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文档简介

1、房务部客房主管工作标准计划范文1范围本标准规定了客房部客房部主管的职责、权限、工作内容、要求和考核。本标准适用于客房部客房部主管的工作范围。2职责和权限2.1协助客房部经理检查和控制客房的日常工作,监督员工为客人提供高效优质的服务。3工作内容和要求1.接受上级领导:(1)参加酒店组织的会议;(2)汇报部门工作;(3)完成上级交办的其他任务;(4)接受上级的检查和评价2.部门内部管理:(一)组织制定和修订本部门的岗位说明书、工作程序和标准以及各项管理规章制度;(2)制定部门工作计划;(3)主持部门日常工作会议;(4)组织部门专题会议和月度总结会议;(5)每月总结酒店各职能部门的检查和处罚情况,分

2、析原因,落实解决方案;(6)审核部门报告、请求和报告等。(7)完成酒店规定的查房;(8)物资管理;(9)成本控制;(10)与每位主管签订目标责任书,落实部门目标责任;(11)审查主管的计划,并监督检查执行情况;(十二)培训监事,提高其业务和管理能力;(13)监督检查监理人员的工作质量,并进行考核;(14)按计划组织部门人员培训和学习;(15)直接监督部门员工的服务态度和工作质量;(16)根据业务情况派遣相关人员;(17)对部门合理化建议进行整理、上报和实施;(18)主持部门内部沟通会;(19)处理下属反映的问题;(20)组织部门评估活动;(21)组织部门创新活动;(22)处理突发事件。4.与其

3、他部门合作:(1)配合市场部和前厅部的房间销售;(2)配合前厅部、市场部、总经理办公室安排重大活动及贵宾接待;(3)配合前台和市场部落实客人提出的意见和建议;(4)配合总务部确保本部门亚麻洗涤的质量和周转;(5)配合总务部门做好关心员工生活的工作;(6)配合工程部维护客房;(7)及时将本部门居民的特殊信息反馈给相关部门,做好跟踪服务工作;(8)协助安全部门制定安全防范措施并跟踪实施;(9)配合人力资源部做好人员培训工作;(10)配合企业文化部实施本部门的企业文化学习;(11)协调处理部门之间的纠纷;(12)配合质量管理部和检验部的质量检验工作;(13)协调外部部门对客房部提出的其他工作要求。5.客户服务管理:(1)掌握当天的预定情况和客户情况;(2)负责接待贵宾和重要团体会议;(3)监督贵宾的住宿和接待,确保提供优质的个性化服务;(4)每天检查和监督贵宾室和长包间;(5)定期拜访长房客人;(6)及时回复客人提出的意见和建议;(7)落实客人遗留贵重物品的处理;(8)处理客人对部门的投诉;(9)处理其他涉及客人的突发事件。6.自我管理:(1)根据酒店要求制定个人年度和月度学习计划,并报部门经理审批;(2)根据计划和实际工作要求,参加酒店组

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