2021年职学院卫生保洁制度

1、制度2021年职学院卫生保洁制度单位名称：XXXX部门：XXXX日期：2021年XX月XX日管理制度2021年职学院卫生保洁制度职学院卫生保洁制度1、学校成立由分管领导，后勤处，学生处，工会负责人，专职清扫工等人组成的学校卫生保洁工作领导小组，形成从上到下，层层负责，齐抓共管的学校卫生保洁工作的领导网络。2、学校卫生保洁工作采用“专职和兼职相结合，分工负责，人人参与，加强检查与评比”的方法。具体分工包干要求如下：(1)教室由各班学生及班主任老师负责每日的清扫工作。(2)教职工办公室由所在的教职工负责每日的清扫工作。(3)各专用的教室由专职任课老师负责其每日的清扫工作，并由后勤处安排有关的班级学

2、生协助定期清扫。(4)学校操场，走廊，楼梯，绿化带等公共部位由后勤处划分成各个卫生包干区，安排勤工俭学学生和专职的清扫工共同负责每日的清扫工作。(5)食堂，师生餐厅由食堂工作人员负责每日的清扫工作。(6)厕所由专职清扫工负责每日的清扫工作。(7)会议室，教工之家，接待室，多功能厅等处由后勤处安排专人负责其定期的卫生清扫工作。3、学校每周组织一次全校性的卫生大扫除，具体由后勤处布置和组织实施。并由学校卫生保洁工作领导小组负责检查和评比工作。4、后勤处每天要对学校各个方面的卫生保洁工作进行检查和验收。尤其对食堂方面的食品卫生工作要按规定的要求进行监督和检查。对各个班级的教室及负责的卫生包干区和学生

3、的个人卫生要组织卫生员队伍进行检查评分，并将结果公布。5、学生宿舍由宿管科老师每天进行检查、登记，并每月评出“文明卫生寝室”。物业经理人：. 篇2：中铁工程经理部卫生保洁制度中铁工程经理部卫生保洁制度1、生活区场地必须做硬地坪，有排水沟，排水畅通地面无积水。2、设置盥洗池，二层以上宿舍要有给水源，水斗和落水管设置。3、设置生活垃圾箱、茶水亭，上盖加锁，有专人负责清运垃圾及茶水供给。4、宿舍明亮通风，东西物品堆放整齐，室内清洁，有卫生负责人和轮流值日清扫制度，保持室内整洁。5、安排专职卫生保洁人员，负责公用场地清扫，保持生活环境的整洁卫生。6、配制消毒除四害设施，杜绝蚊蝇孽生。7、办公室要保持清

4、洁，文具应摆放整齐，做到窗明地净，无蝇，无鼠。8、食堂要做到防尘，防蝇，防鼠，远离污染源，食堂内外必须每天做到清洗打扫，并保持内外环境的整洁。篇3：餐具用具清洗消毒保洁制度范本餐具用具清洗消毒保洁制度范本一、设有专用洗刷水池，盛放生、熟、荤、素食品的用具要严格分开，摆放整齐。加工生、熟食品的菜墩、刀用具要有明确标志;要经常消毒，保持用具整洁、干净，做到清洁卫生、专人负责，使用洗涤剂、消毒剂应当对人体完全无害。二、操作台、货物架、售货台、各类粥车、汤桶、淘米桶、洗碗盆等要保持清洁无灰尘、无油污;洗菜池、盆、筐等要无泥沙、无脏垢、无异味。三、盛装食品所用盆、盘等餐具和生产加工用具要生熟分开，各种容

5、器均保持干净、清洁，不得直接落地放置。四、冰箱、冰柜、冷库要分类存放、生熟分开，有明确标志，保持清洁无异味，箱、柜、库内物品摆放整齐有序，发现有腐烂、变质、超期储存的食品要及时处理;冷藏设备必须保证运转正常，且冷藏设备设施不能有滴水、结霜厚度不超过lcm，冷藏的温度不超过10，冷冻温度不超过-1。五、公用餐具和用具做到每餐必须消毒，消毒时间每次不低于30分钟，出售食品必须用售货工具;餐具的消毒首选煮沸消毒10010分钟、蒸汽消毒10015分钟，也可用有效氯含氯消毒剂溶液浸泡30分钟，后再用净水冲洗干净。六、对餐具和盛放直接入口食品的容器必须清洗干净，保持干燥，食品包装材料必须符合食品卫生要求。清洗消毒程序：必须严格按“一洗、二漂、三冲、四消毒、五保洁”的程序操作，消毒完毕的用具应当立即放于清洁的厨柜内保洁，餐具、用具可用电子消毒柜消毒，容积大的用具可用含氯消毒剂消毒。七、厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内或有盖保洁柜中。八、严格按照各室功能和食品加工流程：生进、熟出进行操作，烧煮好的食品从传递窗口进入备餐间。九、每天做好厨房、副食品仓库等场所的灭蝇、灭蚊、防蝉螂、防鼠和消毒工作，各餐间消毒灯定员定时开关，随手关闭备餐间门窗，防止蚊蝇叮咬食物和掉入菜中。十、严格执行“五四”制度：(四不制度、四隔离制度、四过关制度、四定制度和四勤制度