第3讲第1课时 绿叶中的色素及其提取、分离(实验课)

1、结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 色素种类色素种类吸收光吸收光吸收光谱图示吸收光谱图示 叶绿素叶绿素 (含量约含量约 占占3/4) 叶绿素叶绿素a 叶绿素叶绿素 b 吸收吸收_ 和和_ 类胡萝类胡萝 卜素卜素 (含量约含量约 占占1/4) 胡萝卜胡萝卜 素素 吸收吸收_ 叶黄素叶黄素 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实

2、验课) ) 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 原因分析原因分析异常现象异常现象 忘记画滤液细线；忘记画滤液细线；滤液细线接触到层析液，滤液细线接触到层析液， 且时间较长，色素全部溶解到层析液中且时间较长，色素全部溶解到层析液中 滤纸条无滤纸条无 色素带色素带 滤液细线不直；滤液细线不直；滤液细线过粗滤液细线过粗 滤纸条色滤纸条色 素带重叠素带重叠 未加石英砂未加石英砂( (二氧化硅二氧化硅) )，研磨不充分；，研磨不充分； 使用放置数天的菠菜叶，滤液色素使用放置数天的菠菜叶，滤液色素( (叶绿素叶绿素) )太太 少；少； 一次加入大量的无

3、水乙醇，提取浓度太低一次加入大量的无水乙醇，提取浓度太低( (正正 确做法：分次加入少量无水乙醇确做法：分次加入少量无水乙醇) )； 未加碳酸钙或加入过少，色素分子被破坏未加碳酸钙或加入过少，色素分子被破坏 收集到的滤收集到的滤 液绿色过浅液绿色过浅 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 操作目的操作目的注意事项注意事项过程过程 防止乙醇挥发和色素防止乙醇挥发和色素 氧化氧化 盛放滤液的试管管盛放滤液的试管管 口加棉塞口加棉塞 防止乙醇过度挥发防止乙醇过度挥发迅速、充分研磨迅速、充分研磨 实验实验 操作操作 研磨充分和保护色素研磨充分和保护色

4、素 加少量加少量SiO2和和 CaCO3 溶解色素溶解色素研磨时加无水乙醇研磨时加无水乙醇 实验实验 试剂试剂 使滤液中色素含量高使滤液中色素含量高选新鲜绿色的叶片选新鲜绿色的叶片选材选材 提提 取取 色色 素素 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 防止色素直接溶解到防止色素直接溶解到 层析液中层析液中 滤液细线不触及层滤液细线不触及层 析液析液 分离滤分离滤 液中色素液中色素 使分离出的色素带清使分离出的色素带清 晰分明晰分明 滤液细线干燥后再滤液细线干燥后再 画一两次画一两次 使分离出的色素带平使分离出的色素带平 整不重叠整不重叠 滤液

5、细线要直、细、滤液细线要直、细、 齐齐 画滤液画滤液 细线细线 使层析液在滤纸上快使层析液在滤纸上快 速扩散速扩散 滤纸预先干燥处理滤纸预先干燥处理 制备滤制备滤 纸条纸条 分分 离离 色色 素素 操作目的操作目的注意事项注意事项过程过程 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 解析解析 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 返回返回 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (

6、实验课实验课) ) 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 解析解析 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 返回返回 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 解析解析 结结 束束

7、 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 返回返回 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 解析解析 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 返回返回 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 选项选项组别组别滤纸条滤纸条判断依据判断依据 A绿叶组绿叶组甲甲叶绿素叶绿素a带和叶绿素带和叶绿素b带较宽带较宽 B嫩黄叶组嫩黄叶组甲甲叶绿素叶绿素a带和叶绿素带和叶绿素b带较宽带较宽 C绿叶组绿叶组乙乙上起的第一和第二

8、条带较窄上起的第一和第二条带较窄 D嫩黄叶组嫩黄叶组乙乙上起的第一和第二条带较窄上起的第一和第二条带较窄 解析解析 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 返回返回 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 解析解析 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 返回返回 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 解析解析 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课)

9、 ) 返回返回 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 解析解析 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 返回返回 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 解析解析 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 返回返回 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 解析

10、解析 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 返回返回 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 实验组实验组 号号 叶绿素溶液叶绿素溶液 (mL) 调调pH 至至 处理时间处理时间 (min) 溶液颜溶液颜 色色 3.0Y10绿色绿色 3.07.010绿色绿色 3.06.010黄绿色黄绿色 3.05.010黄褐色黄褐色 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (实验课实验课) ) 解析解析 结结 束束 绿叶中的色素及其提取、分离绿叶中的色素及其提取、分离( (