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文档简介
1、店铺商品管理1、商品构成内容(1) 、主力商品，是整盘货的代表，能创造较高的销售记录，是 低毛利商品(2) 、附属商品，衬托主款的销售，顾客对其认知度不高，有中 等的风险度(3) 、连带商品，即潮流款、利润高、风险大2、商品构成比例(1) 、在营业中：a、主力商品占75%b、辅助商品占15%c、连带商品占10%(2) 、在商品种类中a主力商品占20%b、辅助商品占40%c、连带商品占40%3、通常的商品分类(1) 、按顾客群区分：如年龄、性别、职业、生活层次、思想方 式、属性购买习惯等区分(2) 、按商品用途区分(3) 、按满意程度区分4、店铺商品配置(1)、依据店铺商品面积配置(2)、店铺贩
2、卖商品的种类，一般受七大因素的影响：a、满足大多数顾客需要的商品b、有效利用空间，能够发挥最大每平方米效用的商品c、附合流行趋势的商品d、附合季节、天气要求的商品e、吸引顾客的商品，如颜色、款式f 、能够迅速增加销售点数的商品，关连性商品的充实g、具有天然意识与健康意识的商品，如由天然纤维制成的服装5、店铺的商品管理(1) 、按照商品分类管理，如女上衣、男上衣、裤类、裙类等(2) 、单品管理的实施，可将单品管理落实到个人(3) 、商品损耗的防止(4) 、商品周转率的加速(5)、进货验收(6) 、损坏品的处理(7) 、退货处理(分进货退出与销货退回两种情况)(8) 、商品变价管理(促销特卖变价，定期商品售价调整，同业 竞争成本变动)(9) 、盘点的管理(10) 、商品损耗管理商品损耗是指商品帐面库存额与实际盘点库 存额中的差额，其发生原因主要是由三方面影响的：a、前台收银；b、卖 场管理；c、后台管理6、店铺商品的盘点(1)、盘点前的准备工作a向全店人员明确盘点的目的和工作程序b、对下属作好明确分工，货品归类整理，避免重复点数或遗漏c、盘点避免频繁出入货品d、提前准备好盘点用表e同品牌的货品原则上集中放在同一个地方(2)、保证盘点正确的要点a、把货品的品名、尺码、单价、数量分别填入盘点表b、确定货场、箱子中的货品是不是相符c、数量的清点和盘点表的记录分别由不同
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