云南当归规范化栽培技术

1、云南当归规范化栽培技术园艺学现代农业科技)2009年第18期云南当归规范化栽培技术陆星星(玉溪农业职业技术学院,云南玉溪653100)摘要介绍了当归在云南的规范化栽培技术,包括选地,苗床准备,种子苗培育,苗床管理,移栽定植,田间管理,病虫害防治,采收与加工等方面内容,以期为当归的高效栽培提供参考.关键词当归;栽培技术;云南中图分类号$567.239文献标识码b文章编号10075739(2009)180126-02当归为中医妇科用药,别名岷归,秦归,云归.中国药典(2000年版)收载的当归来源于伞形科(umbellifetae)当归(angelicasinensisdiels)的根.当归主产于我

2、国西北和西南地区,根据产地的不同,当归有西归(产甘肃),秦归(产陕西),云归(产云南)和川归(产四川)之分.以甘肃岷县的产量最大,质量最好,栽培历史最为悠久,仅岷县每年种植当归约6667hmz.当归性辛,温,味甘,归肝,心,脾经,有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效,用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤等.主要化学成分有挥发油,有机酸,多糖,维生素,氨基酸和微量元素等21.现将当归在云南的规范化栽培技术介绍如下.1选地育苗地宜选择在海拔2400-2600m,没有阳光直射,保水但不积水,土质疏松,肥力中等,没有石块,坡度小于20o,富含腐殖质的,阴凉

3、湿润的半阴半阳缓坡山地为宜【引.2苗床准备当归育苗地需在育苗的前1年整好,使土壤充分熟化,如果不能隔年整地,也可于育苗当年5月整地.5月中旬,清除地块内杂草,石块等杂物;人工均匀撒施磷酸二铵于地表,用量750kg/hm2.同时,结合深翻施入无公害,高效,低毒杀菌,杀虫剂,用镢头深翻土壤20-25cm,打碎土块,用钉齿耙耙平;作畦,畦面宽100120cm,畦间距30cm,畦高15cm,畦长方向同于坡向翻.3种子苗培育3.1选种5-6月,当种子田的植株生长到高3050cm时选定留种植株.选种标准为苗种子纯正,植株叶色深绿,无皱叶,无斑点.植株生长健壮,无病虫害.3.2采种及种子处理在78月当归果实

4、陆续成熟.果翅由淡紫红色变为粉白色,果翅张开呈椭园形时采摘.根据种子成熟情况,采用边熟边采的方法,用果树剪在植株上沿分枝基部剪取成熟果穗.枝长3040cm,将采下的果穗用棉线扎把(每把10-15枝),小心放人背篓,头尾倒置分层放置运回,悬挂于阴凉,通风处阴干.果穗阴干过程应避免太阳光直射受热,受潮,严禁烟熏.当归果穗阴干后,在天气晴好,室外温度10-15c时将阴干的当归果穗放在棚布上,在太阳光下摊开(整把勿重叠),并勤翻动,30-60min1次.23h后,脱粒,过筛,除去作者简介陆星星(1976一),女,云南玉溪人,讲师.研究方向:烟草栽培.收稿日期2009-07-27126混杂物,使种子净度

5、达95%以上.脱粒后的净种要进一步干燥,使种子的标准含水量达到130log/kg(12%14%).将装有净种的布袋悬于空闲敞篷无烟通风处进一步风干后放入冷库或冰箱内低温贮藏.贮藏时间不超过910个月12.3.3播种5月20曰至6月10日.将用无公害农药处理过的种子均匀撒到畦面上,撒种时手距地面约30cm,沿畦面左右撒种,如遇微风,宜顺风向撒种为佳.播量52.5kg/hm2.撒种后用铁筛将湿土均匀筛人畦面,覆土厚度0.3”-0.5cm.4苗床管理4.1遮荫覆盖播后立即均匀覆盖不带种子的野生禾本科草类秸秆或小麦秸秆,覆盖量6.0-7.5t/hm2,厚约3cm,透光率约10%,以利保墒遮荫.4.2除

6、草播后20d左右出苗,苗出齐(出苗率>5o%)后开始除草.用小木棍挑松苗床覆盖物,使幼苗在覆盖物下遮荫生长.用手直接拔除杂草,小心带出当归幼苗.视田间生长情况进行病虫害防治,特别是防止跳甲为害.4.3间苗对生长过于稠密的苗床,结合第2次除草进行间苗.4.4起苗9月20日至10月10日(从播种到起苗控制在110120d),早霜来临,气温降到5qc左右时,根据苗畦地形自下而上起苗.用镢头以7080o挖进土层15-20cm,并轻轻摇动镢头,松动床土,注意避免伤根.从松动床土中适量带土小心拣出苗子.挖起的苗子用手拧去残叶,适量带土扎把,苗土比约1:1.大约80100株扎成一小把,每把约25030

7、0g.将苗把分层装背篓内及时运回储藏处.4.5苗子储藏将运回的苗子放阴凉通风处,苗头朝外码成圆锥垛或方形垛,垛高80loocm,放置约15-20d,使其散失水分,降低呼吸强度,然后在室外阴凉处挖坑堆放.5移栽定植5.1选地地块要求海拔20002500m,土壤以大黑土,黑垆土,砂壤土为宜,要求土壤土层深厚,质地疏松肥沃,阴凉潮湿,不积水,坡度不超过10,严禁连作或使用违禁农药.5.2整地选好的地块首先进行灭茬深耕,耕深25cm,立垡晒土现代农业科技)2009年第18期园艺学约60d.在9月下旬至10月上旬进行第2次翻耕,耕深20cm,翻耕之后立即进行耙耱收墒,过冬.翌年4月上旬播前整地,耕深约2

8、0cm,翻耕之后立即进行耙耱保墒.施腐熟有机肥料6075t/hm2,如有机肥不足,可施腐熟油渣750-1225kg/hm2,磷酸二铵450kg/hm2,或尿素300kg/hm2,过磷酸钙1200kg/hm2.若冬季翻耕之前已备好腐熟有机肥料与腐熟油渣.则结合冬前翻耕按上述标准施入有机肥料与腐熟油渣.5.3定植为了防止出现早期抽薹或缺苗现象,采用每穴栽2苗,保证单位面积基本苗数.3月下旬至4月上旬,选用无病害感染,无机械损伤,少侧根,表面光滑,直径35mm(百苗重80”-120g)的苗子,用方头铁锨垂直插入土壤深20cm,按2株苗一大一小搭配均匀,左手提住苗子,右手填土压实,两苗间距2cm(拿苗

9、时用中指将2苗分开),覆土35cm.用方头铁锨将栽好苗的地表整平,并用铁锨背面轻轻拍压,依次进行嘲.栽植行距40cm,穴距20cm,或行距33cm,穴距33cm,栽9.10.5万穴/hm2.6田间管理6.1中耕锄草第1次锄草于移栽后约30d进行,用铲子或小锄头松土,松土深度3cm,破除板结,铲除杂草幼苗.第2次中耕锄草于移栽后60d进行,用锄头深锄5-7cm,锄净杂草,注意防止动根伤苗.第3次中耕锄草于当归封垄前进行,当归封垄时(地上部分30cm高,叶9片),用锄头深锄710cm,锄净杂草,注意防止动根伤苗.同时壅土培根,以后视杂草出现随时拔除.6.2间苗定苗在6月上旬结合第2次中耕锄草进行间

10、苗,结合第3次中耕锄草再一次拔除抽薹株.若单穴2株苗均未抽苔,将弱苗拔除.6.3灌溉与排灌当归移栽后,苗高达到1215cm时,若遇干旱,土壤含水量低于8o,-,10%时,可进行春灌t4.入秋雨季应及时排涝,防止田间积水.6.4施肥肥料种类有有机肥,叶面(根外)肥料(磷酸二氢钾,植物动力精),无机肥料(磷酸二铵,尿素,过磷酸钙,硫酸钾),当归专用肥等.施肥方法:第2次整地或第3次整地(播前整地)时使用堆肥6.0-7.5t/hm2.饼肥(菜子饼)7501125kg/hm2,7月可将150-200g磷酸二氢钾叶肥溶于50kg水中配成药液,用背负式手摇喷雾器均匀喷施于叶面.用量2250-3000g/h

11、m,或用檀物动力卡寿,增产效果显着.7病虫害防治7.1麻口病采用”以防为主,防治结合”的农业综合防治措施.当归生产田必须轮作3年以上,伏耕晒垡30d以上.以消灭部分病原菌和虫卵,在耕作作业中尽可能人工清除地下害虫和杂草.使用有机肥料必须腐熟,不合病原微生物,虫卵及草籽.及时清除带病当归残体,选好当归苗床,进行土壤消毒.加强苗床管理,培育壮苗,提高抗病能力.选好当归苗子,禁用带病苗.用1.8%爱福丁乳油,1.1%苦生碱醇,40%三唑酮多菌灵药剂配制成10001500倍液,每株灌根0.5kg.最好在栽种时进行一次性防治.7.2根腐病及时拨除病株消毁,对病穴土壤用草木灰400500g或生石灰2003

12、00g进行局部土壤消毒.可用40%根腐宁,70%药材病菌灵药剂配成500,-800倍液,每株灌根o.5kg.7.3小地老虎小地老虎多在杂草丛生,低洼易涝地生长,防治方法是改善农田管理条件.首先是改善排水条件,清除田间杂草,减少小地老虎的过渡寄主,同时还能直接消灭初孵幼虫,利用地老虎趋性对成幼虫诱杀也有一定的防治作用.在田间设置糖醋酒液诱集成虫,用棕丝以及麻袋片诱蛾产卵,用泡桐叶诱集幼虫,都可有效地降低虫害.药剂防治:用1.8%爱福丁乳油1000倍液,12%药材绝杀10001500倍液施在幼苗上或幼苗根际处,对多种地老虎都有很好的效果31.7.4沟金针虫每500g种子可用12%药材绝杀150ml

13、拌种.以豆饼,花生饼或芝麻饼作饵料,先将其粉碎成米粒大小,用锅炒香后添加适量水分,待充分吸收后,按50:1的比例拌入12%药材绝杀,制成毒饵,于傍晚在害虫活动区诱杀;或与种子混播,也可以有效防止沟金针虫为害.7.5蛴螬冬季深翻土地,清除杂草,消灭越冬虫卵;施用腐熟的厩肥,堆肥,施后覆土,减少成虫产卵量;土壤处理,可用12%药材绝杀1.5kg拌毒土1o00kg撒于田间,翻入土中;蛴螬为害前期用12%药材绝杀10001500倍液浇注3t.8采收加工8.1采收当归常在当归定植当年1o月2030日采收.在收挖前57d,先将当归地上部分割去,仅留3cm的短茬,以便收挖时识别.割叶以后,防止人畜践踏,以免当归腐烂.将挖出的当归根系粗略抖去泥土,就地晾晒在地上,使之失水变柔,再次用板条轻轻敲打当归头部,抖净泥土,淘汰腐烂当归,粗略整形(将侧根收拢拉直).8.2初加工当归的产地初加工是当归药材生产的重要工序.按照传统,鲜当归经过精心晾晒,挑选分级,整形,扎把,熏制,修整.才能成为质量优良,外形美观的商品药材.将归根晾晒23d,使其变软,水分稍干后,除去残留茎叶,按根条大小捆成小把,放入熏棚,用豆杆等熏烘,使其上色,至当归表皮呈微黄色,