磁州窑瓷器的鉴定与鉴赏

1、磁州窑瓷器的鉴定与鉴赏磁州窑位于河北省邯郸市峰峰矿区彭城及磁县 观台一带。古代这里陶瓷原料、薪柴与煤炭资源丰富 烧制瓷器的窑群密集 ,陶瓷工匠身怀绝技 ,制瓷技艺世 代相传 ,更由于水陆交通便利 ,历史上又是经济、文化、 民间工艺发达地域。为名闻遐迩的磁州窑的形成与发 展奠定了得天独厚的基础 ,彭城至今仍为我国北方重 要出口瓷器生产基地。磁州是现在的河北省邯郸市峰峰、磁县地区的旧 称。自公元 590 年隋王朝设置磁州以来到 1913 年被 废置 ,磁州有过约 1300 年的历史。磁州窑是邯郸市峰 峰矿区彭城镇和磁县观台镇为中心 ,周围十几处窑场 的总称。现在已经发现的北朝以来的古窑址有 :磁县

2、漳 河流域的贾壁窑、观台窑、冶子窑、东艾口窑、申家庄窑、南莲花窑、青碗窑窑、荣花寨窑等 ;邯郸市峰峰矿区滏阳河流域临水窑、彭城的二里沟窑、寓田窑、 盐店窑、小南河窑、九条洞窑、常范窑、新华窑、炉 上窑以及彭城镇内各窑场等。其中以磁州窑的观台窑 和彭城窑为最著名的窑场。北朝时期磁州的贾壁窑和临水窑开始制作青瓷与 低温青釉产品 ,青瓷釉色为绿及黄绿色 ,胎质坚硬、纹饰 细密 ,已经表现出瓷器的特征。 制品种类有碗、盘、杯、 碟、砚、壶、莲花尊等。装饰技法有青瓷印花、青瓷 刻花等。器物装饰有莲花纹样 ,从中可以看出佛教文化 的影响 ,表现出明显的北朝瓷器的特色。隋唐时期磁州生产出化妆白瓷、黑瓷、黄釉

3、瓷等 , 经过科学考察与发掘证实 ,临水窑瓷器种类最为丰富。北宋、金、元时期磁州窑的生产进入了最盛期 ,产量增大 ,产品种类丰富多彩 ,各种装饰技法最为精湛 而别具特色 ,成为我国北方最大的窑场。 自北宋时起磁 州窑也生产过供宫廷贵族需用的产品 ,但主要还是生 产满足百姓需求的民间瓷窑。 因此与官窑相比较 ,政治 及王朝更迭给磁州窑带来的影响很小。宋金元时期磁州窑瓷器的器型有碗、盘、碟、水 注、杯、钵、壶、梅瓶、香炉、罐、烛台、瓮、盆、 枕及其他容器。釉色有白、黑、黄、绿、褐及翠蓝釉 等。装饰技法有刻花、划花、剔花、千点纹、白地黑 花、宋三彩、红绿彩、翠兰釉等 60 多种装饰技法。 由磁州窑工

4、匠开创的锦地开光装饰纹样 ,装饰有牡丹、 荷花、菊花 ,人物、山水、飞禽走兽、 民间故事等画面 , 或写上诗、词、曲、民间俗语、谚语、伦理说教等文 字。这些遵循中国绘画主次、疏密、争让规律进行瓷 绘的艺术画面 ,散发出民间陶艺的芬芳。明代我国北方许多窑场毁于战火或经济衰退 ,而 彭城陶瓷善于变化的经营策略与产品结构的适时调整 赢得“彭城陶冶之利甲天下”的美誉。史料记载,明代宫 廷在彭城设立官窑 40 余所 ,专门为明代宫廷生产数以 万计的产品。这些精美的产品如今成为欧美和日本博 物馆的珍贵收藏。明代彭城陶瓷产品大量销往北方 , 有的出口至日本等国。清代彭城磁州窑仍然非常兴盛 ,在康雍乾时期 ,

5、彭 城窑生产出现又一高潮 ,仍有官瓷生产。 各种白地黑彩、 白地酱彩、白地黑花褐彩、酱釉白彩、黑釉印纹、白 地蓝彩装饰等 ,满足了北方民间民众的生活需求 ,产品 畅销到北方 13 个省、市、区。民国时期陶瓷产量一直稳据北方之首的彭城陶瓷 寻求变革 ,根据市场变化积极创新 ,产品以薄利多销取 胜。并适时以民间青花与新彩装饰代替白地黑花 , 在产 品器型与纹饰方面广泛吸收他人之长 ,有过许多新的 创意与突破 ,留下“千里彭城,日进斗金、 夜进斗银”的佳 话。彭城陶瓷的传统工艺技术和工匠队伍得到较多保 存,这些为解放后邯郸陶瓷业的重新崛起与发展 ,提供 了丰厚的条件。磁州窑瓷器的特征由于磁州当地的瓷

6、土含有少量的铁成分 ,经过高 温烧成后胎体容易形成灰白或灰黄色。 这对于持有“以 白为美”审美观点的北方民众来讲 ,感到美中不足。磁 州窑陶工们便巧妙地使用了白化妆的技法 ,使胎体形 成白色的表面 ,制成了化妆白瓷。 白化妆是一种古老的 装饰技法 ,北朝的青瓷以及唐代黄釉瓷均使用了白化 妆土。不过 ,利用白化妆技法生产化妆白瓷 ,磁州窑却是 首次。磁州窑应用白化妆土并不仅局限于只是把胎体表面白化妆这一目的。而是作出胎体色与白化妆土的 对比 ,将众多的装饰纹样表现在产品表面。 在灰白色或 灰黄色的胎体上施一层白化妆土 ,再以各种技法赋以 纹样 ,施一层透明釉后烧成 ,这是磁州窑最具代表性的 特征

7、与技法。并由此产生出以黑白对比的白地黑剔花、 白地黑花、黑地白花等装饰瓷器。磁州窑以简洁的黑 白对比来表现世间的万物万象 ,其独特的装饰美同我 国其他名窑如钧窑、汝窑、官窑、哥窑等主要以釉色 装饰表现出的美不同 ,也有别于著名的定窑白瓷印花 及耀州窑的青瓷刻花 ,其雄健豪放的装饰美唯磁州窑 所独占鳌头。磁州窑瓷器一直使用当地出产的大青土等原料制 胎 ,各种原料经过加工后 ,再以陶轮手拉坯、印坯、粘接、 或手捏等方法成型 ,再以各种技法装饰后 ,在馒头窑内 一次烧制而成。 历史上 ,磁州窑瓷器为达到使瓷器表面变白的效果 ,使用了当地出产的白化妆土把瓷胎遮盖起来 ,制成独特的化妆白瓷。 现在彭城的

8、一些仿古瓷作 坊有的则使用了二青土制胎 ,虽然也进行白化妆 ,但是 烧成后胎骨呈现深灰胎 ,与古代磁州窑作品相去甚远。 另外 ,由于优质白化妆土开采使用殆尽 ,现在生产的化 妆白瓷的白度已不及宋金磁州窑的瓷器白。磁州窑化妆白瓷使用的透明釉 ,是当地出产的水 冶釉。宋金时代的透明釉内 ,可能加入有一定植物秸秆 烧成后的灰分 ,而使釉面润泽。 现在仿占瓷一般仅使用 水冶釉 ,而未添加草木灰 ,因此,仿古瓷的釉而外观与古 磁州窑瓷器是有区别的 ,釉色单薄而缺乏厚重感。磁州窑装饰颜料使用的是当地出产的一种贫铁矿 颜料 ,称之为斑花 ,主要用作白地黑剔花、 白地黑花装饰 , 或加入在黑釉内增黑。磁州窑也

9、生产宋三彩、 红绿彩及翠蓝釉 ,则需要第 一次素烧后 ,再装饰后进行第二次彩烧。 低温彩瓷的胎骨由于采用较低温素烧 ,故多呈现红褐色 ,与高温烧成 的化妆白瓷胎骨色泽不同。现代仿古瓷的低温釉配方 与古代磁州窑存有差距 ,特别是绿釉釉面已不如古代 的鲜艳。金代磁州窑红绿彩产品 ,红色纹饰使用了天然矾 红描绘。古时的色料经过煅烧、反复淘洗、细磨制作 而成。现在的仿古红绿彩则使用了现代化学颜料彩绘 因此,稍作化验即可辨别出真伪。在烧成方法方面 ,古代磁州窑使用馒头窑 ,采用煤 炭烧制瓷器 ,通常需要烧成三天以上 ,才能完成。而现代 许多作坊采用梭式窑 ,使用液化气烧制仿古瓷 ,烧成时 间也就是十几个

10、小时。这样在古代慢火烧成的瓷器与 现代快速烧成的瓷器 ,在胎质、釉色、色料的表现方面出现了很多差距。如现代仿古瓷的产品一般存在着胎 骨密度大 ,敲起来宛如金属音 ; 釉面寡薄 ,缺乏润泽 ,亮度太高 ;色料方面也是这样 ,成色缺乏深沉感。另外 ,就 是现代仿古瓷的重量感远远比古瓷重。 黑剔花、 天 目黑釉瓷以及宋三彩等仿古瓷器。 不过 ,在彭城磁州窑 的仿制品中 ,有的剔刻工艺太过工整 ;有的纹样拘谨 ;均 缺乏自由奔放的感觉。在白地黑花彩绘方面。尽管画 出的画面有了很大提高 ,但仍然存在不少问题。 如有的 纹样形制呆板 ;有的太过矫饰 ;有的缺乏一气呵成的速 度感,在仿制中丢掉了磁州窑民窑的

11、绘画风格与特色。磁州窑欣赏古代磁州窑瓷器艺术之美 ,首先是诉求使用功能 的美 ,即首先满足时代生活的实用需求。 但它的美更是 围绕着人类情感的诉求进行造型、绘画与创作。磁州窑瓷器具备了使用功能与欣赏功能这两种的审美在北宋之前 ,中原地区的人们 ,日常生活使用的瓷 器制品数量与品种都很少 ,瓷器制品尚未广泛进入普 通民众之家。当时人们使用的器皿大体上是木器、漆 器、铜器或陶器制品。北宋时期 ,我国陶瓷业进一步发 展到鼎盛时期。金代为制铜钱货币需求而禁止民众使 用铜器也曾经促进了瓷业的繁荣。随着百姓生活水平 的提高 ,磁州窑不仅生产过去已有的器型。 新的器型也 源源不断创造出来。北宋时城市餐馆业、

12、酒店、茶馆 等的发展 ,创设品等社会需求的增加都推动 _r 磁州窑 陶瓷器型的丰富。这样一大批具有民族风格及地方特 色的新型器型 ,如碗、盘、钵、盆、罐、瓶、烛台、瓷 枕等大量涌现出来。唐代瓷器如唐三彩、 唐长沙窑釉下彩产品 ,其器型 大多吸收了西域国家及丝绸之路地区民族造型的特点。 器型线条多为直线型 ,体形丰满 ,有一种雍容华贵感。 这 些产品当然显示山大唐帝国社会开放的精神风貌。但 另一方面唐代陶瓷器型多偏重于形式的美 ,实用性差。 如唐代壶的造型 ,形体长,但壶嘴小 ,不太实用。许多碗 制品也由于底足浅而难于持用。北宋时磁州窑的制品 却与其不同 ,造型实用性极强且风格瑰丽、端庄。如一

13、件水沣产品 ,其口部作的非常阔 ,注的嘴圆润且粗大 ,把 手稳固便于持用。 水注的体形下部紧缩形成足部 ,形制 既很实用。 宋代磁州窑的梅瓶既用做实用的酒器 ,体形 又充满一种亭亭玉立的美感。 到了金元时代 ,磁州窑的 器型种类更加丰富多样 ,实用性也更为强烈。 各种用于 饮食、茶道、花道、陈设、休闲、祭祀等的造型层出 不穷 ,极大地满足了当时人们的社会需求。 从器型的种 类来看 ,宋元磁州窑造型设计较之其他名窑有了更多 的突破与创新。磁州窑的纹样装饰丰富多彩。这些纹样反映了当时人们的审美意识与情感而产生出来。为了达到这一 目的 ,磁州窑的工匠们采用了各种各样的装饰方法。 当 时使用的工具有竹

14、签、竹刀、梳篦、铁凿、毛刷、毛 笔、印模等 ,可谓多种多样。磁州窑纹样装饰的题材内 容与表现方法也借鉴参考了中国的绘画、 书法、刺绣、 金银器刻花、 石雕等装饰方法 ,从而创制出一大批优美 的纹样群。 尤其是白地黑花纹样装饰 ,常常以中国北方 的山水、人物、花鸟 ,飞禽走兽、民间故事、诗词曲及 谚语、伦理说教等为题材 ,绘出许多美轮美奂的陶瓷纹 样作品。其中不乏许多洗练、 夸张、抽象的新颖图案。磁州窑白地黑花的花卉描绘方法 ,常将卷草纹与 传统的牡丹纹、荷花纹、菊花纹等进行有机的组合 , 并遵守中国绘画的主宾、疏密、争让等规律 ,在纹样中充分注意到对称、均衡、变化统一等艺术法则。使磁州窑的纹样

15、形成严整、 完美、具有韵律感的装饰绘画。 令观赏者感受到古代磁州窑造型艺术的淳朴、敦厚和 黑白花装饰风格的粗犷与雄健。磁州窑的纹样本身并不是对自然景物的摹写 ,而 是与人的感情保持有密切的关系。许多纹样具有当时 民俗及宗教的象征意义。 如莲花纹原本是佛教的圣花 但成为磁州窑的纹样时有时会绘成一枝荷叶支撑两朵 盛开的莲花 ,使人想起周敦颐“出淤泥而不染”的名句。 牡丹花意味着富贵、幸福 ;菊花象征着品行高尚 ,也是隐 君的标志 ;鱼纹象征了年年有余 ;鹤纹象征长寿 ;涡卷纹 则显示出旺盛的生命力。这些纹样均真实地反映了磁 州窑工匠的思想、感受与情绪的张扬。磁州窑纹样中儿童内容的题材非常丰富。如手持 鱼杆钓鱼的儿童、儿童赶鸭、逮鸟、蹴球、骑竹马等 描写儿童天真活泼的场景与形象 ,绘画生动逼真且富 含浓厚的生活情趣。此外,磁州窑还有杂技表演、狗熊嬉戏、再如伫立 在草穗上的蜻蜓、勇猛的老虎、惊慌的兔子、飞翔中 的大雁、蝴蝶、腾飞的龙、风等纹样。还有小桥流水、 西游记、三国演义、僧愁解虎斗等画面 ,充满了浓郁的 自然气息与生活趣味。磁州窑的书法装饰也很多