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文档简介
1、1.通过玉米叶片、菠菜叶片在特定波长下的吸光值计算Chia、Chib的含量数据记录:波长123平均玉米663nm0.1590.1480.1440.150(10 倍)645nm0.0790.0770.0690.075菠菜663nm0.4790.4820.4780.480(30 倍)645nm0.2550.2560.2540.255玉米: Chia (口 g /ml ) =12.7 OD663 - 2.69OD645=1.905-0.202=1.703卩 g /ml-Chib (口 g /ml ) =22.9 OD645-4.68 OD663=1.718-0.702=1.016a g /mi-Ch
2、iT (a g /mi ) =Chia + Chib=1.719 a g /mi-0.1ml提取液Chia含量(a g )=Chia(ag/mi)*V*稀释倍数=1.703*0.1*10=1.703ag-0.1mi提取液Chib含量(a g )=Chib(ag/mi)*V*稀释倍数=1.106*0.1*10=1.106ag-0.1mi提取液ChiT含量(a g )=ChiT(ag/mi)*V*稀释倍数=1.719*0.1*10=1.719 a g Chia 含量(a g /g )=0.1ml 提取液 Chia 含量(a g ) V 总 / FW=1.703*10/0.2340=72.78 a
3、g /g Chib 含量(a g /g )=0.1mi 提取液 Chlb 含量(a g ) V 总/ FW=1.106*10/0.2340=47.26 a g /g ChlT 含量(a g /g )=0.1ml 提取液 ChlT 含量(a g ) V 总 / FW=1.719*10/0.2340=73.46 a g /g菠菜:a g /mla g /ml-Chla (a g /ml ) =12.7 OD663-2.69OD645=5.383Chib (a g /ml ) =22.9 OD645 - 4.68 OD663=3.594-ChlT (a g /ml ) =Chla + Chlb=8.
4、9766 a g /ml-0.1ml提取液Chia含量(a g )=Chla (a g /ml ) *V* 稀释倍数=5.383*0.1*30=16.149 a g-0.1ml提取液Chib含量(a g )=Chlb (a g /ml ) *V* 稀释倍数=3.594*0.1*30=10.782 a g-0.1ml提取液ChlT含量(a g )=ChlT (a g /ml ) *V* 稀释倍数=8.9766*0.1*30=26.9298 卩 g Chia 含量 5 g /g )=0.1ml 提取液 Chia 含量(a g )x V 总 / FW=16.149*10/2.6925=59.98 a
5、 g /g Chlb 含量(a g /g )=0.1ml 提取液 Chlb 含量(a g ) V 总/ FW=10.782*10/2.6925=40.04 a g /g ChlT 含量(a g /g )=0.1ml 提取液 ChlT 含量(a g ) V 总 / FW=26.9298*10/2.6925=100.02 a g /g2.制作吸收光谱曲线数据记录:波长/nm400410420430440450460原液:0.7640.8380.8730.9650.9060.7340.683Chia0.3580.4870.4960.6070.3730.0870.021Chib0.0890.1290.
6、1630.2440.2430.2780.343lutein-0.082-0.052-0.036-0.029-0.009-0.010-0.030carote ne-0.059-0.045-0.027-0.022-0.0040.010-0.008波长/nm470480490500510520530 :原液0.6670.5130.3520.2580.2160.1990.194Chia0.0360.007-0.023-0.036-0.037-0.031-0.020Chib0.2460.0930.008-0.015-0.014-0.015-0.011lutein:0.012-0.023-0.074-0.
7、089-0.089-0.086-0.084 :carote ne-0.004-0.001-0.034-0.060-0.071-0.067-0.065 1波长/nm540550560570580590600原液0.1900.1880.1890.2030.2100.2090.215Chia-0.022-0.017-0.0030.0160.0310.0280.044Chib-0.0050.0020.0190.0130.0190.0260.031iutein-0.081-0.078-0.063-0.074-0.067-0.067-0.064carote ne-0.066-0.062-0.059-0.0
8、59-0.059-0.055-0.056波长/nm610620630640650660670原液:0.2290.2340.2200.2350.3100.4690.378 1Chia0.0770.0910.0710.0710.01790.4960.382Chib0.0320.0360.0450.1020.1450.1330.081iutein-0.063-0.064-0.058-0.059-0.056-0.054-0.051carote ne-0.055-0.053-0.053-0.053-0.053-0.053-0.049波长/nm680690700原液0.1780.1070.096Chia0
9、.0840.005-0.007Chib:0.0240.0070.006iutein-0.047-0.043-0.041carote ne-0.043-0.04-0.037原液11叶绿素换收光谱+系列1窖4 3 2 山 O-0Chlblutein- d q Anu Au Au Au Au - - nm/ 长 Xog clcr o为 g o - Q 03丄 o 也In o 一 g O6T or OQr oew o - L ELV必菽carotene胡萝卜素的吸收光谱cmIAw&寸二O -O 壽L? CHL: clzqCTL:3忙耳O - 3 JTr ox orb o划3(nh3寸寸0 2:寸ooo
10、u-=二半滋1、叶绿体色素的理化性质3.1叶绿素的荧光现象现象:反射光看到的是红色,透射光看到的是绿色。解释:反射光看到的是红色是因为 细胞内的叶绿素分子通过直接吸 收光量子或间接通过捕光色素吸收光量子得到能量后,从基态(低能态)跃迁到激发态(高能态)。由于波长越短能量越高,故叶绿素分 子吸收红光后,电子跃迁到最低激发态;吸收蓝光后,电子跃迁到比 吸收红光更高的能级(较高激发态)。透射光看到的是绿色是因为叶绿素吸收了可见光中的非绿色波段的光,剩下的能投过去的就是绿色光了。3.2光对叶绿素的破坏作用现象:黑暗处的是绿色,光照处理后的是褐黄色。解释:强光可以破坏离体的叶绿素,因为植物体内本来有还原酶,可以破坏光产生的强氧化物质。3.3铜代反应现象:加一滴浓盐酸变成褐绿色,加醋酸铜晶体少许摇晃后又变成鲜 亮的绿色。解释:叶绿素 分子含有一个卟啉环的“头部”和一个叶绿醇(植醇, phytol)的“尾巴”。卟啉环中的镁原子可被 H +、Cu2 +、Zn2 + 所置换。用酸处理叶片,H +易进入叶绿体,置换镁原子形成去镁叶绿素,使叶片呈褐色。去镁
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