植物的生殖器官

1、植物的生殖器官 花、果实、和种子花、果实、和种子与被子植物的繁殖 有关，所以称为繁殖器官 种子种子 花坛花坛 1 花台花台 2 3 花钵花钵 4 花景花景 5 花池花池 花丛花丛 6 7 花篱花篱 8 花架花架 三色堇三色堇 美女樱美女樱 鸡冠花鸡冠花猫脸猫脸 万寿菊万寿菊 金金 盏盏 菊菊 银银 叶叶 菊菊 黑心菊黑心菊 瓜瓜 叶叶 菊菊 菊花菊花 非非 洲洲 菊菊 羽羽 衣衣 甘甘 蓝蓝 百百 日日 草草 榆叶梅榆叶梅紫荆紫荆 半半 枝枝 莲莲 紫叶李紫叶李 倒倒 挂挂 金金 钟钟 夹夹 竹竹 桃桃 植物的生殖器官植物的生殖器官花花 花的概念花的概念 花花是不分枝的变态的短枝。是不分枝的变

2、态的短枝。 节间极度缩短，由叶变为花的各部分，节间极度缩短，由叶变为花的各部分， 以适应生殖功能的变态短枝。以适应生殖功能的变态短枝。 （一）花的组成部分（一）花的组成部分 一朵完整的花可分为六个部分：一朵完整的花可分为六个部分：花柄、花托、花柄、花托、 花萼、花冠花萼、花冠( (花被花被) )、雄蕊群、雌蕊群、雄蕊群、雌蕊群 、花柄与花托、花柄与花托 花柄（花梗）：着生花的小枝，花柄（花梗）：着生花的小枝， 花后发育为花后发育为 果柄。果柄。 不同情况：有、无、长、短、不同情况：有、无、长、短、 分枝（小梗）分枝（小梗） 花托：花柄顶端膨大的花托：花柄顶端膨大的 部分。部分。 形状各异：圆柱

3、状（玉兰）、形状各异：圆柱状（玉兰）、 圆锥状（覆碗状）（草莓）、圆锥状（覆碗状）（草莓）、 倒圆锥形（莲），凹陷呈碗状倒圆锥形（莲），凹陷呈碗状 （桃）、壶状（月季）（桃）、壶状（月季） 、花被、花被 着生于花托下部或外围，为花萼着生于花托下部或外围，为花萼 和花冠的总称。和花冠的总称。 作用：保护、传粉。作用：保护、传粉。 按花被数量可分为：按花被数量可分为： 双被花：双被花：有花萼和花冠（桃有花萼和花冠（桃、花生、油菜、）花生、油菜、） 单被花：单被花：无花萼和花冠的区别，一般指无花萼和花冠的区别，一般指 仅有花萼仅有花萼如桑、板栗、菠菜、荞麦）如桑、板栗、菠菜、荞麦） 无被花：无被花：

4、（裸花）（如杨、柳）（裸花）（如杨、柳） （）花萼（）花萼 由萼片组成，一般为绿色，有由萼片组成，一般为绿色，有 的大而具色彩。的大而具色彩。 类型及特征：类型及特征： 离萼离萼（油菜），（油菜），合萼合萼（棉、蚕豆、（棉、蚕豆、 茄子），茄子），副萼副萼（苞片）（如棉），（苞片）（如棉）， 整齐萼整齐萼（多数植物），（多数植物），不整齐萼不整齐萼 （如唇形科植物），（如唇形科植物），早落萼早落萼比花冠比花冠 先落（罂栗），先落（罂栗），落萼落萼（一般植物（一般植物) )， 宿存萼宿存萼（萼片与果一起发育如柿、（萼片与果一起发育如柿、 茄）茄）距距（花萼一边引伸成短小管状（花萼一边引伸成短小管

5、状 突起）如凤仙花，旱金莲。突起）如凤仙花，旱金莲。 （）花冠（）花冠：由花瓣组成，排成一轮或数轮：由花瓣组成，排成一轮或数轮 类型及特征类型及特征 整齐花冠整齐花冠 不整齐花冠不整齐花冠 蔷薇花冠蔷薇花冠 十字花冠十字花冠 钟状花冠钟状花冠 蝶形花冠蝶形花冠 舌状花冠舌状花冠 漏斗状花冠漏斗状花冠 有距花冠有距花冠 管状花冠管状花冠 唇状花冠唇状花冠 石竹花冠石竹花冠 返回返回 返回返回 紫藤花 飞燕草 管状花 冠 筒状花冠筒状花冠 漏斗状花冠 钟状花冠 轮状 花冠 蝶形花 冠 唇形花冠 蔷薇花冠 十字形花冠 请判断花冠的类型请判断花冠的类型 （二）花的着生方式（二）花的着生方式 单生花：一

6、个花梗着生一朵花 花 序：按照一定方式和顺序排列于 总花柄上 花在总花柄上有规律地排列方式称 为花序花序 可分为两大类： (一)无限花序 (二)有限花序 a、无限花序无限花序花轴在干花期，可以继续生长，不断形成新的花。 由下而上或由边缘向中心陆续开放 （1 1）、）、总状花序总状花序 （2 2）、）、伞房花序伞房花序 （3 3）、）、伞形花序伞形花序 （4 4）、）、穗状花序穗状花序 （5 5）、）、肉穗花序肉穗花序 （6 6）、）、柔荑花序柔荑花序 （7 7）、）、头状花序头状花序 （8 8）、）、隐头花序隐头花序 （9 9）、圆锥花序（复总状花序）、圆锥花序（复总状花序） （1010）、复

7、穗状花序（小麦）、复穗状花序（小麦） （1111）、复伞形花序（胡萝卜）、复伞形花序（胡萝卜） 总状花序总状花序 伞房花序伞房花序 伞形花伞形花 序序 忽地笑忽地笑 穗状花序穗状花序 柔荑花序柔荑花序 青钱柳青钱柳 肉穗花序肉穗花序 红掌红掌 头头 状状 花花 序序 隐头花隐头花 序序 圆锥花序圆锥花序 复穗状花序复穗状花序 小米小米 复伞形花序（火棘） 复合的无限花序复合的无限花序 圆锥花序 复穗状花序 复头花序 复伞状花序 b、有限花序、有限花序 单歧聚伞花序 二岐聚伞花序 多岐聚伞花序 花的色、香、味花的色、香、味 色色： 有色体有色体显色：黄，橙黄，橙红，显色：黄，橙黄，橙红， 花青素

8、花青素显色：红，紫，蓝，与酸碱度有关，如牵牛花显色：红，紫，蓝，与酸碱度有关，如牵牛花 早早：碱：碱 蓝蓝上午上午：中性：中性 紫紫中午中午：酸性：酸性 红红 香香：花瓣细胞含各种挥发油类花瓣细胞含各种挥发油类 味味：蜜腺分泌蜜汁，有甜味蜜腺分泌蜜汁，有甜味 花较月季小，颜色、品 种比较单调，最主要的 是叶子，小叶5-9枚， 叶纹比较深，无光泽， 多刺，香浓，一年只开 一次。玫瑰无论花色、 花型、品种跟月季都没 法比，玫瑰一般作经济 作物栽培，提取玫瑰油 和香精，或制作花茶。 月季主要是做园艺、 观赏用。品种繁多， 花色、花型变化多端， 除蓝色外其他颜色 几乎都有，且有许多 表里双色、复色等

9、品种，花型大小不一， 从微型月季到大花 月季都有，可以四季 常开。叶子为大叶三 到五枚，有光泽。刺 的多寡视品种而不同，但一般都没有玫瑰的刺密集。 植物的果实 一、果实的形成及组成一、果实的形成及组成 果实是被子植物特有繁殖器官，是花受精后由雌蕊的子房果实是被子植物特有繁殖器官，是花受精后由雌蕊的子房 发育形成的特殊结构。发育形成的特殊结构。 花柄花柄 花被花被 雄蕊群雄蕊群 花托花托 雌蕊群雌蕊群 花花 柱头柱头 胎座胎座 胚珠胚珠 花柱花柱 子房子房 子房壁子房壁 果柄果柄 果托或参与果实的发育果托或参与果实的发育 脱落或宿存脱落或宿存 枯萎、凋谢枯萎、凋谢 或有痕迹或有痕迹 果皮果皮 保

10、留并发育保留并发育 种子种子 果实果实 名词解释名词解释: : 真果真果由子房形成的果实，叫真果。由子房形成的果实，叫真果。 假果假果有些植物的花托或花被筒也参与果实的形成，有些植物的花托或花被筒也参与果实的形成， 并非单纯由子房发育成的果实，称为假果。并非单纯由子房发育成的果实，称为假果。 二、果实的类型二、果实的类型 依据果实是由单花或花序形成，或以雌蕊的类型将果依据果实是由单花或花序形成，或以雌蕊的类型将果 实分为单果、聚合果、聚花果三大类。实分为单果、聚合果、聚花果三大类。 单果单果：一朵花只有一个雌蕊（单雌蕊或复雌蕊），形成一：一朵花只有一个雌蕊（单雌蕊或复雌蕊），形成一 个果实称单

11、果。个果实称单果。 聚合果聚合果：一朵花中许多离生单雌蕊聚生在花托上，每个雌：一朵花中许多离生单雌蕊聚生在花托上，每个雌 蕊形成蕊形成1 1个单果，许多单果在一个花托上。个单果，许多单果在一个花托上。 聚花果聚花果：由整个花序发育成一个果实。：由整个花序发育成一个果实。 肉果肉果干果干果 浆果浆果 瓠果瓠果 柑果柑果 核果核果 梨果梨果 裂果裂果 闭果闭果 荚果荚果 蓇葖果蓇葖果 蒴果蒴果 角果角果 瘦果瘦果 翅果翅果 坚果坚果 颖果颖果 分果分果 根据果皮的性质及成熟后是否开裂来划分， 分为肉果和干果两大类 浆果浆果 由由1 1数心皮组成，外果皮膜质，中果皮和内果皮数心皮组成，外果皮膜质，中

12、果皮和内果皮 肉质，充满汁液，含肉质，充满汁液，含1 1多粒种子多粒种子 瓠果瓠果 由由3 3心皮组成，下位子房发育的假果。花托与外果心皮组成，下位子房发育的假果。花托与外果 皮愈合成坚硬果壁，中果皮和内果皮肉质皮愈合成坚硬果壁，中果皮和内果皮肉质 柑果柑果 由复雌蕊具中轴由复雌蕊具中轴 胎座的上位子房胎座的上位子房 发育形成，外果发育形成，外果 皮厚，外表革质，皮厚，外表革质， 中果皮疏松，内中果皮疏松，内 果皮膜质，分为果皮膜质，分为 若干室，向内产若干室，向内产 生多汁毛囊生多汁毛囊 核果核果 由由1 1多心皮组成，外果皮薄，中果皮常肉质，内多心皮组成，外果皮薄，中果皮常肉质，内 果皮坚

13、硬，种子多果皮坚硬，种子多1 1粒粒 梨果梨果 由花筒（托杯）和子房形成的假果，外果皮、中果由花筒（托杯）和子房形成的假果，外果皮、中果 皮、花筒肉质化，内果皮木质化，中轴胎座。皮、花筒肉质化，内果皮木质化，中轴胎座。 荚荚 果果 由单雌蕊发育成，成熟后沿背缝线和腹缝线开裂，由单雌蕊发育成，成熟后沿背缝线和腹缝线开裂， 边缘胎座，子房边缘胎座，子房1 1室室 瘦果瘦果 由由1 13 3心皮组成，含心皮组成，含1 1粒种子，果皮革质或者木质粒种子，果皮革质或者木质 坚果坚果 由复雌蕊的下位子房发育成，果皮坚硬，含由复雌蕊的下位子房发育成，果皮坚硬，含1 1粒种子粒种子 颖果颖果 由由2 23 3

14、心皮组成，含心皮组成，含1 1粒种子。果皮与种皮愈合粒种子。果皮与种皮愈合 聚合果聚合果 由一朵花的离生雌蕊聚集在花托上，与花托共同发育成果实由一朵花的离生雌蕊聚集在花托上，与花托共同发育成果实 聚花果（复果）聚花果（复果） 由整个花序发育成的果实。菠萝多花聚生在肉质花轴上；由整个花序发育成的果实。菠萝多花聚生在肉质花轴上； 无花果花轴内陷成囊状，囊的内壁着生去多小坚果。无花果花轴内陷成囊状，囊的内壁着生去多小坚果。 植物的种子 种子的组成 种子的寿命 种子萌发的条件 胚 胚乳 种皮 种子的结构种子的结构 种脐种脐 种皮种皮 胚芽胚芽 胚轴胚轴 胚根胚根 子叶子叶 种皮种皮 胚胚 菜豆种子菜豆

15、种子 种子是裸露的 种子外有果皮包被 被子植物 裸子植物 2）种子的寿命 种子保持发芽力的年限 延长种子寿命的方法：控制其呼吸作用， 干燥、低温、缺氧储藏 3）种子萌发的条件）种子萌发的条件 适宜的温度 充足的水分 空足够的氧气 种子萌发的内部条件：完整有活力的胚， 种子内储存有丰富的营养物质 外部条件 花卉的分类 辞海中称花卉为“可供观赏的花草”。 关于花卉的定义有两种： 狭义的花卉是指：具有观赏价值的草本植物，如：一串红、 万寿菊、矮牵牛、石竹等 广义的花卉是指的：凡是花、茎、叶、果或根在形态或色 彩上具有观赏价值的植物。所以广义的花卉不单包括了草 本植物，还包括了乔木、灌木、藤本以及地被

16、植物等。 花卉的定义 花卉的种类极多，范围广泛，不但包括有花的植物，花卉的种类极多，范围广泛，不但包括有花的植物， 还有苔藓和蕨类植物。其栽培应用方式也多种多样。因此，还有苔藓和蕨类植物。其栽培应用方式也多种多样。因此， 花卉分类由于依据不同，有多种分类方法。花卉分类由于依据不同，有多种分类方法。 生态习性 园林用途 经济用途 气候类型 自然分布 需水量 依据生态习性分类依据生态习性分类 一、露地花卉一、露地花卉：在自然条件下，完成全部生长过程，不需：在自然条件下，完成全部生长过程，不需 保护地栽培。保护地栽培。 一串红一串红 羽衣甘蓝羽衣甘蓝 二、温室花卉二、温室花卉 指原产热带、亚热带指原

17、产热带、亚热带 及南方温暖地区的花卉。及南方温暖地区的花卉。 在北方寒冷地区栽培必须在北方寒冷地区栽培必须 在温室内培养，或冬季需在温室内培养，或冬季需 要在温室内保护越冬。可要在温室内保护越冬。可 分为以下几类：分为以下几类： 君子兰君子兰 瓜叶菊瓜叶菊香豌豆香豌豆 仙客来仙客来 马蹄莲马蹄莲 （1）草本和木本的定义 根据植物茎 性质的不同 草质茎 木质茎 芍药 牡牡 丹丹 （2）一二年生草花和多年生草花）一二年生草花和多年生草花 一年生花卉一年生花卉 在一个生长季内完成在一个生长季内完成 生活史的植物；即从播种生活史的植物；即从播种 到开花、结实、枯死均在到开花、结实、枯死均在 一个生长季

18、内完成。一般一个生长季内完成。一般 春天播种、夏秋生长，开春天播种、夏秋生长，开 花结实，然后枯死，因此花结实，然后枯死，因此 一年生花卉又称春播花卉。一年生花卉又称春播花卉。 如如凤仙花凤仙花、鸡冠花鸡冠花、百日百日 草草、万寿菊万寿菊等。等。 鸡冠花鸡冠花凤仙花凤仙花 百日草百日草 万寿菊万寿菊 二年生花卉二年生花卉 在两个生长季内在两个生长季内 完成生活史的花卉。完成生活史的花卉。 当年只生长营养器官，当年只生长营养器官， 越年后开花、结实、越年后开花、结实、 死亡。这类花卉，一死亡。这类花卉，一 般秋天播种，次年春般秋天播种，次年春 季开花。因此，这类季开花。因此，这类 花卉常称为秋播

19、花卉。花卉常称为秋播花卉。 如如五彩石竹五彩石竹、紫罗兰紫罗兰、 羽衣甘蓝羽衣甘蓝、瓜叶菊瓜叶菊等。等。 五彩石竹五彩石竹 紫罗兰紫罗兰 瓜叶菊瓜叶菊 瓜叶菊瓜叶菊 三色堇三色堇 多年生花卉多年生花卉 个体寿命超过两年个体寿命超过两年 的，能多次开花结的，能多次开花结 实。实。 根据地下部分形态根据地下部分形态 变化，又可分两类：变化，又可分两类： 宿根花卉宿根花卉：地下：地下 部分形态正常，不部分形态正常，不 发生变态的。发生变态的。 如：如：芍药芍药、玉簪、玉簪、 萱草萱草等。等。 球根花卉球根花卉：地下：地下 部分变态肥大者。部分变态肥大者。 如：如：香雪兰香雪兰、仙客、仙客 来、来、

20、石蒜石蒜 芍药芍药 萱草萱草 香雪兰香雪兰石蒜石蒜 根据其变态形状又分为： （1）鳞茎类：地下茎呈鱼鳞片状。外被 纸质外皮的叫有皮鳞茎。 如：水仙、郁金香、朱顶红;鳞片的外面 没有外皮包被的叫无皮鳞茎，如百合。 （2）球茎类：地下茎呈球形或扁球形， 外面有革质外皮。 如：唐菖蒲、香雪兰等。 （3）根茎类：地下茎肥大呈根状，上面 有明显的节，新芽着生在分枝的顶端如： 美人蕉、荷花、睡莲、玉簪等。 （4）块茎类：地下茎呈不规则的块状或 条状。 如：马蹄莲、仙客来、大岩桐、晚香玉等。 （5）块根类：地下主根肥大呈块状，根 系从块根的末端生出。 如：大丽花。 郁金香郁金香 百合百合唐菖蒲唐菖蒲 朱顶红

21、朱顶红 玉簪玉簪 睡莲睡莲 大岩桐大岩桐 大丽花大丽花 兰科植物兰科植物 依其生态习性又分依其生态习性又分 为：为： 地生兰类地生兰类：如：如春春 兰兰、葱兰、剑兰等。、葱兰、剑兰等。 附生兰类附生兰类：如：如石石 斛兰斛兰、万代兰、兜、万代兰、兜 兰等。兰等。 多浆植物多浆植物 指茎叶具有发达的指茎叶具有发达的 贮水组织，呈肥厚贮水组织，呈肥厚 多汁变态状的植物。多汁变态状的植物。 如：如：仙人掌仙人掌科、景科、景 天科、大戟科、菊天科、大戟科、菊 科、凤梨科、科、凤梨科、龙舌龙舌 兰兰科等科植物。科等科植物。 春兰春兰 石斛兰石斛兰 仙人掌仙人掌 龙舌兰龙舌兰 花卉的分类等级 植物学的分类

22、方法根据形态特征所反映出的植物界的 亲缘关系，由低级到高级划分出种（species）属（genus） 科（family）目（order）、纲（class）、门（phylum） 等类群。 种是植物学分类的基本单位，是具有一定自然分布区 域和一定生理、形态特征的生物类群。种和种间不仅在形 态特征上有明显的差别，而且通常还存在有生殖隔离现象， 即异种间不能杂交或杂交后后代不具有正常的生殖能力， 并由此保持物种的相对稳定性。 “种”又因为变异细分为： 亚种（subspecies）：同一 种内的其他生活地理分布上界线明显、形态特征上有一定 差异，生殖隔离不完善。 如：梅花属于植物界被子植物门双子叶植物

23、纲蔷薇目蔷薇科李属梅花种 影响花卉生长的环境因子 人间四月芳菲尽， 山寺桃花始盛开。 长恨春归无觅处， 不知转入此中来。 白居易大林寺桃花 （1）温度对花卉的影响 花卉与温度 耐寒 石竹 风铃草 半耐寒 三色堇 不耐寒 茑萝 仙人掌 仙人球 （2）光对花卉的影响 阳性植物 太阳花 中性植物 鸢 尾 阴性植物 蕨 类 （3）水分）水分 1、旱性花卉、旱性花卉 适应干旱、炎热的生长环适应干旱、炎热的生长环 境，叶常发生变态，有的境，叶常发生变态，有的 甚至退化，花卉体内又具甚至退化，花卉体内又具 有贮藏水分的结构，因而有贮藏水分的结构，因而 能忍耐干旱。浇水量一定能忍耐干旱。浇水量一定 要少，应掌

24、握要少，应掌握“宁干勿湿宁干勿湿” 原则，以保持盆土偏干为原则，以保持盆土偏干为 好，否则就容易引起根或好，否则就容易引起根或 茎等器官腐烂，严重时还茎等器官腐烂，严重时还 会导致死亡。会导致死亡。 如：仙人掌、如：仙人掌、景天景天、玉树、玉树、 百莲花、虎尾兰、芦荟及百莲花、虎尾兰、芦荟及 大花马齿苋等。大花马齿苋等。 云南山茶云南山茶 景天景天 2、中生性花卉、中生性花卉 在湿润的土壤中生长发育良好，在湿润的土壤中生长发育良好， 在过湿或过干的土壤中生长不在过湿或过干的土壤中生长不 良，因此在浇水上应掌握良，因此在浇水上应掌握“见见 干见湿干见湿”的原则。的原则。 “见干见干”即盆的表层土

25、壤颜色即盆的表层土壤颜色 变浅时就要浇水；变浅时就要浇水； “见湿见湿”即每次浇水正好把全即每次浇水正好把全 部盆土都浇透，不能浇成上湿部盆土都浇透，不能浇成上湿 下干的下干的“半截水半截水”。 这样的浇水方法，既能满足这这样的浇水方法，既能满足这 类花卉生长发育所需要的水分，类花卉生长发育所需要的水分， 又能保证根部呼吸作用所需要又能保证根部呼吸作用所需要 的氧气，有利于花卉茁壮生长。的氧气，有利于花卉茁壮生长。 大多数种类的花卉是属于这一大多数种类的花卉是属于这一 类型的。如石榴、类型的。如石榴、月季月季、茉莉茉莉、 扶桑扶桑、米兰米兰、鹤望兰鹤望兰、君子兰君子兰、 观赏竹及一二年生草花、宿根观赏竹及一二年生草花、宿根 花卉等。花卉等。 鹤望兰鹤望兰 扶桑扶桑 月季月季 君子兰君子兰 米兰米兰 茉莉茉莉 3、湿生性花卉、湿生性花卉 要求生长的环境应有大要求生长的环境应有大 量的水分，才能生长发量的水分，才能生长发 育良好，因此浇水应掌育良好，因此浇水应掌 握握“宁湿勿干宁湿勿干”的原则，的原则， 但不能积水，否则常会但不能积水，否则常会 使枝叶枯萎致伤。使枝叶枯萎致伤。 如：广东万年青、如：广东万年青、风车风车 草草、马蹄莲、虎耳草、马蹄莲、虎耳草、 蒿蒲、蒿蒲、龟