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文档简介
1、饮料品牌知名度对消费者的影响摘要:从市场经济发展背景及未来发展趋势来看,打造和宣传饮料品牌知名度对于消费者购买行为具有重大影响。因此,饮料制造商,尤其是饮料品牌推广部门,应当在革新理念的前提下对这一课题给予充分的重视。立足于市场发展需求,采取有针对性的举措来对饮料品牌知名度进行打造及宣传,从而对消费者决策行为的生成产生积极影响。文章主要从影响的方面以及可以采取的具体举措对该课题展开了分析,同时对中国饮料品牌知名度宣传以及饮料市场发展未来进行合理预测。关键词:饮料;品牌知名度;消费者决策;市场需求伴随着社会经济不断发展,人民群众物质生活水平的不断提高,市场经济发展为消费者提供了多样性和个性化的消
2、费选择。在这一过程当中,除了产品质量及实用性这一根本属性对于消费者决策的决定性影响之外,包括品牌知名度等在内的各种指标都会对消费者决策产生一定的影响。改革开放以来,饮料这一食品类别逐渐被广大人民群众所接受。而在经济全球化发展趋势不断深化的时代背景之下,各类饮料品牌层出不穷,饮料种类更是朝着多样化的趋势发展。因此,各饮料品牌在消费者市场当中的竞争愈加激烈。那么在这一过程当中,基于媒体融合时代背景,饮料品牌知名度对于消费者决策则会产生重要的影响。因此,饮料制造商及销售商应当在革新理念的前提之下,对于品牌知名度的构建和打造给与充分重视,并且立足于饮料市场需求及未来发展需要,采取针对性的举措来提高饮料
3、品牌知名度,对于消费者决策产生积极影响。一、饮料品牌知名度对于消费者决策购买的影响(一)打造饮料品牌知名度有利于提高消费者群体对于该饮料的认知度正如上文所述,在各类饮料品种、品牌纷纷涌现背景之下。广大消费者群体对于饮料及其品牌知之甚少,那么在进行消费选择和决策的过程当中对于未曾了解过的饮料品牌则会忽略。打造饮料品牌知名度,可以增加该饮料品牌的曝光度,从而在消费者选择、决策、购买的过程当中产生一种曝光效应,增加消费者群体对于该饮料品牌的认知度及认可度。从理论上来讲,所谓的曝光效应是指通过对某一物体的形象加以反复呈现的方式来刺激人脑海中对于该物品的正面情感反应。也就是说,当消费者群体借助某些渠道和
4、途径对某一饮料品牌加以了解以后,在脑海当中潜移默化地形成对该饮料品牌的正面认知。这种认知一般分为两种:一种是由人的情感自然产生的对于自己所熟悉的事物的一种认可度。而另外一种则由对于品牌知名度的了解上升为对该品牌质量的认可。也就是说,在未亲身试用该品牌饮料的时候,就已经认为该饮料品牌可以满足自身对于质量,口味等方面的要求。在没有实践经验支撑的前提之下,对该饮料品牌产生认可态度。(二)借助饮料品牌知名度促进消费者决策购买意愿的生成在为消费者提供愈加多样化消费选择的经济发展背景之下。消费者决策购买意愿的生成往往受多种因素的综合影响,且需要经历一段思想决策过程。而饮料品牌知名度的打造及传播则可以在这一
5、过程当中刺激消费者决策购买意愿的生成。具体来讲,消费者在对饮料品牌知名度进行了解的过程当中,首先会对该饮料品牌产生一定的认知度和认可度,其中包括两个方面:一方面市场消费行为的产生往往会受跟风效应的影响,而饮料品牌知名度的打造和传播则会引导消费者形成一种意识,即该饮料品牌在社会群体当中所占的市场份额较大。也就是说,饮料品牌知名度与市场认可度之间是正相关关系。另一方面,消费者通过对饮料品牌知名度的了解和认可,上升到对于饮料品牌质量的认可,而消费行为的产生主要由该物品是否满足消费者使用需求来决定。当消费者对于该饮料品牌质量产生认可之后,通常会选择购买该品牌饮料。在该饮料质量、口味等各方面硬性要求满足
6、消费者自身需求之后,在后续饮料品牌消费选择过程当中,消费者群体会偏向于选择自身所更加了解和熟悉的饮料品牌,从这个角度来看,饮料品牌知名度的打造会产生一种持续性消费行为。二、提升消费者购买意愿的饮料品牌知名度营销策略(一)强化饮料品牌质量管理立足于市场经济发展以及消费者心理来看,产品质量永远是饮料质量管理的决定性因素。也就是说,保障饮料品牌质量是打造和宣传饮料品牌知名度的基本前提。品牌质量包含的因素是多方面的,最主要也是最根本的因素之一就在于饮料自身饮用质量和口味能够符合消费者自身需求。因此,饮料生产商以及品牌宣传商应当保障自家饮料品牌质量符合卫生食品质检的需求,同时能够根据消费者市场需求制作相
7、应的饮料口味。在促进饮料口味多样化发展的过程当中,要始终坚持着以饮料质量为核心的原则。在此基础上要做到饮料品牌质量需求与饮料自身质量相匹配。也就是说,饮料品牌知名度的打造要能够真实具体地体现饮料自身的口味等方面的特征,而不能够出现虚假宣传的情况。当然,强化饮料品牌质量管理要秉承着一定的原则来进行,也就是说不能为了扩充市场,吸引消费者的注意力及购买力对饮料品牌及其知名度进行虚假宣传。如饮料品牌知名度宣传内容于饮料自身特点不匹配,甚至夸大饮料饮用口感及效果等等。在制作饮料的过程当中,要保证食品添加剂的含量达到相关要求。在外包装上也要对相关食品添加剂等原材料加以明确标注。(二)融入企业及品牌核心文化
8、内涵在市场环境发展日趋复杂,市场需求日趋多样化的饮料销售背景之下。众多饮料品牌制造商、营销商在打造和传播饮料品牌知名度的过程当中可能存在着过于注重创新性,以华丽的外观塑造饮料品牌良好形象的行为。这种行为需要坚持一定的适度原则,同时要秉承着一个核心的要求,也就是说在打造和宣传饮料品牌知名度的过程当中,要为其融入企业及品牌核心文化内涵,赋予饮料品牌以灵魂和生命。饮料品牌的创造必然有其背后的历史文化因素以及创始人个人的精神文化内涵。那么在进行饮料品牌知名度宣传的过程当中,也应当将这种发展文化以及个人精神内涵融入其中。在推动饮料品牌持续向前发展的过程当中,始终秉持着这一核心内涵和基本要求。避免在融入国
9、际经济市场发展潮流的过程当中失去本心。因为对于消费者而言,其在选择某一饮料品牌的过程当中情感价值因素也会对其购买行为产生一定的影响。也就是说,一件物品背后的精神文化价值同样也是其销售价值的组成部分,更是其品牌知名度的组成部分。(三)利用多种媒体技术加强饮料品牌知名度营销策划在融媒体时代背景之下,加强营销策略宣传是打造和推广饮料品牌知名度的重要手段之一。借助媒体渠道架起饮料产品与消费者群体之间的桥梁,有利于增强消费者群体对于该饮料品牌的了解,从而推动后续消费行为的产生和持续性发展。具体来讲,首先要加强广告宣传方面工作效率。电视,网络等广告播放仍然是产品销售宣传的重要渠道。因此,广告策划对于打造饮
10、料品牌知名度来讲至关重要。同样,在进行广告策划的过程当中,首先要坚持的原则是真实性。也就是,广告内容要与饮料自身特点相匹配,不能夸大其词。其次,广告宣传要具有创意性,随着人的精神文化需求水平不断提高,乏味无趣的广告内容已经不能引起消费者群体的关注。因此,要结合时代特征,融入创新性因素,如前不久的雪碧广告与泼水节设定相结合,而可乐则与滑板等同样具有激情元素的运动相结合。这样一来,既突出了自身饮料的特点,又能够吸引人的眼球。最后,在娱乐文化产业不断发展的背景之下,在进行广告宣传策划时,可以利用明星效应选择形象与饮料自身特点相符的明星作为代言人,吸引以青少年为主的消费者群体对饮料品牌保持持续关注。在
11、进行广告策划宣传时,与对手饮料品牌之间的竞争也可以作为一个创新因素,如可口可乐和百事可乐宣传广告既具有创意性,又突出了同种饮料当中自身品牌的优势。三、结语立足于目前中国饮料品牌知名度打造和发展的具体情况来看,饮料制造商尤其是宣传部门,已经对打造及传播饮料品牌知名度这一课题提起了足够的重视。并且在革新理念的带动下,立足于饮料市场发展概况及未来发展前景需求,采取了针对性举措来对饮料品牌知名度的打造和宣传加以创新和发展。在这一过程当中,饮料品牌知名度的打造水平和效率不断提高,从而对于消费者消费选择行为产生积极的影响和促进作用,但在这个过程中也显露出诸多不足之处和需要进一步改进和提升的地方。这更加说明
12、饮料品牌知名度的打造,以及饮料市场的发展有着更加广阔的发展前景和更加美好的未来。想要提升饮料品牌知名度,需要每一位从业人员的共同努力,希望以饮料品牌打造者以及饮料品牌制造商为主的广大人民群众,能够积极主动地为饮料品牌知名度的打造和发展这一课题贡献出自己的一份力量。相信在不久的未来,在饮料品牌制造商以及消费者群众的共同努力之下,中国饮料制作的质量和水平会得到明显提高,同时确保饮料品牌知名度与饮料质量相匹配,从而能够充分发挥饮料品牌知名度的打造和发展对于消费者购买行为产生的积极促进作用。进而在国际饮料市场当中提升竞争力,占据更多的市场份额,为国民经济的持续健康发展贡献出属于自己的一份力量。参考文献:1陆浩冉,李伟,胡发刚.美食街运营策略分析J.市场周刊,2018(06):66-68.2许彤,夏剑岚.建设中山美食文化广场项目的研究与探讨J.山西经济管理干
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