的酸、碱稳定性较差 , 对氧化剂、还原剂、蛋白质、纤维、脂肪、糖等有好的稳定性 , 对金属无腐蚀性, 其水溶液 pH 值为 6. 7 7. 3 ,所以DMF性质稳定。一、目的要求1了解富马酸二甲酯的性质,用途及合成方法

3、;2掌握精细化工合成技术及重结晶操作技术和熔点测定方法。二、富马酸二甲酯的生产方法原理富马酸二 甲酯较经济的 生产方法 ,是反 丁烯二酸( TransButenedioidAcid )与甲醇在酸催化剂作用下发生酯化反应,其反应方程式如下:HOOC-CH=CH-COOH+2CH2OHH+CH 3OO-CH=CH-OOCH 3 +2H 2OOCH3OOCH3O分子量 144.12 ,能溶于乙酸乙酯、氯仿、丙酮等。熔点101-104,沸点193。副反应:CH3OHH2SO 4硫酸二甲酯在18易迅速水解成硫酸和甲醇三、主要试剂和仪器试剂:反丁烯二酸9.2mL(15g , 0.127moL),甲醇30m

4、L(23.73g, ),浓硫酸 4mL(d=1.84) ,10%碳酸氢钠,无水乙醇;活性炭仪器: 250mL三口烧瓶( 1 个)、冷凝管( 1 根)、电动搅拌器、温度计( 100,200 各 1 支)、电热套( 1 个)、变压器( 1 个)、量筒( 10mL,50mL)、玻璃棒( 1 支)、烧杯(250mL,1 个)、锥形瓶( 1 个)、抽滤装置和熔点测定仪 (1 个) 、表面皿 、电子天平、 酒精灯、开口橡皮塞、乳胶管四、实验步骤1、如图安装实验装置;2、制粗产品先将 15g 反丁烯二酸和 30mL甲醇加入到 250mL三口瓶中,在缓慢搅拌下加入 4mL浓硫酸。按要求安装装置,然后接通电源加

5、热回流,此时温度约为 75,待反应完全后(自有回流开始计时,反应 1.5 小时)蒸出大部分甲醇。当有大量的白色固体析出时, 趁热将反应物倒入装有100mL冷水的烧杯中,冷却后除去水。固体用 10%碳酸氢钠溶液中和,滤出固体产物,经水洗至中性后过滤,得粗富马酸二甲酯。3、精制将粗品溶在 50mL无水乙醇溶剂中,制成沸腾的饱和溶液;将热溶液过滤以除去机械杂质和不溶物(加活性炭煮沸脱色);将溶液冷却以使物质结晶;减压过滤,将结晶从母液中分离出来;洗涤晶体以除去吸附在晶体表面上的母液(进行两次结晶)。于 6080干燥得白色富马酸二甲酯精品。3测熔点、称重、计算收率称重先将白色富马酸二甲酯精品研成细末,

6、 并放在干燥器或烘箱中充分干燥。用电子天平称重,并记录结果。计算收率得到产物的物质量摩尔收率 =投入反应系统的原料物质量测熔点用毛细管法来测定:操作步骤实验装置将样品装入熔点管中。 要求:研细,装实,高度约 23mm。易升华的化合物,装好试样后将上端封闭起来,因为压力对熔点的影响不大, 所以用封闭的毛细管测定熔点其影响可忽略不计。易吸潮的化合物,装样动作要快,装好后也应立即将上端在小火上加热封闭,以免在测定熔点的过程中,试样吸潮使熔点降低。 准备热浴:浴液的选择与用量,浓硫酸的安全使用。装置:温度计及熔点毛细管的插入位置。加热:速度的控制。低于熔点15,升温速度 5/ min。温差15-10

7、间,升温速度1- 2/ min。温差 99白色 针 状 结 1021041931.30.1%晶,易升华00七、注意事项1甲醇有毒,操作时应予以注意,切勿溅入眼睛和口腔;2浓硫酸必须缓慢加入,并进行搅拌,避免局部过热;3认真操作,注意力要集中,仔细观察,如实记录实验现象和数据,注意安全,保持整洁。八、思考题1制备富马酸二甲酯有哪几种方法?顺丁烯二酸酐法和富马酸法2酯化反应中常用的催化剂有几种?浓硫酸 , 吡啶, 10%NaOH金属氧化物及无机酸盐、有机化合物、阳离子交换树脂等3硫酸作催化剂时会发生什么副反应?甲醇与浓硫酸反应,首先生成硫酸氢甲脂,再经减压蒸馏生成硫酸二甲脂4产品的收率如何计算?得到产物的物质量摩尔

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