库存师助PPT学习教案

1、会计学1 库存师助库存师助 （助理物流师）仓储管理与库存管理仓储管理与库存管理 第一节：仓储运作方案的实施 仓库类型，仓库作业流程及特点，入库过程管理 掌握 货物保管场所的规划 理解 货位管理，物品堆码 掌握 出库过程管理 理解 第二节：货物的保管保养 库存物变化的形式 理解 影响库存物变化的因素，货物的保管保养措施 重点掌握 第三节：库存管理 库存的类型，库存作用与弊端 理解 库存管理方法（ABC分类法的计算方法） 重点掌握 第四节：仓库盘点 盘点作业的目的和内容 掌握 盘点作业的基本步骤，盘点方法 理解 盘点结果的处理 一般了解 第1页/共150页 第2页/共150页 第3页/共150页

2、不同分类具体类型 使用范围自用仓库、营业仓库、公用仓库、出口监管仓库、保税仓库 保管物品 种类多少 综合仓库：用于存放多种不同属性的物品 专业仓库：用于存放一种或某一大类物品 保管条件普通仓库；保温、冷藏、恒湿恒温库；特种仓库 建筑结构1 封闭式仓库、半封闭式仓库、露天式仓库 建筑结构2 平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库、罐式仓库、简易仓库 建筑材料 现代化的高层楼房仓库，用钢筋混凝土的较多；一般平房仓库大部 分仍采用砖石和木结构；一些特殊仓库如储油罐等则用钢结构等等 库内形态地面型仓库、货架型仓库、自动化立体仓库 仓库功能 集货中心、分货中心、转运中心、加工中心、储调中心、配 送中心、物流中

3、心 第4页/共150页 第5页/共150页 第6页/共150页 第7页/共150页 第8页/共150页 第9页/共150页 第10页/共150页 第11页/共150页 第12页/共150页 第13页/共150页 第14页/共150页 第15页/共150页 如饼干和肥皂，如饼干和肥皂， 化学原料和药品化学原料和药品 等；等； 5. 5.重要货品，需要重要货品，需要 特别保护时；特别保护时； 6. 6.库房空间较大；库房空间较大； 7. 7.多种少量货品的多种少量货品的 储存。储存。 第16页/共150页 第17页/共150页 第18页/共150页 第19页/共150页 第20页/共150页 第2

4、1页/共150页 第22页/共150页 第23页/共150页 指根据货物的包装、外形、性质、特点 、重量和数量，结合季节和气候情况， 以及储存时间的长短，将货物按一定的 规律码成各种形状的货垛。 便于对货物进行维护、查点等管 理和提高仓容利用率。 分类存放、选择适当的搬运活性 合理、牢固、定量、整齐、节约、方便 。 堆码作业时必须参照货物的仓容定额、地 坪承载能力、允许堆积层数等因素进行。 散堆法、堆垛法 常见的几种堆码方式：重叠式、纵横交错式、 仰伏相间式、压缝式、通风式、栽柱式、衬垫 式 第24页/共150页 第25页/共150页 4. 4.堆叠尺寸能堆叠尺寸能 根据储存量根据储存量 适当

5、调整。适当调整。 5. 5.通道的需求通道的需求 较小，且容较小，且容 易改变。易改变。 3. 3.地面堆码不容地面堆码不容 易整齐，不适易整齐，不适 合小单位的拣合小单位的拣 取作业。取作业。 4. 4.不适于储存某不适于储存某 些特殊货品。些特殊货品。 如易燃物，须如易燃物，须 置于一定高度。置于一定高度。 第26页/共150页 第27页/共150页 第28页/共150页 第29页/共150页 第30页/共150页 第31页/共150页 第32页/共150页 第33页/共150页 第34页/共150页 第35页/共150页 出库前准备 核对凭证备料 复核 点交清理 记帐 第36页/共150

6、页 第37页/共150页 问题问题解决方法解决方法 无单提货、白条抵库不能提货 凭证 问题 出库凭证超过提货期限用户缴足逾期仓储保管费，方可发货 出库凭证有疑点、假冒、复制、涂改 等 及时联系仓库保卫部门及出具库单的单位，妥善处理 商品进库未验收 / 期货未进库暂缓发货 客户遗失凭证联系挂失，缓期发货 单货 不符 入库验收时增大实收商品签收数量 联系仓库主管部门及货主单位，更正确认后再行发货 因以前的错发串发造成的实物数与帐 面数不符 货主单位未及时核减开出的提货数， 造成帐面数大于库存数 仓储过程中发生货物损毁 包装损坏整修加固，确保运输途中物资安全 货未发完办理分批提取手续 串发货 / 错

7、发货 设法及时追回，无法追回则尽量取得货主帮助，采取其他 措施 漏记帐 / 错记帐核实更改帐目 第38页/共150页 第39页/共150页 第40页/共150页 C.储存期 第41页/共150页 第42页/共150页 第43页/共150页 第44页/共150页 第45页/共150页 第46页/共150页 第47页/共150页 第48页/共150页 第49页/共150页 第50页/共150页 第51页/共150页 n作业感觉作业感觉主要指作业方法、作业环主要指作业方法、作业环 境等。境等。 第52页/共150页 第53页/共150页 第54页/共150页 进而开发计划以驱动新的改进而开发计划以驱

8、动新的改 进。进。 第55页/共150页 PLANPLAN 计计 划划 ACTACT 行动行动 DODO 执执 行行 CHECKCHECK 检检 查查 Consumer/Consumer/ CustomerCustomer SatisfactionSatisfaction 令令 消消 费费 者者/ / 客客 户户 满满 意意 让适合的人才参与其中让适合的人才参与其中 搜集所有可获取的数据搜集所有可获取的数据 理解客户的需求理解客户的需求 理解工作流程理解工作流程 组织分工组织分工 制定计划制定计划/ /培训员工培训员工 实施改善计划实施改善计划 搜集合适的资料搜集合适的资料 责任到位责任到位

9、对改善的计划实行标准化对改善的计划实行标准化 成为现行最佳方法成为现行最佳方法 广泛交流广泛交流 确立新项目确立新项目 分析和显示数据分析和显示数据 计划执行是否获得预期计划执行是否获得预期 效果？效果？ 了解差异了解差异/ /归档归档 问题问题/ /错误总结错误总结 获得什么经验？获得什么经验？ 哪一方面仍未发挥作用哪一方面仍未发挥作用 不断循环不断循环 第56页/共150页 第57页/共150页 第58页/共150页 第59页/共150页 第60页/共150页 第61页/共150页 第62页/共150页 第63页/共150页 第64页/共150页 第65页/共150页 。 第66页/共15

10、0页 第67页/共150页 第68页/共150页 第69页/共150页 金和占用库存。金和占用库存。 第70页/共150页 第71页/共150页 第72页/共150页 第73页/共150页 第74页/共150页 第75页/共150页 第76页/共150页 第77页/共150页 第78页/共150页 第79页/共150页 第80页/共150页 第81页/共150页 第82页/共150页 第83页/共150页 1 1、库存管理是物流管理的核心内容。、库存管理是物流管理的核心内容。 2 2、库存管理是提高顾客服务水平的需要。、库存管理是提高顾客服务水平的需要。 3 3、库存管理是回避风险的需要。、库

11、存管理是回避风险的需要。 第84页/共150页 第85页/共150页 第86页/共150页 第87页/共150页 第88页/共150页 行业标准周转率 年度计划销售额 第89页/共150页 月平均销售额 ）该月销售目标（或计划 季节指数 季节指数）（年度平均库存额月初库存额 1 2 1 第90页/共150页 %100毛利率商品周转率交叉比率 第91页/共150页 第92页/共150页 第93页/共150页 第94页/共150页 第95页/共150页 第96页/共150页 能成为现实。 第97页/共150页 第98页/共150页 第99页/共150页 1.财务决算前夕 2.淡季进行 盘点前准备

12、确定盘点方法确定盘点时间 盘点人员培训 清理盘点现场 清理库存资料 盘点 查清差异原因 处理盘点结果 1.确定盘点的具体方法和作业程序； 2.配合财务会计做好准备； 3.设计打印盘点用表单； 4.准备盘点用基本工具。 1.已验收入库的物品整理归位，区分未验收 的物品； 2.提前通知关闭盘点场所，提前准备好需出 库配送的商品； 3.账卡、单据、资料均应整理后统一结清； 4.预先鉴别变质、损坏商品。 1.记帐员发生错登、漏登数据等情况； 2.帐务处理系统管理制度和流程不完善，导 致数据出错； 3.盘点时发生漏盘、重盘、错盘现象，盘点 结果出现借误； 4.盘点前数据资料未结清，使帐面数不准确 ； 5

13、.出入库作业时产生误差； 6.货物损坏、丢失等原因。 第100页/共150页 帐面盘点 定义 又称为“永续盘点”，即把每天 出入库的商品的数量及单价记录在 电脑或帐簿的“库存帐卡”上，并 连续地计算汇总出帐面上的库存结 余数量及库存金额。 具体做法 将每一种物品分别设立“存货 帐卡”，然后将每一种物品的出入 库数量及有关信息记录在帐面上， 逐笔汇总出帐面库存结余数，这样 随时可以从电脑或帐册上查悉商品 的出入库信息及库存结余量。 现货盘点 定义 又称“实地盘点”或“实盘” ，就是在实际库内清点数量，再依 商品单价计算出实际库存金额的方 法。 按盘点时间频率分 期末盘点 循环盘点 是指在会计计算

14、期末 统一清点所有物品数量 的方法。 通常采取分区、分组 的方式进行，以便明确 责任，防止重复盘点和 漏盘。 是指在每天、每周清 点一小部分商品，一个 循环周期将每种商品至 少清点一次的方法。 通常对价值高或重要 的物品检查的次数多， 监督也严密些，适合保 管人员自行核查。 第101页/共150页 第102页/共150页 第103页/共150页 第104页/共150页 类型 特点管理方法 A 品种约占库存的15%， 成本约占70-80%， 勤进货，勤出货，勤与用户联系，与供应商保持密 切联系，库存量要预测精确；现场重点管理，经常 检查与盘点，放在比较安全的地方 B 品种约占库存的30%， 成本

15、约占15-20%， 介于A类物资与B类物资之间 C 品种约占库存的55%， 成本约占5%， 多储备，少放精力管理，帐面盘点，不过一年至少 应盘点一次，要及时对积压物资进行处理，防止占 用仓库面积 第105页/共150页 分类分类资金占用（）资金占用（）品种占用（）品种占用（） A80.0015.00 B15.0020.00 C5.0065.00 典型的ABC分类图典型的ABC分类图 C B A 0 20 40 60 80 100 120 020406080100120 累计客户数量（） 占公司销售的百分比 （） 2）库存货物的分类管理技术）库存货物的分类管理技术 第106页/共150页 3）库

16、存货物）库存货物ABC分类法的操作步骤分类法的操作步骤 数据收集数据收集 统计汇总统计汇总 制作制作 ABC分析表分析表 绘绘 ABC 分类管理分类管理 图图 确定管理方法确定管理方法 操作步骤操作步骤 第107页/共150页 4）库存货物ABC分类法的操作实例 数据收集数据收集 统计汇总统计汇总 制作制作 ABC分析表分析表 绘绘 ABC 分类管理分类管理 图图 确定管理方法确定管理方法 Step 1 of 5 产品代码 销售量 68I500 37S400 64R6800 94L200 12G200 35B200 89Q1200 61P200 11T150 20G150 第108页/共150

17、页 4）库存货物）库存货物ABC分类法的操作实例分类法的操作实例 数据收集数据收集 统计汇总统计汇总 制作制作 ABC分析表分析表 绘绘 ABC 分类管理分类管理 图图 确定管理方法确定管理方法 Step 2 of 5 产品代码销售量 占总销售额 百分比 累计销售额 百分比 占产品项的 百分比 64R680068.0%68.0%10% 89Q120012.0%80.0%20% 68I5005.0%85.0%30% 37S4004.0%89.0%40% 94L2002.0%91.0%50% 12G2002.0%93.0%60% 35B2002.0%95.0%70% 61P2002.0%97.0%

18、80% 11T1501.5%98.5%90% 20G1501.5%100.0% 合计10000 第109页/共150页 4）库存货物）库存货物ABC分类法的操作实例分类法的操作实例 数据收集数据收集 统计汇总统计汇总 制作制作 ABC分析表分析表 绘绘 ABC 分类管理分类管理 图图 确定管理方法确定管理方法 Step 3 of 5 产品代码销售量 占总销售额 百分比 累计销售额 百分比 占产品项的 百分比 64R680068.0%68.0%10% 89Q120012.0%80.0%20% 68I5005.0%85.0%30% 37S4004.0%89.0%40% 94L2002.0%91.0

19、%50% 12G2002.0%93.0%60% 35B2002.0%95.0%70% 61P2002.0%97.0%80% 11T1501.5%98.5%90% 20G1501.5%100.0% 合计10000 分类种类 A B C 第110页/共150页 4）库存货物）库存货物ABC分类法的操作实例分类法的操作实例 数据收集数据收集 统计汇总统计汇总 制作制作 ABC分析表分析表 绘绘 ABC 分类管理分类管理 图图 确定管理方法确定管理方法 Step 4 of 5 ABC分类图ABC分类图 A B C 0 20 40 60 80 100 120 020406080100120 品种累计百分

20、数 销售额累计百分数 第111页/共150页 4）库存货物）库存货物ABC分类法的操作实例分类法的操作实例 数据收集数据收集 统计汇总统计汇总 制作制作 ABC分析表分析表 绘绘 ABC 分类管理分类管理 图图 确定管理方法确定管理方法 Step 5 of 5 A类商品类商品 每件商品皆作编号 尽可能正确地预测需求量 少量采购，尽可能在不影响需求下减少 库存量 B类商品：P66 C类商品：P66 第112页/共150页 第113页/共150页 序号货物品名 品种 数 平均库存 量（公斤 ） 平均资金占 用额（万元 ） 备注 1H1222033 2I25120023 3J3500060 4K30

21、40016 5L6650068 6M4650010 7N8260092 8O781000012 合计 20826420314 第114页/共150页 第115页/共150页 第116页/共150页 第117页/共150页 LRd LRd SLRROL d 第118页/共150页 2.2.2库存控制技术库存控制技术 （一）（一）定量订货法定量订货法 （重点掌握重点掌握）P192 1、原理：预先确定一个订货点和订货批量，随时检查库存，当库存下降到订货点时发出订货。、原理：预先确定一个订货点和订货批量，随时检查库存，当库存下降到订货点时发出订货。 Q(t) T Qmax：最高库存量 Qk：订货点 Q

22、s：安全库存量 Qk Qs Qmax 2.2库存控制库存控制 第119页/共150页 第120页/共150页 (1）订货点（）订货点（Qk）的确定）的确定 ROL=(RdL)+S Q(t) 0 T Qk Tk 第121页/共150页 其中其中 S 为安全库存为安全库存 其中其中 Z 为安全系数为安全系数， 其中，其中，L 提前期的平均值，提前期的平均值， Q Qt t 为提前期的标准差为提前期的标准差 Rd 提前期内需求速率的平均值，提前期内需求速率的平均值， Q Qd d为平均速率的标准为平均速率的标准 差差 SZ Qd2 L+Rd2 Qt2 第122页/共150页 x X n 2 2 ()

23、xX n = n RR n i i 1 2 )( 第123页/共150页 第124页/共150页 z X 3 正态分布的概率密度函数如图所示正态分布的概率密度函数如图所示 可知，可知，X小于等于小于等于 的概率的概率P，随着，随着 的增大而增大。的增大而增大。P称为服务水平，称为服务水平， 称为称为 安全系数安全系数 z +z 第125页/共150页 0.00.130.260.390.54 p0.50.550.60.650.70 Q0.50.450.40.350.30 0.680.841.001.041.28 P0.750.800.840.850.90 Q0.250.200.160.150.1

24、0 1.651.751.882.002.05 P 0.950.960.970.9770.98 Q0.050.040.030.0230.02 2.332.403.003.083.09 P0.990.9920.99870.99991.0000 Q0.010.0080.00130.00010.0000 Z 第126页/共150页 11 13 12 15 14 16 18 17 19 15 9 x X n 2 2 (15) 16 4 9 0 1 1 9 4 25 7.67 99 x 7.672.77 第127页/共150页 服务水平 0.9980.990.980.950.900.800.70 安全系数

25、 3.052.332.051.651.290.840.54 第128页/共150页 真题练习：以书本的为例真题练习：以书本的为例2-5 某超市的某种饮料的日需求量为某超市的某种饮料的日需求量为1000罐，提罐，提 前期随机变化且服从均值为前期随机变化且服从均值为5天，标准差为天，标准差为1 天的正态分布，如果该超市的客户服务水平天的正态分布，如果该超市的客户服务水平 要达到要达到95，请结合所提供的客户服务水平，请结合所提供的客户服务水平 与安全系数对应关系的常用数据（见下表）与安全系数对应关系的常用数据（见下表） ， 计算该种饮料的安全库存量是多少？计算该种饮料的安全库存量是多少？ 服务水平

26、1 0.99 0.98 0.950.90.80.7 安全系数3.5 2.33 2.05 1.65 1.29 0.84 0.55 第129页/共150页 服务水平 0.9980.990.980.950.900.800.70 安全系数 3.052.332.051.651.290.840.54 第130页/共150页 LzQS d tdQ zRS 2 2 2 t d d QRLQzS 第131页/共150页 第132页/共150页 F2 =1 / 2 ( QK) Q*批量 费用 订货费用订货费用 库存费用库存费用 总费用总费用 F = F1 + F2 F1 = CR/ Q 第133页/共150页 经

27、济订货批量EOQ 在简单的经济批量（EOQ）模型中，只考虑两种最基本类型的成 本，即存货持有成本和订货成本。 经济订货批量公式为： EOQ 式中：D单位时间的需求量（单位） C每次订货成本（元） K单位时间每单位商品的 持有成本（元） 2CD K 第134页/共150页 PF 2CD EOQ K 2CD EOQ Q 2 或 微分秋极值：函数对TC QK Q DC DPTC 第135页/共150页 周）位合约约定供货速度（单 订货批量 周）需求速度（单位 /R Q / )1 ( 2 s d s d R R R PF CD EOQ 第136页/共150页 第137页/共150页 第138页/共150页 第139页/共150页 第140页/共150页 （二）（二）定期订货法定期订货法 （重点掌握重点掌握） 1、原理：预先确定一个订货周期、原理：预先确定一个订货周期T*和一个最高库和一个最高库 存量存量Qmax，周期性的检查库存量并发出订货，周期性的检查库存量并发出订货 。 1）订货周期的确定：）订货周期的确定：t=EOQ/D; 2)确定最大库存量确定最大库存量Qmax： Qmax=Rd(T+L)+S 2、实际每次的订购量：、实际每次的订购量： Q=Rd(T+L)+S-Q0-Q1+Q2 3、适用范围：、适用范围：P75 第141页/共150页 T1T2T3T4 库存水平 安全库存