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文档简介

1、 卡文迪许的助手布拉格登于卡文迪许的助手布拉格登于17831783年年6 6月访问巴月访问巴 黎时,将这一实验告诉了拉瓦锡。拉瓦锡立即进行黎时,将这一实验告诉了拉瓦锡。拉瓦锡立即进行 了跟踪实验,了跟踪实验, 不仅合成了水,同时还将水分解为不仅合成了水,同时还将水分解为 氧气和氢气,再次确认了水的组成,并且用氧化理氧气和氢气,再次确认了水的组成,并且用氧化理 论给以准确的说明。论给以准确的说明。 氧化学说是对氧化学说是对“燃素学说燃素学说” 的否定,关于水组成、空气组成等是对亚里士多德的否定,关于水组成、空气组成等是对亚里士多德 的四元素说的批判。的四元素说的批判。 拉瓦锡拉瓦锡 Antoin

2、e Laurent Lavoisier 17431794 法国化学家 进行的化学革命被公 推为18世纪科学发展史上 最辉煌的成就之一。他所 提出的新观念、新理论、 新思想,为近代化学的发 展奠定了重要的基础。 水也被看作是一种元素水也被看作是一种元素 一一.水的物理性质水的物理性质 通常状况下(即通常状况下(即1个大气压下)纯净水:个大气压下)纯净水: 颜色颜色气味气味状态状态密度密度 凝固点凝固点 (冰点)冰点) 沸点沸点 无色无色无味无味液体液体 3 cm g 4 时密度最时密度最 大为大为0100 水在水在0 4之间有反常膨胀现象(即热缩冷胀)。之间有反常膨胀现象(即热缩冷胀)。 二、水

3、 的 组 成 1 1、水是由什么组成的?、水是由什么组成的? 实验实验1、氢气、氢气的验纯和燃烧的验纯和燃烧 仔细观察实验,并记录实验现象仔细观察实验,并记录实验现象 氢气的验纯氢气的验纯 氢气氢气的化学性质的化学性质(燃烧)(燃烧) 氢气氢气的物理性质的物理性质 无色、无臭、难溶于水,密度比空气小无色、无臭、难溶于水,密度比空气小 (0.899g/L) 氢气的验氢气的验纯方法纯方法 收集一试管氢气拇指收集一试管氢气拇指 堵住试管口,管口向堵住试管口,管口向 下移近火焰,点火,下移近火焰,点火, 发出尖锐的爆鸣声说发出尖锐的爆鸣声说 明氢气不纯净。发出明氢气不纯净。发出 噗噗的声音说明氢气噗噗

4、的声音说明氢气 纯净纯净 注意:注意: 1.可燃性气体燃烧前都要验纯,以免发生爆炸。可燃性气体燃烧前都要验纯,以免发生爆炸。 步骤步骤 2.用排空气集气法收集,当检验不纯净时,要用用排空气集气法收集,当检验不纯净时,要用 拇指堵住试管口一会儿再收集。拇指堵住试管口一会儿再收集。 观察与思考: (1)(1)你猜测氢气燃烧的产物可能是什么?你猜测氢气燃烧的产物可能是什么? 怎样验证氢气燃烧的产物?怎样验证氢气燃烧的产物? 【实验实验1 1:水的合成:水的合成】 (3)(3)你能由氢气燃烧生成水的事实来推测你能由氢气燃烧生成水的事实来推测 水的组成元素吗?水的组成元素吗? (2)(2)从中从中你观察

5、到哪些实验现象?你观察到哪些实验现象? 氢气的可燃性氢气的可燃性 纯净的氢气在空气里安静地燃烧,产生淡蓝色火焰,纯净的氢气在空气里安静地燃烧,产生淡蓝色火焰, 烧杯内壁有水雾出现,接触烧杯的手能感到发烫烧杯内壁有水雾出现,接触烧杯的手能感到发烫 (放出热量)。(放出热量)。 H2+O2 H2O 点燃点燃 文字表达式:文字表达式: 氢气氢气 + 氧气氧气 点燃点燃 水水 符号表达式:符号表达式: 现象现象 实验实验2、电解水、电解水 仔细观察实验,并记录实验现象仔细观察实验,并记录实验现象 电解水实验电解水实验 电解电解水测定水的组成:水测定水的组成: 1、实验装置:(如图)、实验装置:(如图)

6、 2、实验现象:、实验现象: 3、检验气体:、检验气体: 用带火星的木条检验试管用带火星的木条检验试管1 1中的气体发现木条复中的气体发现木条复 燃,说明是氧气;试管燃,说明是氧气;试管2 2中的气体接近火焰时,气体中的气体接近火焰时,气体 能够燃烧火焰呈淡蓝色,说明是氢气。能够燃烧火焰呈淡蓝色,说明是氢气。 两个两个电极上都有气泡,电极上都有气泡, 一段时间后,试管一段时间后,试管1 1和试管和试管2 2 所收集气体体积比约为所收集气体体积比约为1 1:2 2。 2、文字表达式:、文字表达式: 水水氢气氢气+氧气氧气 通电通电 H O H2O2 2 O O HH 水分子 O O HH O O

7、 H H H H H H H H O O O O H H H H O O H H H H O O H H H H H H H H O O O O H H H H O O H H H H O O H H H H H H H H O O O O H H H H O O H H H H O O H H H H H H H H O O O O H H H H O O H H H H O O H H H H H H H H O O 2. 水是由水是由 和和 组成的组成的 氢元素氢元素 氧元素氧元素 实验结论实验结论: 1. 电解水的符号表达式:电解水的符号表达式: H2O H2+ O2 3 .每个水分每

8、个水分 子是由子是由 : 两个氢原子和一个氧原子构成的两个氢原子和一个氧原子构成的 4. 通过电解水的实验进一步证明化学反应的实质通过电解水的实验进一步证明化学反应的实质 是:是: 分子的化分和原子的重新组合分子的化分和原子的重新组合 小明说:小明说:“通电分解水会生成氢气和氧气,通电分解水会生成氢气和氧气, 氢气和氧气点燃时又会生成水,因此,水是由氢气和氧气点燃时又会生成水,因此,水是由 氢气和氧气组成的。氢气和氧气组成的。”你赞成这种观点吗?说说你赞成这种观点吗?说说 你的道理。你的道理。 交流与讨论: (一)(一).单质单质 由一种元素组成的纯净物由一种元素组成的纯净物 如:氢气如:氢气

9、 H2 氧气氧气O2 铜铜Cu 氮气氮气N2 碳碳 C 硫硫 S 铁铁Fe等等 三、三、重要概念重要概念 由多种元素组成的纯净物由多种元素组成的纯净物 (二)(二).化合物化合物 如:水如:水H2O 二氧化碳二氧化碳 CO2 五氧化二磷五氧化二磷P2O5 二氧化硫二氧化硫 SO2 四氧化三铁四氧化三铁 Fe3O4一氧化碳一氧化碳 CO 氯化氢氯化氢 HCl 氯化钾氯化钾KCl 高锰酸钾高锰酸钾KMnO4 氯酸钾氯酸钾KClO3 等等 如:水如:水H2O 二氧化碳二氧化碳 CO2 五氧化二磷五氧化二磷P2O5 二氧化硫二氧化硫SO2 四氧化三铁四氧化三铁 Fe3O4 (三)(三).氧化物:氧化物

10、: 由两种元素组成,其中一种元素是由两种元素组成,其中一种元素是氧氧 元素元素的化合物的化合物 物物 质质 混合物:混合物: 化合物:化合物: 单质:单质: 纯净物:纯净物: 由一种物由一种物 质组成。质组成。 可以用特可以用特 定的化学定的化学 式表示。式表示。 由多种物质混合而成,无固定组成,由多种物质混合而成,无固定组成, 各组分保持各自的性质。如各组分保持各自的性质。如空气空气 由由不同种元素不同种元素组组 成的成的纯净物纯净物,如,如 水、二氧化硫水、二氧化硫等等 由由同种元素同种元素组组 成成纯净物纯净物,如,如 氧气、氢气氧气、氢气等等 (四)概念关系图(四)概念关系图 单质 物

11、质 纯净物 混合物 混合物 氧化物 酸 碱 盐 非氧化物非氧化物 定 义 单 质 由一种元素组成的纯净物。 化合物由多种元素组成的纯净物。 氧化物由氧元素和另一种元素组成的化合物 物 质 分 类 习题:实验测得通电分解水时所得到的氢习题:实验测得通电分解水时所得到的氢 气和氧气的体积比约为气和氧气的体积比约为2:1,已知在标准,已知在标准 状况下氢气的密度是状况下氢气的密度是0.0899克克/升升,氧气的密氧气的密 度为度为1.429克克/升。试计算水中氢元素和氧升。试计算水中氢元素和氧 元素的质量比。元素的质量比。 解:通电分解水时所产生的氢气与氧气解:通电分解水时所产生的氢气与氧气 的质量

12、比为:的质量比为: 0.0899克克/升升2 : 1.429克克/升升1=1:8 答答:略略 下图是电解水的简易装置,在实验过程中, (1)发生反应的符号表达式是: _; (2)试管a连接电源的_极,试管b连接电源的_ 极, (3)试管a中产生的气体是 ,其检验方法是 _; 试管b中产生的气体是_,其检验方法是 _; (4)由实验可知,水是由_和_组成的。 实践运用 例例1 对在水的电解实验中,观察到的实 验现象描述正确的是( ) A正极产生氢气 B与电源正极相连的试管内收集的气 体体积大 C正、负两极产生的气体质量比为 18 D与电源正、负两极相连的试管内汇 集的气体体积比为l2 例例2 下

13、图是某同学自己设计的装置:用大塑料 瓶子截去瓶底,留瓶口一段约8cm10cm,瓶口 配一胶塞由里往外塞紧。A、B两极是用镀铬曲别 针伸直做成,由塞子露头处连接导线。试回答: (1)其所用电源为 电,由图可知 A端为 极。 (2)当A端相连按的试管中得到的气体 是 ,可用 来检验。 (3)如果与B端相连的试管中气体的体积为 8mL,则与A端相连接的试管中气体的体积 为 。 、冬天,铁管的自来水管容易冻裂,主要原因是()、冬天,铁管的自来水管容易冻裂,主要原因是() A. 铁管热胀冷缩铁管热缩冷胀铁管热胀冷缩铁管热缩冷胀 液态水比冰密度大,水结冰膨胀液态水比冰密度大,水结冰膨胀 冰比液态水密度大冰

14、比液态水密度大 、水在直流电作用下分解成氢气和氧气,说明()、水在直流电作用下分解成氢气和氧气,说明() 水是由氢气和氧气组成的水是由氢气和氧气组成的 水是由氢元素和氧元素组成的水是由氢元素和氧元素组成的 水里有氢气和氧气水里有氢气和氧气 将氢气和氧气充分混合,就能得到水将氢气和氧气充分混合,就能得到水 3、纯净的水是()、纯净的水是() 没有颜色、没有气味、没有味道的液体没有颜色、没有气味、没有味道的液体 单质化合物混合物单质化合物混合物 4、一个水分子的构成是()、一个水分子的构成是() 一个氢分子和一个氧原子两体积氢和一体积氧一个氢分子和一个氧原子两体积氢和一体积氧 氢原子和氧原子两个氢

15、原子和一个氧原子氢原子和氧原子两个氢原子和一个氧原子 5、下列说法正确的是()、下列说法正确的是() 水中含有氢分子和氧分子,所以通电后能产生氢气和氧气水中含有氢分子和氧分子,所以通电后能产生氢气和氧气 水分子是由氢元素、氧元素组成的水分子是由氢元素、氧元素组成的 电解水的实验现象是,通电后,正极产生氧气,负极产生氢气电解水的实验现象是,通电后,正极产生氧气,负极产生氢气 水是由水分子构成的,每个水分子是由两个氢原子、一个氧原子构成的水是由水分子构成的,每个水分子是由两个氢原子、一个氧原子构成的 6、电解水时,理论上若得到、电解水时,理论上若得到n个氧分子,同时可以得到个氧分子,同时可以得到个

16、氢个氢 分子。若得到毫升的氧气,同时得到分子。若得到毫升的氧气,同时得到毫升氢气。毫升氢气。 A C D D 2n 16 物质分为纯净物和混合物的根据:物质分为纯净物和混合物的根据: 纯净分为单质和化合物的根据:纯净分为单质和化合物的根据: 单质、化合物的区别与联系:单质、化合物的区别与联系: 1 1、纯净物根据组成元素种类的多少可分为单质和化、纯净物根据组成元素种类的多少可分为单质和化 合物。合物。 2 2、由同种元素组成的纯净物叫单质,概念中包含两、由同种元素组成的纯净物叫单质,概念中包含两 个要素:纯净物、同种元素,识记为个要素:纯净物、同种元素,识记为“一物一素一物一素”。 例如:氧气

17、、磷、铜等例如:氧气、磷、铜等 3 3、由不同种元素组成的纯净物叫化合物。也有两个、由不同种元素组成的纯净物叫化合物。也有两个 要素:纯净物、不同种元素,识记为要素:纯净物、不同种元素,识记为“一物多素一物多素”。 例如:水、高锰酸钾等。例如:水、高锰酸钾等。 组成物质的种类组成物质的种类 组成元素的种类组成元素的种类 加深理解:加深理解: 1、实验中通常加入稀硫酸或氢氧化钠目的是、实验中通常加入稀硫酸或氢氧化钠目的是 2、负极产生的气体通常大于正极气体的负极产生的气体通常大于正极气体的2倍倍 原因是:原因是: (1)氢气比氧气更难溶于水氢气比氧气更难溶于水 (2)氧气比氢气活泼,部分氧气与电极发生氧气比氢气活泼,部分氧气与电极发生 了反应了反应 增强溶液的导电性增强溶液的导电性 关于电解水的两个问题: 课堂练习 1、关于水的组成说法中正确关于水的组成说法中正

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