学习食品安全法律法规心得体会

1、学习食品安全法律法规心得体会学校是个特殊环境，学生是特殊的群体，备受社会关注和重视，学校的 食品卫生安全关系到广大学生的饮食安全和身体健康，关系到学校的正常教 学秩序和社会稳定。加强学校食品卫生安全工作，维护师生身体健康和生命 安全，是坚持以人为本、全面建设社会主义和谐社会的必然要求。近年来， 学校启动了食堂营养餐，故学校食品卫生安全工作列入重要的议事程，积极 采取过硬有效的措施，解决学校食品卫生安全工作存在的一些主要问题。一、主要做法（一）加强领导、明确职责。学校成立了一把手负总责的学校食品卫生安全领导小组，落实了各类有 关人员的工作责任制。及时处理学校食品卫生工作的突发事件和安全隐患， 确

2、保了师生安全。（二）统一思想，健全制度学校始终要把安全工作放在突出位置，思想上高度重视，行动上防范未 然，做到时时处处把安全记在脑中，抓在手中，努力形成“安全工作责任重 于泰山”的共识。建立并完善了学校安全工作领导责任制和事故责任追究 制，进一步明确了“谁主管、谁负责”的安全管理原则，落实各部门安全工 作职责，形成了一级抓一级，一级对一级负责的工作格局。（三）突出重点，强化措施1、以“平安校园”创建活动为抓手推进学校安全工作。“平安校园”创 建活动是学校的重点工作任务之一，学校有关职能部门，齐抓共管，形成合力，对学校周边安全隐患进行了排查与汇总，使校园安全隐患得到及时排 除，学校安全保障体系得

3、以初步建立，青少年成长环境得到了进一步净化。2、学校做到了安全工作与学校日常教育工作相结合。各校在日常教育教 学工作中时刻将安全防范工作放在第一位，确保学校教育教学活动的有序进 行。如在火灾频发、气候干旱季节，开展消防安全和食品卫生教育活动，提 高师生应对火灾及食品中毒事件等自然灾害的能力。同时，利用电视广播网 络系统、黑板报、宣传窗、讲座、主题班会、文艺节目等形式，在学生中广 泛开展自我安全保护知识与技能的教育工作。（四）加强检查，认真落实1、认真做好学校周边环境整治活动。按照“打防结合、预防为主”的原 则，坚持“预防为主，整建结合，重在建设”的原则，认真做好各项工作， 加强工作协调，定期沟

4、通情况，研究解决问题，真正形成齐抓共管的工作局 面，有力推动了安全工作的深入开展。2、加强安全综治督查力度，防止各类事故发生。开展了“学校食堂达标工 程”，进一步保证了学校食堂卫生的安全。同时，加强对学校周边小卖部的 管理，联系相关部门严格控制进货渠道，加强日常检查，避免发生安全事 故。3、落实行动，开展学校食堂卫生安全管理大排查专项检查。为认真贯彻落实 上级教育行政主管部门有关文件精神，各校每学期都对学校食堂卫生安全管 理进行大排查，对存在问题，马上向县教育局汇报，并及时整改落实到位。（五）形成常规，求实进取由于我们思想统一，措施到位，应对有效，学 校的安全工作总体情况良好。但我们时刻清醒地

5、看到，学校安全管理工作面 临的现实问题，特别是自然灾害、公共卫生、交通安全、事故灾难等方面尚 存在着较大的安全隐患，为此，我们将进一步牢固树立“珍爱生命，安全第 一，责任重于泰山”的意识，充分认识保障学生安全，是学校教育工作的首 要职责，是构建社会主义和谐社会的重要基础。确立“增加设施经费投入， 改善校园安全环境，培养学生良好行为习惯，增强学生自我保护能力”的安 全工作方针，继续坚持“制度保证，重在预防”的安全工作思路，以创建 “平安校园”为抓手，全面落实安全工作责任制，以更加扎实有效的工作， 维护学校的安全和稳定。着重做好以下三方面工作 :1、明确责任，落实安全工作制度。将进一步完善学校安全

6、工作的领导责 任制和事故责任追究制，明确“谁主管、谁负责”的安全管理原则，落实各 部门安全工作职责，努力形成齐抓共管的学校安全工作运行机制，健全学校 安全工作管理网络，增强严格执行安全工作制度的主动性。进一步完善学校 安全预警机制，坚持每月召开安全排查例会，定期分析校舍、交通、治安、 饮食、课间活动、师生大型集体活动、冬春季传染病等可能出现的问题，根 据安全工作动态，确定不同阶段、不同季节的安全工作重点，发现苗头性的 问题，极早进行教育和防范，并结合学校实际，落实各类应急预案，建立应 急工作机制和校园救助系统，定期开展安全演练，确保师生临危不乱。密切 关注特殊群体学生的思想动态，扎实做好师生结

7、对帮扶工作，并有针对性的 落实有关措施。2、拓宽思路，确保安全教育到位。不断拓宽学校安全教育思路，坚持以 培养学生良好的习惯来抓安全，以丰富学生的生活来抓安全，以建立正常的 教学秩序来抓安全，以形成良好的校风学风来抓安全。坚持把安全教育纳入 学校正常的教育教学内容之中，渗透到每一位教师的教育思想中，渗透到学 校各个活动中，加大“平安校园”创建力度，全面培养学生的安全意识。3、注重整改，及时消除安全隐患。进一步重视安全隐患的整改，平时仔 细观察、及时发现安全方面存在的问题，不轻易放过任何一个安全隐患，确 保防患于未然。提高警惕，预防校园侵害，加强食品卫生、交通安全、消防 安全等方面的安全管理，尤

8、其是切实加强防溺水教育，杜绝溺水事故发生。以上是今年以来，我校在规范食堂管理、加强农村学校食品安全方面做 的一些基础性工作，今后，我们将从以下四个方面进一步强化学校食堂的管 理:一是完善制度。依据 食品卫生法 ，建立健全“食堂工作人员个人卫生 制度”、“食堂管理办法”、“卫生检查奖惩制度”等食品卫生安全管理制 度。同时制订实施岗位责任制度，制订学校传染病流行、群体性食物中毒等 突发事件的应急处理工作预案，建立食物中毒及传染病流行事件报告制度， 使学校食品卫生安全管理工作有章可循，有据可依。二是明确责任。明确学校法人代表在食品卫生工作中的责任，切实落实 法人代表负总责，分管校长具体抓的管理机制。层层签订责任状，确保食品 卫生安全管理责任到人，工作横向到边、纵向到底。三是加强培训。加强对学校食堂从业人员的岗前培训和体检工作，普及 食品卫生法律、法规和有关卫生知识，确保学校食堂的食品安全。加强每年 一次从业人员的卫生知识培训工作，并对学生进行卫生知识教育，提高群体 卫生意识和自我保护能力。四是强化监督。在今年开展的学校食堂专项整治活动中，学校加大了对 食堂各环节的监督检查力度，发现问题，及时提出整改意