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文档简介

1、庆城县岐伯中医医院食堂承包合同甲方:庆城县岐伯中医医院 (以下简称甲方)乙方: (以下简称乙方)根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：一、经营方式： 1、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备，甲方医院食堂灶内原有的设备清点列清单，提供乙方无偿使用，乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、 乙方自行采购、加工。4、 乙方自行安排厨房员工，并负责厨房内环境卫生。5、 承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，必须经甲方同意。6、 甲方由于员工工作特殊，乙方必须保证全年无间

2、断提供就餐（含国家法定节假日）。7、 承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止，如需续约另签合同。8、 承包费每年12000元，合同签订之日起一次性付清一年费用。甲方权利义务：1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。 3、甲方对乙方提供的餐饮质量不满意，或因乙方经营不善，甲方有权终止合同。2、乙方权利义务：1）、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。2）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质有毒的食品。餐后认真

3、清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。3）、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。4）、做好消除蚊、蝇。鼠害。5）、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。6）、乙方现场工作人员必须具有健康证。 7）、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度、厨房纪律。其他：1、 若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，也须提前15天通知甲方。2、 因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。3、 乙方承包期间不得转让他人经营。 本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商

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