农作物秸秆的综合利用

1、农作物秸秆的综合利用编者按:自从2007年第2期讨论台推出话题 农作物秸秆的综合 利用”之后，我们编辑部收到了全国各地读者的来信，大家都充分认识到田间焚烧秸秆危害大，并提出了许多利用秸秆资 源的新途径，也有的读者表示出了更多的期望。本期焦点栏 目特综合大家的看法，让更多的农户认识秸秆资源的利用价 值以及田间焚烧秸秆的危害性。主持人：农作物秸秆是地球上第一大可再生资源，我国 秸秆拥有量居世界首位。随着农业科技的进步，农作物产量 有了大幅度的提高，秸秆产量也有了大量增加。由于传统的 秸秆利用方式，如农村的生活燃料、牲畜饲料、堆沤肥等方 式逐步被淘汰，新的科学利用方式和途径还没有建立起来， 面对家庭

2、小规模的耕地经营模式，面大量广的农作物秸秆一 时难以完全被集中利用，一半以上的秸秆未得到合理利用。 由于秸秆利用的有效出路不畅，一些农民采取了最简单的处 理方式 焚烧，这已成为农民的习惯和方便的选择，结果 是焚烧现象东禁西起，屡禁难止。尤其秋收时，浓烟四起， 能见度降低，空气质量恶化，并引发严重后果。究竟有哪些后果呢?邹任舜：焚烧秸秆最严重的危害就是对土壤的破坏。秸秆焚烧入地三分，地表中的微生物被烧死，腐殖质、有机质 被矿化，田间秸秆焚烧破坏了土壤生物系统平衡，加重了土 壤板结。张之君：焚烧秸秆造成严重的大气污染，空气中的悬浮颗料增多，田间的动物、草丛中的昆虫失去了赖以生存的食 物和空间，生态

3、平衡受到破坏。另外，秸秆烟雾笼罩机场和 高速公路，造成公路关闭，航班延误。徐淑涛：秸秆的随意堆弃，占用了土地，阻碍了交通，影响了环境卫生，焚烧时，很容易引起火烧连营”现象。但是，要农民把秸秆当做饲料和肥料，就必须经过加工调制， 这需要技术和一定的成本，当农民没有技术又觉得付出一定 的成本不划算时，为了不防碍庄稼耕种，当然只有焚烧才是 最省工省时的了，很多时候，农民的选择都是理性的，更是 无奈的。主持人：秸秆废弃或焚烧浪费了宝贵的资源，它带来的 各种危害令人始料不及。改革传统落后的秸秆利用方式势在 必行，可怎样充分利用呢？怎样让我们这些无奈的农民朋友 不再感到无奈呢？请看以下的观点。侯方安：我国

4、的秸秆资源化技术呈现多元化发展，如秸 秆还田、制有机肥料、秸秆气化及压块燃料、动物饲料、原料等等。下面具体谈一谈农作物秸秆的肥料特性应用主要在直接刊用和加工利 用两个方面。直接利用秸秆肥料一般采取秸秆直接还田的方 法，或粉碎或整株，或覆盖或深埋，也可以在作物苗期或在 果园将秸秆均匀覆盖在地表。秸秆堆制有机肥料是以腐熟的 秸秆为主，粉碎加工成颗料状生物有机肥，适合大规模集中 生产。若将500公斤农作物秸秆还田，相当于给土壤施入标 准肥50公斤以上，使土壤透水性、透气性、保墒能力增强， 缓冲土壤板结问题。秸秆的燃料利用主要有生产沼气、秸秆气化、压块燃料 三种方式，前两种方式可以一家一户单独生产与使

5、用，也可 以以村为单位集中生产和供气，适于规模化生产，秸秆燃料 的利用有专门的配套设备，例如：山东省能源所研制成XFL系列生物质气化机，中科院广州能源所研制的上吸式生物质 气化炉，西北农林科技大学研制出JX7.5、JX11和SZJ80A三种植物燃料成型机。农作物秸秆是牲畜的主要饲料之一，秸秆作为饲料除了 直接饲喂外，还有多种加工方法，如青贮、黄化、氨化及糖 化等方法，利用窖、池或塑料袋等，都可以实现集中规模化 加工。现在利用专门的机械设备或秸秆饲料生产线，把秸秆 加工成颗料或块状饲料，秸秆加工熟化后，具有熟香味，提 高牲畜采食率。把堆弃的秸秆加工成可长途运输、长期储存 的商品。目前中国科技大学

6、绿色化学研究室人员已成功地通 过生物技术把秸秆转化为动物饲料。另外，秸秆的有机成分以纤维素、半纤维素为主，食用 菌可以分解纤维素、半纤维素和木质素，能合并自身的植物 蛋白和氨基酸。栽培过食用菌的残余物即菌糖含有更多的粗 蛋白，具有清香味、适口性好，可用作饲料，也是优良的有 机肥。主持人：看来加工秸秆的科技含量还是挺高的。看了专 家的综合评述后，我们再来看看我们读者身边的秸秆利用小 方法。方海村：秸秆在我们家乡有很多的用途。我们家乡种的 高粱，秋收后把高粱秆晒干，人工编织成高粱秸秆帘”，长约5米，宽以秸秆长为准，中间用细草绳或塑料绳交叉扎牢， 即可用来晾晒棉花、萝卜干等。水稻秆：晾干后，编织成草

7、席卖，这种草席可用来盖土 砖以及刚建好的水泥路面等。油菜秆：晾干后养蚕用，或做饭当柴烧，烧后的草木灰 又是农作物的好钾肥。还有的农民把玉米棒上部的细丝”晒干，做成绳子，在夏天熏赶蚊虫用，或下田干活时用作抽烟的火种。包玉米的 壳，晾干再加工成丝条，又可编织成各种袋子、凉席、枕席 出售，很受人们欢迎。更为新奇的是农家当柴烧的麦秆、玉米秆经能工巧手制 作后，会变成一幅幅金光闪闪、栩栩如生、个性和品位十足 的艺术佳作 麦秆画。它是通过对麦秆的抛光漂熏蒸烫剪 贴等几十道工艺处理而成，麦秆画利用了麦秆的自然光泽和 纹理，有着黄金白银般的耀目光彩，极具质感和立体效果。徐淑涛：有些姜农在麦收后将麦秸铺在姜田里，经对比 试验发现，铺麦秸的姜田和没铺的姜田差别很大，铺放麦秸 的姜地里，姜苗绿油油的，根粗茎大，生机勃勃。且生姜土 表无杂草，经过几场雨水，麦秸腐烂后又变成有机肥料，对 生姜生长极为有利。主持人：农作物秸秆资源化技术是一项综合性、边缘性科学技术，秸秆资源化技术的发展前景相当广阔。但是，在 发展过程中，我们还是会受到许多因素的制约，比如说气化 炉大多价格高，维修技术复杂，饲料收购价太低等。正如我 们的读者国家广电局九五一台齐惠平先生所说：在今后的发展中，要积极引导农机部门发展中小型秸秆还田机、方便灵 活的