化学与生活第四讲

1、化学与生活第四讲 目录目录 第一讲第一讲 化学与生活化学与生活 概述概述 第二讲第二讲 生活方式与身心健康生活方式与身心健康 第三讲第三讲 纤维和纺织品纤维和纺织品衣衣 第四讲第四讲 洗涤与去污洗涤与去污 第四讲第四讲 洗涤和去污洗涤和去污 第一节洗涤用水第一节洗涤用水 每个人都离不开水，水甚至比粮食还要重要，但每个人都离不开水，水甚至比粮食还要重要，但 是并非每个人都对水本身，以及怎样合理用水有一定是并非每个人都对水本身，以及怎样合理用水有一定 的常识。的常识。 （一）水的质量（一）水的质量 什么样的水最适合于洗衣服呢？这主要取决于水什么样的水最适合于洗衣服呢？这主要取决于水 的质量，取决于

2、水中含有多少杂质和什么性质的杂质。的质量，取决于水中含有多少杂质和什么性质的杂质。 水中所含有的不溶解的机械杂质，如水中的砂粒、泥水中所含有的不溶解的机械杂质，如水中的砂粒、泥 浆、动植物的悬浮体对于洗衣服来说都是有害的，因浆、动植物的悬浮体对于洗衣服来说都是有害的，因 为它们会沉积在纺织品的纤维上，不但会把衣服弄脏，为它们会沉积在纺织品的纤维上，不但会把衣服弄脏， 而且还会把纤维之间的空隙堵住，影响衣服的透气性而且还会把纤维之间的空隙堵住，影响衣服的透气性, 吸湿性。吸湿性。 （二）硬水和它的有害处（二）硬水和它的有害处 对水的质量影响最大的杂质是钙和镁两种元素，对水的质量影响最大的杂质是钙

3、和镁两种元素， 含有钙和镁多的水称为硬水。含有钙和镁多的水称为硬水。 在洗衣服时，硬水也是有害的，钙离子和镁离在洗衣服时，硬水也是有害的，钙离子和镁离 子会和肥皂生成钙皂和镁皂。它们是带有粘性的絮子会和肥皂生成钙皂和镁皂。它们是带有粘性的絮 状沉淀物质，能够牢固地粘结在纺织品的表面上。状沉淀物质，能够牢固地粘结在纺织品的表面上。 第二节洗涤剂第二节洗涤剂 衣服上的污垢主要是由人体分泌的皮脂、汗液和衣服上的污垢主要是由人体分泌的皮脂、汗液和 空气中的尘土、煤烟，加上在生产劳动和家务劳动中空气中的尘土、煤烟，加上在生产劳动和家务劳动中 沾上的油脂、食物的汤汁等所组成的。作为好的洗涤沾上的油脂、食物

4、的汤汁等所组成的。作为好的洗涤 剂，不但要能够有效地除去这些污垢，同时还要不损剂，不但要能够有效地除去这些污垢，同时还要不损 伤衣服。家庭中常用的洗涤剂一共有以下几种。伤衣服。家庭中常用的洗涤剂一共有以下几种。 合成洗涤剂的成分合成洗涤剂的成分 （一）去污能力强的合成洗涤剂（一）去污能力强的合成洗涤剂 （）加酶合成洗涤剂（加酶洗衣粉）：这种洗衣粉（）加酶合成洗涤剂（加酶洗衣粉）：这种洗衣粉 中加了中加了0.20.7%酶制剂，加酶洗衣粉主要用于洗涤酶制剂，加酶洗衣粉主要用于洗涤 含有比较多的蛋白质的污垢。含有比较多的蛋白质的污垢。 （）无磷洗衣粉：（）无磷洗衣粉： 三聚磷酸钠是普通洗衣粉中主三聚

5、磷酸钠是普通洗衣粉中主 要要 的助剂，但是磷酸钠是植物的重要肥料，如果洗的助剂，但是磷酸钠是植物的重要肥料，如果洗 涤后的污水中含有大量的磷酸钠，污水流入江河湖涤后的污水中含有大量的磷酸钠，污水流入江河湖 泊以后，就会使水藻大量的繁殖和生长，引起严重泊以后，就会使水藻大量的繁殖和生长，引起严重 的污染。的污染。 合成洗涤剂的新品种合成洗涤剂的新品种 （）洗发香波：洗发香波不是用来洗衣服的，但它的（）洗发香波：洗发香波不是用来洗衣服的，但它的 主要成分也都是活性物（表面活性剂），并加上各种助剂。主要成分也都是活性物（表面活性剂），并加上各种助剂。 （）增白洗衣粉（）增白洗衣粉 怎样选购合成洗衣粉

6、怎样选购合成洗衣粉 （）低泡洗衣粉：目前，国产的低泡洗衣粉都是在洗（）低泡洗衣粉：目前，国产的低泡洗衣粉都是在洗 衣粉中加进了一定量的肥皂，它能有效地除去过多的泡衣粉中加进了一定量的肥皂，它能有效地除去过多的泡 沫，使衣服容易洗干净。沫，使衣服容易洗干净。 （二）洗涤用碱（二）洗涤用碱 碱能除去油污，所以它也能用作洗涤剂，家庭中常碱能除去油污，所以它也能用作洗涤剂，家庭中常 用的碱有以下几种：用的碱有以下几种： 烧碱又名火碱，它的化学名称叫氢氧化钠，烧烧碱又名火碱，它的化学名称叫氢氧化钠，烧 碱是最强的碱，它具有很强的腐蚀性，不仅能损伤碱是最强的碱，它具有很强的腐蚀性，不仅能损伤 皮肤，将皮肤

7、里的蛋白质溶解，而且也能损害棉、皮肤，将皮肤里的蛋白质溶解，而且也能损害棉、 麻、丝、毛纤维和多种化学纤维，所以它不适合于麻、丝、毛纤维和多种化学纤维，所以它不适合于 洗衣服，只有在洗刷油污很大的食具和餐具（铝制洗衣服，只有在洗刷油污很大的食具和餐具（铝制 器皿除外）和除去旧家具上的油漆时，烧碱才能发器皿除外）和除去旧家具上的油漆时，烧碱才能发 挥它的作用。挥它的作用。 烧碱烧碱 小苏打小苏打 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，它的碱性非常小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，它的碱性非常 弱，除了可以用来发面做馒头、包子外，也可以用弱，除了可以用来发面做馒头、包子外，也可以用 来洗衣服来洗衣服 氨水氨水 氨

8、水也是一种很弱的碱，它是一种无色的液氨水也是一种很弱的碱，它是一种无色的液 体。很浓的氨水有强烈的刺激性气味，也具有腐体。很浓的氨水有强烈的刺激性气味，也具有腐 蚀性，要保存在密闭的玻璃内。蚀性，要保存在密闭的玻璃内。 纯碱纯碱 纯碱又称苏打，化学名称叫碳酸钠，它的碱性纯碱又称苏打，化学名称叫碳酸钠，它的碱性 比氢氧化钠弱，腐蚀性也小很多。比氢氧化钠弱，腐蚀性也小很多。 （三）历史悠久的洗涤剂（三）历史悠久的洗涤剂肥皂肥皂 肥皂是大家最常用的和用得最习惯的一种洗涤剂，肥皂是大家最常用的和用得最习惯的一种洗涤剂， 它是用烧碱和动、植物的油脂为原料而制的，肥皂的它是用烧碱和动、植物的油脂为原料而制

9、的，肥皂的 成分是硬脂酸钠。成分是硬脂酸钠。 怎样判别肥皂的好坏怎样判别肥皂的好坏 家用肥皂的品种家用肥皂的品种 （）普通洗衣皂（）普通洗衣皂 （）透明洗衣皂（）透明洗衣皂 （）香皂（）香皂 （）儿童香皂（）儿童香皂 （）剃须皂（）剃须皂 （）药皂（）药皂 （）皂片（）皂片 （）液体皂（）液体皂 （四）肥皂和合成洗涤剂为什么能去污（四）肥皂和合成洗涤剂为什么能去污 （五）肥皂和合成洗涤剂的优缺点（五）肥皂和合成洗涤剂的优缺点 肥皂的缺点肥皂的缺点 由于肥皂的去污能力强，使用起来又比较方便，由于肥皂的去污能力强，使用起来又比较方便， 所以在一段很长的时间里，肥皂始终在洗涤剂中占所以在一段很长的时

10、间里，肥皂始终在洗涤剂中占 有主要的地位，但它存在着三个缺点。有主要的地位，但它存在着三个缺点。 合成洗涤剂的优点合成洗涤剂的优点 近年来，合成洗涤剂的出现恰恰弥补了肥皂的近年来，合成洗涤剂的出现恰恰弥补了肥皂的 这些缺点，所以大有逐步取代普通洗衣皂的趋势，这些缺点，所以大有逐步取代普通洗衣皂的趋势， 而肥皂中所难以代替的只有香皂、药皂、皂片等。而肥皂中所难以代替的只有香皂、药皂、皂片等。 合成洗涤剂具有一些优点。合成洗涤剂具有一些优点。 合成洗涤剂的缺点合成洗涤剂的缺点 合成洗涤剂也存在着一些缺点，需要进一步改合成洗涤剂也存在着一些缺点，需要进一步改 进的地方有两方面。进的地方有两方面。 第

11、三节漂白剂和增白剂第三节漂白剂和增白剂 家庭常用的漂白剂和增白剂有以下几种：家庭常用的漂白剂和增白剂有以下几种： 漂白粉漂白粉 双氧水双氧水 过硼酸钠过硼酸钠 荧光增白剂荧光增白剂 第四节洗衣服也要讲科学第四节洗衣服也要讲科学 （一）衣服上有哪些污垢（一）衣服上有哪些污垢 洗衣服时，首先应该知道被洗掉的是什么东西，洗衣服时，首先应该知道被洗掉的是什么东西， 我们知道，衣服上的污垢主要是由几部分构成的。我们知道，衣服上的污垢主要是由几部分构成的。 （二）衣服为什么要勤换洗（二）衣服为什么要勤换洗 （三）棉、麻纺织品的洗涤方法（三）棉、麻纺织品的洗涤方法 清水浸泡清水浸泡 用洗涤剂洗用洗涤剂洗 用

12、清水漂洗用清水漂洗 晾晒晾晒 （四）丝、毛织品的洗涤方法（四）丝、毛织品的洗涤方法 丝、毛织品不容易洗好，洗得不得法，会使它们丝、毛织品不容易洗好，洗得不得法，会使它们 发硬、变脆，失去光泽和柔软性，严重的会使纤维收发硬、变脆，失去光泽和柔软性，严重的会使纤维收 缩。下面介绍洗涤丝、毛织物时应注意的地方。缩。下面介绍洗涤丝、毛织物时应注意的地方。 1 1丝、毛织物是动物纤维纺织成的，它们由蛋丝、毛织物是动物纤维纺织成的，它们由蛋 白质组成，特点是不怕酸，但很怕碱，它们能被碱所白质组成，特点是不怕酸，但很怕碱，它们能被碱所 溶解，所以在洗涤丝、毛织物和毛线时，最好用质量溶解，所以在洗涤丝、毛织物

13、和毛线时，最好用质量 好的皂片，或者用中性洗衣粉（包装上说明可用来洗好的皂片，或者用中性洗衣粉（包装上说明可用来洗 涤丝、毛织物），切忌用普通洗衣皂和洗棉织品的洗涤丝、毛织物），切忌用普通洗衣皂和洗棉织品的洗 衣粉（有碱性），更不能把洗衣皂直接擦在毛料服装衣粉（有碱性），更不能把洗衣皂直接擦在毛料服装 和毛线上进行洗涤。和毛线上进行洗涤。 3最好用软水来洗涤丝、毛织物。如果你所使最好用软水来洗涤丝、毛织物。如果你所使 用的是硬水，则可以在水中加入少量硼砂把水软化。用的是硬水，则可以在水中加入少量硼砂把水软化。 如果要用没有软化的硬水洗毛线或毛料服装时，最好如果要用没有软化的硬水洗毛线或毛料服装

14、时，最好 用中性洗衣粉而不用皂片，因为肥皂和硬水中的钙离用中性洗衣粉而不用皂片，因为肥皂和硬水中的钙离 子和镁离子生成絮状发粘的沉淀，吸附在羊毛纤维上，子和镁离子生成絮状发粘的沉淀，吸附在羊毛纤维上， 不容易漂洗干净，日子久了，还会使它们变硬和发脆。不容易漂洗干净，日子久了，还会使它们变硬和发脆。 2在洗涤丝、毛织物时切忌用硬刷子刷；搓衣板在洗涤丝、毛织物时切忌用硬刷子刷；搓衣板 搓；或者使劲地揉搓，这三种做法都会损伤丝、毛纤维，搓；或者使劲地揉搓，这三种做法都会损伤丝、毛纤维， 使纺织品表面起毛。使纺织品表面起毛。 5 5洗后不要使劲地拧绞，最好把衣服放在搓衣板洗后不要使劲地拧绞，最好把衣服

15、放在搓衣板 上，将水挤压出来。使劲地拧绞会使毛料服装上出现上，将水挤压出来。使劲地拧绞会使毛料服装上出现 折皱，并使羊毛的弹性降低。折皱，并使羊毛的弹性降低。 6 6洗后应挂在阴凉通风处晾干，不要在烈日下曝洗后应挂在阴凉通风处晾干，不要在烈日下曝 晒，以免褪色和使弹性降低。晒，以免褪色和使弹性降低。 4 4对于高级的毛料和毛线最好用温水洗涤和漂洗，对于高级的毛料和毛线最好用温水洗涤和漂洗， 不但容易洗净，纤维也不会收缩变形。在漂洗丝、毛不但容易洗净，纤维也不会收缩变形。在漂洗丝、毛 织物时，最好在第一次漂洗的水中加少量醋酸，可使织物时，最好在第一次漂洗的水中加少量醋酸，可使 织物的颜色鲜艳，柔

16、软而有光泽织物的颜色鲜艳，柔软而有光泽。 （五）（五） 毛线的洗涤方法毛线的洗涤方法 洗毛线时要注意以下六点。第一，不能用碱性较洗毛线时要注意以下六点。第一，不能用碱性较 大的普通洗衣皂和洗衣粉，要用皂片或中性洗衣粉。大的普通洗衣皂和洗衣粉，要用皂片或中性洗衣粉。 第二，洗后一定要用水把肥皂和洗衣粉漂洗干净。第第二，洗后一定要用水把肥皂和洗衣粉漂洗干净。第 三，不同颜色的毛线不能放在一起洗，以免串色。第三，不同颜色的毛线不能放在一起洗，以免串色。第 四，洗时水温不能太高，以四，洗时水温不能太高，以 4040左右为宜。如果水温左右为宜。如果水温 太高而又用肥皂来洗时，毛线会发生皱缩而毡合起来，太

17、高而又用肥皂来洗时，毛线会发生皱缩而毡合起来， 大大影响毛线的柔软性和弹性。第五，洗时不要用力大大影响毛线的柔软性和弹性。第五，洗时不要用力 拧绞，以免损伤毛线的弹性。洗后要用挤压的方法把拧绞，以免损伤毛线的弹性。洗后要用挤压的方法把 水挤出，而不要拧干。第六，洗后应该放在通风处阴水挤出，而不要拧干。第六，洗后应该放在通风处阴 干，不要直接放在烈日下曝晒，以免毛线褪色。干，不要直接放在烈日下曝晒，以免毛线褪色。 （六）人造纤维纺织品的洗涤方法（六）人造纤维纺织品的洗涤方法 （）不要用碱性比较强的普通洗衣皂洗，要用中（）不要用碱性比较强的普通洗衣皂洗，要用中 性洗衣粉洗。性洗衣粉洗。 （）洗衣粉

18、配成的洗液应以摄氏四十度左右为宜，（）洗衣粉配成的洗液应以摄氏四十度左右为宜， 超过摄氏七十度，容易破坏粘胶纤维。超过摄氏七十度，容易破坏粘胶纤维。 （）衣服在洗液里浸泡时间不要太长，湿的时候（）衣服在洗液里浸泡时间不要太长，湿的时候 只能轻轻揉搓，一定不能放在搓衣板上搓或用硬刷子只能轻轻揉搓，一定不能放在搓衣板上搓或用硬刷子 刷，以免强度下降和起毛。刷，以免强度下降和起毛。 （）洗后不能将水拧干，以免产生折皱，最好放（）洗后不能将水拧干，以免产生折皱，最好放 在木板上将衣服叠起来，把水挤掉。在木板上将衣服叠起来，把水挤掉。 （）应在阴凉通风处晾干，避免日晒。晾时把衣（）应在阴凉通风处晾干，避

19、免日晒。晾时把衣 服展平，以防止走样和产生折皱。服展平，以防止走样和产生折皱。 （七）合成纤维纺织品的洗涤方法（七）合成纤维纺织品的洗涤方法 合成纤维纺织品的特点是污垢容易洗净；吸湿性差，合成纤维纺织品的特点是污垢容易洗净；吸湿性差， 容易干；但怕高温。所以洗涤时也应注意：容易干；但怕高温。所以洗涤时也应注意： （2）要用冷水或）要用冷水或40左右的温水洗，一般不要超过左右的温水洗，一般不要超过 60。维。维/棉布特别怕热水，容易发生收缩和变形，最棉布特别怕热水，容易发生收缩和变形，最 好用冷水洗。千万不可以用开水浸泡合成纤维纺织品，好用冷水洗。千万不可以用开水浸泡合成纤维纺织品， 它们受热会

20、收缩和软化，在织物上形成难以熨烫平整它们受热会收缩和软化，在织物上形成难以熨烫平整 的折皱。的折皱。 （3）洗后不要拧绞，只要把水挤掉，即可挂起来晾干。）洗后不要拧绞，只要把水挤掉，即可挂起来晾干。 （4）晾干时切忌烈日曝晒，最好阴干。）晾干时切忌烈日曝晒，最好阴干。 （1）要用中性洗衣粉洗。）要用中性洗衣粉洗。 (八八) 纺织品的化学清洁法纺织品的化学清洁法 化学清洁法又称为干洗，一般来说，这种方法只适化学清洁法又称为干洗，一般来说，这种方法只适 用于清洁毛料服装，由于它们不好洗涤，洗后容易走样，用于清洁毛料服装，由于它们不好洗涤，洗后容易走样， 还要经过熨烫平整后才能穿，相当费时。还要经过

21、熨烫平整后才能穿，相当费时。 化学清洁法和一般洗衣服的方法不同，它不用洗涤化学清洁法和一般洗衣服的方法不同，它不用洗涤 剂和水，而是用能够溶解油脂的有机溶剂来去污，最剂和水，而是用能够溶解油脂的有机溶剂来去污，最 常用的有机溶剂是汽油、松节油等。化学清洁法要求常用的有机溶剂是汽油、松节油等。化学清洁法要求 有比较熟练的技术，所以一般都要拿到洗染店去洗。有比较熟练的技术，所以一般都要拿到洗染店去洗。 第五节第五节 怎样除去各种各样的污渍怎样除去各种各样的污渍 （一）怎样除去油脂的污渍（一）怎样除去油脂的污渍 衣服上的油渍来源很多，但他们都有一个共同的衣服上的油渍来源很多，但他们都有一个共同的 特

22、点，就是可以用洗涤剂洗净，也可以把它们溶解在特点，就是可以用洗涤剂洗净，也可以把它们溶解在 有机溶剂中除去。有机溶剂中除去。 如果油渍的范围很小，就不值得将整件衣服拿去如果油渍的范围很小，就不值得将整件衣服拿去 洗。尤其是毛料服装上沾了油渍，如果用洗涤剂去洗，洗。尤其是毛料服装上沾了油渍，如果用洗涤剂去洗， 不但要用质量高的洗涤剂，洗起来还很麻烦，而且洗不但要用质量高的洗涤剂，洗起来还很麻烦，而且洗 后还要熨烫，不如采用除油渍的方法。后还要熨烫，不如采用除油渍的方法。 2.用有机溶剂除油渍用有机溶剂除油渍 1.用纸除去油渍用纸除去油渍 如果刚沾染上油渍，可在油渍的下面垫上容易吸如果刚沾染上油渍

23、，可在油渍的下面垫上容易吸 水的纸（如吸墨水纸、卫生纸、或用化学滤纸）在油水的纸（如吸墨水纸、卫生纸、或用化学滤纸）在油 渍上覆盖一张吸墨水纸，然后用熨斗熨烫，油渍遇到渍上覆盖一张吸墨水纸，然后用熨斗熨烫，油渍遇到 较高的温度就会熔化，从衣服上转移到纸上被吸收后较高的温度就会熔化，从衣服上转移到纸上被吸收后 而除去。而除去。 (1)用棉花球擦时用棉花球擦时,一定要从油渍的边缘向中间擦一定要从油渍的边缘向中间擦. (2)开始擦时开始擦时,动作轻一点动作轻一点,使油脂有充分的时间可以溶使油脂有充分的时间可以溶 解在有机溶剂中解在有机溶剂中. (3)要经常更换棉花球要经常更换棉花球. (4)有机溶剂

24、挥发性大，容易着火有机溶剂挥发性大，容易着火,所以使用时要注意所以使用时要注意 安全安全. 3.除油渍操作的注意点除油渍操作的注意点 (1)油漆渍：可用有机溶剂除去油漆渍：可用有机溶剂除去 (2)树脂类树脂类(如油墨如油墨)污渍污渍:可用松节油、汽油除去可用松节油、汽油除去. (3)化妆用的油膏渍化妆用的油膏渍:可用酒精、汽油、丙酮除去可用酒精、汽油、丙酮除去. (4)皮鞋油渍皮鞋油渍:可用松节油、汽油、丙酮除去可用松节油、汽油、丙酮除去. (5)煤油渍煤油渍:可用氯化镁除去可用氯化镁除去. (6)煤焦油渍煤焦油渍:可用苯除去可用苯除去. 4.除其它油脂类污渍的方法除其它油脂类污渍的方法 一般

25、用草酸来除去铁锈一般用草酸来除去铁锈,但使用草酸时要注意以但使用草酸时要注意以 下两点下两点: (1)草酸是弱酸草酸是弱酸,对棉、麻和人造纤维纺织品有一对棉、麻和人造纤维纺织品有一 定的腐蚀性定的腐蚀性,所以用草酸洗过的衣物一定要用清水漂所以用草酸洗过的衣物一定要用清水漂 洗干净洗干净. (2)草酸对人体皮肤也有腐蚀作用草酸对人体皮肤也有腐蚀作用,最好不要用手最好不要用手 直接和其接触直接和其接触. (二二)怎样除去铁锈渍怎样除去铁锈渍 (三三)怎样除去蓝黑墨水渍怎样除去蓝黑墨水渍 市售的褪色灵有两瓶药水，一瓶药水是酸性的高市售的褪色灵有两瓶药水，一瓶药水是酸性的高 锰酸钾溶液，紫色，强氧化剂，用来