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文档简介

1、大学班级烧烤活动总结导读:总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料。下面是小编整理的大学班级烧烤活动总结,欢迎阅读!手牵手,拉近你我班内联谊烧烤活动总结活动人员:XX法本2班全体同学活动地点:手拉手烧烤场活动前言:曾经有这样一个故事,一位智者和他的徒弟正漫步于河边,智者问徒弟:“怎样才能使一滴水永不干涸?”徒弟大惑,然后曰:“将它托入掌心。”师父笑曰:“非也、非也!将它投入大海之中。”是啊!一滴水只有在大海中才不会干涸。我们法本2班不正是这一片_大海,

2、而在座的每一位同学不正是大海中的一滴滴水珠吗?一个人只有在集体中才能发挥自己,一个集体也正因有了我们才生发光芒 。这正是我们的用意之所在,我们就是为了告诉自己:我们要不断培养自我意识、树立主人翁形象、增强集体凝聚力!活动意义:通过这次烧烤活动,让同学们放下沉闷、枯燥无味的学习,开开心心地玩一次,吃一次。同时,此次活动也锻炼了班干部的组织协调能力,增加了同学们之间的交流,增强了同学们的集体主义荣誉感,使得大家更热爱我们的班集体;加强了大家的团结合作精神,丰富了同学们的课外生活活动大致流程:1、准备工作。“凡事预则立,不预则废!”要想组织好一次活动必须充分做好各项准备工作。首先,我们向曾去过烧烤的

3、班级的组织者了解各种情况和请教需要注意什么事项,对组织烧烤有了个初步的了解;其次,我们筹资,当天早上,部分班干部和积极的同学按分工预定或购买所需物品。2、正式开展活动。我们从学校的h或f栋出发,队伍浩浩荡荡。到了目的地的时候,我们开始清洗物品和点燃烧碳,于17:00左右我们热热闹闹地开始烧鸡翅、烤地瓜、烤茄子等等。大家玩得非常开心,有些同学还边吃边打扑克,现场气氛达到_。接近22:30,活动圆满结束,同学们开始返校。活动详细内容:1)自行烧烤,主动认识班上同学(约1.5小时)2)特别节目之特长表演;由黄民锦表演的吉他独唱姑娘,还有刘兆斌和梁嘉蔚表演的劲舞(20分钟)3)游戏(40分钟)1. 美

4、妙音乐:先放一段音乐,然后每个人轮流拿一个气球,若音乐停,气球落在那个人手上,那人就要受处罚.2. 倒着念:每人要说一句,天才发明了倒装句+,然后另一个要说,偏偏我要倒着念+3. 认识多一点,男女合作,一个用鼻子夹住铅笔,另一个要用口接住铅笔,不能接的两个都要处罚,这个很考验同学的合作性。附加;同学们的烧烤总结1.选择食材要合适:肉类食品是烧烤食品的主力军,可以选择的有:羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡真等等。需注意的是肉类食品易变质,一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串,购买时要检查日期。蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类,让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米还有

5、青菜。这些食品都要经过适当的加工,土豆应去皮,切片;芋头选择较小的;青菜要洗干净。一些水果和坚果如苹果、香蕉、核桃也可以尝试的烤一烤,看自己是否喜欢。须提醒的是板栗在烤的时候很容易爆炸,应特别小心,最好是先切个小口。超市里买的有现成的蔬菜串,据说烤出的味道不错。面食和豆制品可以选择的有:馒头片、豆腐块、腐竹等等,这些都是大家喜欢的食品,而且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用,很适合有胃病的朋友食用。面食烧烤时大都不需要什么调料,本身的香气就已经很诱人了,不过馒头片若是刷上油,洒上椒盐,味道就更美了。豆腐块和腐竹则不同,需要烧烤酱来出味。选择豆腐块可去放心豆腐店直接买现成的豆腐块。食

6、材注意事项:食物最好是在家都全部加工好,去皮切片等工作应在出发前完成,最好不要放在野外,切片的食物不要长时间放置,防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些,不要只是肉串,要荤素搭配。食品的量要根据人数而定,不要过少,少了不过瘾,也不要太多,以免浪费。2烧烤过程有技巧;烧烤过程中油的使用很重要,刚烤上的肉类食品先不要急着刷油,待食品烤热、收紧后再刷油,其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多,以刷完后不滴油为标准,烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动,防止烤糊。翻动时最好用长筷子,不要用手,防止烫伤。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离,防止污染熟食。3.烧烤的结束:炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭,留作下次使用,或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋,不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地,保持环境卫生。若是点燃了篝火,要埋好,踩实,恢复原貌。后话:这次活动,同学们都玩得很高兴,对彼此也有了一定的了解。特别在玩游戏时,我就觉得整个班就像一家人,团结的一家人;我们一起笑,一起为表演者拍手

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