在超市工作的实践报告.doc

1、一、实践目的人人都说大学是学生步入社会的最后一个加油站。在大学里，我们除了学到专业知识以外，更多学习到的则是在社会上如何更好的生存。不过，理论终究是理论，不通过实践检验的理论知识只是纸上谈兵，空中楼阁而已。所以，为了充实自己，也为了更好的了解社会，做到理论与实践相结合。在大三的寒假生活里，我选择了走出书本，走出家门，在我家乡的一家超市做了一名假期工，通过在工作中的学习和实践，以便对自己在学校学过的专业课的检验和应用。二、实践企业名称彭阳县好又多商贸有限责任公司三、实践企业情况彭阳县好又多商贸有限责任公司是一家集物流配送、大型连锁超市、便利店连锁、加盟店、农家店及餐饮等多种经营为一体，综合性民营

2、商贸流通企业。公司下辖连锁购物超市 3 家，加盟店 20 家，农家店 100 家，物流配送中心一处。四、实践项目（岗位）好又多购物广场收银员、好又多购物广场客服工作者、好又多商贸有限责任公司行政助理五、实践项目介绍（一）收银员：在顾客自选式售货类型的超市，收银员的地位至关重要。收银员是顾客进入超市购物之后最后接触到的超市工作人员。因此，为了给顾客留一个比较好的服务形象，一般超市除了要求收银员执行收银工作外，还要求其任亲善大使，其工作主要包括有：1、正确规范使用收银工具，实施收银工作；2、热情招待顾客，为顾客提供咨询、便民服务；3、接待顾客要文明礼貌用语；4、做好商场防损工作；5、正确规范交接班

3、，特别是人潮高峰期的交接班工作。（二）客服工作者：超市的客服工作者是顾客进入超市之后见到的第一位工作人员，所以，客服工作者一般都被当成超市的门脸，担任着迎接顾客，服务顾客的工作。因此，为了给顾客一个比较好的映像，超市一般要求客服工作者可以做到以下几点：1、每天营业开始时，普通话广播迎接顾客；2、接受符合会员资格的单位或个人的办卡申请；3、顾客投诉的处理和记录；4、帮助顾客存 / 取包 ；5、负责促销商品的赠品发放；6、为大件家电购买者检测、试机；7、接受顾客咨询；8、全店的广播服务工作；19、使用规范用语。（三）行政助理在超市做假期工的后期阶段，因为在平时工作中表现突出，被超市经理破格录用为行

4、政助理。在做行政助理期间，要帮助经理负责接收货物，记录超市的商品销售状况，还要负责监察商品的摆放正确，处理顾客和销售人员之间的摩擦等事项。在月末，因为有会计从业资格证书，还帮助企业的出纳整理凭证，做财务工作。六、实践具体内容在超市工作的这段时间，具体的可以分为三个过程，即学习成长相对成熟。第一个阶段就是学习。不论是在哪个单位哪个岗位，刚开始的过程想必都是大同小异的。在刚开始怀着各种紧张的心情去应聘，然后就是被录用。被录用之后，面对的第一个问题无非就是培训。我要在三天之内学会有关收银的一切活动，包括收钱找钱、面带微笑对顾客说你好和欢迎下次光临、面对顾客的指责微笑接受并且迅速改正。在这个时候，我很

5、庆幸我是学了工商管理的大学生，对于新事物的接受能力也算是快速的。最终，在三天的试用期间，我学会了当一个合格的收银员。不过在我能够正式上岗的时候，因为公司刚好筹备新的连锁超市开业的事情，没有及时的为我领取到收银备用金，而且在当时的收银员岗位满员的情况下，我又学习了客服中心工作人员的工作要求。在学习客服工作者工作内容的时候，彻底领略了“顾客是上帝”的意思。在学习的这短时间，是我在好又多购物广场工作的过程中最忙碌，最小心翼翼的一段时间。第二个阶段便是成长。在学习阶段过去之后，便有了正式上岗的资格。刚好，好又多商贸有限责任公司筹备的新的连锁超市开业。因为在应聘的过程中经理说了我们假期工是新店的储备人才

6、，所以顺理成章的，我和一起学习的几个同事被分到新店工作。在新店工作的这一段时间，可以说是我们的探索成长阶段。因为到了新店，所有的一切都是新的。新的客户、新的机器、新的团队。不过正因为我们所面临的一切都是新的，我们也学到了很多东西。在成长的这个阶段，我作为一名收银员，也时刻在学习着。面对顾客的刁难埋怨，我处理的越来越得心应手；面对同事工作的失误，我也可以更好的不动声色的帮助他们修正；面对自己工不正确的地方，越来越能认清楚并且改正；面对同事和领导的指正，也越来越少。总之，在成长的过程中，自己越来越完善，最终，提高了自己，也越来越能完善自己的工作。第三个阶段便是相对成熟的阶段。在经历了学习，成长阶段

7、之后，自己相对于以前来说，成熟了很多。当我能够自己完善自己的工作的时候，已经快要到达开学时间了，就是说，面临着辞职的问题了。可是，在最后的那段时间，经理并没有因为我快要辞职了而对我降低要求，没有给我派遣更轻松的任务，或者让我继续在收银的岗位上混着开学，而是让我做了他的助理。或许是经理想要在我临走的时候再教我一些东西，或许是真的我的工作态度被赏识，很荣幸的我可以作为行政助理。在这期间我帮助经理接受货物，检视超市里面货物的摆放正确，帮助经理统计货物的销售状况。因为对业务已经相对熟悉，也因为快要辞职，开始将自己放在外人的角度，所以在最后的这段时间，也发2现了购物广场的一些问题，算是实训期间的总结吧。

8、最终也有将这些问题以及解决方式总结出来给经理，并被应用。对此，我也很是开心呢。七、实践总结就我实习单位的问题浅层分析和解决方式。（一）就顾客退换货原因分析1、 因为我们县城有的顾客自身的文化程度不高，分辨不清商品，将商品拿回家之后觉得和自己的真实需求不符，以致退换货。这种情况多见于年龄大一点的顾客中。2、 商品价码错误。这种情况最常见，一般顾客都会要求退换货。这种问题有三种类型：（1）顾客看完商品没有放到原来的位置上，理货员也没有来得及整理，后来的顾客随手拿走商品；（2）新到的货物上架没有来得及打印新标签，以致商品没有价码；（ 3）某些做特价的商品在活动到期后，系统恢复了原价而货架上的商品标签

9、没有换，以致价码错乱。第二种和第三种情况的原因取决于信息员和理货员的沟通不到位。3、商品的质量问题导致退换货（这种情况很少出现） 。4、收银员在结算商品时多结和错结，取决于收银员工作疏漏。5、散称货物和果蔬部门的员工给顾客包装商品时打错价码。（二）就企业文化分析1、 员工普遍对企业文化的理解不深。同事之间的凝聚力不高，各自为政。找出问题就要解决问题，我对于以上问题提出的解决方式有以下几个方面的内容：（1） 理货员分区而治，在分区而治的基础上为别的区域分担压力，坚守岗位。在看到比较迷茫的顾客的时候，积极主动上前介绍商品，特别是当见到年龄比较大一点的顾客，更应该主动介绍。（2） 理货员上班的第一时

10、间确定自己区域商品的摆放正确。及时上货补货，不让货架空缺。在遇到价格模糊的商品的时候，及时去信息室找信息员核对商品信息。（3） 理货员也要走出办公是室，随时检查更新商品信息。在活动开始结束时及时通知理货员改价。（4） 包装商品的工作人员在给顾客包装好商品以后，确认一遍，以防打错价码。收银员收银时将商品数量和电脑上的数量对照，以防出错。（5）实行奖惩制度。优奖错罚。（6） 经理在接受货物时，对货物进行抽样检查。不能只是数数了事儿，而应该注重质量的检查。八、实践心得（1）服务态度良好是至关重要的。做为一个服务行业，顾客就是上帝。我们经理常说：“我们赚的钱是顾客的，顾客愿意，你才能赚得多，顾客不愿意，再怎么样都是白搭。”所以，良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润，就必须提高服务质量，语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求，管理好与顾客的关系。（2）诚信是根本。诚信对于经商者来说无疑是生存的根本，如果没有诚信，失败是必须的。3（3）付出才有收获。通过这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。当今的时代，竞争机制已经渗入社会各个领域，学习生活工作无一例外。只有你付出的比别人多，你才有可能得到更多，不会被社会所淘汰。总之，这次