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文档简介
1、营养餐汇报材料5篇 靖西龙邦实验学校营养餐实施工作情况汇报材料 进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,依据上级文件精神,现将我校的营养餐实施工作情况汇报如下: 一、基本情况 我校现已到校学生总数为634人,享受营养改善计划的学生为634人。 二、深入学习文件精神 深入学习文件精神,认真部署落实,开学初,我校组织召开了营养改善计划专题会,组织学习文件精神,确定了以“改善学生营养状况,增强学生体质,促进学生健康成长,不断提高教育教学水平”的指导思想,成立了“营养早餐、营养改善计划”实施领导小组,制定本学期“营养改善计划”、建立工作职责、营养改善计划实施方案、
2、营养改善计划管理发放流程,突发疾病应急预案等。严把收货、储存、发放、用餐四大环节工作质量,明确责任人,落实工作职责及制度。 三、营养改善计划 1、营养改善工程要确保学生饮食的卫生安全和营养。食品的安全是重中之重,除了能让每一位学生吃上、吃饱免费可口的营养餐,更要保证安全。让学生,家长放心。 四、加大宣传力度 加大宣传力度,营造良好的舆论氛围营造良好的舆论氛围,为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义,教育学生怀着感恩的心态面对学习,珍惜良好的学习环境和条件,以优异成绩报答 祖国的深切关怀,我们进行了广泛的宣传活动。我校高度重视营养改善计划工作,把这项惠民工程作做好,把党中央、国务院对
3、贫困地区孩子的深切关爱,对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。我们通过家长会向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传,做到家喻户晓,营造了良好的社会氛围。同时也教育学生做到珍惜每一粒粮食。 五、健全制度 健全制度,落实职责,加强监督学校成立“营养改善计划工程”领导小组,校长为第一责任人,制定“营养改善计划”实施工作程序,明确职责,责任到人。要充分发挥食品卫生监督员的作用,做到操作规范、把关严格、监督到位的工作机制,建立食品出入登记制度和发放、储存管理制度。配备专人进行具体工作,对每天供应的食品数量、食品质量、卫生情况等进行严格把关和
4、监督,既不能缺斤短两,更不准掺水供给。使营养改善不仅成为“营养工程”,还要成为放心工程和安全工程。 六、加大投入、保证安全 1、为了保证食品的新鲜卫生,学校建议要“当日食品、当日食用”,保障学生的身体健康。 2、做到了储藏室保持清洁。 七、用餐管理细心到位,做到万无一失 1、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序,监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃处理。 2、学生食用中,发现有变质、有异味情况时,教育学生立即停止 食用,变质食物立即收回并更换发放,并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应,立即启动应急预案,第一时间确保学生及时治疗,通知家长,确保学生安全,然后调查原因,落实责任,及时整改。 九、管理员严格要求,按章操作 管理做到四勤。勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯。不准随地吐痰,不准乱丢废弃物等,杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。确保让每一位学生吃到放心、舒心的营养餐。 十、存在的困难 1、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量。学校本来就教师紧张,没有专门的人员负责,一到领餐时间全体班主任都成了领餐员,加大了教师的工作负担
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