课题2　化学肥料 (12)

1、第十一单元第十一单元 盐盐 化肥化肥 课题课题2 2 化学肥料化学肥料 植物生长需要的养分要靠施肥来补充，人类最初使用的肥植物生长需要的养分要靠施肥来补充，人类最初使用的肥 料是人畜粪便、植物体沤制的农家肥（天然有机肥料）。料是人畜粪便、植物体沤制的农家肥（天然有机肥料）。 中国能以占世界中国能以占世界7%的耕地养活了占世界的耕地养活了占世界22%的人口，可的人口，可 以说化肥在农作物增产中起到举足轻重的作用。以说化肥在农作物增产中起到举足轻重的作用。 化肥简介化肥简介 化学肥料化学肥料农家肥料农家肥料 所含营养元素种类少，但营所含营养元素种类少，但营 养元素的含量大养元素的含量大 常含多种营

2、养元素，营养元素常含多种营养元素，营养元素 含量较少含量较少 一般易溶于水，易于被作物一般易溶于水，易于被作物 吸收，肥效较快吸收，肥效较快 一般较难溶于水，经腐熟后逐一般较难溶于水，经腐熟后逐 步转化为可溶于水、能被作物吸收步转化为可溶于水、能被作物吸收 的物质，肥效较慢但较长的物质，肥效较慢但较长 便于工业生产，成本较高便于工业生产，成本较高 便于就地取材，成本低廉便于就地取材，成本低廉 有些品种化肥如长期大量施有些品种化肥如长期大量施 用能使土壤板结用能使土壤板结 能改良土壤结构能改良土壤结构 化肥简介化肥简介 化肥简介化肥简介 常见氮肥：常见氮肥： 尿素尿素 CO(NH2)2 氨水氨水

3、 NH3H2O 碳酸氢铵碳酸氢铵NH4HCO3 硝酸铵硝酸铵 NH4NO3 氮肥能促进植物茎、叶生长氮肥能促进植物茎、叶生长 茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋 白质含量。白质含量。 化肥简介化肥简介 常见磷肥：常见磷肥： 磷矿粉磷矿粉 Ca3(PO4)2 磷酸二氢钙磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2 磷肥可增强植物的抗寒抗旱磷肥可增强植物的抗寒抗旱 能力，促进幼苗发育，花的开能力，促进幼苗发育，花的开 放，果实和种子的成熟。放，果实和种子的成熟。 化肥简介化肥简介 常见钾肥：常见钾肥： 硫酸钾硫酸钾K2SO4 氯化钾氯化钾KCl 钾肥能增强植物抗病虫害钾肥能增强植物抗病虫害 和

4、抗倒伏能力。和抗倒伏能力。 化肥简介化肥简介 复合肥：复合肥： 硝酸钾硝酸钾 KNO3 磷酸二氢铵磷酸二氢铵 NH4H2PO4 复合肥能同时均匀地供给作物几种养分，充分复合肥能同时均匀地供给作物几种养分，充分 发挥营养元素间的相互作用。发挥营养元素间的相互作用。 学以致用学以致用 1.草木灰是一种农家肥草木灰是一种农家肥,其主要成分是其主要成分是K2CO3,它它 属于属于( ) A. 钾肥钾肥 B. 磷肥磷肥 C. 氮肥氮肥 D. 复合肥复合肥 2.下列化肥中属于复合肥料的是的下列化肥中属于复合肥料的是的( ) A硝酸铵硝酸铵 B尿素尿素 C硝酸钾硝酸钾 D氯化铵氯化铵 3.为了使教室里的兰草

5、生长旺盛为了使教室里的兰草生长旺盛,叶色浓绿叶色浓绿,应适应适 量施用下列化肥中的量施用下列化肥中的( ) A.硫酸钾硫酸钾 B.尿素尿素 C.磷矿粉磷矿粉 D.氯化钾氯化钾 A C B 除了化学肥料之外，化学农药对农业的高产丰收也除了化学肥料之外，化学农药对农业的高产丰收也 具有重要的作用。但农药本身就是有毒物质，在杀灭具有重要的作用。但农药本身就是有毒物质，在杀灭 病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健 康的危害。康的危害。 农农 药药 在在 自自 然然 界界 的的 转转 移移 使用化肥、农药的利与弊使用化肥、农药的利与弊 小组辩论小组

6、辩论 正方观点：化肥、农药的使用是利大于弊正方观点：化肥、农药的使用是利大于弊 化肥、农药的使用是利大还是弊大？化肥、农药的使用是利大还是弊大？ 反方观点：化肥、农药的使用是弊大于利反方观点：化肥、农药的使用是弊大于利 使用化肥、农药的利与弊使用化肥、农药的利与弊 利：利：1、化肥中的营养元素含量高。、化肥中的营养元素含量高。 2、化肥大多易溶于水，施入土壤后很快被作物吸收，肥效、化肥大多易溶于水，施入土壤后很快被作物吸收，肥效 快而显著。快而显著。 3、农药是农业生产中与病、虫、杂草等有害物质斗争的有、农药是农业生产中与病、虫、杂草等有害物质斗争的有 力武器，对农业的高产丰收起着重要的作用。

7、力武器，对农业的高产丰收起着重要的作用。 弊：弊：1、对土壤的污染：化肥中常含有一些有重金属、有害物、对土壤的污染：化肥中常含有一些有重金属、有害物 质和放射性的物质，会造成土壤酸化、退化等。质和放射性的物质，会造成土壤酸化、退化等。 2、对水源的污染：使用化肥会使水中氮和磷的含量增大，、对水源的污染：使用化肥会使水中氮和磷的含量增大， 造成水体富营养化。造成水体富营养化。 3、对大气环境的污染：使用化肥后会产生氮化物和硫化、对大气环境的污染：使用化肥后会产生氮化物和硫化 物气体（物气体（N2O、NH3、H2S等），排放到大气中污染大气。等），排放到大气中污染大气。 4、对人体健康的危害：许多

8、化肥和农药成分会残留在水、对人体健康的危害：许多化肥和农药成分会残留在水 果、蔬菜中而进入人体，对人体健康造成一定威胁。果、蔬菜中而进入人体，对人体健康造成一定威胁。 过量施肥过量施肥 磷肥过量畸形磷肥过量畸形 氮肥过量长叶不结果氮肥过量长叶不结果 污染土壤污染土壤 污染水质污染水质 使用化肥、农药的利与弊使用化肥、农药的利与弊 交流讨论交流讨论 人类使用化肥与农药是为了解决生存问题，人类使用化肥与农药是为了解决生存问题， 人类将来要想更好的生存，就要合理使用化肥人类将来要想更好的生存，就要合理使用化肥 与农药。与农药。 利弊 化肥的简易鉴别化肥的简易鉴别 方法指导方法指导 物质的简单鉴别方法

9、物质的简单鉴别方法-利用物质独特的物理利用物质独特的物理 性质（如色、味、态等）或化学性质，通过变性质（如色、味、态等）或化学性质，通过变 化产生不同的现象加以区分。化产生不同的现象加以区分。 化肥的简易鉴别化肥的简易鉴别 探究活动探究活动1 1 氮肥氮肥磷肥磷肥钾肥钾肥 碳酸碳酸 氢铵氢铵 氯化氯化 铵铵 磷矿磷矿 粉粉 过磷过磷 酸钙酸钙 硫酸硫酸 钾钾 氯化氯化 钾钾 外观外观 气味气味 溶解溶解 性性 白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体 刺激性刺激性 气味气味 无味无味 无味无味酸味酸味无味无味无味无味 溶于水溶于水 不溶或部分不溶或部分 不溶于水不溶于水 溶于水溶于

10、水 NH4HCO3常温下会分解成氨气常温下会分解成氨气(NH3)和两种氧化物。和两种氧化物。 化肥的简易鉴别化肥的简易鉴别 探究活动探究活动2 2 铵态氮肥铵态氮肥钾肥钾肥 硫酸铵硫酸铵氯化铵氯化铵硫酸钾硫酸钾氯化钾氯化钾 加熟石灰研磨加熟石灰研磨 有刺激性气味有刺激性气味无气味无气味 分析分析: (NH4)2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4 + 2NH3 + 2H2O 微观本质微观本质: NH4+ + OH- = NH3 + H2O 氮肥氮肥 加碱加碱Ca(OH)2 无氨味无氨味 尿素尿素 有氨味有氨味 (NH4)2SO4、NH4Cl 、 NH4NO3 加加Ba(NO3)2溶液溶液

11、 有白色有白色无沉淀无沉淀 (NH4)2SO4NH4Cl 、 NH4NO3 加加AgNO3溶液溶液 有白色有白色 无沉淀无沉淀 NH4ClNH4NO3 化肥的简易鉴别化肥的简易鉴别 探究活动探究活动3 3 1.区分常见的氮肥、磷肥和钾肥：区分常见的氮肥、磷肥和钾肥： 一看二溶三闻四研磨一看二溶三闻四研磨 2.铵根离子的检验：铵态氮肥均不能与碱性物铵根离子的检验：铵态氮肥均不能与碱性物 质（如草木灰、熟石灰等）混合施用。质（如草木灰、熟石灰等）混合施用。 【易错易混提示易错易混提示】 1.注意尿素是氮肥，但它与碱研磨没有氨气放出。注意尿素是氮肥，但它与碱研磨没有氨气放出。 2.碳酸氢铵常温下就有刺