《溶液的形成》第一课时教案

1、课题 1 溶液的形成（第一课时） 【核心素养】 通过对溶液的初步学习，使学生建立溶液的概念，并学会从微观角度分析溶液。 【教学目标】 1. 了解溶液的形成过程；知道溶液的基本特征； 2. 知道溶液、溶质和溶剂和概念； 3. 理解溶液、溶质和溶剂之间的关系并能判断出溶液中的溶质和溶剂； 4. 了解溶解时的吸热和放热现象。 【学情分析】 学生对于 “溶液”并不陌生， 他们不仅在日常生活中经常接触到溶液， 在化学实验 中也多次使用过溶液， 而且知道很多化学反应是在溶液中进行的。 然而对于溶液， 学生仍然处于感性认识阶段，对于溶液本质特征的了解还是远远不够的。 【重点难点】 教学重点：建立溶液的概念，

2、并认识溶液、溶剂和溶质三者之间的关系。 教学难点：从微观角度认识溶液的均一性。 【课前准备】 学生完成教师发布的课前预习任务，教师通过预习反馈，了解学生的薄弱点。 【教学过程】 引课 师：我手里有两杯纯净水， 向其中一杯中加入 2 药匙硫酸铜， 另一杯中加 2 药匙 泥土，现在烧杯里的物质还是纯净物吗？ （停顿 ）还能称之为水吗？ 生：不是。不能。 师： （举泥土的烧杯 ）在化学上我们称这类的混合物为悬浊液， （举硫酸铜溶液 ）这 类的混合物为溶液。 那什么是溶液？它是怎么形成的？溶液在我们的生活中有什 么作用？这就是我们今天要解决的问题。 师：请同学们齐读学习目标、学习重、难点。 生：齐读学

3、习目标、学习重、难点。 师：板书 课题 1 溶液的形成 师：请同学们参照这两杯液体，结合学习目标，利用 2 分钟的时间，阅读教材 26-27页上半部分和 28 页下半部分。并将你的收获和疑惑以关键词的形式记录在 我的收获和疑惑的空白处。现在开始看书。 生：看书。 师：停。现在我们就一起来分享一下同学们的收获。 生：一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物叫溶液。（学 生边说，教师边板书，两名同学各读一遍，全体同学齐读一遍 ） 师：你能说出我们身边哪些物质是溶液吗？ 生：蔗糖水、食盐水等。 （如果有人说出非溶液的例子，可以让其他同学说下是否认同？） 师：泥水为什么不是溶液呢？ 生：

4、 师：大屏幕展示均一性和稳定性。 师：你们能从本质上说说溶液是怎么形成的吗？ （停顿） 也就是从微观的角度上 分析溶液是怎么形成的。 生： 师：看来你们看书不够认真啊 ! 我们一起从视觉上感受溶液微观的形成。（播放 动画，边说边解释溶液微观的形成。） （练习题：） 师：现在我们继续分享同学们的收获。 生：被溶解的物质是溶质，能溶解其他物质的物质是溶剂。 师：大家请看我手中的硫酸铜溶液，溶质和溶剂是什么呢？ 生：溶质是硫酸铜，溶剂是水。 师：现在我在硫酸铜溶液中再加入少量氯化钠，为了加快溶解，我们搅拌一下。 现在大家看，现在烧杯中溶液的溶质和溶剂又是什么？ 生：溶质是硫酸铜和氯化钠，溶剂是水。

5、师：如果我再加入少量蔗糖呢？溶质又是什么呢？ 生：溶质是硫酸铜、氯化钠和蔗糖。 师：我们能得到什么样的结论呢？ 生：在溶液中溶质可以是一种物质也可以是多种物质。 师：（大屏幕）这是雪碧的配料表，哪位同学能说说雪碧和食盐水中的溶质和溶 剂分别是什么？ 生： 师：你有什么发现吗？ 生：溶质有果葡糖浆、 白砂磄、二氧化碳等， 溶剂是水； 食盐水中溶质是氯化钠， 溶剂是水。 师：我们还能得到什么样的结论呢？ 生：溶质可以是固体、液体和气体，溶剂是液体。 师：我们可以看出不同状态的物质混合后可以形成溶液，比如固体和液体混合， 溶质是固体，溶剂是液体，还有其他的情况吗？ 生：还可以是气体和液体，气体是溶质

6、，液体是溶剂。 生：也可以是液体和液体。 师：当两种液体混合时，溶质和溶剂又怎么来区分呢？ 师：今天我们接触到的这些溶液中的溶剂都是什么呢？ 生：水 师：所以当两种液体混合时，如果有水存在，水就是溶剂，溶质是什么呢？ 生：除了水这外的物质都是溶质。 师：如果没有水的存在呢？比如说将植物油滴到汽油中。 我们又如何来判断溶质 和溶剂呢？ 生：量少的是溶质，量多的是溶剂。 （练习题：） 师：现在我们继续分享同学们的收获。 生：水是一种常用的溶剂，酒精和汽油也是常用的溶剂。 师：是不是所有的物质都能溶解在水或是汽油和酒精中呢？我们共同来完成一个 实验。我需要两名同学配合。谁来？ 师：现在请这两们现学将

7、水和酒精分别回到将有高锰酸钾和碘的试管中，振荡。 然后将你看到的实验现象告诉大家。 生：实验 师：现在请台上的两们同学说说他们的实验现象。 生：我在高锰酸钾中加了水，高锰酸钾溶解了；在高锰酸钾中加了酒精，高锰酸 钾没有溶解。 生：我在碘中加了水，碘没有溶解；在碘中加了酒精，碘溶解了。 师：请回。 （手里拿碘酒和高锰酸钾溶液 ） 师：现在我们来看看这几个实验。你从中能得到什么结论？ 生：同种物质在不同种溶剂中的溶解性不同； 不同种物质在同一种物质中的溶解性不同。 师：溶液如此美丽，哪位同学能给溶液起个名字呢？ 生：高锰酸钾溶液；碘酒。 师：溶液我们可以命名成：溶质和溶剂溶液；比如我们刚刚说的碘的

8、酒精溶液。 当溶剂是水的时候，可以将溶剂省略，命名成溶质溶液。比如高锰酸钾溶液。 师：同学们还有收获吗？ 生：溶液有用途。（板书：溶液的用途） 师：你能具体说说溶液在各个领域的用途吗？ 生：在实验室用溶液可以加快反应速度， 医疗中的注射液也是溶液， 可以促进吸 收。农业上的无土栽培的营养液也是溶液，等等。 师：大家还有收获吗？现在大家拿出学案看一下，最初你的疑惑是否得到解 决？是否还有没有解决的疑惑？ 师：如果没有，老师现在有一个疑惑，市场上有一种俗称 “摇摇冰 ”的罐装饮料， 在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水， 饮用前摇动罐头使它们混合， 罐 内饮料的温度就会降低，这是为什么呢？ 生

9、：可能是固体和水混合后，温度降低了。 师：固体物质和水混合后，温度一定是降低吗？还有其他情况吗？ 生：可能不变，也可能升高。 师：针对大家提出的这三种可能， 我为同学们准备了三种比较具有代表性的药品， 分别是氢氧化钠、氯化钠和硝酸铵。你打算如何利用这些药品来验证你的猜想 呢？ 生：对比溶解前后的温度就可以 第 4 页 师：老师提示大家在实验过程中，加半杯水，4药匙的固体药品。现在同学们相 邻三组的药品是不同的，实验后请小组相互分享实验记录，然后将实验数据汇总， 得出结论。 生：实验 （板书：三、溶解时的吸热或放热现象） 师：停。请同学来汇报一下你们组的实验现象及结论。 生：我们组做的是氯化钠溶解。 生：我们组做的是硝酸铵溶解。 生：我们组做的是氢氧化钠溶解。 师：摇摇冰”夹层中的固体物质可能是什么呢？ 生：硝酸铵 师：市场上还有一种 一拉热”方便加热食品，在饭盒的夹层中分别装入一种固 体物质和水，食用前拉动绳子使它们混合，饭盒内食物的温度就会升高，你能分 析一下原因吗？ 生：固体物质和水混合后，溶液的温度升高了。 师：我上网查了一下，这种物质是生石灰，氧化钙。 师：如果我们的校服上沾了不同的污渍，有氯化钠、蔗糖、碘、植物油，你 怎么洗这些衣服呢？ 生：沾有氯化钠和蔗糖的衣服可以用水洗， 生：沾有碘的衣服可以用酒精洗 生：沾有植物油的衣服可以用洗涤灵洗。 师：如果不同洗涤灵洗，根据