植物生物学实验课程教案(1)

1、2植物生物学实验课程教案（ 1）实验题目光学显微镜的构造、使用和临时装片制作实验学时3实验目的实验原理实验仪器1 了解显微镜的构造，学会正确使用和维护显微镜。2 学习临时装片的制作和生物绘图的基本方法。显微镜、解剖盘、镊子、刀片、解剖针、纱布、载玻片、盖玻片实验试剂实验材料i ki 溶液、蒸馏水洋葱实验内容与实施过程备 注（一）显微镜的构造1 机械部分：（1）镜座 （2）镜柱 （3）镜臂 （4）镜筒 （5）载物台 （6）粗、细调节螺旋 （7）聚光器调节螺旋 2 光学部分： （1）目镜：常为 5、10和 16，可安放指针。（2）物镜：关键部件，有 10、20、40、100 （3）聚光器（4）反光

2、镜或内光源照明系统（二）显微镜的使用方法1 取放显微镜：一手握镜臂，一手托镜座，于胸前，放在距桌沿 510cm 处。2 对光：先将低倍镜对准通光孔，调节入射光线强弱，使视野中光线 明亮、均匀而不刺眼，也可调节孔径光圈或聚光器。3 放置标本与调节：将标本放在载物台上，固定。将有标本的地方移 到通光孔的中央，使物镜与玻片接近。4 低倍镜的使用：调节粗调节螺旋使载物台下降，同时移动标本，找 到要观察的位置，然后用细调节螺旋调清楚物像。实验内容与实施过程备 注25 高倍镜的使用：将高倍镜换入，调节细调节螺旋。6 用毕复原和存放：将移片器移到中央，物镜转到低倍镜或偏离光路， 将电源关闭，电源线绕在显微镜

3、上。（三）显微镜的维护与注意事项1 规范、正确地操作，自觉保养显微镜。2 不要用手触摸显微镜地光学镜面，不要擅自拆卸显微镜。3 观察新的玻片标本必须先用低倍镜，再用高倍镜。4 上升载物台时，注意物镜镜头不要接触盖玻片。（四）临时装片的制作1 清洗和擦净载玻片和盖玻片。2 取材与材料放置：在洋葱内表皮划一“井”字，约 23mm，用镊 子从一角取下，在载玻片中央滴一滴蒸馏水（或染液），放入材料， 用解剖针将其展平。（可滴加 i ki 溶液染色）3 盖盖玻片：用镊子夹住盖玻片从一侧接触蒸馏水，然后缓慢放下。 4 吸去多余的水分或染液，特别是盖玻片上的，也可在此时在一侧滴 加染液。5 镜检观察。注：载

4、玻片用水冲洗，用纱布擦干净，用手拿载玻片两侧，用食 指和拇指擦洗。盖盖玻片时用镊子从一侧轻放，防止有气泡出现。也 可取油菜叶下表皮或番茄果肉细胞。（五）植物绘图方法1 先用 hb 铅笔轻轻勾勒出草图，然后用 2h 或 3h 铅笔绘出图像。线 条要均匀，最好一次成图，不重复绘制。绘图时用圆点来表示明暗程 度和颜色的深浅，不能涂抹阴影。2 绘图时注意科学性和准确性，各部分的比例要正确。3 要做出标注，要用水平直线引出，一般在图的右侧，整齐一致。图 题写在图的下方。实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 绘制所观察的洋葱内表皮细胞。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，2

5、001 2 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003 明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991实验总结22植物生物学实验课程教案（ 2）实验题目植物细胞基本结构的观察实验学时3实验目的实验原理实验仪器1 观察掌握植物细胞的显微结构，了解植物细胞形态多样性的特征。 2 熟练植物临时装片的制作，练习提高显微镜的使用技术。显微镜、解剖盘、镊子、刀片、解剖针、纱布、载玻片、盖玻片实验试剂实验材料i ki 溶液、苏丹、蒸馏水油菜、菠菜、苹果、西红柿、大葱、红辣椒、马铃薯、花生、紫鸭跖草、 柿胚乳永久装片、枣胚乳装片实验内容与实施过程（一）植物细胞的基本形态取油菜或菠菜叶下表皮、苹果果肉制作

6、临时装片，观察细胞形态。（二）质体1 叶绿体：取油菜叶下表皮、菠菜叶下表皮或紫鸭跖草下表皮制作临时装片观察 保卫细胞中的叶绿体。（油菜需新鲜的，不然气孔闭合，不好观察，气孔具三个不 等的副卫细胞）2 有色体：取红辣椒果肉或番茄果肉细胞制作临时装片观察。3 白色体：取大葱叶鞘表皮细胞制作临时装片观察。（效果不好）（三）初生纹孔场用红辣椒果皮制作临时装片。取一小块红辣椒，用刀片将其果肉刮去，直到半透 明为止。（三）胞间连丝观察柿胚乳永久装片或枣胚乳装片。（四）后含物1 取马铃薯块茎汁液少许制作临时装片，可用稀碘液染色。（实验室配的 i ki 溶 液较浓，要稀释一下，但不染色有时也可看见）2 取花生

7、子叶薄片，置载玻片中央，加 1 滴苏丹染液染色 10 分钟，盖片后观察。备 注实验作业1234绘制你所观察到的表皮细胞和气孔。 绘制你所观察到的有色体。绘制你所观察到的初生纹孔场。 绘制你所观察到的胞间连丝。参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，2001 2 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003 明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991实验总结植物生物学实验课程教案（ 3）实验题目顶端分生组织和植物细胞的有丝分裂实验学时3实验目的实验原理实验仪器实验试剂实验材料1 观察掌握顶端分生组织的细胞特征，了解其生理功能及在植物体

8、上的分布位置。 2 学会根尖压片技术，观察植物细胞有丝分裂全过程。显微镜、解剖盘、镊子、刀片、解剖针、纱布、载玻片、盖玻片固定离析液（95酒精：浓 hcl1：1）、番红、中性红、亚甲基蓝染液大蒜、洋葱、洋葱根尖纵切片、玉米根尖纵切片、黑藻茎尖纵切片实验内容与实施过程（一）顶端分生组织观察洋葱根尖纵切片、玉米根尖纵切片和黑藻茎尖纵切片，先在低倍 镜下观察再用高倍镜观察。（二）有丝分裂1 幼根的培养：洋葱、大蒜鳞茎诱导生根或用植物种子萌发生根。 （前 3、4 天培养根尖，用大蒜根尖效果好些。）2 取材和固定离析：切取根尖 35mm 迅速投入固定离析液中（95 酒精：浓 hcl1：1）510 分钟。

9、 （二人一组用培养皿取固定离 析液，用镊子夹一下发软就可，洋葱大约 3 分钟，大蒜约 5、6 分钟。 酒精固定，迅速把细胞杀死；浓 hcl 离析，把细胞之间的胞间层（果 胶质）分解）3 材料漂洗和染色：将固定离析好的材料用清水漂洗 35 次，取 1 个置载玻片上染色 2 分钟。（番红、中性红、亚甲基蓝染液） 4 压片：用镊子尖轻轻捣碎材料，盖片，用镊子背轻轻垂直敲盖玻片， 再覆上一层吸水纸，用双手拇指垂直下压盖玻片。5 镜检：观察植物细胞有丝分裂全过程。备 注实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）绘制你所观察到的有丝分裂间期、前期、中期、后期、末期的细胞。1 王英典、刘宁，植物生物学

10、实验指导，高等教育出版社，20012 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003 明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991实验总结2植物生物学实验课程教案（ 4）实验题目植物的各类组织实验学时4实验目的实验原理实验仪器1 观察掌握植物组织的基本结构和细胞特征，了解其生理功能和在植物 体上的分布特点。2 学会和练习徒手切片法显微镜、解剖盘、镊子、刀片、解剖针、纱布、载玻片、盖玻片实验试剂实验材料i ki 溶液、氯化锌碘染色、盐酸间苯三酚染色、蒸馏水马铃薯、胡萝卜芹菜、梨、玉米根尖纵切片、黑藻茎尖纵切片、椴数三年茎横切片、 蚕豆叶下表皮装片、小麦叶下表皮装片、天竺葵叶下表皮装片、女贞叶

11、横切片、眼 子菜叶横切片、梨果肉石细胞装片、桑树皮离析切片、南瓜茎纵切片、苋茎纵切片、 松木离析装片、柑桔果皮切片、松木质茎横切片实验内容与实施过程（一）分生组织1 顶端分生组织：观察玉米根尖纵切片和黑藻茎尖纵切片2 侧生分生组织：观察椴数三年茎横切片（二）保护组织1 表皮：观察蚕豆叶下表皮装片、小麦叶下表皮装片、天竺葵叶下表皮装片。 注意区分表皮细胞、气孔器、表皮毛等2 周皮：观察椴树三年生茎横切片。（三）薄壁组织1 同化组织：观察女贞叶横切片2 贮藏组织：取马铃薯或胡萝卜制作徒手切片。用小刀切取马铃薯或胡萝卜底备 注面积为 3535mm2的长条，将材料和刀片用水蘸湿，用拇指、食指、中指拿材

12、料，右手平拿刀片，右手手臂用力迅速切，切完选薄而透明的小片，制作 临时装片观察。3 通气组织：观察眼子菜叶横切片（四）机械组织1 厚角组织：用芹菜叶制作徒手切片，用氯化锌碘染色。2 厚壁组织：取梨果肉制作临时装片观察。用盐酸间苯三酚染色（先滴加 10 盐酸过 35 分钟再加 10间苯三酚）。观察梨果肉石细胞装片、观察桑树皮离 析切片（纤维）（5） 输导组织：观察南瓜茎纵切片（双韧维管束、中空）、苋茎纵切片（外韧 维管束）看导管、筛管；观察松木离析装片看管胞。（6） 分泌组织：观察柑桔果皮切片（溶生型）、松木质茎横切片（裂生型）实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 绘制你所观察到的

13、贮藏组织。2 绘制你所观察到的厚角组织。3 绘制你所观察到的厚壁组织。4 绘制你所观察到的 23 个导管分子。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，2001 2 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003 明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991实验总结22植物生物学实验课程教案（ 5）实验题目种子的形态结构与观察实验学时3实验目的实验原理实验仪器1 解剖观察各类植物种子，掌握种子的基本结构和类型 2 学习实体解剖显微镜的使用方法显微镜、实体解剖显微镜、吸水纸、培养皿实验试剂实验材料苏丹、i ki 溶液大豆、蚕豆、花生、棉花、蓖麻、松的种子和小麦、玉米颖果实验内容与

14、实施过程（一）种子的结构类型1 双子叶无胚乳种子解剖观察大豆、蚕豆、花生、棉花的种子，注意区分种皮、种孔、种脐，胚的 胚芽、胚轴（上、下）、胚根、子叶。花生做徒手切片，用苏丹染色 10 分钟，观察油滴（橙红色），看过用 i ki 溶液染色观察蛋白质。2 双子叶有胚乳种子解剖观察蓖麻种子，并进行纵切，区分种皮、种阜、种孔、胚乳和胚的各部分。 3 单子叶有胚乳种子解剖观察小麦、玉米颖果的结构，并进行纵切，用碘液染色，用实体解剖显微 镜观察胚的结构。4 裸子植物的种子解剖观察子的结构，区分种皮、胚乳、胚的各部分。（二）种子萌发和幼苗形成每二人领取一培养皿、20 粒小麦种子、一张吸水纸，培养小麦种子萌

15、发，记录 萌发情况，一周后带来观察。记录培养时间、根和芽伸出时间、萌发种子数等。备 注实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 绘出你所观察的一种双子叶无胚乳种子的纵切面。2 绘出蓖麻种子的外形和纵切面。3 绘出小麦或玉米种子的纵切面。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，2001 2 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003 明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991实验总结植物生物学实验课程教案（ 6）实验题目根的形态结构与观察实验学时3实验目的实验原理实验仪器实验材料1 观察掌握根的初生结构和次生结构及其特点。2 观察侧根的发生与形成，了解根瘤的形态

16、与结构。显微镜玉米根尖纵切片、洋葱根尖纵切片、毛茛根横切片、水稻幼根横切片、 鸢尾根横切片、蚕豆老根横切片、棉花老根横切片、栎根横切片、蚕豆 侧根纵切片、蚕豆侧根横切片、大豆根瘤切片、兰花菌根切片实验内容与实施过程（一）根尖的外形与结构观察玉米或洋葱根尖纵切片，注意区分根尖的各区及各区细胞的特 点。（二）根的初生结构1 双子叶植物根的初生结构：观察毛茛根横切片，区分表皮、皮层和 维管柱，重点观察内皮层、初生木质部、初生韧皮部的结构，区分出 原生木质部、后生木质部。2 单子叶植物根的初生结构：观察水稻幼根横切片、鸢尾根横切片， 区分表皮、皮层和维管柱，重点观察内皮层、初生木质部、初生韧皮 部的结

17、构。（三）根的次生结构观察蚕豆老根横切片、棉花老根横切片、栎根横切片，注意区分次生 木质部、次生韧皮部、维管形成层和周皮的结构。（四）侧根观察蚕豆侧根纵、横切片，注意侧根起源的部位及过程。（五）根瘤与菌根观察大豆根瘤切片、兰花菌根切片，注意观察根瘤、根的形成及结构 特征。备 注实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 绘制你所观察的玉米或洋葱根尖纵切面。2 绘制你所观察毛茛根横切面。3 绘制你所观察的棉花老根或栎根横切面。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，2001 2 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003 明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991

18、实验总结植物生物学实验课程教案（ 7）实验题目茎的形态结构及其发育实验学时4实验目的实验原理实验仪器实验材料1 观察茎的初生结构和次生结构，掌握茎的结构及其发育规律。2 观察了解维管形成层和木材三各切面及树皮的细胞结构。显微镜黑藻茎尖的纵切片、桃芽纵切片、苹果芽纵切片、棉花幼茎横切片、南瓜幼茎横切 片、向日葵（示教）幼茎横切片、玉米茎横切片、小麦茎横切片、水稻茎横切片、 毛竹茎节间横切片、椴树茎一年生横切片、多年生横切片，杨树茎一年生横切片， 棉花茎次生生长切片，接骨木皮孔（树皮）切片、松茎一年生横切片、多年生横切 片、银杏茎横切片实验内容与实施过程（一）茎尖的结构1 枝芽：观察黑藻茎尖的纵切

19、片，注意区分生长锥、叶原基、幼叶等。 2 花芽：观察桃芽、苹果芽纵切片，注意区分花芽、枝芽及花芽的结 构特征。（二）茎的初生结构1 双子叶植物茎的初生结构：观察棉花、南瓜、向日葵（示教）幼茎 横切片，区分出表皮、皮层、维管束、髓、髓射线，重点观察维管束 的分布和结构特征，区分出初生木质部、初生韧皮部、束中形成层。 2 单子叶植物茎的初生结构：观察玉米茎、小麦茎、水稻茎、毛竹茎 节间横切片，注意观察维管束的分布和结构特征，区分表皮、基本组 织、髓、维管束鞘、后生木质部、原生木质部等结构。（三）茎的次生结构1 双子叶植物茎的次生结构观察椴树茎一年生、多年生横切片，杨树茎一年生横切片，棉花茎次 生生

20、长切片，接骨木皮孔（树皮）切片，注意区分出初生、次生结构、 重点观察次生木质部。次生韧皮部、维管形成层的结构及各组成成分 的细胞特征，观察周皮、皮孔、维管形成层的结构特征。2 裸子植物茎的次生结构松茎一年生、多年生横切片、银杏茎横切片，松木材三切面切片，注 意观察区分表皮、皮层、树脂道、次生韧皮部、次生木质部、早材、 晚材、木射线等结构。备 注实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 绘制你所观察到的黑藻茎尖的纵切面。2 绘制你所观察到的棉花或南瓜茎横切面。3 绘制你所观察到的玉米茎横切面。4 绘制你所观察到的椴树茎或杨树茎横切面。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社

21、，2001 2 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003 明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991实验总结植物生物学实验课程教案（ 8）实验题目叶的形态结构及其发育实验学时3实验目的实验原理实验仪器实验材料1 观察植物双子叶植物、单子叶植物和裸子植物叶的形态和内部结构。 2 观察植物叶的生态类型及其结构特征，了解生态环境对叶的影响。显微镜芹菜叶柄横切片、天竺葵叶表皮切片、苹果叶表皮切片、菊叶表皮切片、 棉花叶片横切片、女贞叶片横切片、榕树叶片横切片、小麦叶表皮切片、 小麦叶横切片、玉米叶横切片、松针叶横切片、银杏叶横切片、睡莲叶 横切片、眼子菜叶横切片、芦荟叶横切片、夹竹桃叶横切

22、片实验内容与实施过程（一）双子叶植物叶的形态与结构1 叶柄：芹菜叶柄横切片。2 叶片的结构（1 ）表皮：天竺葵叶表皮切片、苹果叶表皮切片、菊叶表皮切片， 观察叶表皮细胞的组成，重点观察表皮细胞和气孔器的形态。 （2 ）叶片：观察棉花叶片横切片、女贞叶片横切片、榕树叶片横切 片，重点观察表皮、叶肉、叶脉的结构特征，注意区分大小叶脉。 （二）单子叶植物叶的形态与结构观察小麦叶表皮切片、小麦叶横切片、玉米叶横切片，重点观察表皮 细胞组成，叶脉和维管束鞘的结构特征。（三）裸子植物叶的形态与结构观察松针叶、银杏叶横切片，重点观察叶表皮、叶肉、叶脉的结构特 征。（四）叶的生态类型与结构1 水生植物叶：睡莲

23、叶、眼子菜叶横切片2 旱生植物叶：芦荟叶、夹竹桃叶横切片注意观察其形态结构与生态环境相适应的特征。备 注实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 绘制你所观察到的棉花叶或女贞叶横切面。2 绘制你所观察到的小麦叶或玉米叶横切面。3 绘制你所观察到的松针叶横切面。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，2001 2 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003 明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991实验总结植物生物学实验课程教案（ 9）实验题目花的内部结构及胚的发育实验学时3实验目的实验原理实验仪器实验材料1 观察掌握不同时期花药的结构及花粉粒的形成。2 观察掌

24、握胚囊的发育过程及结构。3 观察掌握双子叶植物胚的发育过程。显微镜百合花药横切片（造孢期）、百合花药幼期横切片、百合花药横切片（示 四分体）、百合花药成熟期切片、百合花药横切片（示四分体）、百合花 药成熟期切片、百合柱头纵切片、百合柱头横切片、百合子房成熟胚囊 期切片、百合或小麦花粉涂片、百合花粉萌发装片、荠菜胚原胚期装片、 荠菜胚分化期装片、荠菜胚成熟期装片实验内容与实施过程（一）花药的结构与发育1 造孢期：百合花药横切片（造孢期）2 花粉母细胞期：百合花药幼期横切片，可分出表皮、药室内壁、中 层、绒毡层3 二分体和四分体期：百合花药横切片（示四分体）4 成熟期：百合花药成熟期切片，形成花粉

25、粒，绒毡层先解体，具唇 细胞，形成开口。（二）雌蕊的结构与发育1 百合柱头纵切：百合柱头纵切片，具中空花柱道。2 百合柱头横切：百合柱头横切片。3 子房和胚珠的结构：百合子房横切片（示胚珠结构，3 心皮 3 室中 轴胎座）4 胚珠、胚囊的发育：百合子房成熟胚囊期切片（三）花粉粒及其萌发1 百合或小麦花粉涂片2 花粉萌发：百合花粉萌发装片（四）双子叶植物荠菜胚的发育1 原胚期：荠菜胚原胚期装片2 分化期：荠菜胚分化期装片，观察心形胚、鱼雷胚。3 成熟期：荠菜胚成熟期装片，观察马蹄胚。备 注实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 绘制你所观察到的百合成熟期花药横切面。2 绘制你所观察到

26、的百合子房横切面。3 绘制你所观察到的荠菜原胚、心形胚、鱼雷胚、成熟胚。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，2001 2 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003 明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991实验总结植物生物学实验课程教案（ 10）实验题目实验目的果实的结构和类型1 观察各类植物果实，掌握植物果实的结构及类型。 2 通过常见植物的果实，掌握各类型果实的特点。实验学时3实验原理实验仪器实验材料刀子、解剖针托盘桃、苹果、黄瓜、西瓜、菠萝、大豆、桔子、合欢、板栗、三角槭、桑、 八角茴香、紫薇、棉花、小麦、无花果、南瓜、茄子、葡萄、油菜、草 莓、向日葵实验内

27、容与实施过程（一）果实的结构分为果皮和种子两部分，果皮可分内、中、外三层，例如：桃。 （二）果实类型1 根据果实来源分（1） 真果：观察桃、杏等果实。（2） 假果：观察梨、苹果、瓜类、菠萝等。2 根据果实的发育性质划分为：（1） 单果：观察桃、杏等果实。（2） 聚合果：观察草莓、八角茴香等果实。（3） 聚花果：观察菠萝、桑葚、无花果等果实。3依据果皮的性质和特点划分为：（1）肉果：果实成熟后果皮或果实其他部分肉质多汁。a 浆果：观察葡萄、番茄、茄子果实。b 柑果：柑橘类植物果实称柑果。观察桔子、橙子等果实横切面，它 是由多心皮子房发育而成。c 瓠果：葫芦科植物的果实称为瓠果。观察黄瓜、南瓜等果

28、实的横切 面或纵切面。d 梨果：观察苹果、梨的果实的横切和纵切。g 核果：观察桃、杏、枣等果实的横切和纵切。备 注实验内容与实施过程（2 ）干果：果实成熟时，果皮呈干燥状态。有的开裂，称裂果；有 的不开裂，称闭果。a 裂果：果实成熟后果皮开裂。因构成果实的心皮数目和开裂方式不 同分为：荚果：观察大豆、花生、合欢、紫荆的果实。蓇葖果：观察八角茴香、玉兰的果实。角果：观察荠菜、油菜的果实。蒴果：观察棉花、虞美人、紫薇的果实。b 闭果：果实成熟后果皮不开裂。瘦果：观察向日葵的果实。颖果：观察水稻、玉米的果实。坚果：观察板栗的果实。翅果：观察三角槭、臭椿果实。备 注1 绘制你所观察的桃的纵切面。2 绘

29、制你所观察的苹果横切面。3 将下列植物名称按照果实类型填到表中。（32 种）桃、黄瓜、西瓜、杏、菠萝、榆、大豆、梅、桔子、合欢、白菜、板栗、柚子、 苹果、山楂、三角槭、桑、八角茴香、紫薇、棉花、小麦、荞麦、无花果、南瓜、 绿豆、牡丹、茄子、葡萄、水稻、油菜、草莓、向日葵果实类型浆果柑果肉果 瓠果植物种类实验作业梨果核果荚果裂果蓇葖果角果干果蒴果瘦果闭果聚合果聚花果坚果翅果颖果参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）实验总结1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，2001 2 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003 明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991植物生物学

30、实验课程教案（ 11）实验题目植物细胞死活的鉴定和植物组织渗透势的测定实验学时3实验目的实验原理实验仪器实验试剂实验材料利用质壁分离现象验证植物细胞的死活及测定植物组织的渗透势，理解 植物组织水势的组成及发生质壁分离现象的条件。生长的植物细胞是一个渗透系统，活细胞的原生质及其表层具有分别透性，原 生质层内部含有一个大液泡，具有一定的溶质势。当细胞与外界高渗溶液接触时， 细胞内的水分外渗，原生质随着液泡一起收缩而发生质壁分离，其后，当与清水（或 低渗溶液）接触，或当外面的溶质进入时，具有液泡的原生质体就又吸水而发生质 壁分离复原。利用植物活细胞的质壁分离及其复原现象，可测定植物组织的渗透势。当植

31、物 细胞或组织放在外界等渗溶液中时，组织与外界溶液的水分交换达到动态平衡，植 物细胞处于初始质壁分离状态，细胞压力势为零，溶液的渗透势即等于所测植物的 渗透势（压力势为零的水势）。当用一系列梯度浓度溶液观察细胞质壁分离现象时， 细胞的等渗浓度将介于刚刚引起初始质壁分离的浓度和尚不能引起质壁分离的浓 度之间的深液浓度。代入公式即可计算出渗透势。培养皿、刀片、烧杯、镊子、载玻片、盖玻片、解剖针、酒精灯、滴管、 移液管1mol/l 蔗糖溶液、0.10.8 mol/l 蔗糖溶液 8 个梯度的溶液洋葱鳞茎、紫鸭趾草叶片实验内容与实施过程（一）质壁分离及其复原现象1 撕洋葱外表皮细胞或紫鸭趾草表皮细胞，放

32、于滴有 1mol/l 蔗糖中, 在显微镜下连续观察细胞的变化，其中细胞很快会发生质壁分离。 2 观察到质壁分离后，于盖玻片一边小心加清水一滴，于对边用滤纸 缓缓吸去蔗糖溶液，重复二次，使质壁分离剂（即高渗的蔗糖溶液） 被基本上洗吸掉。镜检，可看到质壁分离停止进行，相反，带有液泡 的原生质体开始重新吸水膨大，最后又充满整个细胞腔，这就是质壁 分离复原现象。3 另取一部分制片置载玻片上，先在酒精灯上加热，以杀死细胞，再 引入高渗蔗糖溶液，观察有无质壁分离发生。备 注-j =rtic-j-j实验内容与实施过程（二）植物组织渗透势的测定1 撕大小相近的洋葱外表皮细胞或紫鸭趾草表皮细胞，迅速分别 投入各

33、种浓度的蔗糖溶液中(0.10.8 mol/l 蔗糖溶液) ，使其完全浸入， 510 分钟。2 从 0.5mol/l 开始依次取出表皮薄片放在滴有同样溶液的载玻片 上，盖上盖玻片，于低倍显微镜下观察，如果所有细胞都产生质壁分 离的现象，则取低浓度溶液中的制片作同样观察，并记录质壁分离的 相对程度。实验中必须确定一个引起半数以上细胞原生质刚刚从细胞 壁的角隅上分离的浓度，和不引起质壁分离的最高浓度。3 在找到上述浓度极限时，用新的溶液和新鲜的叶片重复进行几 次，直至有把握确定为止。在此条件下，细胞的渗透势与两个极限溶 液浓度之平均值的渗透势相等。将结果记录下来。4 计算。测出引起质壁分离刚开始的蔗

34、糖溶液最低浓度和不能引 起质壁分离的最高浓度平均值之后，可按下列公式计算在常压下该组 织细胞质液的平均渗透势。计算公式： ss 为细胞渗透势。r 为气体常数=0.083105/lp/molk。t 为绝对温度，单位 k，即 273+t，t 为实验湿度。i 为解离系数，蔗糖为 1。c 为等渗溶液的浓度，单位为 mol/l。则： s =0.083105(273+t)1c备 注实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 绘出发生质壁分离的细胞1 计算出洋葱或鸭趾草表皮的组织渗透势。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，20012 赵世杰等主编，植物生理学实验指导，中国农业科学技

35、术出版社，2002 3 侯福林主编，植物生理学实验指导，科学出版社，2004实验总结4 2 4342 4 34 2 43植物生物学实验课程教案（ 12）实验题目植物根系对矿质元素的选择吸收实验学时3实验目的实验原理实验仪器实验试剂实验材料了解生理酸性盐与生理碱性盐的概念，并认识植物根系对离子选择性吸 收的生理现象。植物根系对不同离子吸收量是不同的，即使是同一种盐类，对阳离子与 阴离子的吸收量也不相同。本实验是利用植物对不同盐类的阴、阳离子 吸收量不同，使溶液的 ph 发生改变以说明这一吸收特性。ph 计或精密 ph 试纸、移液管、100ml 三角烧瓶0.5mg/ml（nh ） so 、0.5m

36、g/ml nano小麦幼苗或其他植物的幼苗实验内容与实施过程1在实验前约 23 周培养根系完好的小麦（或其他植物）植株。 2实验开始时吸取 0.5mg/ml 浓度的（nh ）so 和 nano 各 100ml分别置于两个 100ml 三角烧瓶中，另一三角烧瓶中放蒸馏水 100ml。 用 ph 计或精密 ph 试纸测定以上各溶液和蒸馏水的原始 ph 值。3取根系发育完善的、大小相似的小麦 3 份，每份数株，但数目 相等，分别放于上述 3 个三角烧瓶中，在室温下经 2 一 3 小时后取出 植株，并测定溶液的 ph 值。实验结果按下表记录。植物从盐溶液中吸收离子后溶液 ph 值的变化ph 值处 理备

37、 注放植株前放植株后0.5mg/ml（nh ） so0.5mg/ml nano蒸馏水注：为了避免根系的分泌作用影响实验结果，故用蒸馏水作对照， 将上述 ph 值变化进行修正，即得真实的 ph 变化。实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 根据根对（nh4）2so4 和 nano3 中阴阳离子的选择吸收所引起 的 ph 值变化，判断植物根系对离子的选择性。2 试解释植物根系选择性吸收离子的机制。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，20012 赵世杰等主编，植物生理学实验指导，中国农业科学技术出版社，2002 3 侯福林主编，植物生理学实验指导，科学出版社，2004实

38、验总结植物生物学实验课程教案（ 13）实验题目叶绿体色素含量的测定分光光度法实验学时3实验目的实验原理实验仪器实验试剂实验材料掌握分光光度法对植物叶绿体色素提取液中叶绿素 a 和 b 的浓度及 其叶绿素总浓度和类胡萝卜素的总浓度测定与计算方法，以及植物材料 中各种色素含量的求算方法。叶绿体色素溶液各组成成分在可见光谱中具有不同的特征吸收峰。因此，应用 分光光度计在某一特定波长下所测定的吸光度，根据经验公式即可计算出色素溶液 中各色素浓度，不同溶剂所提取的色素吸收光谱有差异，因此，应使用不同的计算 公式。叶绿体色素的提取常用丙酮和乙醇有机溶剂。叶绿体色素 80丙酮提取液中叶 绿素 a 和 b 及

39、类胡萝卜素分别在 663nm、646nm 和 470nm 波长下有最大吸收峰， 而 95乙醇提取液中它们则在 665nm 石 49nm 和 470nm 波长下具有最大吸收峰， 据此所测得的吸光度值代人不同的经验公式（见结果计算），计算出叶绿体色素丙 酮（或乙醇）提取液中叶绿素 a 和 b 的浓度及其叶绿素总浓度和类胡萝卜素的总浓 度，并依据所使用的单位植物组织（鲜重、干重或面积），求算出色素的含量。分光光度计、天平、研钵、剪刀、漏斗、滤纸、棕色容量瓶、吸水纸、擦镜纸和滴 管。80丙酮（或 95乙醇）、石英砂和碳酸钙粉。新鲜（或烘干）植物叶片，如菠菜叶片等。实验内容与实施过程1 色素的提取1 称

40、取新鲜（或干材料）的洗净擦于的植物叶片0.5g（或一定面积），去中 脉、剪碎后放入研钵中，加少量石英砂和碳酸钙粉及 23ml80丙酮（或 95 乙醇），冰浴中研磨至组织变白，再加丙酮 10ml，研成匀浆，暗处静置约 10min。2 将提取液过滤到 50 ml 棕色容量瓶中，用丙酮反复冲洗研体与研棒数次 并用少量丙酮反复冲洗滤纸和残渣，直至无绿色为止，以使色素全部转移入容 量瓶。最后用丙酮定容至 50 ml，摇匀，并保存于暗处备用待测。每一材料要做 35 份，重复提取测定，以期获得准确的色素含量值。2 吸光度的测定1 将色素提取液重新混匀。2 取光径 1cm 的比色杯，注入上述色素丙酮提取液，以

41、 80丙酮注入另 一同样的比色杯内作为空白对照，在波长 663 、646 和 470nm 下测定吸光度备 注（a663a、 646和a470 ）。实验内容与实施过程3 结果计算依据下列丙酮（或乙醇）提取液中色素浓度计算公式，分别计算出叶绿素 a 上的浓度及其叶绿素总浓度和类胡萝卜素的浓度。80丙酮提取液中色素浓度计算公式：备 注c =12.21 aa 663c =20.13 ab 646-2.81 a646-5.03 a663c =c +c =17.32 a t a b 646-7.18 a663cx c=(1000a470-3.27c -104c )/229 a b95乙醇提取液中色素浓度计

42、算公式：c =13.95 aa 665-6.88 a649c =24.96 ab 649-7.32665c =c +c =18.08 a t a b 649-6.63 a665cx c=(1000a470-2.05c -114.8c )/245 a b式中，ca、cb和ct分别为叶绿素 a 和 b 的浓度及其叶绿素总浓度，mgl-1；cxc为类胡萝卜素的总浓度，mgl-1；a 、a663665、 a 、a646649和a470为叶绿体色素提取液在波长663nm 、665nm、646nm、649nm 和 470nm 下的吸光度。再按下式求算植物组织中单位鲜重（或干重、面积）各色素的含量(mgg-

43、1 或 mgm-2）。含量=色素的浓度（m l-1）提取液体积 (l)稀释倍数 样品鲜重 （ 或干重、 面积 ，g 或m 2）4 注意事项1 光对叶绿素有破坏作用，实验操作应在弱光下进行，且应尽量在短时间 内研磨。2 色素提取液若混有其他物质而造成浑浊，将影响吸光度的测定，应重新 过滤或离心。3 色素吸光度测定前，应按仪器说明及标准叶绿素 a、b 对分光光度计的波 长进行校正，否则影印叶绿素含量的测定精度。实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 计算植物组织中单位鲜重叶绿素 a、b 和叶绿素、类胡萝卜素的含量。 2 叶绿素 a 和 b 在红光和蓝光区都有吸收峰，可否在蓝光区的吸收峰

44、波 长下进行叶绿素 a 和 b 的定量分析，原因何在？1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，20012 赵世杰等主编，植物生理学实验指导，中国农业科学技术出版社，2002 3 侯福林主编，植物生理学实验指导，科学出版社，2004实验总结植物生物学实验课程教案（ 14）实验题目植物种子活力的检定实验学时3实验目的实验原理实验仪器实验试剂实验材料掌握植物种子活力检定的基本原理及 ttc 法和红墨水法快速测定种子活 力的方法，奠定种子活力检定方法在农业生产实际中的应用基础。凡有生命活力的种子胚部，在呼吸作用过程中都有氧化还原反应，而无生命活 力的种胚则无此反应。当氯化三苯基四氮唑（t

45、tc）渗入种胚的活细胞内，并作为 氢受体被脱氢辅酶（nadh2 或 nadph2）上的氢还原时，便由无色的 ttc 变为红 色的三苯基甲腙（ttf）。有生活力的种子其胚细胞的原生质具有半透性，有选择吸收外界物质能力，某些染 料如红墨水中的酸性大红 g 不能进入细胞内，胚部不着色。而丧失生活力的种子其 胚部细胞原生质膜丧失了选择吸收的能力，染料进入细胞内是胚部染色，所以可根 据种子胚部是否染色来判断种子的生活力。恒温箱，培养皿，刀片，烧杯，镊子，恒温箱，电炉。0.5%ttc 溶液、5% 红墨水玉米、小麦等种子实验内容与实施过程（一）ttc 法1 浸种：将待测种子在 3035温水中浸种（大麦、小麦

46、、籼谷 68 小 时，玉米 5 小时左右，粳谷 2 小时），以增强种胚的呼吸强度，使显色迅速。2 显色：取吸胀的种子 200 粒，用刀片沿种子胚的中心线纵切为二半，将 其中的一半置于 2 只培养皿中，每皿 100 个半粒，加入适量的 0.5%ttc，以覆 盖种子为度。然后置于 30恒温箱中 0.51 小时。观察结果，凡胚被染为红色 的是活种子。将另一半在沸水中煮 5 分钟杀死胚，作同样染色处理，作为对照 观察。2 计算活种子的百分率，如果可能的话与实际发芽率作一比较，看是否相 符？（二）红墨水染色法1 浸种 将待测种子在 30 35 温水中浸种（大麦、小麦 6 小时， 玉米 5 小时左右），以

47、增强种胚的呼吸作用。2 染色 取已吸胀的种子 200 粒，沿胚的中线切为两半，将一半置于培养 皿中，加入 5% 红墨水（以淹没种子为度），染色 10 15 min （温度高时 间可短些）。3 观察 染色后倒去红墨水，用水冲洗多次，至冲洗液无色为止。检查种 子死活，凡种胚不着色或着色很浅的为活种子；凡种胚与胚乳着色程度相同的 为死种子。可用沸水或酒精杀死的种子作对照观察。4 计算活种子的百分率。备 注实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 计算活种子的百分率。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，20012 赵世杰等主编，植物生理学实验指导，中国农业科学技术出版社，2

48、002 3 侯福林主编，植物生理学实验指导，科学出版社，2004实验总结植物生物学实验课程教案（ 15）实验题目藻类植物实验学时3实验目的实验原理实验仪器实验材料1 了解原核藻类植物蓝藻门的门特征、代表种类。1 观察绿藻门、轮藻门、红藻门和褐藻门的代表种类，掌握各门藻 类植物的形态特征和生活史。显微镜地木耳、紫菜、海带、念珠藻装片、水绵接合生殖装片、紫菜精子囊装 片、果孢子装片、海带带片切片实验内容与实施过程（一）蓝藻门1 取新鲜地木耳（念珠藻）观察，然后用镊子撕取一小块，置于 载玻片上，用另一片载玻片将材料压碎，滴一滴水加盖玻片，放于显 微镜下观察。2 观察念珠藻装片。（2） 绿藻门：观察水

49、绵接合生殖装片，观察藻体形态和接合生 殖。（3） 红藻：1 取浸泡过的紫菜观察，然后用镊子撕取一小块，置于载玻片上， 用另一片载玻片将材料压碎，滴一滴水加盖玻片，放于显微镜下观察。2 观察紫菜精子囊装片和果孢子装片（四）褐藻门（1） 取海带藻体标本观察，植物体（孢子体）包含带片、柄和固 着器。（2） 观察海带带片切片，注意其孢子囊。备 注实验作业参考资料 （含参考文 献、期刊、杂志等）1 绘制你所观察到的念珠藻。2 绘制你所观察到的水绵接合生殖。3 绘制你所观察到的海带带片切面。1 王英典、刘宁，植物生物学实验指导，高等教育出版社，2001 2 何凤仙，植物学实验，高等教育出版社，20003

50、明延凯，植物学教程实验，石油大学出版社，1991实验总结植物生物学实验课程教案（ 16）实验题目真菌及地衣实验学时3实验目的实验原理实验仪器实验材料1 观察真菌各亚门的代表种类，掌握其特征及生活史。1 观察地衣的代表种类，了解其组成和结构。显微镜黑根霉、青霉、香菇、平菇、木耳、银耳、灵芝、猴头、马勃、黑根霉 装片、青霉装片、酵母菌切片、菌褶的横切片、壳状地衣切片、叶状地 衣切片、枝状地衣切片实验内容与实施过程（一）真菌1接合菌亚门-黑根霉：（1） 用解剖针从馒头上挑取少量的黑根霉，置于载玻片（滴一滴 蒸馏水）上，使其分散开，盖盖玻片，放于显微镜下观察。（2） 取黑根霉装片观察，注意其匍匐枝、假根及孢子囊的构造。 2 子囊菌亚门-青霉：（1） 用解剖针从桔子上挑取少量的青霉，置于载玻片（滴一滴蒸