农村义务教育学生营养改善计划实施方案

1、成县二郎学区农村义务教育学生营养改善计划实 施 方 案实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和政府坚持以人为本、执政为民的具体体现，根据上级要求，在我区四所学校实施农村义务教育阶段学生营养改善计划。为确保“计划”顺利实施，特制定本实施方案。一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，着力保障农村中小学生营养水平，为促进青少年学生健康成长发挥强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，全面推进素质教育，着力提高教育质量，努力办好人民满意的东乡民族教育。二、基本原则（一）坚持全学区统筹、各校合作、校长牵头、全校教职工执行的原则。（二）坚持统一部署、规范管理、严格把关、确保质量的原则。（三

2、）坚持安全、营养、价廉、便捷的原则。三、实施范围和方式在全乡三所学校实施农村义务教育学生营养改善计划，为在校学生早餐供应牛奶、鸡蛋、馒头、苹果汁等必须营养食品，由学校科学搭配食谱每天组织学生用餐。四、领导机构为确保对全乡各校实施学生营养改善计划的实施和管理，成立领导小组，学区校长任组长，副校长、总务主任任副组长，总务处副主任、各村学校长、中心学校各年级班主任、学校财务后勤人员等人为成员。小组下设办公室，办公室设在学区，各村学也要成立相应的领导小组和工作机构，抽调专人抓好具体实施工作。具体名单如下：组 长: 王 波（二郎学区校长）副组长: 陈建国（二郎学区总务主任）组 员：张文斌（营养餐管理人员

3、） 孔凡宇（二郎学区会计）刘廷贵（二郎严河小学校长）王 平（二郎曹阴小学校长）李毅敏（中心学校九年级班主任）乔永康（中心学校八年级班主任）李瑞芳（中心学校七年级班主任）武碧波（中心学校六年级班主任）马 飞（中心学校五年级班主任）穆新斌（中心学校四年级班主任）李 兰（中心学校三年级班主任）李亮亮（中心学校二年级班主任）张丽霞（中心学校一年级班主任）领导小组下设办公室。办公室设在中心学校, 具体由张文斌负责办公室工作。五、补助标准和资金来源营养餐配发标准每生每天4元，全年在校时间按200天计算，合计每生每年800元。提供营养餐的所需资金由国家财政拨付。六、工作程序与管理要求（一）审定补助人数：各学

4、校每学期初将配发营养早餐学生按实名制建立学生全面信息造册上报学区初审汇总，学区报县教育局复核汇总审批备案，以此作为对各校发放补助资金、配送分发食品和监督检查工作的主要依据。（二）资金管理和使用：每学期补助资金划拨到各校后，由县教育局统一管理和支出，教育局定期与学校进行实际结算。营养餐专项资金只能用于支付在校少年儿童的营养餐食品的购置费用，实行专项管理，专账核算，专款专用。（三）确定供应方案：营养早餐食品（学生饮用奶、馒头、鸡蛋等食品）由县教育局统一采购，至少确定个厂家或个体供应商，食品采购供应商个体必须办理健康证，卫生许可证，每学期签订一次合同，并将供应商名单送相关部门备案。供应商应按合同将营

5、养早餐食品及时配发到各学校。送到的食品必须在保质期内，超过时限的，学校有权拒收。学校负责鸡蛋等食品熟用的加工，确定专人保管和发放营养早餐食品，并做好当日的统计工作。七、职责分工1、各校校长负责制定本校“计划”实施方案和办法，以村校施行“托餐”和“送餐”相结合，中心校以“送餐”和“食堂供应相结合的供餐模式，结合本校实际，积极探索适合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各项基础性工作。“计划”实施过程中完善“应急预案”，组织开展学生营养与健康状况跟踪监测，开展从业人员卫生知识培训。2、学区财务处必须专项账户，确保资金的需要和专款专用。3、各班班主任负责对少年儿童营养早餐食品的发放及学生用

6、餐的安全及进行综合监督，做好本班学生的用餐记录，定期开展班级食品安全教育和管理。4、食堂管理人员（今后）负责学校食品卫生的日常监督，按要求做好相应的记录。5、各校接货人员做好学生食品供应环节的监管、记录，严禁不合格食品进入校园。6、学区建立专项举报箱，接受社会监督，征求社区家长、学校学生意见，改进计划，并向社会做好各项宣传工作。7、学校其他职工在各自的职责范围内负责“计划”的相关工作。8、各校负责落实好 “计划”实施的各项具体工作，做好营养餐食谱的搭配制定、食品的保管加工、组织分发、学生健康教育和特困学生救助等工作。9、供货商按照合同要求，负责供应合格食品，建立科学配送制度，确定专人负责，定期

7、将营养早餐食品按时配送到校。八、保障措施（一）制定完善配套政策。各校要根据学区“计划”实施方案，结合各自实际，制定具体实施办法、管理细则和操作流程，完善寄宿制学校管理、生活指导教师配备、资金管理、健康教育、食品卫生安全监管、特困生救助等配套政策，规范操作行为，提高管理水平，确保“计划”顺利实施。（二）加强寄宿生的管理。要加大投入力度，进一步加快寄宿生校园生活的管理，完善学生住宿、就餐、入厕、洗浴、取暖、娱乐等后勤设施，申请增加编制并配齐后勤管理人员和生活指导教师，加强寄宿制学校管理，为“计划”实施提供人力物力支持。（三）加大监管检查力度。各校要加强对营养早餐食品质量及卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等情况的监督检查，建立健全责任追究制度，设立监督举报电话，接受学生、家长和社会监督。要时刻预防向学校配送不符合卫生标准食品、引发中毒事件或其他食源性疾病的情况发生，坚决杜绝对进校食品质量把关不严、保管不善、加工不规范等事件，做到警钟长鸣，对强调不改，造成群体性卫生事件，产生严重后果的，要依法追究校长和具体管理人员的责任。（四）加强宣传教育工作。要求各校高度重视“计划”实施的宣传工作，广泛利用各种媒体，